Supra 150 - první zkušenost

Ahoj všichni! Dlouho jsem snil o pekárně, ale protože je kuchyň malá, hledal jsem nejkompaktnější přístroj, aby nezachytil drahocenný prostor, a aby bylo možné troubu po použití vložit do skříňky. Do velikosti se vešla jen malá Supra 150. Produkty této společnosti jsem nikdy předtím nepoužíval, i když to samozřejmě bylo slyšet už dlouho. A tak mi na moje narozeniny moji kolegové představili tuto jednotku. Píšu zprávu o výsledcích prvního pečení. Pečila jednoduchý bílý chléb ve vodě podle receptu z webu (z nějakého důvodu pokyny k receptu nejsou v pokynech napsány) pomocí „mokrých“ droždí. Těsto bylo dokonale hněteno, růžové, pečené, chléb jednotné konzistence, čistý, s křupavou kůrkou, jak se mi líbí (zakryl okno ručníkem). Chléb vycházel z formy snadno, přestože formu nijak nemastil, čepel je vyjmuta speciálním hákem, na dně chleba nevytváří velký otvor. Obecně platí, co mohu říci - kamna na mě udělala dobrý dojem, zná své podnikání. Jediná věc, která znatelně chybí, je možnost opožděného startu, takže chléb je upečený na snídani. Jinak je všechno v pořádku, jsem spokojený se svým prvním bochníkem (zabalme to medem z nové sklizně!) A teď určitě vyzkouším další recepty. Šťastné pečivo všem !!!
PS Něco, co nemohu vložit fotografii - píšou „nebyl nalezen správný klíč tvaru“. A rád bych vyložil hmotné důkazy.

Vítejte v našem přátelském týmu svařovaných, opilých a spících

Dík. Na tomto webu je takový sklad receptů, že se ve mně probudilo svědění z výzkumu, budu zoufale experimentovat

Dobré odpoledne!
Budu podporovat - pekárna chleba je vynikající: malý, jednoduchý, stejně jako všechny nápady Japonců.
Snažil jsem se upéct bílý, žitný, celozrnný chléb - všechno vyšlo. Máslové těsto je také v pořádku.
Všechno jsem upiekla podle receptů na tento model s droždím, bez ozdůbek.
Jediná věc je, že chléb je lepší, když droždí rozpustíte v tekutině (voda nebo mléko jako v receptu) a nelijete ho nasucho do mouky, jak je doporučeno v pokynech. Proto zde pravděpodobně není opožděný start - může kvasit.

Jediná věc je, že chléb je lepší, když rozpustíte droždí v tekutině (voda nebo mléko jako v receptu) a nelijete je suché do mouky, jak je doporučeno v pokynech.

Je to pro tento sporák - to je jisté, také jsem si všiml ...

Ahoj všichni! Dnes jsem koupil takový sporák. První v mém životě. Jak vyjmout kbelík - pokyny jsou tiché. Dobře, laskavý člověk zveřejnil video na YouTube ... Musíš vynaložit určité úsilí. A o účelu tajemného háku jsem se dozvěděl zde)) Vyzkoušíme troubu ...

Napsala hloupost. Musíte se trochu otočit proti směru hodinových ručiček ... Bez jakéhokoli úsilí. Ve videu to táhne a zatřese, pak to otočí, ale pozorovatel si toho všiml)) Dalo se to uhodnout. Pokyny říkají o instalaci kbelíku, říká se, že ho musíte převrátit. Ale nemluvíme o instalaci, potřebovali jsme o odstranění