Delikátní dort (multicooker Polaris PMC 0517AD)

[Dortový krém:]

Delikátní dort (multicooker Polaris PMC 0517AD)

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Vejce	3 ks
Cukr	1 šálek (200 ml)
Mouka	1 šálek (200 ml)
Soda	1/3 čajové lžičky
Citronová šťáva	1/2 lžičky
Jakékoli bobule	200 g
Máslo	5 g

Metoda vaření

• Recept jsem našel na internetu, kde si nepamatuji, ale dopadl velmi chutně! Už jsem to vařil dvakrát, oba s černým rybízem.
• 1. Beat vejce.
• 2. Jakmile vejce zbělejí, přidejte trochu cukru a znovu šlehejte 5 minut, dokud nezhustnou.
• 3. Posypeme sódu a uhasíme ji citronovou šťávou, sodu probubláme, znovu zašleháme.
• 4. Po částech přidáme mouku, znovu zašleháme.
• 5. Přidejte bobule (jakékoli), vše promíchejte lžící.
• 6. Mísu vymastíme máslem, poté lehce posypeme krupicí, aby se boky sušenky nelepily.
• 7. Nalijte směs do mísy, vyrovnejte horní část a vložte do pomalého hrnce.
• 8. Zapněte režim „Pečení“ na 50 minut, když uslyšíte signál, vyjmeme dort.
• 9. Čekáme, až vychladne a nakrájíme dort na dva koláče.
• Dortový krém:
• Složení:
• Krém 40% (vzal jsem zakysanou smetanu 20%)
• Půl sklenice (200 ml který) cukru
• Beat vše mixerem, dokud se cukr úplně nerozpustí.
• Pak vymastíme mezi dorty + vrchní dort. Horní část může být zdobena ořechy, posypala jsem kakaem

Čas na vaření:

50 minut

Program vaření:

Pekařské produkty