Čokoládový tvarohový dezert

Kategorie: Cukrovinky
Čokoládový tvarohový dezert

Složení

Tvaroh (nejméně 9% tuku) 600 g
Krém 30% tuku 200 ml
Želatina 25 g
Cukr 6 lžíce. l.
Černá čokoláda 100 g
bílá čokoláda 100 g

Metoda vaření

  • Namočte želatinu do 150 ml. vařená voda, nechte ji nabobtnat, zahřejte ve vodní lázni a nevarte.
  • Rozpusťte čokoládu ve vodní lázni ve dvou různých miskách. Ke každému z nich přidejte 300 g tvarohu, každý po 100 ml. krém, každý 75 ml. rozpuštěná želatina a 3 lžíce. l. Sahara.
  • Smíchejte obsah dvou misek samostatně v mixéru do hladka.
  • Zakryjte kulatý tvar potravinářskou fólií. Nalijte hmotu do formy ve vrstvách. Chladnička po dobu kratší než 2-3 hodiny. Jemně otočte formu na talíř, odstraňte fólii a ozdobte dezert čokoládovými lupínky.
  • Čokoládový tvarohový dezert


Melanyushka
Jak je to chutné! Jen sténání příčin blaženosti! Dezert je dechberoucí.
izumka
A jak jsem to přehlédl! Již přidáno do záložek!
Rozmar
Citace: Natusik

Smíchejte obsah dvou misek samostatně v mixéru do hladka.
Něco, čemu jsem nerozuměl: mám to míchat stejně, nebo zvlášť?
Natusik
Melanyushka, izumka, dík!

Rozmar
Citace: Caprice

Něco, čemu jsem nerozuměl: mám to míchat stejně, nebo zvlášť?
[/ b]
Myslel jsem - v jedné misce smíchejte tmavou čokoládu s tvarohem, smetanou, želatinou a cukrem, pak ve druhé misce také bílou čokoládu, ale SAMOSTATNĚ! A pak se nalije ve vrstvách.
Rozmar
Citace: Natusik

Rozmar
Myslel jsem - v jedné misce smíchejte tmavou čokoládu s tvarohem, smetanou, želatinou a cukrem, pak ve druhé misce také bílou čokoládu, ale SAMOSTATNĚ! A pak se nalije ve vrstvách.
dík

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst:

Výběr a provoz pekáren