Lepší než sexuální dort (značka Multicooker 37501)

Kategorie: Cukrovinky

Kuchyně: americký

Lepší než sexuální dort (značka Multicooker 37501)

Složení
pro dort (sklenice 250 ml.):
mouka	1 polévková lžíce.
cukr	1 polévková lžíce.
kakao	1/8 čl.
sůl	1/8 lžičky
vejce	1 PC.
kefír	0,5 lžíce.
vypouštění oleje. (Vzal jsem 2 polévkové lžíce. L.)	0,5 lžíce.
soda	0,5 lžičky
vanilkový extrakt	0,5 lžičky
rostlinný olej	namažte pánev
kakao	posypte pánev
pro krém:
krém 33%	1,5 lžíce.
cukr	1 polévková lžíce. l.
vanilkový extrakt	1 lžička
čokoládové lupínky	50 gr.
pro karamelovou omáčku:
cukr	0,5 lžíce.
voda	1/8 čl.
sůl	1/8 lžičky
krém (mám kozí mléko)	1 polévková lžíce.
kukuřičný sirup (mám med)	0,5 lžíce. l.
máslo	1 polévková lžíce. l
vanilkový extrakt	0,5 lžičky
kondenzované mléko (pro impregnaci)	0,5 lžíce.

Metoda vaření

Recept s tak zajímavým názvem jsem nemohl ignorovat !!!
Vaření karamelové omáčky:
Vezmeme si pánev, nalijeme cukr, vodu, přidáme kukuřičný sirup (v našem malém městě ho nemůžete najít, takže internet navrhl, abyste jej mohli nahradit medem, který jsem použil), zapálit silný oheň, nezapomeňte míchat! Jakmile se cukr rozpustí, snižte oheň a vařte, dokud se cukr úplně nerozpustí a sirup nezíská tmavě jantarovou barvu. Nezapomeňte míchat a pamatujte, že je lepší nedovarit, protože spálený cukr chutná hořce!
Jakmile dosáhnete požadované barvy, nalijte krém. Sirup okamžitě ztuhne a vše začne vřít, pokračujeme v energickém míchání a omáčka se tiše uklidní. Vypněte oheň a přidejte máslo, roztaví se z tepla omáčky, promíchejte a omáčka je hotová! Nechte to vychladnout! (Pokud má omáčka po ochlazení nerovnoměrnou strukturu, pak je mixér ve vašich rukou a problém zmizí :) Na našem webu je další, nikoli zámořský recept na omáčku:

Elfí

vzít na vědomí! Opravdu miluji vařící čokoládu

Dort je velmi snadno připravitelný a chutný. Je samozřejmě obtížné posoudit, zda je tento dort lepší než ... nebo ne, ale zdálo se mi to s mým manželem velmi sladké, řekl, že na dort nejsou žádné stížnosti, existuje pouze jméno. Příště si udělám karamelovou omáčku s menším množstvím cukru.

Ukázalo se, že je to vtipné? Možná nepřidáte kondenzované mléko?

Psichika

Citace: Elfí

vzít na vědomí! Moc se mi líbí čokoláda na vroucí vodě. Možná nepřidáte kondenzované mléko?

Ano, velmi sladký! Ale zdálo se nám to, že sladkosti prakticky nejíme. Zdá se mi, že můžete použít méně omáčky, nebo jen kondenzované mléko bez omáčky. Když jsem omáčku vyzkoušel samostatně, domnívám se, že je to on, kdo dává nadměrnou sladkost

Označit

Název je prostě skvělý, pokud vůbec, můžete jeden nahradit jiným !!!
Dort vypadá chutně! Vzít na vědomí! Dík!

CRALKA

zbláznit se! Co péct !!!?