Karasiki v grilu

Karasiki v grilu

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
Kapr
Sůl	chuť
Majonéza	1. lžíce
Sójová omáčka	1 polévková lžíce
Hořčice	chuť

Metoda vaření

• Ryby oloupeme, umyjeme, osolíme. Nechejte působit 10 minut.
• Smíchejte majonézu, sojovou omáčku a hořčici. Rybu obalujeme zevnitř i zvenčí. Necháme 1 hodinu, jak je to možné.
• Do břicha můžete dát cibulové kroužky.
• Smažte na středním ohni po dobu 15 minut na jedné straně a 15 minut na druhé straně.

Jaký druh ryby, Irino, dopadlo to sucho? A pak jsem se nějak pokusil uvařit malé ryby v Miracle, nicméně jsem to nerozmazal majonézou, nějak to dopadlo tak sucho, nelíbilo se mi to. Nyní budu příležitostně vařit podle tohoto receptu. A včera jsme měli z trouby karas, ale velký

Tato ryba mě pronásledovala. Šel jsem na trh speciálně pro ni, koupil jsem si malého kapra. Marinovaný podle vašeho receptu, zázrakem smažený - pánev. Ukázalo se to skvěle a líbila se mi marináda a to, jak byla ryba upečena. Kapry byly na pánev příliš velké, nakrájel jsem je na porce, všechno fungovalo velmi dobře. Bylo to kvůli sazím a rozstřikům tuku, že jsem ryby několik let nevyprážal a o zázrak dříve jsem se bál, že to nebude dobře fungovat, nechtěl jsem produkt přeložit.
Jen bych ryby nepřidával sůl, sójová omáčka dává v marinádě dostatek soli.

Teď nevím, jak přidat obrázky do receptu, budu tu stát, možná někdo přijde vhod. Ořezal jsem ocasy, protože se nevejdou do pánve.

Za 15 minut

Otočím to a po dalších 15 minutách

Jsem velmi rád, že tato myšlenka byla pro někoho užitečná. Sám rybu smažím jen zřídka, ale teď se to děje rychle, snadno a hlavně čistě.
Ryba je chutná, šťavnatá, dokonce se mi zdá, že je chutnější než na běžné pánvi a zdravější.
Souhlasím se solí. Věc vkusu. Když je ryba solená na kousky, solí se rychleji, pokud je celá, pak blíže k hřebenu nemá čas solit. Proto také přidávám.

Čerstvě zmrazené sledě se vaří ještě snadněji. rozmrazte, vykuřte, umyjte, sledě nakrájejte na tři části a grilujte. Pěkné a velmi chutné! Nesolím, je v něm dost soli. Ale nalil jsem vodu do spodní pánve, tuk bude kapat do vody, nebude hořet. Podšitá fólie, sleď se ukáže suchší.

Včera jsem smažil kapra. Byly dost velké, tak jsem je nakrájel na 3 části, marinované takto: majonéza, satsibeli omáčka, koření na ryby, sůl. Obecně to, co padlo do oka v ledničce.
Z vlastní zkušenosti vím, že bez ohledu na to, jak bych se ráda vyhnula majonéze, stále je to s ní krásnější a chutnější.
Chladné zbytky ryb byly dnes obzvláště chutné.
Irina, díky za nápad!

Nemáš zač!

Dnes byly obzvláště chutné zbytky chlazených ryb.

A já opravdu miluji chlazené zbytky makrely. Necitlivý. Pouze jsem to rozřezal na složky a položil kůži. Marináda je stejná.

Podle tohoto receptu jsem vyrobil makrelu. Mysl může být sežrána

Jo, a já se stále nemohu rozhodnout, co je chutnější, teplé nebo studené

[Irina]

IrinaObecně jsem dal tuto úžasnou pánev do krabice a odložil ji do vzdáleného rohu. No, nešla se mnou poprvé
A tady mě jeden den zaměstnanec zacházel s rybou. Začal jsem se tedy ptát, co a jak. A když jsem slyšel, co vařím, byl jsem ohromen. To je tolik času, kdy byla neaktivní. Okamžitě koupil rybu a smažil se. A nyní se pánev přesunula do kuchyně
Nezkoušel jsem to horko, ale zima z ledničky je něco ... Jsem blázen a co jsem si o ní předtím nepamatoval

A moje také miluje huňáčka a mořského vlka, vařím stejně.A předtím, jako smažení ryb, to pro mě byl trest. Tuk stříká, výpary po celém bytě. A tady je vše čisté a chutné.

Určitě zkusím umýt. Velmi dobrý recept

Namastíte rošt olejem, aby se ryby během vaření nelepily?

Ano, mastím.