Makrela pečená ve voňavém kouři (grilovací pánev D-512)

Makrela pečená ve voňavém kouři (grilovací pánev D-512)

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
Čerstvá zmrazená makrela	1 kg (2 ryby)
Pro marinádu:
bílý cukr	1 lžička
Hrubá mořská sůl	1 lžička
Bílý pepř (malý)	15 ks
Nový hrášek (velký)	10 kusů.
Sušený tymián (nebo čerstvý)	větvička
Sušený nebo čerstvý rozmarýn
Pro suchou směs:
Rýže obyčejné kulaté	12 Čl. l.
hnědý cukr	3 lžíce. l.
Velký listový zelený čaj	4 lžíce. l.
Větvičky rozmarýnu (čerstvé nebo sušené)	1 velký
Větev tymiánu	2 ks
jalovcové bobulky	10 kusů.
Tekutý kouř (volitelně)

Metoda vaření

• Snil jsem o tom tato pánev... Jen do šílenství. Santa Claus její milovaný, jakmile nepřesvědčila! A hodně štěstí! Náš člen fóra hananina souhlasil, že mi ho prodá. Manžel byl rychle přesvědčen! Pánev byla ve výborném stavu a za skvělou cenu. Děkuji hananina za slušnost a čestnost. A skvěle jste to zabalili a sami jste to přinesli na určené místo. Děkuji mnohokrát!
• Nic z toho by se ale nestalo a mé štěstí by nebylo možné, kdyby nebylo laskavosti a vstřícnosti našeho drahého Guzela62 nebo jednoduše Guzeliho. Jsem jí vděčný! Byla to ona, která prostřednictvím pátých rukou našla a přesvědčila mě, abych pomohla, zcela ze své laskavé duše a srdce, najít příležitost, aby mi to sdělila! Guzel, moc děkuji! Ať se k tobě vrátí dobro, které jsi mi dal. Přeji ti upřímně!
• A teď to mám, nemůžu uvěřit svým očím. HURÁ! HURÁ! HURÁ! Pokud ne maličkost ... plyn byl vypnutý po celý měsíc. Pak prázdniny, odjezd, protože žijeme ve zrekonstruovaném domě v obležení. Po příjezdu jsem poprvé odletěl do obchodu pro ryby. Pouze makrela byla rozumná, pokud jde o cenu a kvalitu. To je skvělé! Rozpočtové v případě selhání!
• Přečetl jsem si vše v síti, stejně jako dívky našich hostesek v tématu pánev. Bral jsem jako základ Tanyushov recept - správce... Tanya, díky! A Vpřed !!!!!!!!!!!!! Manžel v očekávání pomáhal ve všem! Zbožňuji tě, zlato moje!
• Večer jsem koupil makrelu, ale úplně ji nerozmrazil. Vykuchaný, sťatý a umytý.
• 
• Poslala sůl, cukr a papriky do minometu a pomocí hrubé fyzické síly jejího manžela je rozemlela na prach.
• 
• Ryba byla rozřezána na dvě části a dobře se otřela, větvičky byly opatrně vloženy do břicha a na jeden den do ledničky.
• Před pečením si připravte pánev.
• Spodní vrstvu zakryjte fólií ... Potom (v tomto pořadí mi řekl internet) rovnoměrně nalijeme rýži pak cukr na konci čaje. Navrch rozmarýn, tymián a drcené bobule jalovce ... Ti, kdo si přejí, mohou kapat kapku tekutého kouře. Rozhodl jsem se to udělat. Sbíráme pánev (nepoužil jsem střední vrstvu), zakryjeme víkem a zapálíme střední plyn. Zapínám kapotu na nejslabší sílu. Po 3-4 minutách se začne objevovat kouř. Prostřednictvím dalších 4 kouřů již existuje specifický a vůně je božská, ale ne smrtící! Zvyšuji tažnou sílu. Panvice se zahřívá celkem 10 minut. Kouř je již vysoce kvalitní. To je to, co potřebujeme. Neotvírejte víko - hromadí se kouř.
• Během této doby ryby vyjmeme a osušíme je dobře ručníkem venku i uvnitř. Odstraníme větvičky z břicha.
• Rychle zvedněte víko a položte ryby a kryt. Už nechodíme do pánve.
• Připravte ryby po dobu 10 minut.
• 
• Poté vypněte plyn a nedotýkejte se ho dalších 5 minut, aby dosáhl.
• Nemohli jsme se dočkat, až vychladneme. Polovina jedla na cestách!
• 
• 
• Velmi chutné a krásné! Horká ryba je mimořádná!
• 
• 
• Až příštího rána jsem ji vyfotografoval. A dokončili ten studený - nezhoršilo se to. Dokonce dospěl. Zde je to, co zbylo ve spodní vrstvě.
• 

Poznámka

Moje poznámky:
1. Vezměte více ryb najednou. A ukázalo se to trochu drahé. Myslím, že 1,7 kg je snadné. To je asi 3-4 ryby.
2. Musíme příště zkusit (a určitě to bude) aplikovat prostřední řadu, aby šťáva (i když toho není příliš mnoho, protože ryba dobře zaschla) nevytekla na směs.
3. To rozhodně není kouření na čistou vodu, ale o nic méně chutné a efektivní!
4. Je nutné nechat opar dobře vzplanout. Jinak aroma nevyjde. A rychle sejměte víko a jen tak položte ryby. Neodstraňujte kryt znovu.
5. Ryba se rychle uvaří a nebude z ní kouřit (pokud je kapuce). Za 20 minut nám nezbyla žádná stopa.
6. Pánev se bez problémů umyla. Plynový panel je čistý. Krásná pánev! Web, děvčata, děkuji vám za příležitost dozvědět se o tak úžasných zařízeních!

Vařte s láskou, váš Tumanchik!
A také jsem obdržel balíček od Guzela! Je úžasná, úžasná! Vše je sestaveno s láskou a ručně. Děkuji mnohokrát! Když děti balíček dostaly, byly potěšeny a poslaly obrovské poděkování!
Guzel, moc děkuji! Přinesl jsi do našeho domova tolik radosti.
Četl jsem zde 🔗

Podobné recepty

Plněná makrela a vařené brambory - duetová mísa (tlakový hrnec Polaris 0305) (Shelena)

Plněná makrela (Natusik)

Asijská makrela Jamieho Olivera (Cvetaal)

Irsko, s novou holčičkou! A s lahodnou rybou

[Tumanchik]

Tumanchik, Irino!
Lahodné!!! Věřím !!! Pečený ve voňavém kouři!
A recept dokonce vezmu do „košů“!

Ale!!! Nemám takovou pánev ... a ať ji tvůj manžel sní sám!
A já budu sedět a tiše ti závidět

Ryba je úžasná.

Beautyaaaa !!! Ó beautyaa !!! Nepotřebuji moc, pomůžu si kouskem!
Irishkin, díky !!!

[Most]

Most, Borisonok, ang-kay, Tanyulya, drahá děvčata, děkuji! Dejte každému z nich pánev od Santa Clause!

Irina, chytrá holka! A kousek pro mě.

[Tumanchik]

TumanchikIrishka miluje makrely. Kde jste koupili takovou pánev v Minsku?

Takové fotky
Krása a mňam !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, IrinaJaký skvělý recept!

[Ninulya]

Ninulya,

Kde jste koupili takovou pánev v Minsku?

bylo to z Moskvy, kterou mi předali, nedokončil jsi čtení
Suliko„Děkuji za milá slova!

Jaký skvělý recept!

Děkuji

[Irina]

Irinazabit na místě takovými lahodnými rybami !!!!!!!!

[Tumanchik]

Tumanchika už jsem spěchal na internet hledat, kde koupit takovou krásu.

[Irina]

Irinazabit na místě takovými lahodnými rybami !!!!!!!!

Gulnarushka neumírej !!!! Naléhavě pro pánev !!!

[Tumanchik]

Tumanchika už jsem spěchal na internet hledat, kde koupit takovou krásu.

Viděl jsem Tanyu pouze na našem webu. Ale sakra drahé ...

Gulnarushka neumírají !!!! Naléhavě pro pánev !!!

oooy, shhssss MUSH je blízko! ještě neodjel z Nového roku

Irino, jsi čarodějka. Mám pánev, mám ji rád a vařím na ní, ale takové zázraky jsem neznal. Jak říkáte střední část? K dispozici je plech, pekáč, rošt a víko. Pravděpodobně píšete o tom, na kterém můžete vyrábět pečivo? Ukázalo se, že na paletě je rýže a cukr, pak tohle, pak rošt?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, velmi krásně popsal vše, ukázal to na fotografii a sdílel o Guzelovi. To je však velmi laskavý, sympatický a milý člen našeho fóra.
Mám jednoduchý grilovací plyn na 3, 5 let. Rybu jsem nakrájel na menší kousky a pevně ji položil od okraje ke středu. Vmestím se na 4 makrely nebo sledě. Odstraním úzkou část u ocasu, aby nezabíral místo, dal jsem dva ocasy vedle sebe téměř jako zvedák, tolik jich vstoupilo.
O takové metodě kouře jsem nevěděl. Potřebujete rýži, můžete ji nahradit jinými obilovinami?
Pokud dáte na gril fólii, která jste předtím vytvořili otvory, pak můžete vařit s kouřem na jednoduchém grilovacím plynu.
Obecně musíte zkusit.

Podívejte se na stránky nádobí - prof. ru, existují různé druhy grilovacího plynu,

oooy, shhssss MUSH je blízko! ještě neodjel z Nového roku

zřejmě to byl profesionální Santa Claus

[Florichka]

Florichka-Irisho, díky! Řekni to také ... kouzelnice! Stále se učím

Jak říkáte střední část? K dispozici je plech, pekáč, rošt a víko.

paleta je dno. Tak? Zakryji to fólií a přikryji směsí.
část na pečení. Nepoužil jsem to. tak jsem to nazval prostřední část.
gril - byla na něm pečena ryba.
obálka - to je pochopitelné.

Mám jednoduchý grilovací plyn na 3, 5 let.

tady je třída !!!!

Potřebujete rýži, možná ji můžete nahradit jinými obilovinami

Pokud na rošt položíte fólii, která byla předtím vytvořena, můžete použít jednoduchý grilovací plyn

Obecně musíte zkusit.

nekonečný konec experimentů! vše, co jsem zde popsal, jsou recepty od Nety a mého úplně prvního jídla vařeného na pánvi. Pokusíme se!

a podělil se o Guzela. To je však velmi laskavý, sympatický a milý člen našeho fóra.

právě tam jde

Jaká skvělá ryba. Lahodné. Chci tu pánev.

Jaká skvělá ryba. Lahodné. Chci tu pánev.

Všechno nejlepší k narozeninám slunce !!!! Naplnění vašich tužeb a ženského štěstí !!! Velmi mnoho!

Irsko! Wow! Ryba je jen zázrak (jen se dusila slinami!) Přesto, jaká jste řemeslnice! Nikdy mě nepřestává udivovat! A kdy máte na všechno čas? A vařit, vymýšlet jedinečné recepty a milovat, chválit a vzdělávat zázraky a dokonce mi zpívat defiramby? Na konci mě dostal do rozpaků.
Jsem velmi ráda, že nám všechno vyšlo a že se vašim dětem moje dary líbily. Koneckonců, mají nový rok!
Dobrá práce, Irsko! Měli byste být uvedeni v ruské televizi (máme větší publikum) jako příklad CO JEDNODUCHÁ RUSKÁ ŽENA MŮŽE UDĚLAT (s výrobcem chleba)!
Další nádherný recept! Chytrá holka!

Irina, gratuluji k dlouho očekávanému nákupu a super chutná ryba !!!
Četl jsem to Temko a co, zase chcete tu pánev? Nedávno jsem se rozhodl, že to nepotřebuji, dokonce i moje oblíbená fritéza je nečinná.

[Guzel]

GuzelDěkuji mnohokrát! To je pro mě takový dárek !!! Nedokážete si to ani představit!

Musíte se ukázat v ruské televizi (máme větší publikum) jako příklad CO JEDNODUCHÁ RUSKÁ ŽENA MŮŽE UDĚLAT (s Khlebopechki)!

přesně, protože zjevně neruská žena se dívala na hořící chatu, když ji srazil kůň.

Další nádherný recept! Chytrá holka!

Děkuji mnohokrát!

Irina, gratuluji k dlouho očekávanému nákupu a super chutné ryby !!!

Děkuji moc Victoria!

Dokonce mám všechny oblíbené fritézy nečinné.

Myslím, že to můžete snadno vyzkoušet také!

Tumanchik, Irina, pokud není digestoř, je lepší neexperimentovat s rýží a čajem?

Tumanchik, Irina, pokud není digestoř, je lepší neexperimentovat s rýží a čajem?

proč ... otevřít kuchyňské okno a zavřít dveře. celý proces netrvá déle než 20 minut. nebudete mít čas moc kouřit

Irino, děkuji. Až se venku oteplí, možná se rozhodnu to zkusit s otevřeným oknem

Irino, děkuji. Až se venku oteplí, možná se rozhodnu to zkusit s otevřeným oknem

jen jsem neměl na mysli dokořán, aby to mohlo táhnout