Zeleninový guláš v pomalém sporáku Cucoo

[Zavřete víko tlakového hrnce, vyberte nabídku „Multipovar“, teplota 120 stupňů, čas 8–10 minut a stiskněte tlačítko „start“. Můžete také použít režim "Parvarka", turbo, čas 8-10 minut.]

Zeleninový guláš v pomalém sporáku Cucoo

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Květák	200 g
Brokolice	200 g
Mrkev (střední)	1 ks.
Paprika	1 ks.
Zelený hrášek	100 g
Rostlinný olej	1 lžička
Koření na zeleninu	1,5-2 lžičky
Česnek	2 hřebíček
Sůl	chuť
Černý pepř	chuť

Metoda vaření

• Velmi často přidávám mořské řasy (můžete nakládat.)
• 1. Mrkev a papriku nakrájejte na kostky. Karfiol a brokolici rozdělte na růžičky.
• 2. Veškerou zeleninu vložte do nádoby na tlakový hrnec, posypte zeleninovým kořením, přidejte olej.
• 3. Zavřete víko tlakového hrnce, vyberte nabídku „Multipovar“, teplota 120 stupňů, čas 8–10 minut a stiskněte tlačítko „start“. Můžete také použít režim "Parvarka", turbo, čas 8-10 minut.
• 4. Zeleninu můžete vařit při mírnější teplotě výběrem režimu „Multi Cook“, teplota 90 stupňů, čas 17–20 minut
• 5. Na konci vaření přidejte česnek, sůl a černý pepř podle chuti.
• Při vaření zeleninových gulášů v tlakovém hrnci nemusíte vodu doplňovat, protože vaření pod tlakem pomáhá zelenině produkovat potřebné množství šťávy samo.

Poznámka

Toto je moje oblíbené jídlo, jím to každý den.

Podobné recepty

Zimní zeleninový guláš (kukačka 1054) (Teta Besya)

Zeleninový guláš (Yulek)

Zeleninové ragú s uzeným hrudí a sušenými jablky (Správce)