Tvůrci pizzy: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс atd. (2)

[-2]

Nadále si osvojujeme naše úžasné pece, sdílíme recepty a diskutujeme o zkrocení našich neústupných pecí

Dívky, vytvořte si motiv pliz: Tvůrci pizzy Princess, Travola, GF, Fagor MG-300 -2

Hotovo
Část 1 tady:

Výrobci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Recepty:
Játrová paštika (Tristar) (marina-mm)
Otevřený bobulový koláč (Tristar) (marina-mm)
Zelenina se zakysanou smetanou (Tristar) (Rituslya)
Pogacha se sýrem Adyghe (GF) (SoNika)
Brambory s mletým masem (princezna 115000) (Irša)
Lazy Kefir Cheese Pie (GF) (Yuliya K)
Starožitný tvarohový koláč od tchyně (GF) (SoNika)
Chlebové placky s rozinkami z líného kefírového těsta (GF) (Yuliya K)
Těsto bez kvasnic na kefíru pro rychlé koláče a pizzu (GF) (Yuliya K)
Smetanový sýrový koláč (princezna 115000) (M @ rtochka)
Líný masový a zeleninový kastrol (Princess 115000) (gala10)
Indické ovesné sušenky - Subhadra (Tristar) (marina-mm)
Květák v těstíčku (Tristar) (Rituslya)
Gougeres - sýrové buchty (GF) (SoNika)
Lavash obálky (GF) (SoNika)
Tvarohové bagety (Princess 115000) (M @ rtochka)
Pizza (GF) (Tumanchik)
Košíček z kondenzovaného mléka (GF) (Yuliya K)
American Chocolate Chip Cookie (Princess 115000) (AlisaZ)
Recept na sladký koláč a těsto (GF) (Yuliya K)
Jam cookies (Travola) (M @ rtochka)
Jam Pie (princezna 115000) (Irša)
Cukrový koláč (princezna 115000) (M @ rtochka)
Buchty se zakysanou smetanou (princezna 115000) (AlisaZ)
Cuketa se sýrem (princezna 115000) (Mandraik Ludmila)
Kuřecí řízek v síti z listového těsta (Tristar) (Rituslya)
Omelet Delicate (princezna 115000) (Irša)
Sázená vejce v pizzerii se smaženými bramborami (princezna 115000) (Irša)
Oblíbený sušenka (princezna 115000) (Irša)
Líné plněné zelné rolky (Princess 115000) (gala10)
Rybí hrnec (princezna 115000) (gala10)
Ovesné sušenky (GF) (BeZfamilnii)
Ananas a jablečné obláčky (Princess 115000) (Rituslya)
Kotlety v pizzerii (princip vaření) (RepeShock)
Tvarohové sušenky (GF) (BeZfamilnii)
Rybízový džem (GF) (BeZfamilnii)
Sýrový koláč z těsta "Rublevsky" (Travola) (win-tat)
Pečení palačinek na dvou površích (GF) (BeZfamilnii)
Nejrychlejší finský koláč (GF) (Kolizeika)
Malinový koláč (GF) (Kolizeika)
Zeleninový hrnec (Princess 115000) (win-tat)
Večeře 30 minut (kuře + brambory) (princezna 115000) (Galleon-6)
Zelenina s prsy (princezna 115000) (Galleon-6)
Třešňový koláč (princezna 115001) (win-tat)
Kokosový koláč (GF) (Kolizeika)
Zeleninový kastrol (GF) (Kolizeika)
Brány (karelské žitné koláče) s třešněmi v tvarohové náplni (princezna 115000) (M @ rtochka)
Cuketová kastrolka (Princess 115001) (julia_bb)
Makové rolky (GF) (Yuliya K)
Těsto z Anise (Princess 115000) (M @ rtochka)
Julienne (princezna 115001) (Rituslya)
Pizza a bramborová focaccia (GF) (Kolizeika)
Zeleninový koš nebo Quiche bez těsta, brambory pečené v koření (GF) (Kolizeika)

Dietní tvarohový koláč se zelným suflé (Linadoc)

Pizza chléb se sýrem a zelenou cibulkou (Sonadora)

Užitečné tipy:

Rychlý způsob čištění vnitřku kamen od usazenin uhlíku (Yuliya K)
Technické jemnosti výrobců pizzy, formy atd .:
Nestandardní chování nativních silikonů. formuláře v princezně 115001 (Fotina)

[Irina]

Irina, Zhenya,
Dobrý den, všichni. Dnes jsem vyřezával tvarovaný koberec Horso, je hustý, baculatý, myslím, že teď nebudou žádné problémy se smaženým dnem v GF

[Zvukový]

Dnes jsem se zabýval vyřezáváním tvarového koberce Horso

Zvukový - zní to velmi záhadně! Přinejmenším připevněte fotografii, abyste pochopili, o jaké formě mluvíme!
A opakuji - síť je nejlepší pro dno, zkuste to - uvidíte sami!

[Julie]

Julie, Mám síť se zakřivenými okraji, nepohodlnou, ale tento formulář jsem koupil za nízkou cenu. Forma sil. že mám zdánlivě obyčejnou skořici, jen 3-4 cm silnou, asi 29 cm čtvercovou, dobře se vejde pod odnímatelné formy, drží až 250 g. Znovu se objevili s námi, ale za 410 rublů. tady myslím ... a tak velmi dobře. V těchto dnech jsme toho hodně objednali, dostali jsme jen 4 vakuátory ... ale 2 manuální ..., teď si nemohu dovolit koupit. Na webu .... xopc.com si potom chci objednat silikonovou formu na pizzu, zdánlivě to, co hledám.

[SoNika]

Mám síť se zakřivenými okraji, nepohodlnou

SoNikaSejměte tyto kancelářské sponky z rohů a vyřízněte kruh, aby se vešly na dno, a univerzální síťovina pro jakýkoli tvar nebo papír / podložku je připravena! Jsou tu jen kancelářské sponky vyrobené sešívačkou!

[Julie]

Julie„Ne, takové hry nehrám! Už jsem napsal, že jsou v mé práci. životní okamžiky, kdy jsem pracoval se Židem. sklo a byl jsem na takové sklo alergický ...

[SoNika]

alergický na takové sklo ...

SoNika, no a pak ne takové sklolaminát !!! Už jste piekli na teflonovém koberci?

Gratulujeme všem k novému domu !!!!!
Jak se tyto pánve staly populární !!!! A na co krátkou dobu !!!
Koneckonců, před necelými třemi lety jsme o jejich existenci ani nevěděli !!!
A jaká volba dnes !!! Pro všechny chutě !!!!!

[Julie]

Julie, zcela odlišná kvalita a složení, je sklolaminát, v teflonu - polytetrafluorethylen (fluoroplast), a silikon, spíše organosilikon ... něco takového. Mám méně stížností na silikon (jeho složení), no, je pro mě pohodlnější myslet ...

[Svetlana]

Jak se tyto pánve staly populární !!!!

Svetlanaa web HP podle mého názoru můžete bezpečně dát medaili od výrobců těchto kamen - kolik skvělých receptů pro ně bylo během této doby složeno !!!

úplně jiná kvalita a složení

SoNika, Rozhodně nejsem chemik, ale základem obou je sklolaminát / sklolaminát. Impregnace ano, fluoroplast.
„Teflonová tkanina na lak je skleněná tkanina impregnovaná fluoroplastem-4D (PTFE, PTFE). Materiál se vyznačuje jedinečnými komplexními vlastnostmi, které kombinují výhody teflonové látky a skleněné látky ...“
"Síť ze skleněných vláken impregnovaných fluoroplastem (teflon)"
Silikon, ano, je to křemík, je to úplně jiné ...

[Julie]

Julie, Stále dávám přednost silikonu ... Už jsem toho slyšel dost, že teflonové třísky, které se dostanou do těla ... přispívají k tvorbě nádorů ... (a já se už bojím) nosily všechny pánve ... a mnoho přátel a příbuzných och. trpět ... takže si myslím, že pokud je to možné, alespoň trochu chránit blízké, tak proč ne ... a také jsem měl něco z kuchyně ... ze stejného důvodu Hlavní věc je bez fanatismu

[SoNika]

SoNika, a návrat do sítě - nedotýká se jídla pod dnem formy nebo koberce, pouze to zachrání dno před teplem ...

vyčerpal všechny pánve ...

No, vnitřní povrch pecí na pizzu tě neděsí? IMHO, příliš se neděste ... samozřejmě je vždy nutná opatrnost, ale jak říkáte ...

Hlavní věc je bez fanatismu

[Julie]

Julie`` Ne, v GF nemám smažit, pouze v plechovkách a formách prada, stále je v něm vrchol, ale zatím
Nic netlačím, přidám do záložek a podívám se na aktivitu v tématech v e-mailu.

Přinesla paštiku z jater od Tristara. Pečení v silikonové formě. Hodil se nám regulátor teploty


Paštika z hovězí jater podle principu Foie Gras Pate (napsal strýček Sam), jsou již viditelné pouze všechny proporce.
A forma dobře zapadá do kamen a objem zapadá.

Ale do paštiky jsem dal jakýkoli sýr, který mám. Možnosti chuti jsou vždy možné.
Pečení v Tristaru se mi líbilo, teplotu jsem snížil, abych ho neopražil, a nemusíte kvůli malé porci pohánět troubu.

[přístav]

přístav, jak milé!!! a jaké velikosti je forma? hodí se tam celá daná porce?
Pod žádnou záminkou nepřijímám foie gras

co se dělá s chudým ptákem k dosažení tohoto velmi vysokého obsahu tuku

a nikdy nejedl ... ale tady !!! koneckonců vůbec ne foie gras, ale jen jemná chuť

[Vika]

Vika, ukáže se to jen delikátní paštika. Výška formy 4 cm, délka 29,5 cm, šířka 21,5 cm
Tentokrát jsem nedodržel přesné poměry, vařil jsem méně než v receptu.

[Yuliya K.]

Yuliya K., teď, kdyby moje ústa nebyla zaneprázdněna tvým vlastním koláčem, kousl bych tě (přátelsky)! Škádlení a škádlení, teď s rozinkami, teď se sýrem, neodolám, jdu si upečet v jednu ráno. A pak jíme.
Zde je vaše patty k aktualizaci motivu.

[Dina]

Dina, no, skvěle - i v noci můžete rychle hnětet a péct! Výborně!!! Nebude vás dráždit a budete hladově usínat !!! Doufám, že nebudete hnětet těsto v kuchyňském robotu?
Podívejte se na „rozinkový dort“, jaká je Tanya krása se sušenými švestkami a sušenými meruňkami vytvořeno! To je ta pravá svůdnice!

Otevřete bobulovitý koláč 2/3 receptu v silikonové formě v Tristaru.

Otevřete bobulový koláč (Ksyushk @ -Plushk @)

Já i já A také přinesu báječný. Tak chutné!

Zelenina se zakysanou smetanou (trouba Tristar PZ-2881) (Rituslya)

[přístav]

přístav, Rita, dobře, dnes mám jednodušší, pizzu a pogach


pomozte si dělat, ke slunci za polovinu ČR a mouka pro všeobecné použití

Pogacha se sýrem Adyghe, ale vždycky udělám talíř na sýr, vložím výrobky do HP (mladší je doma) a utekl do obchodu, těsto bylo hotové, nastrouhal sýr, stočil těsto, složil, promazal a je to! Spolu s pečenou pizzou. Ale i na tlustém koberci se dobře pražil. Navíc ji zvedne výše a vrchol je také dobrý, je zarudlý.

Brambory s mletým masem ve výrobníku pizzy Princess 115000.

další pizza se žampiony a sušenými švestkami v GF

Chystám se natočit video, když ho formuji do polenty

Irsko, musíš být chytrý, prosím, jinak jsem znovu četl tvoje rady tady a tady A jen o rozpadající se polentě nemohu přijít na to, dostáváte polentu po celé rovině dortu? nebo jen na okrajích?

[Julie]

Julie„Dobře si namažu ruce a podle toho i těsto. Pak jsem to dal na polentu. Začnu táhnout těsto. Dno je pokryto zádí. Pak to otočila. A znovu to natáhnu. Postupně formování strany. Ukázalo se, že polenta pokrývá pouze povrch obrobku po celé ploše, ale ne v těstě. Potom ji popíchla vidličkou, aby nevstala. A dál,
po provedení kontroly je technologie následující:
1. ohřívejte kamna ne více než 195
2. Vhoďte obrobek na podložku (teflon, ne silikon) a uzavírejte po dobu 5-7 minut.
3. Posypeme lžící strouhaného sýra a rozložíme náplň (pak náplň nelepí těsto). smažené po dobu 5-7 minut (v závislosti na náplni), ale již na víku pootevřeném pod lopatkou
4. teprve teď jsem potřel omáčkou (kapanou lžící) jak pizzu, tak okraje (štětcem). pak je náplň smažená, nevařená v omáčce a dalších 5 minut pod špachtlí
5. zapněte a vypněte sýr. zakryté na pár minut, aby se vznášelo.
třeba natočit video)))

[Rychlý a snadný (líný) borek.]

Rychlý a snadný (líný) borek.

Potřeba vynálezu je mazaná # 4308

bude to fungovat v elektrických výrobcích pizzy a na sporáku a ohni

[Tumanchik]

Tumanchik, nech mě tě políbit !! Jak jsem slíbil - začněte trénovat s pizzou v GFochce na vaše výzvy! Polenta nebyla, dokud nebyla pouze kukuřičná mouka. Kvůli experimentu jsem se rozhodl vyzkoušet línou verzi kefírového těsta v pizze! Všechno dopadlo skvěle !! Podrobnosti zde ... Lazy Pizza "a la Margarita"
Irishka - obrovské poděkování !!

Nesu francouzský tvarohový koláč. Nahoře jsou jahody a uprostřed třešně.
Pokud se nerozpadne, přinesu řez.
Pečený v Tristariku.

A upiekla jsem tento dort v Tristaru


Velmi chutné!

Starožitný tvarohový dort od tchyně (SoNika)

A já jsem upečl v pomalém sporáku „Lemon curd“ od Kolobašky. Když jíme, dívám se také na koláč od mé tchyně. Zatímco je Tristar zaneprázdněn, pečou soufflé z kuřecích jater. Dříve jsem to vyráběl v mikroskopu, ale teď jsem se rozhodl to zkusit v PP.

[SoNika]

ložiska baileys, likéry

SoNika, v jakémkoli máslovém těstě místo koření, dokonce i ve šarlatě, dokonce i v koláči, dokonce i v kastrolu, s okem na cukr a tekutinou ve sklenici (30 ml) - rychle zmizí. Karelský balzám vždy přidávám na charlotte, dokonce si ho kupuji speciálně, v případě nachlazení, do čaje a pečiva na aroma a uvolnění
V likérech, ale ne v baileys, lze umyté rozinky namočit, přidat do pečiva, pak se ukáže tak chutné ...

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Přihlašuji se ke každému slovu o používání balzámů)
Teprve teď je to možné u likérů, nevím, nezkoušel jsem to.
Dívky, děkuji vám všem za odkazy! Z tohoto tématu se dozvídám spoustu chutných věcí. Četl jsem o foie gras, ukázalo se, populární recept, ale neviděl jsem to.



Znovu jsme měli rosolovitý koláč. Na čokoládové těsto


Pečila na Travolce.

[Julie]

Julie„Dobře si namažu ruce a podle toho i těsto. Pak jsem to dal na polentu. Začnu táhnout těsto. Dno je pokryto zádí. Pak to otočila. A znovu to natáhnu. Postupně formování strany. Ukázalo se, že polenta pokrývá pouze povrch obrobku po celé ploše, ale ne v těstě. Potom ji popíchla vidličkou, aby nevstala. A dál,
po provedení kontroly je technologie následující:
1. ohřívejte kamna ne více než 195
2. Vhoďte obrobek na podložku (teflon, ne silikon) a uzavřete po dobu 5-7 minut.
3. Posypeme lžící strouhaného sýra a rozložíme náplň (pak náplň nelepí těsto). smažené po dobu 5-7 minut (v závislosti na náplni), ale již na víku pootevřeném pod lopatkou
4. teprve nyní potřísněné omáčkou (kapanou lžící) a pizzou a hranami (štětcem). pak je náplň smažená, nevařená v omáčce a dalších 5 minut pod špachtlí
5. zapněte a vypněte sýr. zakryté na pár minut, aby se vznášelo.
třeba natočit video)))


ano koupil na Ali. hovadina. padá

Irský, proč sypat polentu?

Opravdu se těším na video, pizza je krásná, technologie je zajímavá, ale vždy mi něco chybí popisem slov

Irský, proč sypat polentu?

Nadyush, pro WOW !!! krusty. o víkendu Sonny starší přijde. miluje pizzu. doma bude spousta lidí - natočím video

Hostesky, přináším doma milované Gougères a maltské sušenky "Tar-Rahal" jako lahůdku, omlouvám se, Gougères zde není tak malý recept, pokud stisknu a napíšu ... jak-vlákno ...

Maltské sušenky "Tar-Rahal" (Vitalinka)

Promiňte, dnes máme déšť a můj otrok. zóna je tmavá. Byl jsem velmi unavený a dokonce jsem se bál ... vylezl jsem ze služby a do kuchyně, rychle začal všechno a šel do postele ... a pak jsem pochopil, že současně: HP, MV, arogril a GF fungují ... no, myslím, že je to jako všechno bude znovu useknuto ..., obvykle nezapnu více než 2 najednou, takže šlapu, dokud není vše připraveno, současně jsem také uvařil hady - vypočítám čas a tak. režimy pro ně v takových kamenech. Oh, ještě počkejte půl hodiny s žitem ... Takže jsem rád, že všechno vyšlo !!!

[SoNika]

SoNika, jsi jen hrdinka! Ještě mnohem víc k vaření po směně!

neexistuje tak malý recept na gugeru, pokud stisknete, napíšu ... jak-vlákno ...

Možná jim v receptu říkali ne Guzher? Pokud v nich není, nezapomeňte zveřejnit svoji verzi!
Sýrové buchty
Sýrové buchty
Sýrové kuličky na šampaňské
Sýrové tyčinky "Guzher"
Gougeres

pro WOW !!! kůra

Irsko, kůra je opravdu SUPER! A to i při absenci polenty, jako je ta moje - jen s kukuřičnou moukou !!
Zkusil jsem to rychlé chlebové placky se švestkami... S ohledem na test na pizze jsem se rozhodl, že se kutálím a hodím buchtu s těstem ze srdce! A zdálo se mi, že díky sypání kukuřičné mouky se ruměnec na dortu ukázal být úžasný a bez převratů! Pro plný zážitek z kůry jsem se rozhodl udělat bez posypání sýrem - ukázalo se to skvěle !! Vnitřek je měkký a kůra je tenká s křupáním !!!

Irishka, díky !!!!!

děvčata, rozhodl jsem se nevystavovat fotku, co často dělám, abych neroztáhl téma, ale dnes jsem se rozhodl, po přečtení vašich chytrých rad, rozválit pizzu v kukuřici, ale nelíbí se mi, co bylo upečeno, zjevně se těsto špatně rozmrazilo ..., dnes to dopadlo divně , barva se stala šedivou ... nebo je to moje rozmary ... dnes jsem experimentoval s vykostěním a kousky sýra. Na mé straně (bez masa, s kapary) kousek těsta

ale barva se stala šedivou ...

No, bylo by lepší mít samozřejmě fotografii, jinak není jasné - co přesně se ukázalo jako šedé - kůra? Na okrajích nebo dole?
Mám velmi roztomilý zlato-načervenalý odstín kůry kvůli kropení dortu, na pizzu!

[Julie]

Julie, hrany nejsou namazané kečupem, v mé 1/5 části nebudu nic říkat, moji muži budou jíst, ocení těsto jako své vlastní, známé, udělám to pro 2 pizzy, pečieme jednu, zmrazím ji na druhou, pak chutná ještě lépe, ale pak, nefungovalo to, myslím, že bylo nutné předčasně zneškodnit ...



syn řekl, že je to v pořádku, chrumkám těsto jako obláček ... kapary se sýrem mmmm

[Virine]

Po přečtení vaší chytré rady rozvařte pizzu v kukuřici, ale nelíbí se mi, že je upečená, očividně bylo těsto špatně rozmrazené ...

Virine, no, to je opravdu divné, těsto při pečení nemůže zešednout z kukuřičné mouky, vložím sem také fotku z Juliina tématu, zde jasně vidíte žluté okraje

[Tatyana]

Tatyana„eh ... znovu bude existovat výmluva pro„ nový test “

manžel také řekl, že to bylo kruté. Je to moje vlastní chyba, šel jsem sehnat stavové kontejnery a poslední nos ..., v dešti se ke mně vrhla mladá beruška, zlomila si dobrý deštník, řekla jsem, že si řeknu, co si myslím .. ale jaký to má smysl? Pero nic nezmění ... přišlo to trochu rozrušené,

ovlivnilo to hned pizzu

Dívky, kdo připravil pizzu v Gfgrilu? Při jaké teplotě je nejlepší trouba. Vyzkoušel jsem to na 195, spodní část je velmi smažená, je tu také dávka těsta na druhou pizzu. Jaký je nejlepší způsob nastavení trouby na 180, ale čas je delší nebo maximální a čím menší je trouba.

[nadusha]

nadusha, o pizze v GF Tumanchik napsal, že to není vyšší než 195 gramů, je to možné o 180. Všechno je pro mě v pořádku a v 195. Ale stále mám síť pod koberečkem. Bez toho prostě nepeču na koberci. Dno je vždy skvělé! Žádné popáleniny a kruhy od deseti.

[nadusha]

nadusha, Výše ​​jsem napsal, co dělám na síle mýtného. koberec, ohřívám ho na 195 pečieme na 185 někde, ve třech fázích, maso; Rajčata, sýr, mohou chutnat ve formě, protože dno je opravdu smažené.

Vaří někdo s výrobci pizzy ve skleněných plechovkách?
Padl jsem do oka z Pyrexu, 27 cm, s nízkými stranami.

Dělal jsem rybí kastrol jako rybí bolest. Všechno fungovalo, forma je stále naživu.

No tak, rychle to vezměte. Někdo bude postrádat takový dobrý recept na chlebové placky.

Nesu to! Navrhl jsem to navíc jako rychlé „těsto“, aby to nezmeškalo a aby Temko neplýtl případy použití!

Těsto bez kvasnic na kefíru pro rychlé koláče a pizzu (Yuliya K)

Z nejnovějších možností:
Pogacha na rychlý test

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Vařím, mám skleněnou formu se zaoblenými hranami, průměr 27-28, všechno mi v ní vyhovuje, nekupoval jsem silikon a kov, namazal jsem to na koláče a trochu to posypal moukou, krupicí, ale dá se to i bez ní. Používá se po dlouhou dobu, pravděpodobně déle než rok. Vyrábím hlavně koláče, kastrolky, je docela možné je servírovat přímo v něm na stůl, kotlety, rybí smažit bez tvaru, já jsem také pečil sušenky bez tvaru.

[Elena]

Elena, Larissa, dík! Objednal jsem si, ale výška není na webu uvedena. Vrátím to, pokud ano.

Narazil jsem na starý recept

Koláč s roztaveným sýrem v multivarkě Panasonic SR-TMH18 (Boo Boo)

Kdo ne, podívej se blíže. Velmi rychlé, chutné. Včera v noci jsme odešli z domova. Před odchodem jsem osmažil cibuli, nastrouhal tvaroh, velmi rychle hnětl těsto, rozložil ho do formy a vložil do chladničky. Po příjezdu jsem vyložil náplň princezny. Rychle! Chutné a teplé a studené dnes. Do náplně lze navíc dát vše, co zbylo na kousky: šunka, kuře, houby, vaše oblíbené koření. Na léto se mi to zdá být dobrá volba právě kvůli rychlosti. Trochu kalorií, samozřejmě, ale opravdu ...
Ano, v receptu je hodně oleje, já jsem 120 gr. polož to.

🔗

[Darya]

DaryaMyslím, že už nebude návratu. Tento formulář jsem dostal k narozeninám u specialisty na mikra. Ale mikra byla malá a forma se tam nehodila; zapékala se v ní v troubě. A pak jsem dal Samsung více, kde forma zapadala a byl jsem šťastný! A nyní, u Tristara, je tato forma jen nutností a „ano, ano“ lze podávat přímo na stole.