Maltské sušenky "Tar-Rahal"

Maltské sušenky "Tar-Rahal"

Kategorie: Pekařské produkty

Kuchyně: maltština

Složení
pšeničná mouka	200 g
cukr	200 g
máslo (margarín)	50 g
vejce	1 ks.
kakao	1 hod l
mleté ​​hřebíček	1/2 lžičky
citrónová kůra	1 hod l
oranžová kůra	1 lžička
mléko	20 g

Metoda vaření

• Mleté máslo s cukrem za stálého míchání přidáme mouku, poté vejce, kakao, hřebíček, citronovou a pomerančovou kůru, dobře promícháme a přidáme 20 gramů mléka. Toto mléko mi na těsto nestačilo (bylo příliš sypké), přidal jsem dalších 30 gramů mléka.
• Vložil jsem těsto do silikonových forem na sladkosti a pečil v troubě předehřáté na 170 stupňů s konvekcí po dobu 15 minut.
• Těsto můžete lžící rozložit na plech a ponechat prostor mezi cookies, ale pak se rozloží na koláče
• 
• Hotové sušenky můžete posypat moučkovým cukrem.

Poznámka

Velmi aromatické a kořeněné sušenky, které se taví v ústech! Doporučuji všem vyzkoušet tento cookie, protože ten pocit v duši malé lahodné dovolené!
Užijte si čajový dýchánek! Pečte a udělejte radost svým přátelům a rodině!

Zdrojem receptu je kulinářský klub.

Vitalina, kdo to tam všechno jí? Jak se tam vyrovnáváte s tolika dobrotami?

Vitalina, kdo to tam všechno jí? Jak se tam vyrovnáváte s tolika dobrotami?

Každý den jsem dal svým dětem a manželovi pracovat na čaj. Mají mužský tým a každý ví, že si můžete něčím dopřát. Rozptýlí tam všechno! Dokonce přijdou ochutnat chléb, někdy si vyžádají recepty. Takhle.

[Vitalinka]

Vitalinka, dík! Voňavé a slavnostní cookies!

Úžasná chuť a aroma cookies! Ale tady je otázka, peču to podruhé, mám to těžké, sooo tvrdé! Stačí si namočit čaj a kousnout ... Dělám něco špatně? Pečiem na konvekci, 15 minut, 170 *, je to stále syrové. Přidám pár minut do hnědé. Tentokrát byly dva plechy na pečení, jeden byl hnědý a druhý odstraněn dříve. Sušenky vychladly a vypadaly jako oblázky, oba plechy na pečení. Ale sooo lahodné kameny)))

[Verbena]

Verbena, děkuji za vyzkoušení!
No, o oblázcích, ani nevím, co vám mám radit Zkuste péct bez konvekce nebo snížit teplotu. A samotné těsto dlouho nemíchejte.

[Vitalinka]

Vitalinka, díky za zajímavý recept na cookies! Voňavé a písčité, to je to, co potřebujete! Beru cookies do záložek!

[Yuliya K.]

Yuliya K., pro vaše zdraví!
Pokud pečete, řekněte nám, jak jste to udělali.

[Vitalinka]

Vitalinka, díky, beru také váš recept.

[mamusi]

mamusi, Zkus to. Doufám, že se vám bude líbit!

dík
Upiekla jsem to, ale bez hřebíčku (můj manžel to nesnáší), snížila jsem cukr na 140 gramů, ale nakapala jsem švestku. alkohol. foto zde Moje se mi líbilo

[SoNika]

SoNika„Jsem rád, že se vám cookies líbily!
Prosím, řekněte mi, jaké sušenky jste vyrobili, tvrdé nebo drobivé?

[Vitalinka]

Vitalinka, Jsem ... experimentátor ... prostě b soda přidáno, ačkoli nebylo přidáno do křehkého chleba, ale stalo se něžné, rychle šlehané a okamžitě upečené. Nechal jsem více mléka (studeného!), Přidával jsem ho po částech, ne pod váleček, ale trochu tenčí, aby se vytlačil z injekční stříkačky, ale bohužel, kousky kůže se zasekly, takže jsem to musel nalít lžící, ale rozmazané, ale to nevadí. Dnes vypadám, že už jsem skoro snědl, zeptal jsem se syna na chuť, překvapil a řekl, že si myslí, že jako vždy je to ovesná kaše ..
Díky za recept, Vitalinka

[SoNika]

SoNika, dík! Hlavní je, že jedli!