Pizza chléb se sýrem a zelenou cibulkou

[Těsto:]

Pizza chléb se sýrem a zelenou cibulkou

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Těsto:
suché droždí	2 g
pšeničná mouka nejvyšší kvality	50 g
perlivá minerální voda	50 g
cukr	5 g
Těsto:
těsto	Všechno
pšeničná mouka nejvyšší kvality	170-180 g
perlivá minerální voda	60 g
sůl	3 g
cukr	10 g
vejce	30 g
olivový olej	20 g
Plnicí:
tvrdý sýr	100 g
mozzarella	100 g
zelené cibule	30 g
olivový olej	1 polévková lžíce. l
sůl	štípnout
mletý černý pepř	štípnout
Dodatečně:
kukuřičná mouka na krájení těsta	1 polévková lžíce. l

Metoda vaření

• Smíchejte droždí s moukou. Přidejte cukr, nalijte minerální vodu. Míchejte, dokud není mouka rovnoměrně navlhčená.

• Utáhněte misku plastovým obalem. Fermentace při pokojové teplotě po dobu 30 minut.

• Hněte měkké nelepivé těsto ze specifikovaných ingrediencí. Do těsta přidejte olej a sůl 9-10 minut po zahájení hnětení.

• Fermentace při teplotě místnosti po dobu 60 minut.

• Tvrdý sýr nakrájejte na kostky na 12 kusů. Mozzarellu nakrájejte na plátky nebo na kostky.

• Nakrájejte cibuli na kroužky.

• Těsto dáme na stůl pokrytý kukuřičnou moukou, natáhneme do kruhu o průměru asi 30 cm.

• Těsto přeneste na plech vyložený papírem na pečení nebo do pizzy. Okraje těsta potřete vodou, prostřední olivovým olejem.

• Na těsto položte tvrdý sýr.

• Okraje těsta zabalte a prsty uzavřete mezi kousky sýra.

• Na těsto dáme mozzarellu.

• Nahoře - zelená cibule (nahoře jsem přidala asi 10 gramů strouhaného tvrdého sýra). Dochutíme pepřem a solí.

• Pečte v troubě předehřáté na 220 ° C nebo v pekárně na pizzu (bez předehřátí) po dobu 12-15 minut, dokud nebude zlatohnědá.

• Podávejte teplé.
• 
• 
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

3-4 porce

Čas na přípravu:

2 hodiny

Program vaření:

trouba / pizzera

Poznámka

Nápad jsem viděl v zahraničním videoblogu.

Podobné recepty

Chléb pizza (Ilona)

Chléb pizza (pekárna) (aniko)

Chléb a pizza ze 100% celozrnného studeného droždí (Alexandra)

[Sonadora]

Sonadora„Ach, jaký báječný !!! Udělám to!

[Irinap]

Irinap, Irina, Děkuji. Byl bych rád, kdyby se vám to líbilo.

Manyasha, jaká hloupá věc! Děkuji! Zkusím to upéct.

Manya, jaká krása, přijmu způsob, jak udělat hrany. Raději bych tento zázrak nazval „otevřeným khachapuri“. Ale vy jste autor, víte lépe. Náplň je skoro jako já v „want-puri“, ale mám tam vejce. Obecně je recept skvělý! Nebudu to dělat přesně, ale z důvodu nutnosti

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, tohle je pizza - nádherná, a když na něj hodím ještě sušená rajčata, doufám, že vám nezničím lahůdku.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, Manechka, úžasná krása-lahodný
A jaký je původní design
Vzal do popelnic
Děkuji

[Manyash,]

Manyash, velmi hezké!!! A myšlenka formování je obecně prvotřídní!
Pasiba)))

[Sonadora]

nebo v pizzerii

Díky za skvělý recept, Sonadora, Manya!
Vzal jsem to naší princezně Temko) Tvůrci pizzy: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс atd. (2)

Běhám z jednoho receptu na druhý, vypoulené oči a nevím, čeho se chytit ... Aaaaa !!!!
Myšlenková pizza!
Manechko, jaký druh tvrdého sýra si bereš? Nejsem vůbec na sýr. Napište, prosím, a nebudu porušovat pokyny!
Jaké úžasné !!! Aaaa !!!
Manechko, v jakém stroji jsi upekl tento?

Recept i fotografie „Mistrovských děl“: bravo: Děkuji Manechko, a za nápad s formováním!

[Sonadora]

Sonadora„Už se mi to líbilo, opravdu miluji sýrovou náplň, ale tady jsou dva druhy, mmmmm
Někdy plním své palačinky sýrem

když otočíte palačinku, dejte / nalijte sýr nahoře a spodní strana je v této době smažená, srolovat, všechno - užijte si

Manechka, další mistrovské dílo!
Hezký!

[Nina, Luda, Tatiana, Elena, Natasha, Irina, Rita, Natalia, Irina, Ksyusha]

Nina, Luda, Tatiana, Elena, Natasha, Irina, Rita, Natalia, Irina, Ksyusha, děkuji moc, děvčata. Budu rád, pokud je ten nápad pro vás užitečný.

"otevřený khachapuri"

Ludomožná máš pravdu. Dnes jsem nemohl vymyslet jméno a rozhodnout se, do které části umístím recept.

Hodím pár sušených rajčat, doufám, že vám nezničím lahůdku.

Tanechka, hoď to, nezkazíš to. Místo sušeného na slunci můžete při podávání dát cherry rajčata na hotový chléb.

jaký druh tvrdého sýra berete?

Rita, tady můžete a jednodušší sýr. Například Gouda. Z tvrdých mám rád maasdamské a altajské sýry (i když jsou drahé, infekční): sovětské a altajské, mají dobrý parmezán.

Manechko, v jakém stroji jsi upekl tento?

U princezny. Mám normální, bez regulátoru.

když otočíte palačinku, dejte / nalijte sýr nahoře a spodní strana je v této době smažená, srolovat, všechno - užijte si

Irina, Děkuji. Je třeba to zkusit.

Znovu děkuji vám všem za pozornost věnovanou receptu.

[Sonadora]

Sonadora, Manyajaký talent máte na zkoušku! Taková pizza, která alespoň kousne na obrazovku))))
Když dojdu, peču - tvar je úžasný!

[Sonadora]

Sonadorajaká pizza elegantní šik !!!!!
A připojuji se Ikra.. talent, ne, talent !!!

[Ikra]

Ikra, Irina, Lerele, Děkuji mnohokrát. Není to moje chyba, je to všechno Panas. Úžasně hněte těsto. lepší než Kesha

lepší než Kesha

Sonadorik, je dobré nás krmit rolkami!
A pak z vašich obrázků vrásčím naprosté šílenství a ... oops širší než Černé moře!
Tak přestaň!

Nepáčte!

A řekni mi v tajnosti, co se upečlo v princezně a jaký režim
Je to jen na kousku papíru?
Okamžitě ho vytáhla z procesu nebo jej vypnula a držela v klidu?

A FSE, a hned přestaň!

Ol, nemohu se mu přizpůsobit. Ano, a nemám dost trpělivosti, když se plazí s hákem, plazí ... A já jsem psychická žena, potřebuji to rychleji. A pekárna se rozhodně lépe vyrovná s objemem 250-300 g mouky.

dobré nás krmit rohlíky!

Dobře, přesvědčil jsem. Slibuji, že nebudu pár dní nic péct.

o tom, co v princezně bylo upečeno a jaký režim

Upekl jsem jim studenou princeznu, 15 minut. Okamžitě jsem to pochopil. Tato rohož na pečení:

🔗

... širší než Černé moře!

Takže z některých obrázků ztuhnu!

[Ikra]

Ikra, Irina, panimash, hm?
pevný. hanobení!

[Irina, Olga]

Irina, Olga, a kdo je právě teď snadný? Stále to všechno mám.
Vykopal jsem takové recepty na chléb a rohlíky! Držím se své poslední síly.

Tak přestaň!
Přitahujeme se k sobě!
Zaťala zuby a, jak jsem slíbila, pár dní ne, ne!

tajně mě nikdo neobviňoval z odpadlictví:
A líbilo se mi tu tolik!
Chci udělat takové slunce stejným způsobem s meruňkami v rozích a s jablky + tvarohem ve zbytku oblasti.

s meruňkami v rozích a s jablky + tvarohem po zbytek oblasti, aby bylo takové slunce.

Ol, bude to vynikající. A krásný.

pár dní ne, ne!

Snažím se, ale role a nápady se hrnou ze všech stran.

Snažím se, ale role a nápady se hrnou ze všech stran.

Co s tebou můžu dělat!
Dobře, budiž, celní orgány jsou připraveny
A teď mě někdo zbije za to, že mi brání rozšíření dveří vývoj pekárny na fóru

Dveře jsou pozůstatkem minulosti. Studiové apartmány jsou naše FSE! Rolls - časmotory v obytném prostoru. Hurá, soudruzi!

[Manechka]

Manechka, pizza se ukázala být v pohodě, omlouvám se, že není žádná fotka, protože jsem pečil u mého dědečka ve vesnici, nebyl po ruce žádný fotoaparát. Pečil jsem to ráno a večer nezůstal ani drobek Děkuji