Rychlý kvasnicový koláč se saury a rýží

[Těsto]

Rychlý kvasnicový koláč se saury a rýží

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Těsto
Pšeničná mouka	280 g
Pití vody	150 g
Mléko	100 g
Vejce kategorie C0	1 ks.
Máslo	30 g
Krystalový cukr	1 lžička se skluzavkou
Sůl	1/2 lžičky
Lisované droždí	15 g (suché 5 g)
Plnicí
Saury s přidaným olejem	1 plechovka
vařená rýže	230 g
Bramborový škrob	1 polévková lžíce. l. bez skluzavky
Máslo na mazání hotového koláče	1 polévková lžíce. l.
Směs zrna pro kropení	1 polévková lžíce. l.

Metoda vaření

• Opravdu se mi líbilo Rychlý kvasnicový třešňový koláčtak jsem se rozhodl přizpůsobit recept i na slané koláče. Výsledkem je tak lahodný koláč se saury a rýží, že teď ani nevím, který z nich mám raději ...
• Těsto kvasnice bezoparnoe, připravené následujícím způsobem: zředěné mléko s horkou vodou, přidané máslo, sůl, cukr. Po roztavení másla přidejte vejce, rozdrobte droždí, dobře promíchejte, dokud se droždí nerozpustí a vmíchejte mouku. Těsto je tekuté, jako těsto na palačinky.
• 
• Zvedl jsem to do mikrovlnky a misku s těstem jsem zakryl fólií.
• Mezitím jsem se připravil nádivka: vařená rýže v pomalém sporáku téměř do uvaření, NESOLIL jsem ji, protože už jsem jednou dostal slaný rybí koláč kvůli příliš slanému konzervovanému jídlu. Otevřel jsem plechovku Saury s přídavkem másla, smíchal jsem rýži s Saury a její tekutinou. Pokud je to nutné, přidejte podle chuti sůl. Náplň by měla chutnat trochu slaně, ale jen trochu.
• Do náplně jsem přidal plochou lžíci bramborového škrobu. Škrob nemusí být nutný, podívejte se na konzistenci náplně, šťáva by neměla odtékat.
• Když byla náplň hotová, těsto vypadalo takto:
• 
• Usadila těsto a začala tvarovat dort: Asi 2/3 těsta jsem dala do formy, jemně jsem ji na ni drtila, bez fanatismu, protože je velmi měkká, rozložila jsem náplň
• 
• Na to dáme zbývající těsto. Posypte směs zrna a vložte ji do mikrovlnné trouby na kynutí po dobu půl hodiny.
• 
• Dort se během kynutí dobře zvedl a po upečení „dorostl“ až k okrajům formy. Pečené na 180 stupňů asi 30 minut.
• Hotový koláč namazala máslem a nechala ho „odpočinout“ pod pergamenem a ručníkem, aniž by ho vyjmula z formy.
• Výsledkem je lahodný koláč s jemnou strukturou těsta a šťavnatou, ale ne mokrou náplní. Jděte prosím ke stolu!
• 
• Ze specifikovaného počtu přísad byl získán hotový koláč o něco více než 1 kg
• Průměr formy 24 cm

Miska je určena pro

12 porcí

Čas na přípravu:

2 - 2,5 hodiny

Program vaření:

Rukojeti + multivark + trouba

Poznámka

Toto bude můj další „rutinní recept“! Zbývá experimentovat s různými výplněmi. A také jsem si uvědomil, že stále mám ráda zavřené koláče mnohem víc než ty otevřené, protože si uvnitř uchovávají veškerou šťávu a aroma.

Podobné recepty

Otevřený koláč s rybami, cibulí a vejci (výrobce pizzy Princess 115000) (Sonadora)

Koláč ze dvou druhů ryb (kseniya D)

Bochník plněný rybí konzervou (celfh)

[Mandarinka @]

Mandarinka @, krásný a neobvyklý dort)
v

Dobrý koláč

[Innushka]

Innushka, Děkuji! Je to také vynikající.
prosím, Děkuji

[Marisha]

Marishajaký načechraný koláč, dovolte mi trochu kousnout, ten na talíři!
Vzal jsem to a těsto je zajímavé, myslím, že pro toto těsto můžete udělat spoustu náplní!
Děkuji !

[Trishka]

Trishka, pomoz si, Ksyusho! Už jsem popadl kousek v noci při pohledu

[přístav]

přístav„Ach, jak vkusné !!!
Velmi roztomilá placka!

Šťastný!

[A.lenka]

A.lenka, děkuji za pozornost receptu!
Trishka, hlavní věc je, že necítím žádné výčitky svědomí. Už spí

Hlavní věcí je uklidnit svědomí a zbytek ...

[Mandarinka @]

Mandarinka @, přístav, nádherný líný koláč Beru to do provozu, bude případ - budu vařit

[Albina]

Albina, zkuste to příležitostně!

[přístav]

Páni, jaká krása!
A není třeba se hýbat, stejně jako to bylo speciálně vynalezeno pro mě.
přístav, dík! Určitě se pokusím upéct stejný.

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Ahoj! Páni, jaký máš super Nicka :-) :-) :-)! A recepty na vaše rychlé koláče jsou milé, už jsem si všechno přečetl, sepsal ... Jeden problém - Co bychom měli dělat s HFIGUROU, děvčata, když se kolem připravuje tolik dobrot?
Chci vařit, nemůžu! Ale přísahal jsem si, že po prázdninách ještě vyložím

Marina, právě včas! Na dnes plánujeme koláč s játry, cibulí a vejcem. Tady je nové těsto a zkusím to. Díky moc za líný recept!

[Mandarinka @]

Mandarinka @, děkuji za recept lahodný a líný! Můžete nám říct něco o kynutí těsta v mikrovlnce?

[Elena Tim]

Elena Tim, dík! Pečeme, je to opravdu rychlé a chutné
mamusi, ahoj, je velmi příjemné přijímat tolik komplimentů Věřte tomu nebo ne, takové koláče vůbec neškodí vaší postavě! Je v nich málo tuku, také cukr, takže bude všechno v pořádku. U mě doma se pečení nikdy nepřekládá, jinak si každý myslí, že není co jíst. A postavy každého jsou jako cypřiše
Konkrétně tento koláč má obsah kalorií asi 230 kcal na 100 g a třešňový koláč ještě méně, asi 210 kcal na 100 g, pokud má zájem.
paramed1, Jsem velmi rád, že vám recept přijde vhod! Byl bych vděčný za fotografii, ne-li obtížnou
Biškoprosím vařte s radostí!
Obvykle dávám pokrmy z těsta do mikrovlnné trouby z následujících důvodů:
1. v procesu přípravy těsta tam něco ohřívám, respektive teplota uvnitř mikrovlnné trouby je o něco vyšší než pokojová teplota, ale ne moc.
2. Během kynutí těsta se teplota prakticky nemění, což je také plus.
3. Žádné koncepty. A protože v domě je vždy dusno pro všechny a okna se otevírají bez konců a hran, poklesy teploty a průvan by měly negativní dopad na test, ale vše je v pořádku.
Obecně jsem nevymyslel nic zásadně nového. Jiní pro tento účel používají troubu se zapnutým světlem, ale to se mi nelíbí

Jaký výkon dáváte do mikrovlnných trub?

Marina, dobré odpoledne, řekni mi první rozladění v mikrovlnce, jak dlouho?

[alex52860]

alex52860, dobré odpoledne, V žádném případě nezapínejte mikrovlnnou troubu! Těsto tam jen stojí a dokazuje.
Matilda-N, dobré odpoledne. To do značné míry závisí na kvalitě kvasnic a jejich druhu, počáteční teplotě přísad a teplotě uvnitř mikrovlnné trouby. Obvykle mám čerstvé lisované (ne suché) droždí velmi dobré kvality, přísady dávám alespoň na pokojovou teplotu, někdy trochu vyšší. Poté trvá kontrola 40-60 minut. Obvykle se zaměřuji na vzhled testu a své zkušenosti, nejsem připoután k času

[Mandarinka @]

Mandarinka @„Také já, stejně jako vy, jsem ochotnější použít k otestování mikrovlnnou troubu! Ale ... nechám trochu pootevřené dveře - pak tam také svítí světlo)))). Trhlinu nahoře zakryjem ubrouskem a je to. žádný koncept. je tu teplo, krása!
Pokud jde o kalorie, samozřejmě rád slyším ... Že je málo tuku, souhlasím, ale mouka, je tu mouka, eh, rychlé sacharidy ... hoří modrým plamenem
Ale FSe Počkejte, až se budou opakovat! a já, hříšník, jak by to štěstí mělo, smrtelně miluji chléb a pečivo. Jako narkoman miluji vůni kváskového těsta a jen vůni mouky jsem sám připraven uškrtit každého, kdo mluví o nebezpečích chleba)))) A v naší rodině nemáme žádné „cypřiše“, protože by to mělo štěstí ... taková ústava A bez pečení se ale bude počítat každý co má hlad!
Závěr: I tak upeču třešňový koláč.

[mamusi]

mamusi, podívejte se na naši Temku https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182552.new;topicseen Budete dodržovat zásady a dovolíte si hodně bez poškození zdraví

[Margarita]

Margarita, mamusi„Miluji také chléb ve všech jeho podobách, vždy jsem jedl, teď se peču
Peč, stojí to za to

Jaký skvělý koláč
Nikdy jsem nejedl rybí koláče a pravděpodobně se neodvážím vařit doma, v rodině je málo milovníků ryb, ale použiji tento nápad s těstem, jen možná náplň bude zelí a houby a lepší maso
Určitě to udělám s třešněmi !!!

Jednoduchý a zábavný recept. Určitě to zkusím. A v poslední době mám ráda také pečivo s třešněmi.

[Ne_lipa]

Ne_lipa, udělejte to s jinou náplní, nebude to horší, i kdyby vás zajímalo, co se stane
EEVděkuji zkuste

No, to je koláč! Zvýšil jsem přísady o jeden a půlkrát, vytáhl plech příliš velký, proto ne tak vysoký. Ale vůně! Těsto přišlo rychle, pečené po dobu 25 minut. Můj manžel se pokusí o večeři, ale on už chodí v kruzích ... budu snídat s koláčem.
Marinochka, moc děkuji! Další bude podle očekávání s rybami. A opravdu chci mít také bobule!

[paramed1]

paramed1„Veroniko, jak rychle jsi! Taková krása již byla připravena, cibule a vejce jsou také velmi chutné
Zbývá jen odebrat vzorek!
Jsem rád, že se mi recept líbil a již jsem ho otestoval, jedzte ho na zdraví!

[přístav]

přístav, velmi chutné! Skvělý milosrdenství od mého manžela! Byla tam také játra a my tu nádivku moc milujeme. Tady je moje dcera vrnitsya ze služební cesty v neděli - zopakuji to s rybou! A já ti ukážu fotku, dobře?

[paramed1]

paramed1jak hezké je číst takové recenze, dobře, čekat na fotku
Mám také rád játra, zejména tatarské koláče s pohankou a játry. No, chtěl jsem

[Mandarinka @]

Mandarinka @Marina a podrobněji, jaké jsou to koláče s játry a pohankou?

Takže dnes jsem upiekla koláč posypaný sezamovými semínky ... můj manžel vzal vzorek a řekl vynikající !!! Díky za recept!

[Florichka]

Florichka„Nevařil jsem je sám, takže vám recept neřeknu. Ale můžete improvizovat
Helen3097jaký chutný rudý dort! A střih je pastvou pro oči. Jezte pro zdraví! Děkuji za fotku

[Florichka]

Florichka, Ira, Duc v jakémkoli těstě můžete vyzkoušet takovou náplň - pohanka, jemně nakrájená játra, smažená cibule, pepř ... A pokud tatarský, pak těsto typu echpochmachny.

[paramed1]

paramed1Ano, ano, těsto vypadá jako křehký chléb a náplň je vyrobena ze zkroucených jater, cibule a pohanky. Ale neznám konkrétní rozměry a koření.

A kdo se už zeptal na velikost formuláře, nebo jako vždy potřebuji o jeden víc než kdokoli jiný?
Marish, vstříkni, jaký je průměr tvého onemocnění?

[Elena Tim]

Elena Tim, děkuji za připomenutí! Přidáno do receptu: průměr formy 24 cm

Jo, jo fsözapisaaaldiametrdvats cheatyyri ... ... takhle se zlepší ...
Lívanec...

[Elena Tim]

Elena TimMyslím, že to není příliš důležité. Dívky upiekly třešňový koláč i ve formě o průměru 31 cm
V krajním případě mírně zvyšte míru jídla
Obecně platí, že nyní existuje důvod, abyste si vyrobili dárek o průměru 24 cm

A kdo se už zeptal na velikost formuláře, nebo jako vždy potřebuji o jeden víc než kdokoli jiný?
Marish, vstříkni, jaký je průměr tvého onemocnění?

a sho zeptej se, jsi zkušená holka ... hádej sám o molu ... nejdřív jsem vzal formu na 26 cm ... dívám se na to a na počet těsta .. nooo, myslím, že se nebudu protahovat .... vzal jsem to do 24 .. a knír v pořádku !!!

[Helen3097]

Helen3097,
Samozřejmě se silnou touhou můžete

[Helen3097]

Helen3097,
Samozřejmě se silnou touhou můžete

ach ... nechtěl jsem mumuk .....

[Helen3097]

Helen3097, správně! Zkoušel jsem to jednou, je nepohodlné rozmazávat a nemám rád, když pak náplň potom vyčnívá sem a tam

[Helen3097]

Helen3097, správně! Zkoušel jsem to jednou, je nepohodlné rozmazávat a nemám rád, když pak náplň potom vyčnívá sem a tam

uh huh

vzal na 24 ... a knír v pořádku !!!

Je to dobré, kada ano, šup.
Lan, něco vymyslím nebo si koupím formu.

[Elena Tim]

Elena TimHelen, potěš se novou formou
Dělám to pravidelně, teď se musím těšit z nové skříňky na formy
Před narozením dítěte jsem také psal na stroji nejrůznější malá zvířata - malá letadla. Až dcera vyroste, budeme spolu péct!

Marina, recept obsahuje 230 g vařené rýže, ale kolik suché potřebuješ?

[Kavka]

Kavka, byla to polovina porce 170 g rýže a 300 g vody naplněné v pomalém sporáku

Mám to díky!

[Kavka]

Kavka, nemáš zač!