Těsto na oplatky

Těsto na oplatky

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
máslo	200 gramů
vejce	5 položek
cukr	300 g
mouka	250-300gr
vanilkový cukr (bez)

Metoda vaření

• Rozpusťte máslo (nevařte!), Přidejte vejce, cukr, mouku. vše důkladně promíchejte do hladka. Šlehám metličkou (je to jednodušší a rychlejší) a můžete hned péct ve vaflovači. na 1 vafle mi to trvá 1 polévkovou lžíci. těsto .. Mimochodem, na fotografiích o něco více než polovina porce, zbytek trubek v zákulisí) jsou prázdné, jedly takhle. je jich hodně

Poznámka

(Pečím ve vaflovém žehličce ze sovětských časů, tento recept se nejčastěji používá pro tuby s vařeným kondenzovaným mlékem a ořechy. (Ty se stále prodávají na plážích v Oděse, myslím, že chuť je známá mnoha lidem.) Recept je časově testován a trubky vždy vycházejí s ofinou! Docela hodně. Musíte se srolovat do ještě horkých zkumavek, protože tuhnou velmi rychle. Někdy místo vařeného kondenzovaného mléka používám tvarohový krém s rozinkami (protože se mi to moc nelíbí)

Carina1991, to je IT Jsi můj zachránce Děkuji moc
Za hodinu vám přinesu plus

Ano prosím! řekni mi, jak to šlo

Ne, dnes je nebudu dělat, ale za hodinu, protože to jsou pravidla fóra o změně karmy

Budu vědět), jsem zde nový, zaregistroval jsem se právě včera)

Carina1991, sdílejte recept na tvarohový krém ze slámy. Navlhnou se z ní tubuly? A jak dlouho s takovým krémem vydržíte?
Díky za recept na těsto, zkusím podle tvého receptu, peču tuby často

oh, samozřejmě, tvarohové trubky trochu navlhnou. ale jíme je rychle, takže někdy prostě nemají čas se namočit. a vyrobím jednoduše tvarohový krém, smetanu + cukr + vanilku + tvaroh, vše rozšlehám v mixéru, dokud nebude hladký, a přidám rozinky (mám opravdu rád sušené ovoce)

[Carina]

Carinase oslava Starého Nového roku v naší rodině nesla pod heslem „Dezerty od Cariny z Oděsy“
Trubky se ukázaly bez problémů (od té doby jsem měl běžnou vaflovou žehličku, NE elektrickou). Krém byl vyroben z kondenzovaného mléka s máslem a arašídy. Je pravda, že je udělal trochu méně křupavé, ale přesto, jak jsou chutné. Až příště budu chtít vyzkoušet margarín (možná z něj budou chrumkavější) a udělat těsto tenčí, to znamená trochu snížit množství mouky, aby byly vafle tenčí. Dcerin verdikt - není dostatečně křupavý Leželi se smetanou celý den, snad kvůli tomu. Myslím, že jsem jim pořád trochu ztučněl

[Carina]

Carinase oslava Starého Nového roku v naší rodině nesla pod heslem „Dezerty od Cariny z Oděsy“
Trubky se ukázaly bez problémů (od té doby jsem měl běžnou vaflovou žehličku, NE elektrickou). Krém byl vyroben z kondenzovaného mléka s máslem a arašídy. Je pravda, že je udělal trochu méně křupavé, ale přesto, jak jsou chutné. Až příště budu chtít vyzkoušet margarín (možná z něj budou chrumkavější) a udělat těsto tenčí, to znamená trochu snížit množství mouky, aby byly vafle tenčí. Dcerin verdikt - není dostatečně křupavý Leželi se smetanou celý den, snad kvůli tomu. Myslím, že jsem jim pořád trochu ztučněl

: D Co je hezké číst, co píšete, to mě přivádí k malování. Jsem velmi ráda, že se mi to líbilo, a děkuji vám a mé dceři za recepty, které jsem vyzkoušela. Mimochodem, také pečím ve staré vaflovačce z „těch dob“)).Ukázalo se, že je křupavý křupavý))) Ale můj manžel to má rád měkčí))) Možná tloušťka stále závisí na samotném vaflovém žehličce, moje je drtí tak, aby se pro mě ukázalo být tenké, a možná z mouky) Obecně to zkuste pro zdraví!

Ahoj Carino1991!
Jsem vám vděčný za tento recept! Trubky jsou vynikající! Pravda, pokud jde o mě, je to trochu sladké
Zde jsou. opravdu nepřišel na to, jakým krémem je naplnit)

Máte vynikající trubky! A jaké zlato, ale co je chutné, vím na 100%. Většinou jsou plněné vařeným kondenzovaným mlékem, ořechy, ale protože jste sladká, můžete zkusit tvarohový krém, nebo můžete také pudink, jen ho déle povařte, aby dobře zhoustl, aby krém nevytékal! Myslím, že to bude správné Děkuji za použití receptu

Máte vynikající trubky! A jaké zlato, ale co je chutné, vím na 100%. Většinou jsou plněné vařeným kondenzovaným mlékem, ořechy, ale protože jste sladká, můžete zkusit tvarohový krém, nebo můžete také pudink, jen ho déle povařte, aby dobře zhoustl, aby krém nevytékal! Myslím, že to bude správné Děkuji za použití receptu

Ano, myslel jsem také na pudink. Ještě jednou díky!

[Carina 1991]

Carina 1991, pořiďte fotoreport. Velmi chutné, ale všechny mé prsty hořely při výrobě šišek, ale stálo to za to. Velmi chutné, děkuji za recept !!!
🔗

Ahoj. nechť nováček řekne pár slov. abyste si při válcování vaflových trubek do kuželu nespálili prsty - použijte běžnou vidličku, ano. ano - zasuňte okraje vafle mezi dva zuby vidlice a rychle složte vak - a vaše prsty jsou neporušené a vak je připraven. Pokud někdo může pomoci, budu rád.

Včera jsem testoval elektrickou vaflovou žehličku Spalis (jako „Gourmet“), vyrobil tuby podle vašeho receptu i v dětství a dospívání, takže jsem věděl, že je vynikající.
Ukázalo se, že jsou tuby




Těsto se ukázalo být docela silné, trubky jsou silné, příště je udělám tenčí.
Začal jsem tvarohovým krémem (tvaroh, smetana, cukr, citronová šťáva), nenechali mě vyfotit, vytáhli mi vycpané ruce

Mňam se ukázal !!!
Kornouty na zmrzlinu a jen malá čajová konvice
))))

Nemůže to fungovat s rostlinným olejem? Nikdo neví?

[Carina 1991]

Carina 1991Váš recept je opakováním mého receptu "Žirafy"dosud vystaveny v roce 2009... Nepředstírám, že jsem autorem receptu - pochází ze SSSR (o kterém jsem již psal), ale moje téma obsahuje podrobné fotografie, recenze a praktický vývoj našich dívek
Myslím, že před zveřejněním stejných receptů stojí za to si je prohlédnout, možná již existuje stejný recept na fóru

Ahoj. nechť nováček řekne pár slov. abyste si při válcování vaflových trubek do kužele nespálili prsty - použijte běžnou vidličku,

A protočím rukama a je mi dobře. Je pravda, že prsty vařím víčka na sklenicích s prázdnými místy.

Co zbývá.
Kornouty na zmrzlinu - okamžitě odletěly)))

Nemůže to fungovat s rostlinným olejem? Nikdo neví?

Peču jen veganské vafle. Žádná vejce, cukr, máslo.
Manna navrhla skvělý recept. Díky jí.
Ale není to veganské a muselo to být přepracováno. Výsledek překonal sám sebe. Vafle jsou vynikající, doba vaření na Cloer 271 se světelným signálem o připravenosti je pouze 30-40 sekund (!!!) z kukuřice, celozrnné mouky nebo jejich směsi s bílou!
Z čisté bílé mouky jsou vafle hotové za 1 minutu a 40 sekund.
Recept: prvotřídní mouka 200 gr, fruktóza - 3 dezerty. lžíce, sůl na špičce nože, škrob 1 dec. l, rostlinný olej není rafinovaný - 8 dess. l, suché sójové mléko (Bona vita) 80 g, 360 ml horké převařené vody (k rozpuštění mléka), 0,5 lžičky suché pomerančové kůry, 0,5 lžičky suché kurkumy, 0,5 lžičky vanilinu. Pečte v divizi 1, 5 za pouhou 1 minutu a 40 sekund. Chuť je božská.

Brčka prostě odletějí. Peču velmi zřídka, ale naše děti je opravdu nevnímají. Mně a mému manželovi pravděpodobně připomínají dětství

Ahoj. nechte nováčka vložit pár slov. abyste si při skládání vaflových trubek do kužele nespálili prsty - použijte běžnou vidličku, ano. ano - zasuňte okraje vafle mezi dva zuby vidlice a rychle srolete vak - a vaše prsty jsou v bezpečí a vak je připraven. Pokud někdo může pomoci, budu rád.

a používám rukavice

[lisik60]

lisik60jaké zajímavé know-how používat vidličku. Určitě to zkusím.

Peču jen veganské vafle. Žádná vejce, cukr, máslo.
Manna navrhla skvělý recept. Díky jí.
Ale není to veganské a muselo to být přepracováno. Výsledek překonal sám sebe. Vafle jsou vynikající, doba vaření na Cloer 271 se světelným signálem o připravenosti je pouze 30-40 sekund (!!!) z kukuřice, celozrnné mouky nebo jejich směsi s bílou!
Z čisté bílé mouky jsou vafle hotové za 1 minutu a 40 sekund.
Recept: prvotřídní mouka 200 gr, fruktóza - 3 dezerty. lžíce, sůl na špičce nože, škrob 1 dec. l, rostlinný olej není rafinovaný - 8 dess. l, suché sójové mléko (Bona vita) 80 g, 360 ml horké převařené vody (k rozpuštění mléka), 0,5 lžičky suché pomerančové kůry, 0,5 lžičky suché kurkumy, 0,5 lžičky vanilinu. Pečte v divizi 1, 5 za pouhou 1 minutu a 40 sekund. Chuť je božská.

Holky!
Co dělat? Horní kryt se začal lepit - nemůžete ho odtrhnout / otevřít? A rozmazané olejem ... bezvýsledně! Kdo má také Klatronic 271, jak se máš?

A rozmazané olejem ... zbytečně

může zkusit (v Ludově LJ to bylo napsáno, všechno se perfektně odrazí)
NELEPKÁ SMĚS
1 šálek mouky
1 šálek plastického tuku (sádlo, olej na vaření, ghí,)
1 šálek rostlinného oleje
Nejprve se tuk, máslo a mouka smíchají do hrudkovité směsi, poté se míchá 2–3 minuty, dokud se hmota nezvýší dvakrát. Výsledný krém se používá k mazání plechů na pečení a plechů na pečení. Aplikujte štětcem v tenké vrstvě.

Děkuji ... Četl jsem o této směsi .. Samozřejmě to zkusím ... ale obrázek vaflí už zřejmě nebude viditelný ... A v Cloere 271 to není jednoduché. Tady, myslím, další vaflová žehlička, která se zatím kupuje ... podobná. Nemůžu se zastavit před ničím ... Tolik špatných recenzí se nepeče. Už jsem si zlomil celou hlavu .. Chtějí vafle v domě .. Zvykli si na Kloerovského, červené, křupavé ...))))

Četl jsem o této směsi.

Tuto směs používám už dlouho. všechno funguje velmi dobře ..

obrázek vaflí zřejmě již nebude viditelný.

Proč to nebude viditelné? Pokud je díky směsi natřena tak řídce, nemělo by to ovlivnit výsledek. zkuste to stejně. Vytvořte směs pro vzorek 100 g nebo 50 g každý .. aby se produkty nepřenesly, pokud se vám nelíbí.