Nakládaná rajčata s aspirinem

Kategorie: Prázdné
Nakládaná rajčata s aspirinem

Složení

Marináda
(nevařte !!! jen vše promíchejte):
Studená voda 10 l
Cukr 0,5 kg
Sůl 300 g
Ocet 0,5 l

Metoda vaření

  • Mrkev, cibuli, křen, koření, rajčata dejte do třílitrové nádoby.
  • Přidejte 3 rozdrcené tablety aspirinu.
  • Zalijte marinádou, uzavřete nylonovým víkem a vložte do sklepa.

Poznámka

Lahodné! (tj. dobrou chuť!)

Tento recept je dobrý, protože rajčata vykysnou až po Novém roce as dobrým sklepem budete mít do dubna bezkonkurenční nakládaná rajčata.

matice
Prosím, řekněte mi, že kapronové čepičky by měly být jednoduché, nebo která tyč?
řemeslník
Citace: ořech

Prosím, řekněte mi, že kapronové čepičky by měly být jednoduché, nebo která tyč?

Uzavřel jsem nylonem, který musí být před uzavřením napařen.
Rozmar
Ale s aspirinem - je to strašně škodlivé!
Sponka do vlasů
Citace: Caprice

Ale s aspirinem - je to strašně škodlivé!
A proč? Nejím aspirin, ale stále zajímavý. Na fotografii jsou krásné ...

I když nemám dobrý sklep ... A nechte v ledničce i dvoulitrovou nádobu, dokud NG ... prostředek místo ...
Rozmar
Sponka do vlasů, aspirin je koneckonců lék. A jako každý jiný lék se neoplatí jej zbytečně užívat.
Aspirin může způsobit vzácné smrtelné onemocnění zvané Reyeův syndrom, které postihuje mozek a játra.
Citace je převzata odtud: 🔗
Aspirin navíc není vůbec užitečný pro zubní sklovinu. V Anglii je obecně zakázáno dávat aspirin dětem a dospívajícím.
A tady: 🔗 píše se, že aspirin ovlivňuje také ledviny.
A dál:
Za čtvrt století se mrtvice zvýšily sedmkrát. Hlavním důvodem zůstává aspirin a warfarin.

Vědci zjistili, že aspirin je více škodlivý než prospěšný. Vzhledem k tomu, že aspirin ředí krev, snižuje se tak riziko cévní mozkové příhody, ale vzhledem k tomu, že lidé ve stáří užívají aspirin jako lék proti cévní mozkové příhodě a časté užívání vyvolává pouze hemoragickou cévní mozkovou příhodu. Lékaři vám doporučují dodržovat zdravou výživu a riziko cévní mozkové příhody bude minimalizováno.
Převzato z zde: 🔗
řemeslník
Citace: Caprice

Ale s aspirinem - je to strašně škodlivé!
Je to práce pána. Pil jsem aspirin velmi dlouho, abych ředil krev ... (1m-3r. E) živý. A pokud spočítáte množství aspirinu padajícího na 2–3 rajčata, která jíte, pak si myslím, že to moc neuškodí.

„Mysli na sebe, rozhodni se sám ...“
Dana
Nebojte se o aspirin! Všechno na Zemi je lék. A rajčata (existuje taková technika) jsou ošetřena. Nejhorším produktem je ocet. I při 3–8% konzistenci rozpouští protein na nulu. To znamená, že když spolkneme nakládanou okurku s octem, poraníme jícen a žaludek, dokud nebude tělem přepracován. Je to jen tak, že dávka je tak malá, že se tělo může zotavit před dalším jídlem s octem. Aspirin je uměle vyrobený enzym z vrbové kůry. Ano, není to dárek, pokud ho spolknete v baleních, ale je méně škodlivý než ocet, který v přírodě vůbec neexistuje. To je stejně jako čokoláda produktem lidských rukou. Neopustíme grilování a čokoládu?!
Lyulёk
Nečekal jsem na Nový rok. Otevřela sklenici rajčat.
Je dobře, že jsem byl doma sám. Jinak je škoda přiznat své rodině, že jsem snědl půl plechovky rajčat sám. Nečekal jsem to od sebe. Jsem vlastně milovník nakládaných okurek, ale tato rajčata jsou jen pohádka.
Přímo na můj vkus a barvu: jak pikantní, tak sladkou.
řemeslník, obrovské „plus“ pro tento recept.
matice
A byl jsem přímo tam;) Četl jsem, že lidé už rajčata zkoušejí a odvedli ji do garáže pro sklenici, posadili se na večeři, nalili sklenici rajčat a mmmmm .. - to je něco, co jsem nikdy neudělal tak chutně, ve zkratce 3 x litrová sklenice téměř všechny přesvědčeny: wow: Přepsal jsem recept v mém pohodě. kniha pro případ, že na fóru náhle zmizí, příští rok udělám všechny banky. Jsem obrovskou vděčností všem, kteří dnes křeččí
matice
Jsem vděčný za vaše rajčata, včera jsem uzavřel 7 3 litry. plechovky, dnes jsem nemohl odolat, šel a koupil další, v důsledku toho 14 plechovek, rajčata se smetanou. Mimochodem, v garáži jsou ještě 3 litry. sklenice z loňského roku, průhledné, všechny tak silné a čekající na narozeniny vnučky Manžel se pokaždé snaží zajistit sklenici doma, ale já nejsem jako skála. Děkuji všem, kteří alespoň jednou políbili rajčata
Alice
Chtěl jsem to vyjasnit. Ocet 9%? A přesto, pokud se cukr a sůl nerozpustí ve studené vodě, lze je rozpustit v malém množství horké vody a poté se všechny přísady marinády smíchají a ochladí? Mohou se po novém roce rajčata konzumovat nebo jsou již nakyslá (ve smyslu nevhodného k jídlu)? Díky předem!
matice
Alice ještě není paní, dovolte mi odpovědět. Ocet 9%, cukr a sůl se perfektně rozpouští ve vodě, usnu a kroutím tam rukou. Pokud jde o rajče, loni jsem to také udělal, tentokrát jsem zkusil první sklenici někde v říjnu nebo listopadu - skvělé. A teď ještě stojí 3 plechovky, rajčata chutnají úžasně, energicky, celá plechovka může být pohlcena najednou, ale musí být uloženy ve sklepě, jsou v mém suterénu garáže. Zkuste a užijte si chuť
Alice
Řekněte mi, neexistuje žádná specifická chuť na aspirin? Recept je velmi zajímavý, ale z nějakého důvodu jsem zmatený aspirinem ...
Mila007
Odpovím, dokud není majitel receptu přítomen. Zkoušel jsem tato rajčata od přítele. Žádná dochuť. Chutný.
Allegra
Zajímavé je, že pokud nepřidáváte aspirin, dostanete nakládaná rajčata? Je to jen to, že moje matka na zimu nějak udělala okurky bez octa, také zavřela plastová víčka, solanka byla zpočátku průhledná, pak to vypadalo jako mléko, ale byly velmi chutné a žádná chemie
OlenaS
Dovolte mi vyjádřit svůj názor ...

Nakládaná zelenina je stále ta, která je fermentována přirozeně bez přidání další kyseliny. To znamená, že pokud je v náplni ocet, pak to už bude marináda a zelenina - nakládaná.
Mimochodem, v případě kocoviny se doporučuje pít solanku, ne marinádu.

Mám takovou otázku pro autora tématu: pokud máte suterén, tak proč fermentovat rajčata s aspirinem (i když nerozumím chemii procesu, ale osobně pro sebe jsem odpůrcem aspirinu) a octem. Rajčata a okurky fermentované ve vodě-solí-bylinkové koření jsou úžasně skladovány (každý máme dva roky, pokud byla v předchozím roce dobrá sklizeň a ne každý měl čas na to, aby to v zimě jedli) a mají skvělou chuť (stačí si vybrat recept sami)
AllegraPokud nepřidáte ocet (a ještě více aspirin), získáte skvělá nakládaná rajčata nebo okurky. Pouze je musíte skladovat v chladu a nejlépe ve tmě, pokud je chcete uchovat po dlouhou dobu, řekněme, až do jara. V teple z dlouhého stání se převrátí nebo zakysnou.
Alice
A přesto díky hostitelce za recept s největší pravděpodobností vyrobím letos několik plechovek podle tohoto receptu
natamylove
Mnoho lidí jsem slyšel, že tento recept dělá velmi chutná rajčata.
Rozhodl jsem se vyrobit 3 plechovky k soudu.
Recept však neuvádí, kolik plechovek je toto množství marinády dostatečné.
Jak počítám 3 plechovky?
matice
Měl jsem dost na 7 3 litry. plechovky a ještě zbývá podlaha. litrů, takže polovina normy směle, ale rajče jsem pevně položil
matice
Omlouvám se, Natamylove Teplo mi pravděpodobně odfoukne střechu, protože rajčata by měla být fermentována v roztoku o stejné koncentraci jako v receptu, takže udělejte 7 plechovek lépe, každopádně okamžitě odletějí, dobře, zvláště s rajčaty nejsou žádné problémy
natamylove
Už to dělám, včera bylo zralé rajče jen pro 3 plechovky, takže udělám polovinu normy vody a polovinu normy všeho, myslím, že to vyjde.
matice
Všechno bude fungovat, je to něčí hlava
Pakoně
Dívky, možná může být aspirin nahrazen hořčičným práškem.
Moje matka sbírá okurky do sklenic s hořčicí. Jsou v pohodě.
natamylove
Už jsem to udělal, udělal jsem půl dávky solanky pro 3 plechovky, no, nalil jsem to tam.

A nemám nic proti aspirinu, nicméně jsem položil tablety kyseliny acelesalicylové.

Nyní je boom čekat na nový rok, jen jsem je sroloval s plechovými víčky, doma nebyly žádné nylonové domy.
řemeslník
Citace: OlenaS


Mám tuto otázku pro autora tématu: pokud máte suterén, tak proč fermentovat rajčata s aspirinem (i když nerozumím chemii procesu, ale osobně pro sebe jsem odpůrcem aspirinu) a octem. Rajčata a okurky kvašené ve vodě-sůl-bylinky-koření jsou úžasně skladovány (máme každý dva roky, pokud byla v předchozím roce dobrá sklizeň a ne každý měl čas ji v zimě jíst) a mají skvělou chuť (stačí si vybrat recept sami)

Často se s námi otevírá otázka, co je užitečné a co ne. Každý se rozhodne sám. Osobně mám opravdu ráda tato rajčata! Obvyklé nakládané, po novém roce nejsou tak ... jsou lepší. To je veškerá moudrost
matice
Souhlasím se všemi 100
natamylove
OTEVŘÍM TYTO RAJČATA !!!!!!

-TOTO JE NEJSILNĚJŠÍ Rajčata v životě !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Včera jsem otevřel - no SUPER !!!!!!!!!!!! ABALDET !!!!!

Proč jsem zavřel tak málo ??
řemeslník
natamylove : girl_love: Ach, jak jsem ráda !!!!!!! Hodně štěstí !!!!
matice
V roce 2010 jsem zavřel všechna rajčata a podepsal každou plechovku, na nový rok můj manžel přinesl 2 sx l z garáže. sklenice bez nápisu, to znamená, že to byly sklenice předminulého roku - děvčata, tohle je něco jako lahodná rajčata, která jsem ještě nejedla. Pokud vše půjde dobře, tak všechna rajčata na podzim zavřu.
řemeslník
matice Jsem šokován! Zavolal jsem svokře, popadla mi tato rajčata, je také v šoku. Zdá se nám, že se jedná o stejné sklenice roku 2010 ... možná byl nápis právě vymazán? Jaké víčka jste použili?
natamylove
a sroloval jsem je, byl to první oteklý, takže je to nejchutnější))))

sycená rajčata
matice
Paní, moje víčka jsou obyčejná nylonová a plechovky jsou stejně jako loňské - jsou bez mrkve, ale letos jsem udělal všechno s mrkví a mimochodem, nové plechovky toli nebyly zralé na chuť, toli toli dává jinou chuť, ale jsou jiné. Nyní můj manžel zavolal z garáže - říká, jako by tam bylo pár loňských, dává všechny banky striktně podle let - má tam všechno jako v lékárně A co je nebezpečné je sníst Solanka v nich je průhledná jako slza - tady píšu, ale sliny mi tečou
Natamylove - moje víčka jsou také trochu oteklá, ale kupodivu žádná z nich nebyla odtržena od plechovek a opravdu sycená rajčata jsou prostě lahodná
řemeslník
Citace: ořech

A co je nebezpečné jíst

Ale já nevím ... neměli jsme je déle než Velikonoce ... Jsem v hlubokém šoku!
kava
Dívky, chystal jsem se i letos zavřít taková rajčata - chtěl jsem jen vyjasnit pouze 9% octa a nemůže to být jako jablko / hrozen? A další otázka: Chci zavřít sklenice pomocí šroubovacích uzávěrů, zkusil to někdo? dík
natamylove
Sbalil jsem je úplně, no, nafoukli se, nafoukli se a hledali je ve sklepě

mohl samozřejmě střílet, ale neměl čas, jedl jsem je))))))

ale letos se nebudu srolovat, půjdu si koupit jednoduché obaly.

tyhle rajčata dobře načerpají
řemeslník
kava , na úkor octa nejsou žádné zkušenosti, ale nakládaná rajčata připravuji pouze s jablečným octem. Takže pokud přepočítáte procento, pravděpodobně se můžete pokusit udělat sklenici. Je lepší to uzavřít těsným nylonem.

matice, a z toho roku máme pár sklenic.Let je normální! Čekáme na zimu a pokusíme se počítat dva roky stárnutí.
kava
Citace: Mistře

kava , na úkor octa nejsou žádné zkušenosti, ale nakládaná rajčata připravuji pouze s jablečným octem. Takže pokud přepočítáte procento, pravděpodobně se můžete pokusit udělat sklenici. Je lepší to uzavřít těsným nylonem.

S víčky - chápu (jdu na trh). řemeslníkA pro ty rajčata, která nejsou nakládaná, ale nakládaná (jak to chápu), radíte si vzít obyčejný ocet, že?

Promiňte, že jste mě mučili otázkami, chci, aby to vyšlo hořce
řemeslník
Citace: Mistře


Vložte mrkev do třílitrové nádoby, cibule, křen, koření, rajčata.

Neboj se! Zřídka navštěvuji, ale zatímco jsem, řeknu vám všechno!
Rajčata nejsou ani nakládaná! Nejkvasnější! Ocet a kyselina jsou potřebné pouze k udržení rajčat déle! Neboj se! Udělej to!
matice
A šli jsme k dači k našim příbuzným a vzali s sebou 3 litry. plechovka rajčete vyrobeného v roce 2009 - to je něco, co vám řeknu, za sekundu roztrhali rajčata
matice
Paní připomeň mi, jaký druh zeleného čaje by se měl dávat do sklenic - křen, cibule, mrkev je pochopitelné, ale nepamatuji si česnek, kopr nebo něco jiného
řemeslník
Nedávám česnek. A ze zelených - kopr, ne deštníky !!! A petržel.
matice
Děkuji drahý: květiny: Zítra začínám sklízet rajče
řemeslník
Hodně štěstí !!!!!
Podvodník
A co je třeba změnit v receptu, aby rajčata rychle kvasila? Nechci čekat na zimu, teď chci jíst nakládaná rajčata.
Ukka
Citace: Griftah

A co je třeba změnit v receptu, aby rajčata rychle kvasila? Nechci čekat na zimu, teď chci jíst nakládaná rajčata.

Nepoužívejte aspirin a ocet. Nechte to přirozeně otočit dva nebo tři dny v tomto žáru a odložte na chladné místo.

Udělali to samé, ale bez mrkve ... Podíly soli a cukru jsou stejné.

Podvodník
ukka, děkuji za odpověď, už jsi mi pomohl vícekrát. Zkusím to, dříve to nefungovalo
Ukka
Podvodník, potřebujete pouze vodu ne z kohoutku, ale čištěnou.
Lyi
Paníach, děkuji za recept!
Nyní v suterénu je 5 třílitrových válců a potěší oko jasem barev.
A jak je pohodlné je vařit. Občas dva, tři.
(Něco na mém počítači je závadné, tiskne se to divně)
řemeslník
Lyi, to je správně! Jasné barvy a čistota solného roztoku vydrží až do jara! Lahodné pro vás!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren