Předčasné zrání nakládaných rajčatových svačinek za 30 minut

[A několik informací o zdravotních výhodách česneku.]

Předčasné zrání nakládaných rajčatových svačinek za 30 minut

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Rajčata	3 ks
Nasekaná zelenina (koriandr, kopr a bazalka)	1 polévková lžíce. l
Česnek	1 hřebíček
Sůl	1/3 - 1/4 lžičky
Cukr	1/3 lžičky
Francouzská obilná hořčice	1/2 lžičky
Mletý pepř	trochu ochutnat
Jablečný ocet nebo vinný ocet	1/2 -1 polévkové lžíce. l
Olivový olej	2 lžíce. l

Metoda vaření

• - Rajčata pro náš předkrm jsou sladká a masitá, středně velká. Rozřezali jsme je na kroužky.
• - Zeleninu nakrájejte jemně, rozdrťte česnek vidličkou nebo nožem, poté ho nakrájejte nožem, aby se lépe projevila vůně a užitečné vlastnosti česneku (to je důležitý bod - přečtěte si v poznámkách) a přidejte vše pro marinádu, promíchejte a namočte kulaté rajče oběma stranami do marinády a vodu každý kruh znovu nahoře.
• 
• Přeložte dva nebo tři plátky rajčat s věží, zakryjte a nechte 30 minut v chladu.
• Tento předkrm chuťově nejasně připomíná slaná červená rajčata, ale chuť je mnohem bohatší. Tak jasná a svěží chuť, že jsem to musel znovu zopakovat ve stejný den. Veškerá šťáva je olizována, v nejlepším případě je sbírána čerstvým bílým nebo černým chlebem. Ideální pro smažené brambory nebo bramborovou kaši se steakem! K vaření ne příliš kořeněných ryb, tím více.
• Dobrou chuť!

Poznámka

Rychlé, jednoduché a chci to opakovat donekonečna!
Nezanedbávejte přidání bazalky, přidal jsem dva druhy (citronově zelená a modrá). Jako poslední možnost přidejte koriandr, kopr a petržel.
Příště to udělám s medem.
A několik informací o zdravotních výhodách česneku.
Když je čerstvý česnek rozdrcen, jeho vlastní enzym (enzym) alliináza (Alliinase) štěpí alliin a uvolní v něm alicin - hlavní biologicky aktivní látku rostliny, která má silný bakteriostatický účinek. Výhody česneku se také projevují snížením krevních sraženin v cévách, zlepšením složení krve, zvýšením imunity a protinádorovým účinkem.
Zde je několik dalších informací o složení. ( 🔗)
Již před 2 stoletími byly vlastnosti česneku objeveny jako přírodní antibiotikum. Tyto vlastnosti jsou způsobeny obsahem organické látky geraniol v česneku, který může zničit bakterie Salmonella, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, viry chřipky. Výhody česneku v potlačení růstu hub Candida. Geraniol uklidňuje nervový systém.
Linalool je látka s příjemnou vůní, kterou na česnekovém česneku necítíte kvůli jeho bohatší vůni. Blahodárně působí na tělo, zklidňuje nervový systém a snižuje dráždivost kardiovaskulárního systému.

Kyselina kávová. Jeho hodnota spočívá ve skutečnosti, že se podílí na syntéze ligninu. Tato látka má čisticí vlastnosti.

Kyselina kávová má protizánětlivé vlastnosti a příznivě působí na imunitní systém.

Rutin je látka, která působí na kapiláry a krevní cévy, snižuje pravděpodobnost krvácení, zvyšuje činnost srdečního svalu a působí proti vzniku aterosklerózy.

Quercetin je flavonol s mnoha příznivými účinky na tělo. Stačí říci, že kvercetin je antioxidant a diuretikum. Díky tomu se snižuje přebytečné množství tekutiny v těle. Quarcetin má protizánětlivé a antispazmodické účinky.

Kyselina ferulová snižuje sílu srdečních arytmií, je antioxidační, zabraňuje ničení vitamínu C a vitaminu E, zvyšuje jejich účinek.

Kyselina chlorogenová je silný antioxidační, baktericidní prostředek.

Kaempferol snižuje křehkost cév, kapilár, odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla. Má protizánětlivý účinek.

Stigmasterol má antiseptický účinek, pomáhá snižovat celkovou hladinu cholesterolu v krvi a je profylaktickým činidlem pro srdeční choroby.

Zde není úplný seznam cenných látek v česneku.

Podobné recepty

Nakládaná rajčata s aspirinem (řemeslník)

Nakládaná sladká rajčata "Oblíbené" (fomca)

Nakládaná rajčata s aspirinem (řemeslník)

[Rada-dms]

Rada-dms - Olyo, nádherné občerstvení! Uvařím to dnes večer!
Existuje jen spousta rajčat, masitých, sladkých, stačí mít čas sbírat! Díky za recept !!!

[Margit]

MargitUž se držím za ruce, je to pro mě tak chutné - všechny jsou pikantní! Můj
manžel-super intelektuál chtěl lízat misku. Zkuste a napište, jak se vám líbí?!
Teď přidám vlastnosti česneku! A nezapomeňte česnek rozdrtit vidličkou nebo nožem a poté ho nasekat nožem, jinak se prospěšné vlastnosti česneku neobjeví úplně.

Ach ach ach! Slintání! A jsem v práci!
Určitě to uvařím večer.
Rada-dms Děkuji!

[Rada-dms]

Rada-dms, vynikající recept, již implementován! Vinný ocet jsem nahradil svým oblíbeným balzamikem, teď jsou rajčata v ledničce a čekám na křídlech ... Vůně je ohromující, tak sedím a přemýšlím, jestli počkám na manžela z rybaření nebo ...

[Manatee]

Manatee, Nebo !! V tom zvlášť !! Pověz mi to, hlavně pro něj !!!
Dnes jsem dvanáctiletý italský balsamico, vše jsem si nechal pro dobrý recept!

Recepty jsou chutné
Určitě to udělám !!!

Udělal jsem to!! Vkuuusnooo, olizovali marinádu v mixéru, místo cukru vzali med a přidali trochu balzámu s bazalkou a ze srdce vytekl olivový olej. Moje bazalka byla zelená, ne fialová - marináda se ukázala spíše jako pesto, jen tři maalo rajčata !! Udělám to zítra
Ach, zapomněl jsem říct, že kdybychom snědli všechnu tu nádheru se solankou, je to taková kombinace, jen BOMBA!

[m0use]

m0use, to by nebylo chutné s medem, feta sýrem a balsamico !!! Dnes jsem to neudělal a znovu jsem chtěl. S jablečným octem připomínají spíše slaný sud a s balzamikovým salátem caprese, zejména se sýrem feta!? Moc děkuji za zpětnou vazbu !!! Jsem rád, že se mi recept líbil!
Chtěl jsem tam napsat děkuji, spadla mi ruka!

Ne, neztratil jsem to, dostal jsem „děkuji“ podle mého názoru více caprese čerstvý jemný, ale tady takový nepokoj chutí a vzhledu, ano, velmi podobný. Tento recept se u nás určitě zakoření, díky!

[m0use]

m0use, to je přesně to, co jste řekl - vzpoura chutí !!!!!

[Rada-dms]

Rada-dmsDěkuji za recept! Vyrobil celý šálek, velmi chutný a rychlý. Až si příště ocet (nebo spíše k večeři) vezmu obvyklý ocet, podíval jsem se úkosem na jablečný mošt.

[lotoslotos]

lotoslotos, vezměte si lepší víno balsamico!

Ano, vůně je do rozpaků, ne samotná chuť ... Dnes díky vám i maminka i soused dělali a sdělovali díky vám !!! Říká se lahodně, a pokud někdo nemá čas namočit marinádovou omáčku, okamžitě dá druhou část

[lotoslotos]

lotoslotos, Jsem velmi, velmi rád, že všichni kolem vás měli rádi rajčata !!! Děkuji také za moji mámu a pevné zdraví !! Zítra to udělám znovu pro příchod příbuzných a přátel !!

Vynikající rajčata, protože se ochladí - budu
na svačinu

A kde můžete hlasovat pro recept?
nebo ne, byl jsem zmatený
část receptů s hlasováním, část - č

[Davide]

Davide, klikněte pod avatarem na „Děkuji“ - do okna napíšete poděkování!

z toho, co bylo po ruce - velmi chutné!

[Tsakhes]

Tsakhes„O„ svačinu “jste napsali takovou pochoutku, že jste museli něco dát do ledničky, abyste vychladli! Děkujeme, že nejste příliš líní, abyste napsali „děkuji“! V Oděse pravděpodobně rajčata nadpozemské chuti ...

[radalina3]

radalina3, krásná, růžová, sladká! Ukázalo se to skvěle !! Děkuji za vyzkoušení mého receptu a psaní !!!

Scarlett, Vitalinka, Margot! Děkuji děvčata, že jste věnovali pozornost a ocenili tato rajčata! Já sám z nich ještě nejsem unavený !!

Včera jsem je vzal na piknik, stále není známo, co ražniči nebo rajčata „odletěla“ rychleji a přinesla domů dokonale olíznutou nádobu

[Rada-dms]

Rada-dms,

Máme království okurek a rajčat (c)

Ale v poslední době se bohužel často vyskytují neúspěšné odrůdy

Díky za skvělý recept, šťáva je opravdu lahodná. Namočili chléb. A rajčata způsobila v rodině velké překvapení a ráno se ještě více osolily. Moje rodina je šťastná.

[hračka09]

hračka09, skvělý !!! Nepřežili až do rána: lol: Musíme to skrýt ... Děkujeme za sdílení vašich dojmů !!!;)

: oops: Nakrájím malá rajčata na poloviny a velká na kroužky. Nejprve jsme jedli prsteny. A ráno poloviny. Tady.

[Rada-dms]

a ráno se ještě více osolili

A také se mi líbilo lépe, když stáli ne 30 minut, ale 3 hodiny. Vyrobil jsem je v 5 hodin - po 30 minutách jsem to zkusil a sedl jsem si na večeři v 8 hodin. Takže na večeři byla chuť mmmmmm !!!!!
Rada-dms, dík!!!

Rajčata - vynikající

v takové „marinádě“ také dělám lilky, vařím je jako na dietě. kaviár a mastnotu, včetně ve středu, nebo nakrájíme na kruhy. Je to pro mě jednodušší než populární „světlo“.

[Tsakhes]

TsakhesLilek s hořčicí jsem ještě nezkoušel - je to nápad !!

A já chci tato rajčata! Vysoce!!!
Určitě to zkusím, díky Radachce!

[Rada-dms]

Rada-dmsByl jsem ošetřen namočenými jablky, tak dobře známý recept, pro lepší skladování je přidáno pár lžící obyčejného hořčičného prášku. Solanka není zakalená a stojí za to; v chuti je trochu pikantnosti.
Od té doby jsem tedy věnoval pozornost pouze hořčici, ale s francouzštinou se to zdá být ještě sofistikovanější

[Tsakhes]

Tsakhes„Několikrát jsem nakládal jablka, přidal jsem také hořčici a med. Šli jsme na pole, shromáždili žitnou slámu, umyli ji v koupelně na roštech, napařili ji a dva sudy začaly hrát! Všichni moji známí byli nadaní, stále si pamatuji chuť !!

[MariS]

MariS„Doufám, že vám chutná, samozřejmě, bazalka a koriandr dávají zvláštní chuť

[Rada-dms]

Rada-dmsano, sláma dává jablkům chuť, i když jsou skladována
Oh, nebo je to seno?
Něco moc jsem obyvatel města, v mládí poslali na pole jen pro rajčata a okurky.
Mimochodem, pamatuji si na takovou věc, když byly okurky sklizeny, pak celou noc snily a když rajčata nebyla

Oh, nebo je to seno?

Sláma!

Jak se vše obecně mění! Poté, co byli v Rusku, se vojáci učili rozlišovat mezi pravou a levou pomocí sena a slámy. A teď se zjevně naopak musíte naučit rozlišovat, kde je seno a kde sláma!

Mokří v slámě, nejen na záchodě!

[Tsakhes]

Tsakhes, Rusalca, po sklizni zůstává sláma na polích a seno je vysušeno celou trávou.
Jsem také čistě městský obyvatel s obrovskou touhou po přírodě, po venkovském životě a od dětství!

seno je sušená celá tráva.

promiň, nenašel jsem nic lepšího na toto téma

Právě v sezóně bude odrůda rajčat, díky!

[Irina]

IrinaAno, podle sezóny - musíte to použít, ale v zimě jen trpím bez půdních rajčat! : cray: Myslím, že možná tento recept může nějak rozjasnit nepřítomnost!
Děkujeme, že jste si všimli receptu!

Jsem také rajská duše. Je jasné, že si můžete koupit dovezené a skleníky, ale není to ono. V létě také trochu zmrazím rajče. I když si můžete v zimě připravit pizzu, všechno je lepší než nakupovat s dusičnany.

UV. RÁD! VELMI DĚKUJEME ZA TAK JEDNODUCHÝ A CHUTNÝ RECEPT. JE TO TAK RYCHLÉ A TAK CHUTNÉ. PRAVDA A JÍDLO RYCHLE. VŠE PRO ZDRAVÍ !!!!!

[Marunichka]

Marunichka, víte, jak vyjádřit vděčnost !!! A ode mě jen VELKÉ DÍKY !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Podporovali mě natolik, že bych rád vystavil více receptů - šel jsem vytisknout „Tuňákový tatarák“ Jsem velmi rád, že se recept nalepil na dvůr !!

[Rada-dms]

Rada-dms, skvělý recept, chybělo mi to - byl jsem na dovolené! Přejít na záložky - o víkendu budu vařit

[julia_bb]

julia_bb, zkuste, jsou tak pikantní, voňavé! Hlavní věc je mít po ruce více čerstvého chleba - namočit do omáčky !!

[Rada-dms]

Rada-dms,: a upeču chléb, ještě jednou díky

: girl_curtsey: Radochka, OH and TASTY, OH and FAST !!! : mashet: Už si myslím, že rajčata jsou 3krát 4 !!!! DÍK ! Dík ! DÍK!!!

A nemyslím si, že mám v mrazáku nádobu s omáčkou! 15 minut a máte hotovo!

Děkuji za recept, velmi relevantní a rychlý v přípravě, s vděčností přináším své znaménko plus !!