Salát ze zelené ředkvičky

Salát ze zelené ředkvičky

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Vařené hovězí / vepřové maso	300 g
Zelená ředkev (střední velikost)	1 ks
Cibule (střední velikost)	1 PC
Mrkev (střední velikost)	1 PC
Ocet z bílého vína 6%	1-2 lžíce. l.
Rostlinný olej bez zápachu	3 lžíce. l.
Sůl, čerstvě mletý černý pepř	chuť
Česnek	1 hřebíček
Konzervovaný zelený hrášek	200 g

Metoda vaření

• Maso nakrájejte na proužky.
• 
• Cibulové půlkruhy
• 
• Ředkvičky a mrkev v tenkých pásech, nakrájené na Berner s vložkou 3,5 cm
• 
• Nasekejte česnek lisem nebo jednoduše nožem.
• 
• Všechny přísady dáme do kastrolu, osolíme, podle chuti, jemně promícháme, aby nedošlo k poškození hrášku.
• Přidejte olej a ocet a znovu opatrně promíchejte.
• Zakryjte víkem a vložte do chladničky. Po hodině nebo dvou promíchejte salát, dochuťte solí a olejem. Možná budete muset něco přidat.
• Je lepší vařit salát večer, aby byl napuštěn přes noc a namočen v chladničce. Pokud si přejete, za hodinu nebo dvě je docela připraven.

Miska je určena pro

3-4 porce

Děkuji za salát! Už chci vitamín. Nebo můžete mít fotografii zelené ředkvičky. Nenajdete je všude - abyste se nemýlili pro jistotu.

Samozřejmě můžete, tak to vypadá

Samozřejmě můžete, tak to vypadá

Jako kdybych to viděl na trhu a dokonce jsem si to koupil, ale nenapadlo mě z toho nic hodnotného. Říkali, že je velmi užitečná.

: nyam: Respektuji ředkvičkové saláty. Šťavnaté, zdravé. Z mínusů bude nadýmáním trpět pouze skutečnost, že má někdo slabý gastrointestinální trakt. Pro mě osobně to není problém TTT, jsem nafouknutý jiným.

Dobrý den. Dnes jsem udělal salát. Velice se mi to líbilo. Našel jsem na trhu zelenou ředkvičku a okamžitě jsem si vzpomněl na váš recept. Nepřipojuji fotografii, protože jsem nepřidával maso a hrášek. Jen jsem to nechal jako doplněk zeleniny k druhému chodu. Ale velmi chutné a hlavně zdravé. A také se hodil ocet z bílého vína, jinak byl nečinný. Díky za recept. Právě včas na jaro!

Jsem rád, že se vám salát líbil. Až to příště vyzkoušíte s masem, marinuje se v salátu a je velmi chutné a jemné. A také ne vždy přidávám hrášek.

Julia, děkuji za zajímavý recept! Z nějakého důvodu mě ani nenapadlo to udělat s masem .... A opravdu si vážím zelené ředkvičky (margelanské ředkvičky). Recept jsem si označil jako záložku a udělám to v blízké budoucnosti ...

[Valyushka]

Valyushka, Miláček, Nemáš zač! Vařte pro zdraví!