Cookies "Truffle" na vařených žloutcích

Cookies "Truffle" na vařených žloutcích

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Těsto
Mouka na měkké těsto	asi 300 g
Změkčený margarín	250 g
Tvrdě vařené žloutky	5 kusů
Zakysaná smetana	3-4 lžíce. l.
Soda	1 lžička
Fondán:
Kakao	2-3 st. l.
Olej	50 g
Mléko (Neměl jsem mléko, vzal zakysanou smetanu 4 lžíce. l.)	50 g
Cukr	1 stkn
Kropení
Vaše oblíbené strouhané vafle	250 g

Metoda vaření

• Hněte těsto. Vzhledem k tomu, že mouka může mít různý obsah vlhkosti, zaměřujeme se takřka na místo. Těsto by nemělo být příliš těsné ani příliš měkké, jinak si neudrží svůj tvar.
• Srolujte do oříškových kuliček a vytvarujte z nich kužel. Můžete dát ořech nebo trochu vařeného kondenzovaného mléka dovnitř. Bude to ještě chutnější. A tentokrát jsem se rozhodl experimentovat s přidáním kakaa do části těsta. Líbilo se mi to, ale moji muži říkali, že bílá chutná lépe.
• Uvařili jsme fondán a namočili jsme do něj hotové sušenky, pak je okamžitě hodíme do vaflových lupínků. Pravidelné vafle s náplní, jako se vám líbí. můžete přidat malé vaflové koláče (které jdou na dort)
• Pečeme na 200^oOd do mírně zlaté barvy.

Miska je určena pro

30 ks

Poznámka

Recept pochází z dětství.

[OKCAHKA-71]

OKCAHKA-71, skvělý recept! Jeden z prvních receptů, který jsem zvládl !!! Jen my obvykle vložíme do středu konzervovanou třešničku a v mém receptu jsou 4 žloutky. A pak bylo nutné připravit tuto pochoutku (nazvanou „Princova pochoutka“) na svatbu ... málo kusů 200–300

Moje děti prostě milují tuto pochoutku! Jako alternativu jsem do středu vložil kousek marmelády ...

[řemeslník]

řemeslník Každý region má svůj vlastní dialekt a recepty. ; D Někdo to změní. něco v receptu. Tomu ale říkáme „Truffle“ a v receptu není uvedena žádná náplň. Přidal jsem to sem na vařené žloutky, abych nebyl zaměňován s jinými lanýži. Nezkoušel jsem to s cherry, ale s kondenzovaným mlékem, to je ono. Zkoušel jsem to jednou, velmi dobře. líbil. Včera jsem to prostě neměl. A udělali jsme to také pro svatby. Je dobré, že to alespoň nebylo na jedné straně. Chtěl jsem to poslat, a pak přidali o marmeládě. Stručně řečeno, nedávejte to tam, stále je to vynikající.

A co může nahradit vafle? No, žádné vafle !! Co teď, bez cookies?
Oplatky v obchodech byly jen hromady. Prostě se mi nelíbí. I když jím zmrzlinu ve vaflovém šálku, někomu ji nakrmím.

[afnsvjul]

afnsvjul, Nahradil bych mletými praženými ořechy

Vezměte si tedy vafle! Ve strouhaném stavu nejsou vůbec stejné jako celek! Alespoň zkuste pár!

A co je lepší nebo stejné? Jsou tam vlašské ořechy a středy.

[afnsvjul]

afnsvjul JAK MÁTE V OBCHODECH VÁLKY? Můžete to nahradit, ale koneckonců cookie už bude jiný. Koneckonců, těsto je bez cukru. A sladkost pocházela z fondánu a vaflí. Jednou jsem se pokusil posypat drobky dortovými koláčky na dort. "Ne ten kabát." Zkuste to, ale pravděpodobně jím zatřeste. " prášek. O ořechech. Zkuste některé s vlašskými ořechy, jiné s mandlemi

Jako volitelnou možnost hodím celou dávku pečiva do kokosu, do rozdrcených sušenek, do barevných čokoládových lupínků, dobře a do vaflí ... Ukázalo se, že koláž, a v jedné krabici ořech, v jiných marmeláda, dobře atd. Věřte mi, děti jsou prostě potěšeny , no, a na stole to všechno vypadá velmi slavnostně ...

Můj miluje tyto lanýže! Dal jsem do středu, nebo arašídy, nebo strouhané bobule (domácí likér), mňam oooh !!! Roll to ve strouhaných vaflích nebo ve strouhaných kukuřičných tyčinkách, můj manžel nemá rád kokos, takže kokos je pro mě zakázán.

[OKCAHKA-71]

OKCAHKA-71 lze margarín nahradit máslem?

Také používáme tyto cookies, počítá se pouze recept na 10 žloutků a nazývá se „kometa“

[DJ]

DJ samozřejmě můžete. bude chutnější na másle

[OKCAHKA-71]

OKCAHKA-71 Díky za lahodný recept!
tady nesu hlášení

V rozporu

[DJ]

DJ nemáš zač.Těsto bylo pravděpodobně trochu vodnaté, nebyla tam žádná forma. Příště budete muset trochu hnětet

Měl jsem tě rád, jedna část těsta s kakaem a druhá bez. Tady je ten, do kterého jsem přidal kakao, těsto se nerozmazávalo.
Díky, příště to vezmu v úvahu

aaaaa můj oblíbený. prostě nebyl žádný recept. hledal cookies a našel claaad. Půjdu udělat všechno.

Dívky, řekněte mi to
1. Kolik mouky by mělo jít do těsta, jinak jsem těsto nalil a nalil všechno měkké a měkké, bál jsem se to přehánět. sušenky v troubě jsou mírně rozmazané.
2. Kolik cookies byste měli udělat z porce těsta? jinak jsem zasekl 17 kusů, ukázalo se mi, že jsou příliš velké.
3. Vafle jsou nejčastěji kupované s náplní? kropení je kvůli této náplni nějak vlhké.
4. Jaká je technologie namáčení cookies do fondánu? namočit přímo na kamna, aby fondán nezamrzl? Můžete si na něco dát cookies, abyste se neznečistili?
Moje dcera měla ráda sušenky, dohodli jsme se, že je upečeme k narozeninám. Díky za recept.

[Skok]

Skok mouka může mít různý obsah vlhkosti. na tom všem je nutné se tak říkat navigovat na místě. těsto by nemělo být příliš těsné nebo příliš měkké. Rolovat kuličky o velikosti vlašského ořechu. a pak 17 kusů je příliš velkých. Pokud jde o ukládání cookies na něco, pravděpodobně to nebude fungovat. Je křehký a může se rozpadnout. Sundala fondán ze sporáku. můžete si s ním dát misku do hor. voda. Pravidelné vafle s náplní, jako se vám líbí. můžete přidat malé vaflové koláče (které jdou na dort), i když je pokropení stále mokré

Eh, nedávno jsem si dokonce pamatoval tento cookie. bude třeba udělat. pokud váhu mouky, spočítám sušenky, pak to objasním

[Skok]

Citát
Skok Udělal jsem je dnes: girl_in_dreams: Nelze upravit recept MOUKA VLEVO asi -300 grm. VÝSTUP asi 30 ks. z porce Namočil jsem asi 10 cookies do kastrolu s fondánem. vedle ní položila misku se strouhanými vaflemi. Vidličkou vyjměte sušenku a levou rukou ji zavalte do postřikovače. Pravá ruka je zároveň čistá. Fudge nezhoustl, a to navzdory skutečnosti, že jsem udělal dvojitou porci. Kastrol v horách. nedal vodu. Zdá se, že je to všechno

Děkuji moc ... vaše informace budou příště velmi užitečné!