Pečený okoun s mrkví a sýrem

Pečený okoun s mrkví a sýrem
Kategorie: Rybí pokrmy
Složení
Okoun 2 ks.
Mrkev 1 ks.
Mašle 1 ks.
Sýr 100 g
Majonéza 2 lžíce l.
Sůl podle chuti
Pepř podle chuti
Bobkový list
Citronová šťáva
Rostlinný olej 1 polévková lžíce. l.
Metoda vaření

Opláchněte a očistěte jatečně upravená těla okouna. Rybu osušte ubrousky nebo papírovými ručníky. Nakrájejte to na porce.
Nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle. Jemně nakrájejte cibuli. Smažte mrkev a cibuli.
Spodní část multivaru namažte rostlinným olejem, položte ryby, sůl a pepř, posypte citronovou šťávou a namažte majonézou. Přidejte bobkové listy. Navrch přidáme smaženou cibuli a mrkev a posypeme strouhaným sýrem. Můžete přidat několik čl. l. voda.
Vařte v režimu Jellied / Stew po dobu 40 minut. (Časovač lze nastavit na 1 hodinu a vypnout dříve).
Chuť k jídlu!

Doba vaření: 40 min.
Program vaření: Aspic / Stewing