Kešu tvarohový koláč

Kešu tvarohový koláč

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
kešu	200 g
mandle	30-35 gr
Termíny	6-7 ks
červený rybíz	hrst
kokosové mléko	volitelný
Miláček	chuť

Metoda vaření

• Nevařené kešu předem namočte do vody na několik hodin nebo přes noc.
• Odstraňte semena z datlí.
• Připravte základ: smíchejte mandle a datle v mixéru, dokud nevznikne plastická hmota.
• Formu s vysokými stranami vyložte potravinářskou fólií. Na dno formy rozetřete a utlačte směs ořechů a datlí.
• Namočené kešu spolu s medem (med dodává sladkost, množství je regulováno podle vašeho vkusu, nemůžete přidat) rozemlejte v mixéru, dokud nebude hladký. V procesu mletí se získá homogenní hustý krém v konzistenci (a dokonce i v chuti) blízký tvarohu. Pokud mixér nefunguje dobře, přidejte vodu nebo kokosové mléko. Čím homogennější bude hmota, tím více bude vypadat jako tvarohový koláč.
• Dvě třetiny výsledného krému dejte na oříškově datovaný základ.
• Přidejte zbývající rozmražený rybíz do zbývající třetiny krému a vše znovu rozšlehejte v mixéru, dokud nebude hladký.
• Rozložte výslednou hmotu na první bílou vrstvu.
• Vložte dezert do mrazničky.
• Půl hodiny před podáváním dezert vyjměte z mrazničky, vyjměte z formy, odstraňte přilnavou fólii a nerovnosti vyhlaďte špachtlí nebo nožem namočeným v horké vodě.
• Dezert je dobře nakrájený, chutná jako tvaroh.
• Vyrobil jsem to ve formě 12x12 cm, můžete také použít samostatné malé formy.
• 
• 

Poznámka

Vezměte recept z webu Povarenok ru

Kešu ořechy jsou jemné a mastné chuti, pro některé se dokonce mohou zdát mastné, ale to tak vůbec není. Kešu ořechy obsahují mnohem méně tuku než jiné ořechy: vlašské ořechy, mandle, arašídy. Existuje však více užitečných látek: bílkoviny, tuky, sacharidy, škrob, vláknina, přírodní cukry. Mnoho vitamínů skupiny B, vitamín PP a E; minerály jako: vápník, draslík, sodík, hořčík, železo, měď, zinek, mangan, selen. Je také důležité, aby kešu ořechy obsahovaly omega-3 nenasycené mastné kyseliny. Pravidelnou konzumací kešu, v malém množství, můžete neustále naplňovat tělo potřebnými živinami.
Další výhodou kešu je jeho nízká alergenita ve srovnání s jinými ořechy. Pro ty, kteří jsou chudokrevní nebo plýtvají a potřebují přibrat na váze, doporučují odborníci na výživu začít s kešu. Je to legrační, ale těm, kteří chtějí zhubnout, se doporučuje totéž - kešu ořechy jsou dokonale nasycené a vstřebatelné, což pomáhá snížit množství vysoce kalorických potravin. Současně je musíte trochu jíst, někdy je nahradit jinými vysoce kalorickými pokrmy. Obsah kalorií samotných kešu ořechů je 600 kcal na 100 g.

[Zaškrtnutí]

Zaškrtnutí, Jsem potěšen! Zpočátku, když jsem viděl toto jídlo v štíhlé části, myslel jsem si, že jste vynalezli štíhlou krávu s chudým mlékem - tvarohový koláč! A pak SO-O-O-OE! Zbývá jen polknout sliny a představit si, jakou jemnou chuť má tento dezert !!!!

OH, nic! Omráčený! Galku a Galku, rozpadne se po rozmrazení? Chci říct, krájeli jste rovnou z mrazáku, nebo jste už leželi půl hodiny?
Konečně odpadněte! Nikdy by mě nenapadlo, že se kešu s medem mohou změnit na krém.
Super, Gal! Výborně!

[Galinka]

Mmmm, jaké potěšení miluji kešu. Přetáhnu to na záložky. Dík, Galinka

[Galina]

Galina, Chic-shine-beauty !!!

[Galinka,]

Galinka, jak chutné! Úžasný!
A jak to vypadá ... Výborně!

Oh, zaškrtnutí, jak chutné to musí být! Skvělý recept! Děkuji mnohokrát !

Díky za takový skvělý recept. Jak šikovný je! Přetáhnu to na záložky.

Super recept. Půjčka je jen slavnostní pokrm. Určitě to uvařím.

Úžasný recept, o takových zázrakech ani nevíte. Vzal jsem to, chci to zkusit

Dívky, děkuji vám za milá slova! Jsem rád, že jste stejně jako já tomuto receptu věnovali pozornost. Pro mě byla jeho chuť také úžasným objevem. Nevěděl bych, z čeho je, kdybych to nevěděl. Je velmi důležité ořechy dobře rozšlehat v mixéru, dokud nejsou hladké. Pokud mixér selže, můžete během procesu šlehání přidat trochu vody nebo kokosového mléka. Nepřidal jsem, protože můj mixér je velmi silný, hmotnost je rovnoměrně vzdušná.

.... Galku, ale po rozmrazení se nerozpadne? Chci říct, krájeli jste rovnou z mrazáku, nebo jste už leželi půl hodiny? :

Len, to se dobře krájí. Ano, musíte to po mrazničce chvíli nechat stát, asi 10 minut. A je ještě pohodlnější udělat to hned po porcích.

protože můj mixér je velmi silný

A co váš mixér tak kouzelný? Diktovat

Lenka, oh a ty jsi zvědavá!
Vitamix se nazývá

Galyusya, je to noha?

Ne, takhle
🔗

Ne, takhle

Děkuji. Je pravda, že fotografie se z nějakého důvodu neotevře. Je to mixér nebo běžný mixér?

Angela, v případě zájmu je zde odkaz 🔗

Galinochka, super recept!
Takové lidi velmi zbožňujeme, všechny výrobky schválené mými dcerami

[Olya]

Olya, protože máte tak velký jednomyslný tým, určitě to uděláte
Pak čekám na dojmy

Skvělý recept! Pouze shoda pro takový mixér bude obtížné najít. Jednou jsem také chtěl koupit tento Vitamax, ale připadalo mi to tak drahé.

[Rita]

Rita, není vůbec nutné mít takový mixér. Vyrovnejte se s jakýmkoli jiným, jen to trvá déle a možná budete muset přidat kapalinu, struktura bude také mírně odlišná, ale to není důležité. Všechno stejně dopadne.
Mixér je samozřejmě drahý, ale to je to, co potřebuji pro zelené koktejly.

Galya, skvěle! A mixér je úžasný! Nejlepší dělá nejlepší.

dívky, proč žádná zpráva? co nikdo neudělal? opravdu chcete recenze jako ostatní? Udělám to sám!

[Nina]

opravdu chcete recenze jako ostatní? Udělám to sám!

Nina, pak od vás a první recenze

Gal, je tu kešu nezbytná? Je to jen to, že držím dietu, jen vlašské ořechy a mandle. A krása je mimořádná

[An]

An, zásadně. S ostatními to nebude fungovat.
A proč jsou povoleny vlašské ořechy a mandle, ale kešu nejsou povoleny? Koneckonců, jsou méně tučné a vysoce kalorické.

[An]

An, zásadně. S ostatními to nebude fungovat.
A proč jsou povoleny vlašské ořechy a mandle, ale kešu nejsou povoleny? Koneckonců, jsou méně tučné a vysoce kalorické.

Je to škoda, myslel jsem si to. Nevím proč. Dokonce položila otázku. Ne, říkají, intenzivní není povoleno.

Zajímavý recept, ale obtížně proveditelný. A z nějakého důvodu ani jedna zpráva. Bojím se pokazit mixér. A když to brousíte mlýnkem na maso, že?

[Tatyana]

Tatyana, recept je velmi jednoduchý s dobrým mixérem. Mlýnek na maso není pro tento účel vhodný, struktura ořechové hmoty by měla být velmi hladká, přibližně jako měkký tvaroh.
Šťastný nový rok!

Udělal to. Odchýlil jsem se od receptu: namísto datlí - rozinek (bylo jich trochu víc než sklenice), napařil jsem je vařící vodou. Udělal jsem trojitou porci, proto tolik. Více ... Šel jsem do náplně plechovky s kokosovým mlékem, třemi lžícemi medu (se sklíčkem) a jahodovým džemem na růžové vrstvě (také tři lžíce, ale bez sklíčka). Zdobené mraženými jahodami. A vložte ji do mrazničky. Prostě. Teď se obávám, co se stane ...
Zítra se chystám zacházet se společností :-))

[Ksenia,]

Udělal trojitou porci

Ksenia, Použili jste rybíz, jahodový džem a jahody? Je toho příliš mnoho najednou

Teď se obávám, co se stane ...

Teď se také obávám ...
Možná ses měl trochu pokusit? Co když se vám to nelíbí?
Nezapomeňte před podáváním nechat stát při pokojové teplotě.

[+ Gala +]

+ Gala +„Ne, nepoužil jsem rybíz. Místo rybízu, jahody :-)))

A jen jahody na ozdobu, bobule nahoře a to je vše.

To je jen bomba, ne recept !!! Jedli to s ranou. Lidé nalačno byli obecně nadšení :-))) Děkuji moc! Nejvíc se mi líbilo, že vaření trvalo 15 minut a výsledek byl úžasný.
A ano, ti, kteří nevěděli, co je uvnitř, si mysleli, že jde o tvaroh.
Jediný pozměňovací návrh: 10 minut při pokojové teplotě nestačí, po 10 minutách bylo možné jej propíchnout, ale ukázalo se, že byl řezán až po 30 minutách. Nůž byl velmi ostrý (speciálně naostřený). Ale dort zmrzl také na ulici v -30 :-)))
Určitě ještě něco uvařím.
Zkusím hned poslat fotku :-))

Tady ... Tady vidíte vrstvy (základní, bílé a růžové) a ve skutečnosti jahody.

[Ksenia]

Ksenia, je skvělé, že vše fungovalo a recept splnil očekávání!

A ano, ti, kteří nevěděli, co je uvnitř, si mysleli, že jde o tvaroh.

Ano, velmi podobný tvarohu. A čím hladší a rovnoměrnější struktura, tím více to vypadá jako tvarohový koláč.

Udělal jsem to v mlýnu na kávu, v malých porcích, ukázalo se to jako krém, hlavní věc je nechat mlýnek pravidelně vychladnout!