Ovoce na koňaku v toastových koších

Ovoce na koňaku v toastových koších

Kategorie: Cukrovinky

Složení
broskve	6 ks
nektarinky	6 ks
meruňky	6 ks
pšeničný chléb (bageta, ciabatta)	1 PC
máslo	100 g
koňak, rum	50 ml
práškový cukr	250 g
vanilka, máta
1/2 pomerančové kůry
pudink, džem

Metoda vaření

• Chci vám nabídnout další velmi jednoduchý letní dezert, který se připravuje na francouzském toastu. Pouze tyto přípitky navrhuji udělat ve formě košů.
• Za tímto účelem nakrájejte bagetu nebo ciabatu na porcované kousky a opatrně z nich odstraňte střed a ponechte spodní část.
• Tyto koše naplníme ovocem. Nejprve si však v kastrolu rozpustíme máslo, zahřejeme v něm pomerančovou kůru a potom na tomto voňavém oleji osmahneme kousky chleba - smažíme z každé strany 2 minuty.
• Smažený toast, ochlaďte a 1/4 naplňte krémem nebo džemem.
• 
• Ovoce nakrájejte na malé kousky, posypte práškovým cukrem, vanilkou, zalijte koňakem a nechejte chvíli vařit, nejlépe alespoň 30 minut.
• A teď poslední fáze: naplníme koše ovocem, které se stalo ještě něžnějším a aromatičtějším.
• 
• Podávejte, zdobené mátou, přidejte smetanu nebo zmrzlinu.
• 
• 
• Voňavé toasty v kombinaci s ovocem napuštěným koňakem - příjemný konec večeře!

Miska je určena pro

10 porcí

Čas na přípravu:

1 hodina

Program vaření:

talíř

Poznámka

Užijte si letní dovolenou!

[Marinochka]

Super dezert! Marinochka, Děkuji!

[Galinka]

Galinka, díky - zkuste to ve svém volném čase!
Vypadá jednoduše - potěší vás vůní a chutí. A co je nejdůležitější, můžete nakládat jakékoli ovoce v aromatickém alkoholu a pokaždé se objeví nový efekt.

[MariS]

MariSJak krásné a chutné! Záložka (ne na dlouho) Marina, díky za nápad.

[Abricosca]

díky za nápad.

Abricosca, Irino, děkuji za tip!
Takové voňavé toasty vynalezli Francouzi, já jsem z nich vyrobil pouze koše pro pohodlí a větší kapacitu.
Počkám na dojmy - doufám, že se vám dezert líbí.