Výrobky z krupic: 1) vlákno; 2) prášek do pečiva; 3) čajové přísady; 4) náhražka čaje

[Celulóza]

Výrobky z krupic: 1) vlákno; 2) prášek do pečiva; 3) čajové přísady; 4) náhražka čaje

Kategorie: Zdravé stravování

Složení
Olejový koláč z odšťavňovače	jakékoli množství
(libovolný - mám jablko)

Metoda vaření

• 1. Vlákno. 2. Prášek na pečení. 3. Přísady do čaje. 4. Náhrada čaje (zdravé výrobky z dortu připravujeme z odšťavňovače)
• Myslím, že mnoho majitelů zahrad a zeleninových zahrad, jako jsem já, naslouchalo mozkům, co dělat s bohatou úrodou ovoce, bobulí a zeleniny. Stává se, že není realistické jíst, zpracovávat, připravovat se na zimu nebo distribuovat to, co se pěstuje s láskou. A pokud existuje odšťavňovač, pak se přidá bolest hlavy: kam dát zbývající koláč po obdržení džusu? Tolik dortů v podobě palačinek, pečiva, salátů atd. Prostě nepřekoná. Ale toto je nejcennější produkt - vláknina.
• 
• Celulóza je vláknina obsahující hemicelulózu, pektiny a nesacharidové sloučeniny. Hraje obrovskou roli ve výživě člověka: zrychluje trávicí procesy, odvádí škodlivé látky z těla, podporuje hubnutí a také předchází a léčí řadu nebezpečných nemocí. Každý den by měl člověk jíst až 35 gramů s jídlem. vlákno. Většina z nás nevyužívá ani polovinu této sazby.
• Jednoho krásného dne jsem zkroutil listy na čaj v mlýnku na maso a obdivoval výsledné granule. A pak jsem si pomyslel, proč ne otočte do mlýnku na maso* dortzůstat v odšťavňovači a nesušit v konvenční sušičce? Takto získaný produkt nebude nic jiného než zrnitá vláknina, kterou si mnozí kupují jako doplňky stravy.
• Abych se ujistil, že moje myšlenky jsou správné, vyzbrojil jsem se internetem. Nejprve jsem se dozvěděl spoustu zajímavých informace o vláknech**, jeho obsah v určitých rostlinách, způsoby použití atd. Zadruhé se mi podařilo najít informace o jak se vyrábí v průmyslovém měřítku***... Některé z těchto informací lze přečíst pomocí příslušných odkazů v poznámkách k receptu.
• Zde jen stručně poznamenám, že vláknina se vyrábí hlavně z výlisků (koláčů) získaných po vymačkání šťávy. Koláč se granuluje průchodem zvlákňovacími tryskami a suší se na obsah vlhkosti 5 - 8%. Teplotní režim během sušení závisí na účelu koláče a typu sušicího zařízení. Pokud se koláč používá k výrobě vlákniny jako přísady do potravin, doporučuje se granule sušit při teplotě 35 * - 40 * (pro zachování komplexu vitamínů) a ne vyšší než 95 * (aby se nezničily pektiny). Při výrobě ovocných a zeleninových prášků pro pekařský průmysl se používají vyšší teploty (120 - 150 *).
• Když jsem shrnul obdržené informace a uvědomil si, že takové podmínky lze zajistit doma, pustil jsem se do práce. Jablka byla ještě nezralá, ale to mě nezastavilo. Zajímal mě samotný fakt - co z toho bude. A všechno dopadlo skvěle! vařil jsem z dortu následující produkty:
• 1. Granulovaná a prášková vlákna.
• 2. Prášek na pečení.
• 3. Přísady do čaje.
• 4. Náhrada za čaj.
• 1. VLÁKNO.
• 1.1. Zrnitá vlákna.
• Sbíral jsem jablka. Umyl jsem to. Střih
• 
• Prošel to přes odšťavňovač. Šťáva z nezralých jablek je překvapivě lahodná.
• 
• Koláč jsem prošel mlýnkem na maso. Přes jemnou mřížku jsem nemohl dostat dobré granule, ale přes velkou mřížku vynikající granule. Pokud chcete, můžete získat hustší granule dvojitým posouváním dortu v mlýnku na maso.
• 
• Potom jsem granule sušil v elektrické sušičce při teplotě 65 * do křupava (sušil jsem 4 hodiny). Doba schnutí závisí na stupni extrakce šťávy. Čím sušší koláč vyjde z odšťavňovače, tím rychleji granule uschnou.
• 
• Zkusil jsem to! Ukázalo se, že je to tak chutné! Zaklapávají jako semínka.
• 
• Po tak skvělém výsledku jsem chtěl experimentovat s kompozicí. Na webu slavného ruského výrobce vláken jsem studoval složení produktu. Je to velmi rozmanité. Kromě ovoce, bobulí a zeleniny se do něj přidávají otruby, byliny, ořechy a semena různých rostlin. Takže jsem se rozhodl vařit možnost granulovaných vlákenpřidáním ovesných vloček do jablečného koláče.
• Vzal jsem dort (900 gr.). Poté jsem rozemlel ovesné vločky (150 gr.), Nalil je na dort a promíchal.
• 
• Výsledná hmota se zkroutila. Ukázalo se, že vynikající granule-červy.
• 
• Je pravda, že není příliš vhodné je pokládat na plechy na pečení a palety - mají tendenci se pořád slepovat.
• 
• Sušil jsem je stejným způsobem jako minule, na 65 *. Výsledek se mi opravdu líbil. Chuť je jemná, vyvážená.
• 
• 1.2. Práškové vlákno.
• Proč prášek? Nejprve je pohodlnější přidávat jej do jídla. Za druhé, v práškové formě vláknina funguje lépe v těle. Potkal jsem tuto informaci: "Jemně rozptýlená (jemná) struktura a velká plocha prášků vám umožní neutralizovat a odstraňovat z těla metabolické produkty, toxiny, bakterie a těžké kovy." Ale co je nejdůležitější, lidské tělo dokáže extrahovat z prášků 2 - 4krát více biologicky aktivních látek ve srovnání s konzumací čerstvé zeleniny a ovoce ".
• Příprava prášku je jednoduchá. Granule jsem rozemlel na mlýnek na kávu. Podívejte se, jaký je dokonalý prášek!
• 
• A s takovým vláknem jsem se také rozhodl experimentovat. Vzal jsem 30 gr. jablečné vlákno, 40 gr. ovesné vločky, sušené červené bobule jeřabiny (25 gr.) a brusinky (5 gr.).
• 
• Každá složka se rozemele na mlýnku na kávu.
• 
• A já jsem to jen promíchal.
• 
• Moc se mi tato možnost líbila! Sušené bobule přidaly tomuto vláknu nejen vynikající chuť a aroma, ale také výhody odpovídající jejich složení.
• 
• Tedy nekonečné množství možnosti vlákenpřidáním do mletého na mlýnku na kávu:
• - otruby a obiloviny;
• - různé sušené bobule;
• - ořechy, semena;
• - vyklíčená a sušená zrna;
• - sušené byliny ...
• SPOTŘEBA VLÁKNA.
• Vláknina by měla být do stravy zaváděna postupně, počínaje 1 lžičkou. a zvyšuje se na 3 - 6 lžíce. l. ve dne.
• Doporučuje se užívat vlákninu 30 minut před jídlem se sklenicí vody. A můžete přidat ke kefíru, jogurtu, kaši, polévce, tvarohu, kastrolům, pečivu atd., To znamená v hustém produktu. Tímto způsobem je vlákno rovnoměrněji rozloženo po celé misce. Vlákno harmonicky doplňuje chuť známého pokrmu, takže je užitečnější a méně výživné.
• Rád přidávám vlákninu do jogurtu nebo do fermentovaného pečeného mléka. Přidám 1 - 2 lžičky. na sklenici.
• 
• Zamíchám, počkám 5 minut, než vláknina nabobtná, a budu jíst s potěšením.
• 
• Ukazuje se to velmi chutné! A samozřejmě užitečné!
• 2. PRÁŠEK NA PEČENÍ.
• V současné době jsou ovocné, bobulové a zeleninové prášky široce používány v pekárnách. Přidání prášků do těsta zlepšuje stav drtě, barvu, chuť, pórovitost, kvalitu pekařských výrobků, snižuje obsah kalorií a také je obohacuje o vlákninu, minerály a vitamíny. Takové výrobky dlouho nezůstanou. Bylo zjištěno, že nejlepší organoleptické vlastnosti mají pekařské výrobky obsahující od 5 do 10% hmotnostních mouky.
• Při výrobě pekárenských výrobků se navrhuje použít široké sortiment prášků:
• - ovoce a bobule: jablko, hruška, rybíz, jahoda, malina, angrešt, švestka, třešeň, brusinka, jasan, borůvka, borůvka, brusinka, rakytník atd.
• - zeleninový: mrkev, dýně, červená řepa, rajčata, topinambur, cuketa, cibule, paprika, zelí, brokolice, ředkev atd.
• Pokud je to žádoucí, prášek lze zakoupit, ale mít vlastní zahradu mi připadalo logické ho koupit.Předtím jsem se snažil drtit jablkové lupínky v mlýnku na kávu, ale moc se mi to nedařilo - do mlýnku na kávu jich nemůžete hodně dát a zbylo jich hodně. Ale granule se mlely perfektně!
• pekla jsem 2 druhy chleba s práškem - jablko a malina.
• Pro jablkový prášek do pečiva Pelety jsem sušil v troubě na plechech vyložených pergamenem.
• 
• Zahájeno sušení na 120 *. Po 20 minutách se teplota sníží na 80 * a suší se do křupava. Pravidelně míchejte granule, aby byly rovnoměrně suché. Mimochodem, tyto granule se ukázaly být chutnější, zjevně kvůli snadnému smažení.
• 
• Chléb s jablečným práškem pečené podle nejjednoduššího receptu podle pokynů pro pekárnu chleba Panasonic. Nahradila část mouky (5% - 20 gramů) stejným množstvím jablečného prášku. Ale vzhledem k vysoké schopnosti prášku zadržovat vodu vyžaduje těsto asi o 30-50 ml více vody než v původním receptu. Chléb na fotografii si stále žádá více vody. Ale přesto dobré !!!
• 
• Pro chléb s malinovým práškem (Chléb „Raspberry Paradise“) Mleté sušené bobule divokých malin jsem rozemlel na mlýnek na kávu, přičemž jsem přidal pouze 4% (15 gramů) malinového prášku na hmotnost mouky.
• 
• Pokud kliknete na fotografii, všechny výhody chleba lze vidět pouhým okem: vlevo - s jablkovým práškem, vpravo - s malinovým práškem:
• 
• Oba chleby jsou skvělé! Chutná mírně kysele, ale ne stejně jako v kvásku a žitném chlebu. Vůně a chuť jablečného a malinového prášku jsou také špatně uhodl. Ale přesto je chléb velmi voňavý a chutný! Drobek je mírně vlhký, kůra je křupavá. Chléb se vůbec nerozpadá a neuchovává se déle než podle stejných receptů, ale bez prášku. Dort z odšťavňovače nám tedy v našem pekárenském oboru skvěle poslouží.
• 3. OVOCNÉ A bobulové přísady v čaji.
• Pro takové přísady je vhodný dort z jakéhokoli ovoce a bobulí: jablka, hrušky, švestky, meruňky, broskve, hrozny, jahody, rybíz, maliny, borůvky atd. Do čaje můžete samozřejmě přidat sušené bobule a ovoce. Nejprve si ale pamatujte, že musíme připevnit dort z odšťavňovače. A za druhé, čaj s takovými zrnitými přísadami se vaří lépe. Faktem je, že z kousků ovoce a bobulovin přicházejí aromatické a aromatické látky do čajového nálevu déle než z čaje, proto nemají čas se plně projevit. A granulované přísady se vaří současně s čajem a dodávají mu nádhernou chuť a aroma.
• Uvařil jsem fermentovaný vrbový čaj se stejným množstvím sušených jablek a granulovaných a sušených výlisků.
• 
• Oba čaje se vařily ve stejnou dobu - 10 minut. Čaj s granulovanými přísadami má výraznou vůni a chuť jablek, zatímco u čaje s jablečnými lupínky je to trochu uhodl. To znamená, že dort odšťavňovače zde hraje svoji roli dokonale.
• 4. ČAJOVÁ NÁHRADA.
• Při studiu informací o fermentovaných čajích jsem narazil na brožuru „Výroba cukru a čaje doma“, která doporučuje vyrábět čajové náhražky z různých druhů ovoce, bobulí a zeleniny. Pro lahodné nápoje je doporučujeme nejen suché, ale smažené:
• "Sušené ovoce (bobule), jako je maliny, rybíz, jahody atd., nevyžadují další zpracování. Pouze pro vybrané případy malé množství bobulí je lehce opraženo a jde v této formě k míchání. Ale jablka, hloh a horský popel musí být smažené... Skoro pořád měl by se také upéct odpad z těžebních zařízení (ovocné výlisky, ovoce), což opět pomáhá zlepšit jejich kvalitu čaje. Zelenina - mrkev a dýně - smažte do tmavě hnědé barvy. “
• Pečené ovoce, zelenina a bobule tak výrazně mění svou chuť a stávají se vynikajícím materiálem pro přípravu nezávislých nápojů.
• Sotva řekl, než udělal. Granule jsem opečil v troubě na 150 *. Musíte to udělat opatrně, protože existuje riziko spálení pelet.
• 
• Uvařil jsem čaj obvyklým způsobem.
• 
• Výsledkem je velmi chutný, kyselý a osvěžující nápoj. A jakou barvu! Pravý čaj!
• 
• Chuť samozřejmě nebyla čaj, ale ani kompot. Kdo miluje čaje s přísadami ovoce a bobulí, vřele doporučuji! Můžete jej vypít jako samostatný nápoj, nebo můžete přidat čajovou lžičku granulí do jakéhokoli čaje.
• 
• SKLADOVÁNÍ VLÁKNA, PEČENÍ PRÁŠKU, PŘÍSADY K ČAJI A ČAJOVÉM NÁHRADĚ.
• Protože všechny tyto produkty jsou velmi hygroskopické, musí být skladovány na suchém, teplém a tmavém místě, hermeticky uzavřené.
• 
• Trochu matice.
• Měl jsem 3 kg. nasekaná jablka (čistá hmotnost, žádný odpad). Po odšťavňovači jsem dostal 930 gr. dort. Po vysušení se ukázalo, že je to jen 85 gramů. granule. Na jednu čajovou lžičku se mi vejde 5 gramů. granule. To znamená, že jsem těchto pět gramů získal z asi 3 jablek (bez váhy odpadu). Jím 2 lžičky denně. jeho vlákniny, což se rovná šesti jablkům! Nevím, jestli někdo může jíst tolik jablek každý den? Ale se dvěma lžičkami to snadno zvládnu. Tato fotografie ukazuje, kolik vlákniny bylo získáno ze 3 jablek.
• 
• Experiment byl obecně více než úspěšný! Jsem velmi rád! Mohu říci, že od přípravy první vlákniny uplynulo dost času, abych se mohl přesvědčit o jejím blahodárném účinku na tělo. Nyní šťávu zkroutím, i když ji opravdu nepotřebuji, naštěstí je tu dost materiálu. Nyní potřebuji vlákninu, prášek do pečiva a přísady do čaje.
• 
• V blízké budoucnosti plánuji vařit vlákninu z mrkve, dýně, řepy. A příští rok - az bobulí. Určitě budu vyrábět různé přísady z otrub, ořechů, semen, bylin, naklíčených zrn atd.
• 
• Připojte se, vážení uživatelé fóra, k této užitečné a vzrušující aktivitě!

Čas na přípravu:

4 - 5 hodin

Program vaření:

Odšťavňovač, mlýnek na maso, elektrický sušič, trouba, mlýnek na kávu

Poznámka

* Předvídám otázku: „Proč koláč nesušit v sušičce nebo v troubě, aniž byste ho otáčeli v mlýnku na maso?“ Zaprvé je pro mě velmi důležitý estetický vzhled hotového výrobku. Myslím, že každý bude souhlasit s tím, že granule vypadají mnohem hezčí než beztvará sušená hmota koláče. Zadruhé, samozřejmě jsem se o to pokusil. Ale na paletách a plechech na pečení nemohl být dort rozložen v tenké a rovnoměrné vrstvě. Ve výsledku se doba sušení koláče nelišila ve prospěch této možnosti. Na některých místech byl dort už suchý a na některých místech byl mokrý. Na obličeji - prodloužení doby schnutí a zhoršení kvality a vzhledu produktu. Nechtěl jsem ani fotografovat mši, kterou jsem dostal.

** INFORMACE O VLÁKNECH.

Video o vlákně z programu „Na nejdůležitější“


Vizuální experiment „Jak funguje vlákno“


Druhy vláken.
Vlákno se stane 2 typy: rozpustný a nerozpustný. Oba musí být přítomny v lidské stravě.
NA rozpustná vláknina zahrnují pektiny a rostlinné pryskyřice. Nachází se v černém chlebu, ovesných vločkách, luštěninách a většině ovoce a zeleniny. Trvá to dlouho, než tělo takové vlákno stráví, takže po dlouhou dobu pocítíte pocit sytosti. Rozpustná vláknina také zpomaluje vstřebávání cukru z krve. Pomáhá snižovat hladinu cholesterolu.
Nerozpustná vláknina jsou celulóza, hemicelulóza a lignin. Nachází se v obilí, zelenině a ovoci. Nerozpustná vláknina působí jako houba. Pod vlivem trávicích šťáv bobtná, absorbuje cholesterol, žlučové kyseliny, soli těžkých kovů, radionuklidy a v této formě prochází trávicím traktem a odstraňuje je z těla.
Překvapivě stejné ovoce může obsahovat rozpustné i nerozpustné balastní látky. Jablka jsou toho ukázkovým příkladem. Kůra obsahuje nerozpustnou vlákninu, zatímco buničina obsahuje rozpustnou vlákninu.

Užitečné vlastnosti vlákna.
• Poskytuje rychlou sytost bez zbytečných kalorií.
• Snižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi.
• Čistí tělo od toxických produktů.
• Snižuje hladinu cholesterolu v krvi a předchází žlučovým kamenům.
• Jíst vlákninu k prevenci rakoviny tlustého střeva a konečníku a kardiovaskulárních chorob.
• Vláknina výrazně zpomaluje vstřebávání tuků a sacharidů, což má pozitivní vliv na hladinu cukru v krvi.
• Vláknina je hlavní „potravou“ pro mnoho prospěšných bakterií, které žijí v našich střevech. Získávají z něj živiny a produkují enzymy a vitamíny B.

Kontraindikace.
Lidé s onemocněním gastrointestinálního traktu by si neměli předepisovat vlákninu sami. Pro žaludek s exacerbací vředu nebo koliky je hrubé jídlo kontraindikováno. Vláknina se nedoporučuje u lidí se zvýšenou srážlivostí krve. Těhotné a kojící ženy by se před konzumací vlákniny měly poradit s odborníkem.

Při používání vlákniny mějte na paměti následující.
• Prudký nárůst vlákniny ve stravě může způsobit plyn, nadýmání, nevolnost, zvracení, průjem.
• Dietní vláknina proto absorbuje vodu pijte dostatek tekutiny - 1,5 - 2 litry denně. S trochou vody může vláknina zácpu ještě zhoršit.
• Při zánětlivých procesech ve slinivce břišní a střevech se tento proces může zhoršit.
• Při dlouhodobém užívání vláknina pomáhá odstraňovat z těla vitamíny a minerály rozpustné v tucích.
• Při významném příjmu vlákniny dochází k plynatosti.
• Lignin ovlivňuje pohlavní hormony snížením aktivity testosteronu.

Obsah vlákniny v některých potravinách.
Výrobky, 100 g suché / Vlákno, gr.
• Bran 40 - 45
• Lněné semínko 25 - 30
• Sušené houby 20 - 25
• Sušené ovoce 12 - 15
• Luštěniny (čočka, fazole, cizrna atd.) 9 - 13
• Celozrnný chléb 8 - 9
• Různé bobule (borůvky, brusinky atd.) 5 - 8
• Avokádo 7
• Sladké ovoce 2 - 4

*** ZDROJE

1. V knize „Vlákno z nemocí. Cenově dostupný zázračný lékař organismu “
🔗

Super! Děkuji! Yu

[Elena]

Elena, Děkuji mnohokrát !

[lappl1]

lappl1Lyudochka! Jsi génius!!!
Při pohledu na vaši nepotlačitelnou účinnost a schopnost najít něco nového - chápu, že se nebudeme nudit!
Zítra půjdu k sousedovi na jablka!

[lappl1]

lappl1,
Lyudmila, odvedli jste skvělou práci, velmi užitečné informace a recepty! Zbývá už jen jít po vyšlapané cestě a budeme rádi :-)

[Borisonok]

Borisonok, kočka !!! Děkuji za taková lichotivá slova pro mě! Ve skutečnosti je to všechno tak jednoduché. Náš čaj mě k tomu tlačil!
Lenochko, přeji ti úspěšný lov jablek!

[ElenaMK]

Lyudmila, odvedli jste skvělou práci, velmi užitečné informace a recepty! Zbývá už jen jít po vyšlapané cestě a budeme rádi :-)

ElenaMKHelen, děkuji! Přeji vám snadnou a dobrou cestu! Bude to zábavnější jít spolu!

Lyudochka! Prostě skvělé! A vyžaduje promyšlené studium! Dokončím dvě temki a ponořím se! : děvče-ano: Děkuji za očekávání nových a užitečných věcí!

Olyushka, a moc ti děkuji za návštěvu! A také díky za laskavá slova. Jsem velmi potěšen vaším názorem! Budu velmi rád, pokud využijete mé zkušenosti.

Ve skutečnosti je to všechno tak jednoduché: vymačkal jsem džus, otočil dort, vysušil ... Jen jsem, jako vždy, vylezl do džungle ...

Všechno důmyslné je jednoduché, ale stále musíte myslet na tuto jednoduchou věc! Děkujeme za zajímavé a užitečné informace.

[Feta]

Feta, Sveta, moc děkuji! Jsem rád, že vás to zajímalo! Byl bych velmi rád, kdybyste tyto informace využili!

[Ludmila]

LudmilaDěkuji mnohokrát !!! Určitě udělám granule a prášek. Pouze nemám jablka (vlastní), zkusím to udělat z dýně a hlohu.

Wow! S tebou, holka, se nebudeš nudit! Energie těchto lidí by byla ve prospěch státu, to by se stalo, ale u nás ... „přínosem“ není, že ti lidé „přinášejí“. Všude „by“ zasahovalo!
Lyudochka, děkuji! V takovém množství nejsou žádná jablka, ale zkusím to s mrkví, jen tam není odšťavňovač, ale můžete ho něčím nahradit? Zapněte prosím svou brilantní představivost

a o nových nápadech nevylila ani slovo!

Lyudmila, moc děkuji za vaši práci a za to, co jste s námi sdíleli!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, a ve skutečnosti jsem do zprávy napsal, že nám nabídnete nový recept a nemýlili jste se. Chytré, je dobře, že tě máme.
Informace jsou užitečné a nezbytné. , škoda, že jabloň zmizela, musíte zasadit mladé stromky. Před několika lety jsem se sám rozhodl, že odšťavňovač není potřeba, a teď si ho budu muset koupit.
Gratulujeme k otevření nového tématu!

Nemohl jsem projít. Jste skvělý člověk a skvělý pracovník. To je skvělé! Nemáme zahradu, ale odložím ji, mohlo by se to hodit. Kupuji si jablečnou vlákninu, je velmi chutná s kefírem

[Ludmila]

Ludmila, další exkluzivní experiment s plným vědeckým zdůvodněním!
Klobouk dolů a díky za sdílení!
Velmi cenné znalosti!

[Elena Kadiewa]

a o nových nápadech nevylila ani slovo!

Elena Kadiewa„Agent Kremlu“

[lappl1]

lappl1, Ludmila,

[lappl1]

lappl1Lyudmila, moc děkuji za toto téma a za odvedenou práci. To je velmi relevantní a zajímavé.

Moc děkuji za užitečné informace, ale bál jsem se, kolik koláče se získá?! co dělat? Vše důmyslné je jednoduché. Určitě to uvařím. Ještě jednou děkuji.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka skvělý recept! Kolik energie a nápadů! Zpracování produktů je promyšlené a zdravé a chutné!

Jaké dobré téma! Tolik informací. A já prostě ovládám sušičku! Všechno pro mě milované! Děkuji!

[lappl1]

lappl1Lyudochka! děkuji moc za skvělý nápad! Jste takový generátor nápadů!
Minulý rok jsem také sušil a mlel nějaké výlisky. Ale to bylo jen na zkoušku. A letos, protože sušička, mlýnek na maso je neustále zaneprázdněn, a já stále něco srolovám, sbírám všechny výlisky v plastových nádobách a rychle je zmrazím. S nadějí, že se nyní osvobodím a vybavím si, tj. Práškový stav výlisků z jablek, hrušek, rajčat a paprik (to je to, co teď mám v mrazáku).

Lyuda, ty jsi prostě celý svět !!!! Kolik je ve vás nového, nepoznaného, ​​neotevřeného ... Jen jsem z této informace přišel! Tato témata máte zde na fóru - věčná! Vyžadují tolik síly a pozornosti, že to ne každý vydrží. A nadále nás překvapujete novými zajímavými recepty a informacemi. Moc děkuji za sdílení. Pro takovou prezentaci tématu, která je přístupná všem. Za to, že nenecháte nikoho nezodpovězeného a vždy doprovázíte své Temko.
Bravo!

[Tumanchik]

Tumanchik, ona je, ale NAŠE!

[Tumanchik]

Tumanchik, ona je, ale NAŠE!

bezpochyby!!!!
ale tolik energie ... vede tolik témat.

[Děkuji moc, děkuji]

Lyudochka, četl jsem s otevřenými ústy. Když máme nyní velmi velkou sklizeň okurek a já je sbírám jednou týdně, pak moře přirozeně zarostlo. Ale ráno jsme s manželem pili džus. A dort se přirozeně vyhodí. Ale teď, po tom, co jsem četl, se mi už točí hlava: dort, otruby, mlýnek na maso, sušička.
Děkuji moc, děkuji.

Wow! Lyudochka, všechno jsem četla s obdivem. Jak zajímavé je všechno napsáno. Nyní se mi zdá o sušičce zeleniny. A recepty jdou do poznámkového bloku „Recepty z Lyudochky lappl1“. Děkuji mnohokrát.

Lyudochka! Ústa a mozek se dosud nezavřely! Po celou dobu říkám všem o vašich činech, nápadech a experimentech (už jsem unavený, vypadají jako blázni), lidé otevírají oči a ústa a myslí si, jak jsem chytrý, jak to všechno vím? Ale vy jste celá Akademie znalostí. Za všech svých 53 let jsem neznal ani 10 podílů na tom, co jsem se zde (v altánku) od vás dozvěděl. DĚKUJEME za znalosti, životní zkušenosti, vědu. Jak příjemné je cítit se chytře, obratně a všemocně (všechna tato adjektiva jsou vaše a já si je připisuji. Odpusťte mi).

Ale jak to všechno začalo? Právě jsem se šel podívat na recept na pekárnu! Tehdy život právě začal!

[lappl1]

lappl1Lyudochka, jsi jako Columbus a objevuješ stále více nových aspektů zdánlivě slavných produktů!

Ale jak to všechno začalo? Právě jsem se šel podívat na recept na pekárnu! Tehdy život právě začal!

+ 1000000000000000000000
klasický!

[Ludmila]

Ludmila, Jsem velmi rád, že vaše nová mistrovská třída ..
Samo o sobě je skvělé, když lidé sdílejí své dovednosti a nálezy. Dokážete nejen sdílet, ale také zaujmout! Lud, no, jsi učitel do základů ... vidíš pedagogiku ve své krvi a přemýšlíš, kam poslat holky na pečení chleba))))
Děkuji mnohokrát

Lyudochka, máš zase plný dům! Gratulujeme! Skvělý nápad! Děkuji za sdílení. Určitě to využiji!

Lyudochka, moc děkuji a jak je dobré, že tě máme.

[lappl1]

lappl1, Ludmila, Děkuji za sdílení! Určitě záložka

[Lyudochka]

Lyudochka, zajímavé, poučné, užitečné, jednoduché a důmyslné, stejně jako všechny vaše recepty. Děkuji, jsem rád a jsem rád, že vás máme.

Lyudochka četla se zatajeným dechem. Velmi zajímavé! Tak vzdělávací! Zdravé a chutné!
Děkuji za takovou práci! Nyní také sním o sušičce, která by vše splnila

Mám otázku :
Sušili jste granule jablečného koláče ... Pak jste experimentovali s ovesnými vločkami - rolovali v mlýnku na maso a znovu sušili.
Možná (pokud někdo chce opakovat) jablečný koláč se okamžitě zkroutí různými přísadami, aniž by jablečnou hmotu podrobil sekundárnímu sušení?

Kurva! To je kreativita. Také mě vždy přitahuje myšlenka bezodpadové výroby. Ale já jsem dítě z asfaltu, nikdy jsme neměli daču se všemi jejími kouzly a neočekává se, že (táta byl válka neplatná s jednou levou rukou a další generace také toto téma z různých důvodů obešly). Nemám ani odšťavňovač - nepiji džusy z dietních důvodů - právě proto, že neobsahují užitečné vlákniny. Ale vždy jsem četl recepty Lyudochky s potěšením a mírným smutkem z neschopnosti stát se aktivním partnerem.

[Ludo]

Ludo, jen disertační práce A co je nejdůležitější, chci se okamžitě chopit této myšlenky, která je podána kompetentně a lákavě. Díky za tvrdou práci

[Pavla]

Pavla, Elena Kadiewa, Matilda-N, francievna, tany81, Premiér, Světlo, Abricosca, hoziaika, Anatolyevna, lily_a, kubanochka, Tumanchik, Natalia-65, Lipčanka, 62. Guzel, Kokoschka, Vinokurova, Nikusya, Gaby, V-tina, marina-mm, Anna1957, Irina Dolars, niamka, oh, holky, drahá !!! Jak příjemné je číst všechny vaše zprávy a laskavá slova o mně a mých pozorováních. Jsem tak ráda, že mám náš pekárnu a mohu s potěšením sdílet své zkušenosti. Uplynul jen rok od mého prvního receptu a teplo, s nímž jsou vnímány všechny recepty na našem webu, se mě dotklo také. V této pozornosti jsem plaval celý rok! To je tak důležité, když jsou moje zkušenosti potřebné nejen pro mě. Dívky, drahá, budu velmi ráda, pokud toto téma přinese každému radost a užitek. Ještě jednou vám všem děkuji za takové hodnocení mé práce.

Pouze neexistuje odšťavňovač, ale můžete jej něčím nahradit? Zapněte prosím svou brilantní představivost

Lenochka, Již jsem v altánku odpověděl na odšťavňovač. Budu to opakovat. Jakmile můj odšťavňovač vyhořel po 3 minutách práce - nebyl sestaven dobře. Když můj manžel opravoval, všechno jsem zkroutil v mlýnku na maso, vymačkal jsem to rukama (i bez gázy) a znovu jsem to prošel mlýnkem na maso. Ukázalo se, že to nebylo horší, jen zaschnutí trvalo trochu déle.

[Irina Dolars]

Sušili jste granule jablečného koláče ... Pak jste experimentovali s ovesnými vločkami - rolovali v mlýnku na maso a znovu sušili.

Irina DolarsIra, ne, granule jsem sušil jen jednou. Poprvé jsem vzal syrový dort a nalil do něj suché mleté ​​vločky. smíchané, zkroucené v mlýnku na maso a sušené v sušičce - jednou se sušilo.
Ve druhém experimentu jsem vzal jednou sušené granule a bobule, a pak jsem to všechno rozdrtil na mlýnku na kávu a promíchal bez dalšího sušení. takže všechno bylo vysušeno a točeno 1krát.

Toto je téma! Rovná disertační práce! Jste s námi, Lyudmila, doktorka užitečných věd!
Děkujeme vám za vaši práci a prezentaci informací pohodlným a barevným způsobem!
Je čas, abyste složili svoji knihu receptů na zdravý život)

[Ludmila]

Ludmila, přesně tak!

Vráceno ... nalezeno
Po noční práci dočasně nečtěte informační informace! Udělal jsem si poznámku pro sebe

Bývaly doby, kdy v obchodě nebyl škrob, ale byla tam obrovská úroda brambor, sami si vyráběli škrob, z výlisků se pečily bramboráky, ale kolik jich vyhodili, nebyly sušičky.
Na Čukotce byly čerstvé brambory vzácné, ale sušené, jako hranolky a prášek, byly neustále. Zde byly palačinky vynikající z prášku.

bez komentáře

[lappl1]

lappl1, mnohokrát děkujeme za vaše nápady, práci a touhu podělit se s námi. Velmi relevantní!

Lyudochka, žádná slova!
Jsem potěšen!

Po cestě mám rakytník. Je to dobré, protože tam je kost?

[lappl1]

lappl1, Připojuji se k veškerému nadšení a laskavým slovům Děkuji vám za vaši práci a touhu podělit se s námi o své znalosti

[Natalishka]

A můžete si také z dortu udělat marshmallow;

Natalishka, děkujeme za sdílení několika velmi užitečných informací! Krásný a jsem si jistý, že velmi chutný marshmallow!