Chléb "Raspberry Paradise"

[Preenzym:]

Chléb "Raspberry Paradise"

Kategorie: Speciální chléb

Složení
Preenzym:
Tekuté malinové droždí	110 ml.
Celozrnná mouka	120 g
Přírodní med (cukr)	0,5 lžičky
Těsto:
Preenzym	Celý
Pšeničná mouka	260 g
Pšeničné otruby	10 gr.
Sušená malinová mouka	15 gr.
Nálev ze sušených malin	160 ml.
Malinový sirup	2 lžíce. l.
Sůl	1 lžička
Máslo	25 gr.

Metoda vaření

• Bydlím v Crimson Paradise. Kolem naší vesnice se po stovky metrů táhnou malinové stromy. V létě je často navštěvuji, sbírám voňavé lesní plody, suším je doma a vařím kompoty. A v zimní večery si užíváme vůni a chuť léta!
• A obloha v naší oblasti hoří rudými západy slunce. Jednoho z těchto večerů jsem dostal nápad upéct malinový chléb. Už jsem měl tekuté malinové droždí. A dokonce jsem na nich jednou upiekla chléb. První malinový chléb, i když byl velmi chutný, ale malinová vůně a chuť v něm byla špatně uhodnuta. Tentokrát, inspirovaný malinovým západem slunce, jsem se rozhodl zopakovat malinový chléb přidáním různých malinových přísad * do těsta - sirup, mouku a nálev ze sušených bobulí.
• A v tomto vlákně chci ukázat rozdíl mezi „mladými“ a aktivními kvasnicemi, které se po upečení chleba krmí a stojí 1,5 týdne v chladničce. Jak je vařit, jsem podrobně popsal v tématu „Tekuté droždí z ovoce, zeleniny, bylin, čaje“... Dovolte mi, abych vám připomněl, jak to udělat.
• 1. Vaření tekutých droždí.
• Ve sklenici o objemu 0,5 litru. nalijte vodu při pokojové teplotě. Přidejte 1 polévkovou lžíci. l. med (cukr) a promíchejte. Přidejte 2 lžíce. l. sušené maliny. Zavřete víko a nechejte na teplém místě (t = 25 - 27 * C) po dobu 7 - 10 dnů.
• 
• Když se v plechovce objeví trochu pěny (2. - 3. den), opatrně plechovku protřepejte, otevřete víko a uvolněte plyn.
• 
• To by mělo být provedeno 3-4krát denně. Kvasinky budou hotové, až obsah plechovky klesne na dno, při protřepání bude hodně pěny a po otevření plechovky uslyšíte syčení.
• 
• 2. Příprava preenzymu.
• 6 - 7 hodin před přípravou preenzymu vyndáme droždí z chladničky a necháme ho hrát.
• 
• Smíchejte tekuté droždí a mouku, přidejte trochu medu, přikryjte filmem a na několika místech jej propíchněte párátkem.
• 
• Nádobu se směsí dáme na teplé místo (25 * - 27 * C) na 10 - 16 hodin, dokud se objem nezvýší o 2 - 3krát. Čím nižší teplota a čím mladší kvasnice, tím déle bude trvat příprava preenzymu.
• Preenzym na „mladých“ kvasnicích se připravoval 15 hodin. A objem se zvýšil méně než třikrát. Preenzym na kvasnicích, nakrmený po upečení prvního chleba a stání v lednici po dobu 1,5 týdne, se mi vařil po dobu 10 hodin a zvýšil objem více než třikrát. To dosáhlo tohoto objemu po 7 hodinách, ale rozhodl jsem se vydržet trochu více času.
• 
• Rozdíl není jen v čase a objemu, ale také ve struktuře preenzymu... Na aktivních kvasnicích je více bublinková a vláknitá.
• 3. Příprava těsta.
• 3.1. Večer jsem to udělal infuze sušených malinových bobulí... K tomu 3 lžíce. l. bobule nalil 1 polévková lžíce. vroucí vodou a trval na teplém místě. Infuze se ukázala být velmi chutná, kyselá.
• 
• 3.2. Malinová mouka Udělal jsem to rozemletím sušených bobulí a prosátím výsledné hmoty přes síto.
• 
• 3.3. Těsto jsem připravil v pekárně na hnětení (mám „Pelmeni“).
• Pre-enzym a všechny ostatní přísady (kromě másla) míchejte po dobu 2 - 3 minut do hrubé housky. Resetujeme program a necháme těsto v kbelíku pekárny po dobu 10-15 minut pro autolýzu.
• 
• 3.4. Pak zapneme stejný program na celý cyklus (mám 20 minut) a hněteme těsto, ovládáme buchtu. Mělo by to být měkké a nelepivé na kbelík.Po 10 minutách přidejte máslo a hněte těsto, dokud nebude lepek dobře vyvinutý.
• 
• 3.5. Těsto rozložíme na pracovní plochu zaprášenou moukou a vytvarujeme kuličku. Těsto dejte do misky namazané rostlinným olejem, přikryjte potravinářskou fólií a nechejte na teplém místě, dokud nezvýší objem 2–3krát.
• 
• Trvalo mi to 2 hodiny. Může to trvat více či méně času v závislosti na síle a „stáří“ tekutých kvasinek a na teplotě, při které je těsto fermentováno.
• 4. Tvarování obrobku.
• Těsto rozložíme na pracovní plochu zaprášenou moukou.
• 
• Snažte se jemně vytlačovat bubliny, těsto natáhněte a vytvarujte. Poprvé jsem chléb tvaroval bochníkem. Tentokrát - ve formě koule. Položte obrobek na plech na pečení, namazaný rostlinným olejem.
• 
• 4. Kynutí těsta.
• Plech s polotovarem odložíme na teplé místo pro kynutí, dokud se objem nezvýší o 2, 5 - 3krát. Chléb na „mladých“ kvasnicích se vařil asi 2 hodiny. Chléb na krmení a aktivnější - 1,5 hodiny.
• 
• 5. Pečení chleba.
• 5.1. Ostrým nožem provádíme řezy na obrobku.
• 
• 5.2. Postřikujeme vodou z rozprašovače. Pečeme v troubě předehřáté na 250 * C po dobu 10 minut, poté teplotu snížíme na 230 * C a pečeme do měkka (můj celkový čas byl 30 minut).
• 5.3. Hotový chléb zabalte do ručníku a nechte jej úplně vychladnout.
• 
• 
• Kvasnicový chléb různého „věku“ se ukázal jako velmi chutný. Ale za prvé, jeho příprava trvala jiný čas. Za druhé, chléb s aktivnějšími kvasnicemi se ukázal být vzdušnější a bublinkovější, navzdory tomu, že jsem to vážil malinovou moukou.
• 
• 
• Malinové přísady ve formě sirupu, mouky a nálevu ze sušených bobulí připravily druhý chléb se zcela nepopsatelnou chutí! Vůně malin doslova obklopila celou kuchyň již ve fázi hnětení těsta. A při pečení jsem měl dojem, že pečiem malinový koláč. A teď zněly malinové tóny v chuti chleba jasněji! Skvělá chuť! Takový chléb s borščem nemůžete servírovat! Ne chléb - ale potěšení! Pomozte si, drahá! Vítejte v Raspberry Paradise!
• 
• Kromě toho, že je tento chléb vynikající, je také velmi nápomocný... Pečený na živé droždí- existující v samotné přírodě a - malinové doplňkyJe samozřejmě bohatý na látky, které se v malinách nacházejí: cukry, vláknina, pektinové látky, organické kyseliny, soli draslíku, hořčíku, sodíku, vápníku, fosforu, železa, mědi. Tyto látky se při pečení chleba uchovávají při kvašení a tepelném zpracování a vstupují do těla ve snadno stravitelné formě.
• Kromě toho, pečení chleba s celozrnná mouka a otruby dodává jí vlákninu, vitamíny B a vitamin E, minerály, železo, zinek a selen, antioxidanty, rostlinné estrogeny. A částice zrna, které obsahují otruby, pomáhají regulovat metabolické procesy v těle a zvyšovat imunitu.
• Celý výhody tohoto chleba lze vidět pouhým okem na této fotografii.
• 
• A tohle stejný rudý západ slunce.
• 

Čas na vaření:

10 hodin + 5 hodin

Program vaření:

Trouba

Poznámka

Poté, co jsem zveřejnil tento recept, Lena-kubanochka zde věnovala chleba tato báseň a dal mi to. Děkuji Lenochka!
Dlouho jsem hledal místo na světě,
Kde se dětství skrývá před dospělými.
Barvy tam voní velmi chutně,
A déšť vypráví pohádky.

Na tom místě je kouzelný les,
Rostou tam maliny, téměř až do nebe.
A je tu řeka mléka
Kissel strmé banky ...

Každý tam má karmínové sny
Ve světle jemného měsíce.
Veselé malinové štěstí
Když se setkají, říká všem: „Ahoj!“

Není tu žádný prostor pro představení
Jsou rádi, že mají chléb na zříceninu.
A nádherné kouzelné západy slunce
Připomínají vůni bobulí.

Luda mi odhalila tajemství,
Na toto místo předložením lístku.
Znám cestu do toho Malinového ráje.
Potřebuji upéct malinový bochník!

Miluji maliny !!!!! Miluji všechno malinové! Jak chutné to je !!! S mlékem !!!!

Omráčený! Četl jsem to jako pohádku! Malinové západy slunce, malinové keře, malinový chléb a pravděpodobně malinové víno, že? A nemám sušené maliny, takže nemusíte péct!

[Ne chléb - ale potěšení!]

Takový chléb s borščem nemůžete servírovat! Ne chléb - ale potěšení! Pomozte si, drahá!

Ludmila, jaký druh pohádky vytvořil
Elena, myslíme si, že stejně posílám zprávu a „již mi byla zaslána, opravíte ji“. Podíval jsem se, ale myšlenky jsou podobné

[Tumanchik]

Irisha, Lenochka, Albina, děkuji, moji milí! Jak hezké, že jste na recept reagovali rychlostí blesku. Stále to opravuji, ale tady je tak vysoká známka. Takže to nechám tak, jak to je!

Omráčený! Četl jsem to jako pohádku! Malinové západy slunce, malinové keře, malinový chléb a pravděpodobně malinové víno, že?

Helen, a je tu malinové víno! Tři roky expozice! Tak pojď, leť, budu s tebou jednat se všemi a dám tě se mnou!

Tumanchikjak se mi líbí vaše nová přezdívka! Jak to můžete změnit? Vzal jsem si svůj, opravdu nemyslel. A teď mi podřízne vlastní oko.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka je krásně napsaná, vůně malin, léto je okamžitě cítit. Chléb je krásný! Díky za lahodný chléb!

[Ludmila]

Ludmila, Jak zajímavé! Jak krásný se chléb ukázal, je škoda, že z obrazovky necítíte vůni, abyste obraz dotvořili.

No, jaká krása! Tohle jsem já o přírodě. A chutné - a to je o chlebu. A nemám ani sušené maliny ... Slavnostně přísahám - alespoň trochu v létě, ale usuším to, abych mohl dát droždí a chléb upéct. A pak všechny listy, listy ...

Děkuji! Prostě báječný chléb!

Kvůli úplné absenci lesních malin to pro mě vůbec nesvítí.

Přečetl jsem si recept a teď jsem cítil maliny.

kvůli úplné nepřítomnosti malin vůbec nesvítí

V obchodě se prodávají zmrazené maliny. Mám jednu v mrazáku.

[Albina]

Albina, ano, máme tu malinu z balíčků, které stěží voní - jedno zklamání. S lesem není srovnání. Snažil jsem se to přidat do koláče, takže jen podle kostí a uvědomil jsem si, že maliny. A obávám se, že droždí na to nebude fungovat vůbec. Raději počkám na léto, najednou, kde se nám podaří vytočit, suché skutečné a voňavé.

Kurva - nevstávej

Báječný chléb !! Příběh plodí sen!
Tady je droždí, které dám! Velice vám děkuji za vaši tvrdou práci a popularizaci tak zajímavého způsobu výroby chleba!

Lyudochka, řekni mi, ale na různých kvasnicích je struktura chleba odlišná, nebo jako obvykle záleží jen na složení, tj. Na druzích mouky atd. Jen přemýšlím, které droždí zkusit začít odstraňovat?

[Lyudochka!]

Lyudochka!Krása!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, + Gala +, paramed1, Tricia, Anna1957, děvčata, děkuji vám všem, drahý! Jsem velmi potěšen vašimi komentáři! Chci vás všechny chovat tímto chlebem! Opravdu doufám, že se to jednou pokusíte upečet. A já jsem vždy k vašim službám!

je škoda, že je nemožné cítit vůni skrz obrazovku, dokončit obraz.

+ Gala +„Značka zaškrtnutí a je mi velmi líto. Když jsem upékal tento chléb, odletěl jsem od vůně ...

A nemám ani sušené maliny ... Slavnostně přísahám - alespoň trochu v létě, ale usuším to, abych mohl dát droždí a upéct chléb. A pak všechny listy, listy ...

Rozrazil, podívej ... napsal jsem si to pro sebe!

V obchodě se prodávají zmrazené maliny. Mám jednu v mrazáku.

Albina, ze zmrazených malin můžete vyrobit droždí. Číňané v každém případě ano. U sirupu lze najít malinový džem. Pouze tam nebude žádná malinová mouka. Dobře. Můžete jej nahradit běžnými nebo otrubami.

[Rada-dms]

Rada-dms, ang-kay„Děkuji, miláčci! Jsem velmi rád, že jsi mě přišel navštívit!

Lyudochka, řekni mi, ale na různých kvasnicích je struktura chleba odlišná, nebo jako obvykle záleží jen na složení, tj. Na druzích mouky atd. Jen přemýšlím o tom, které droždí zkusit začít odstraňovat?

Rada-dmsOlyo, ano, jiné. Na čerstvém materiálu jsou otvory větší. Banánové slupky jsem měl jen z čerstvých a všechno ostatní bylo ze suchého materiálu.Ale zdá se mi, že i ze sušeného ovoce, bobulí a čaje se díry postupem času zvětší. Ukázalo se, že druhý malinový chléb je jiný - mnohem honosnější. První měl spoustu velkých děr, ale byly nějak samostatné. ale na čerstvém banánovém materiálu je celý chléb plný děr. Tak si dejte něco čerstvého. A není třeba spěchat. Nechte droždí řádně dozrát. Je dokonce vhodné je před pečením ještě jednou nakrmit. Přesvědčila jsem se o tom na druhém malinovém chlebu.

[lappl1]

lappl1, dík! Krmit se stejnými surovinami?

[Rada-dms]

Krmit se stejnými surovinami?

Rada-dms, můžete udělat totéž, ale můžete udělat i něco jiného. Například jsem připravil droždí na banánech a přidal jsem jídlo, například s jablky (slupkou). A také cukr (med) - 1. lžička.

[Ludmila]

LudmilaLyudochka, jaký nádherný chleba! Pořád hádám tvůj chléb na pásku! Pts hezký! Někde jsem viděl sušené jahody a maliny v prodeji .... Sakra skleróza !! No, ne proto, že pro začátek zkusím hruškový banán!

[A obávám se, že droždí na to nebude fungovat vůbec.]

Albino, máme tu malinu z balíčků, která sotva voní - jedno zklamání. S lesem není srovnání. Snažil jsem se ho přidat do koláče, takže jen podle kostí a uvědomil jsem si, že je to malina. A obávám se, že droždí na to nebude fungovat vůbec.

A pomyslel jsem si, že to zkusím, ale také nechci přeložit produkt.

[Lyudochka]

Lyudochka, tento chléb je velmi užitečný. V mé ledničce se zdá, že tato droždí spontánně vznikla ve sklenici pyré s malinami. Jedli téměř celou zimu, ale trochu se ztratili v ledničce. Včera jsem se podíval a tam to už začalo bloudit. Osudem tedy je, abych upekl tuto lahodný. Děkuji za úžasný chléb.

[U sirupu lze najít malinový džem.]

Albina, droždí lze vyrobit ze zmrazených malin. Každopádně Číňané ano. U sirupu lze najít malinový džem.

Povzbudil jsem vás, Lyudochko, jinak jsem byl naštvaný. Měl jsem také pomyšlený malinový džemový sirup

[Albina]

A myslel jsem, že to zkusím Ale nechci přeložit ani produkt.

Albina, tam potřebujete 4 lžíce. l. čerstvé suroviny! Nemůžete hodně přeložit.

Četl jsem to jako pohádku! Malinové západy slunce, malinové keře, malinový chléb a pravděpodobně malinové víno, že?

Komu je víno, a já mám hned nějakou malinovou inspiraci ... Ludo, tohle je pro tebe

Dlouho jsem hledal místo na světě,
Kde se dětství skrývá před dospělými.
Barvy tam voní velmi chutně,
A déšť vypráví pohádky.

Na tom místě je kouzelný les,
Rostou tam maliny, téměř až do nebe.
A je tu řeka mléka
Kissel strmé banky ...

Každý tam má karmínové sny
Ve světle jemného měsíce.
Veselé malinové štěstí
Když se setkají, říká všem: „Ahoj!“

Není tu žádný prostor pro představení
Jsou rádi, že mají chléb na zříceninu.
A nádherné kouzelné západy slunce
Připomínají vůni bobulí.

Luda mi odhalila tajemství,
Na toto místo předložením lístku.
Znám cestu do toho Malinového ráje.
Potřebuji upéct malinový bochník!

A jak dávkovat banánové slupky?

[Lyudochka]

Lyudochka, tento chléb je velmi užitečný. V mé ledničce se zdá, že tato droždí spontánně vznikla ve sklenici pyré s malinami. Jedli téměř celou zimu, ale trochu se ztratili v ledničce. Včera jsem se podíval a tam to už začalo bloudit. Osudem tedy je, abych upekl tuto lahodný. Děkuji za úžasný chléb.

sklenice, Anyo, na vaše zdraví! Děkuji za zhodnocení mého receptu!
Samozřejmě by to s vašimi malinami mělo dopadnout skvěle! Pouze pokud máte cukr, neměl by se do kvasnic přidávat cukr. A droždí by nemělo obsahovat hodně cukru, protože tam nebude kvašení, ale konzervace. Vypočítejte tedy proporce. Pokud něco, řekni mi to. Pojďme se společně zamyslet, jak to nejlépe udělat.

[tato droždí se spontánně rozmnožilo ve sklenici pyré s malinami.]

V mé ledničce to vypadá tato droždí se spontánně rozmnožilo ve sklenici pyré s malinami. Jedli téměř celou zimu, ale trochu se ztratili v ledničce. Včera jsem se podíval a tam to už začalo bloudit.

Přesně si pamatuji, jak rychle dokonce kvasili v ledničce. Můj se ani nedotkl. A už to byly tekuté droždí. A přesto jsem to potichu zabručel. Škoda ho vyhodit. Oh tady jaký je sob jsou to tekuté droždí

[Anna1957]

A jak dávkovat banánové slupky?

Anna1957„Anechko, políbil jsem ji (ze středního banánu) + sušená jablka a brusinky. Podívejte se na můj banánový kvasnicový chléb... Tam by to mělo být jasné. A v samotném tématu Tekuté droždí z ovoce, zeleniny, bylin, čaje klesat. Pokud, co, jsem tam vždy. Odpovím.

Přesně si pamatuji, jak rychle dokonce kvasili v ledničce. Můj se ani nedotkl. A už to byly tekuté droždí. A přesto jsem je tiše rozdrtil. Škoda ho vyhodit. Ah tady je, co jsou to za sobi, co za tekuté droždí

Maliny jsou k tomu podle všeho velmi dobré! škoda, že jsem se k tomuto tématu v létě nedostal. No nic, toto léto určitě udělám droždí na čerstvých malinách.

Komu víno a já mám hned nějakou malinovou inspiraci ... Ludo, tohle je pro tebe

Dlouho jsem hledal místo na světě,
Kde se dětství skrývá před dospělými.
Barvy tam voní velmi chutně,
A déšť vypráví pohádky.

Na tom místě je kouzelný les,
Maliny tam rostou téměř do nebe.
A je tu řeka mléka
Kissel strmé banky ...

Každý tam má karmínové sny
Ve světle jemného měsíce.
Veselé malinové štěstí
Když se setkají, říká všem: „Ahoj!“

Není tu žádný prostor pro představení
Jsou rádi, že mají chléb na zříceninu.
A nádherné kouzelné západy slunce
Připomínají vůni bobulí.

Luda mi odhalila tajemství,
Na toto místo předložením lístku.
Znám cestu do toho Malinového ráje.
Potřebuji upéct malinový bochník!

Lenochkaaaa! Jak jsi mě pohnul! Nemáš ponětí! Vím, že jsi básník! Ale pokaždé, když se vaše básně dotknou nejtajnějších řetězců duše. Víte, tyto řádky v samotném receptu se ptají ... Mohu je tam zveřejnit?

Mohu je tam zveřejnit

Jsou vaše, dělejte cokoli
Když jsem si přečetl recept, okamžitě jsem chtěl takto reagovat. Takový chléb určitě upeču!

[Ludmila]

Ludmila„Právě jsem měl vidličky zmačkané malinami, letos to bylo v našem lese velmi sladké, na litrovou nádobu jsem dal lžíci cukru a vložil ji do zóny čerstvosti. Myslel jsem, že to rychle zkysne, ale přežil jsem to. Do chleba nebudu přidávat cukr vůbec, mám víc slaný.

[Ludmila]

LudmilaLyudochka, jaký nádherný chleba! Pořád hádám tvůj chléb na kazetě! Pts hezký!

Nikusya, Ilono! Jak hezké to od vás slyšet! Děkuji drahá !

Někde jsem viděl sušené jahody a maliny v prodeji .... Sakra skleróza !! Nesnažím se začít s hruškovým banánem!

Ilono, jo, no tak, nejprve roztřiď hrušku a banán a pak si vzpomeň, kde se prodávají maliny a jahody.

[Ludmila]

Ludmila„Právě jsem měl vidličky zmačkané malinami, letos to bylo v našem lese velmi sladké, na litrovou nádobu jsem dal lžíci cukru a vložil ji do zóny čerstvosti. Myslel jsem, že to rychle zkysne, ale přežil jsem to. Do chleba nebudu přidávat cukr vůbec, mám víc slaný.

Anya, tedy, všechno je v pořádku. Dělejte s touto malinou!

Jsou vaše, dělejte cokoli
Když jsem si přečetl recept, okamžitě jsem chtěl takto reagovat. Takový chléb určitě upeču!

Len ... Děkuji za takový velkorysý dárek! A za to, že už takový chléb plánujete upéct! Miluji tě...

Nový chléb hurá! : rose: Děkuji, Lyudochko, velmi zvědavá, to znamená, že aromatické přísady nekvasí. Musíme toho využít! Může udělat takový dezertní chléb!

Maliny jsou k tomu podle všeho velmi dobré! škoda, že jsem se k tomuto tématu v létě nedostal. No nic, toto léto určitě udělám droždí na čerstvých malinách.

Ludmila, ano! Když jsme káceli část lesa a byl porostlý malinami, bylo toho hodně a není škoda to přeložit, udělal jsem na tom chléb - vzal jsem jen 0,8 litrovou nádobu, nacpal ji malinami, rozdrtil ji a nechal teplou. Nic nepřidávalo - maliny jsou tak šťavnaté a sladké.Po 3 dnech to kvasilo, po 4 dny jsem vytlačil šťávu a připravil preenzym, pak jsem přidal mouku, vodu a sůl, do večera už byl chléb. Bez dalších přísad měl výraznou malinovou chuť. Je pravda, že drobenka byla fialová

[An4utka]

An4utka, to je krásné! Takže s takovými kvasnicemi jste měli tolik zkušeností! Mimochodem, lila barva byla způsobena skutečností, že maliny jsou čerstvé. A opravdu jsem chtěl jasnější barvu, ale na zaschlých surovinách nelze dosáhnout jasu. Trochu růžové těsto a chléb lze tedy velmi vzdáleně spojit v barvě malin.

[Oksanchik]

Děkuji, Lyudochko, velmi zvědavá, to znamená, že aromatické přísady nekvasí

Oksanchik, pro vaše zdraví! Děkujeme, že jste se zastavili! A příchutě se chovají stejně jako v malinovém koláči. ale v chlebu je jich málo ve srovnání s koláčem, takže během pečení hodně této vůně zmizí. Ale přesto zůstává v chlebu. je co dýchat.

Mimochodem, lila barva byla způsobena skutečností, že maliny jsou čerstvé

Ano, čerstvé a neředěné vodou, ne 4 lžíce, ale pravděpodobně 300 gramů. Ale takto si můžete dovolit plýtvat malinami pouze v sezóně)

[An4utka]

An4utka, tam je ráj! Počkám do léta a určitě to udělám! Děkuji za nápad! Určitě to využiji!

Tryskáte nápady, děkuji

Lyudochka je jako vždy nahoře! (A v pátek jsem to dal na banánovou slupku se sušenými hruškami a jablky. Ach, divím se ...)

[Lёlka]

Lёlka„Olenko, děkuji, že jsi se zastavil! A díky za chválu!

Oh, myslím ...

Proč jsi na pochybách? Co je špatně? Stěžovat si! Pojďme na to rychle přijít.

[Ludmila]

Ludmila, Tady to je - ráj! malinový ráj, rajské potěšení, měli bychom dobrý chléb a naše bobule, recept je jen pohádka! děkuji, jsi jen zázrak!

[NataliARH]

NataliARH, Natasha, drahá, děkuji za takovou chválu! Jsem velmi rád, že se mi ozvete! Zvu vás do svého ráje. Podělím se o všechno, co mám!

Proč jsi na pochybách? Co je špatně? Stěžovat si! Pojďme na to rychle přijít

Ne, zatím nic. Prostě to nemohu třást 3-4krát. Celý den v práci. Hlavní věc je pamatovat si na to alespoň ráno. Dobře, doufám

Olya, to je v pořádku. Kdysi jsem zapomínal. Tato droždí je houževnatá! Podle mého názoru je může zabít jen příliš vysoká teplota.

[Lyudmilochka]

No, je to jen nějaká úžasná nádherná pohádka, ne recept !!!!
A také mimořádné básně (Helen!)
Lyudmilochka, úžasný malinový chléb !!!
Moc děkuji za vaše potěšení.
Řekněte mi, znamená to, že můžete dát droždí na maliny rozdrcené na cukr, mírně kvašené?

[Irsko]

Irsko, Jsem tak ráda, že se vám tato pohádka líbila! Byl bych rád, kdybyste si to „přečetli“ ve své kuchyni! Děkujeme za tak úžasnou recenzi!

Řekněte mi, znamená to, že můžete dát droždí na maliny rozdrcené na cukr, mírně kvašené?

Irsko, pokud v malinách není příliš mnoho cukru, pak můžeš. Ale pak nemusíte přidávat cukr nebo med do samotného droždí.

A zdá se, že jsme na „vy“ z čajového tématu. pokud ne, pojďme dál. ne proti?