Výrobky z krupic: 1) vlákno; 2) prášek do pečiva; 3) čajové přísady; 4) náhražka čaje

Dívky, myslíte si, že dort může být zmrazen pro přepravu?
Přemýšlím, jak mi to z dacha doručit.

[Elena]

Elena, určitě můžete. Můžete to jen ochladit, mám to klidně 3 dny.

[Lyudochka !!!]

Lyudochka !!! Nakonec si přečtěte toto téma! Nemám slov! Není jich dost na to, abych vyjádřil můj obdiv k vaší efektivitě, vašemu nadšení, vaší fantazii, vynalézavosti a obecně vám jako ČLOVĚKU, jako HOSTESCE !!!

Nemohu vám přestat říkat DÍKY! DĚKUJI! DĚKUJI! Protože tyto myšlenky nejen shromažďujete v sobě, ale také se o ně s radostí dělíte! Jaká bohatá zkušenost! A my všichni (jsem si jistý, že vyjadřuji názor každého, bez výjimky!) Studujeme s velkým potěšením a obdivem a snažíme se využít váš vývoj, vaše díla, vaše zkušenosti!
Za to se vám pokloňte!

Na podzim s manželem určitě používáme každý den po dobu 1-2 měsíců syrové šťávy: řepa, mrkev, jablka, okurky (pokud existují), dýně. A samozřejmě dort vyhodíme ... Myslím, že je možné vyrobit takovou rozmanitou vlákninu (ovoce + zelenina)?
V tomto ohledu mám otázku: jak můžete ušetřit dort, abyste nashromáždili dostatečné množství pro výrobu tohoto produktu v sušičce (mám Isidri pro 11 zásobníků)? A přibližně kolik tohoto koláče v syrové formě potřebujete? Koneckonců, hodně dortu nevyjde najednou ...

Užitečné téma. Děkuji.

Přemýšlel jsem, co dělat s jablečným dortem po odšťavňovači, musel jsem se ho zbavit.
Ale podařilo se mi uschnout některé slupky z jablek a hrušek.

Nyní jej budeme využívat s výhodou.

[Lyudmila !!!]

Nemohu vám přestat říkat DÍKY! DĚKUJI! DĚKUJI!

Lyudmila !!!
+ 100 milionů tisíckrátjak říká můj synovec !!!

[Ludmila]

Ludmila, Lyudochka, jaké zajímavé téma, ale užitečné mmmm!
Jak rádi, že jsou takové chytré dívky!

Přirozeně mírně kvašené listy malin, švestek, hrušek, jablek byly stříhány kuchyňskými nůžkami.



Jablečný dort z Antonovky



Přidány listy a bobule rakytníku - z mrazáku



Zkroutili všechno v mlýnku na maso



a sušené. Čaj je příjemný, měkký.

Nemohu vám přestat říkat DÍKY! DĚKUJI! DĚKUJI!

Lyudmila, také se přihlásím k odběru každého slova a přidám své poděkování!
Velmi užitečné a užitečné téma! Všechno je malováno a zobrazeno podrobně a krásně
Obrovské DĚKUJEME za vaši tvrdou práci a touhu sdílet s každým!

[MariV]

MariV, Olgajaký originální čaj! Po suchém kvašení bude pravděpodobně funky aroma!

[Natusichka]

Natusichka, Zmrazím dort po šťávách, když se shromáždí dostatečné množství, můžete trochu vařit na sporáku nebo v mikrovlnné troubě a udělat marshmallow.

[Alla]

Alla, Děkuji! Budu to mít na paměti.
Ale zatím bych chtěl vyrobit přesně vlákninu, prášek do pečiva nebo přísadu do čaje!

A sušil jsem mrkvové koláče. Mletí na mlýnek na kávu. Ukázalo se, že prášek

Přidáno k chlebu. Opravdu jsme si to užili!

[Elena]

Elena, dort po mrkvové šťávě zůstal, co jste uvařili?

[francievna]

francievna, Alla, mrkvový dort, ano, po šťávě. Až do podzimu jej pijeme každý den, mořský koláč je jednoduchý.
A co jste z čeho vařili?
Když byl chléb hněten, přidal jsem do těsta práškový koláč. Nevkládal jsem toho moc, rozhodl jsem se nejprve zjistit, jak se bude těsto chovat. Opravdu jsme si to užili! Příště přidám další.

Leno, kolik je „málo“?

[Natusichka]

Natusichka, ano lžíce 3 lžíce na dvě malé housky. Dělám všechno zrakem ...

[Helen.]

Rozuměl jsem všemu, díky Helen.

[Natusichka]

Natusichka, ale vůbec ne! Je nutné pečlivě přečíst, co Luda píše o objemovém poměru takového prášku k mouce. Jinak se vždy vrhnu do očí a utíkám dál ... Ne, nevážil bych všechno, ale dělal jsem to podle pravidel

A pokud je mrkvový dort + červená řepa + dýně, myslíte si, že to bude dobré v chlebu?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena, a jaký druh odšťavňovače používáte?

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, za takové užitečné téma nemáte žádnou cenu! A vše je popsáno tak podrobně, s citem, se smyslem ...

[Natusichka]

mrkvový dort + červená řepa + dýně

Natusichka, Proč ne? Podle mého názoru velmi zajímavá směs!

[natushka]

Elena, jaký odšťavňovač používáte?

natushka, Natálie, ale nejběžnější odstředivka. Sním o tom, že ji změním na Huyrom, ale zatím nic ...

[Lenochka,]

Proč ne? Podle mého názoru velmi zajímavá směs!

Lenochka, začal sbírat dort!

[Natusichka]

Natusichka, zapište výsledek později! Zajímavý
Osobně se nám opravdu líbil chléb na železnici! A s dorty se podobá nějaký druh housky

Takže jsi udělal dort na železnici?

Dobře, ano. Teď mám jen železnici. Kvas se dlouho nepoužíval a byl zlikvidován. Už dlouho jsem nepečel na obyčejných kvasnicích.

Děkuji, Lyudmila!
Po tomto tématu se mé kulinářské obzory výrazně rozšířily a bylo přidáno příjemné úsilí k realizaci vašich původních nápadů.
Malá zpráva:

Po vymačknutí kbelíku s jablky jsem dostal dva pekáče s výlisky, které předtím prošly mlýnkem na maso.

Sušte po dlouhou dobu, téměř celý den při 80 stupních v troubě.
A to je výsledek z jednoho plechu na pečení.



Přítelkyně se přihlašují do řady na dárky - to jsou sklenice se skutečnou voňavou jablečnou vlákninou.
A já jim upřímně řeknu, že jsem tuto myšlenku sdílel a naučil mě úžasnou ženu Lyudmila!

Slíbila, že podá zprávu o topinamburovém sirupu. Z asi kilogramu hlíz, 200 mililitrů sirupu, byla sladkost velmi podmíněná. Byl uložen v lednici, zahuštěný do stavu zakysané smetany. Udělal jsem buchty, přidal jsem 2 dezertní lžíce do sklenice mouky, ukázalo se to trochu sladké, dobře, jako kdybych dal 2 lžičky cukru. Došla k závěru, že na této úrovni sladkosti bylo příliš mnoho povyku s tolika sirupem. Je pravda, že jsem to udělal ze surové šťávy a pro zvýšení výtěžku cukru se doporučuje vzít si hlízy v páře. Možná se pak ukáže něco srozumitelnějšího ...

Dobré odpoledne, děvčata! Myšlenka s vláknem je prostě úžasná! Jediná věc je, že vám nevadí mlýnky na kávu? Jednou jsem zabil více než jednu trávou. Pak jsem šel rozdrtit suché bylinky na mlýnku na maso. Ukázalo se, že je to dobrý prášek, dokonce i z tvrdých stonků. Pravděpodobně se granule dortu také dobře rozdrtí, včetně všech druhů kostí a filmů ze semen.

Dívky a chlapci. Už jste se začali zásobovat vlákninou? Nebo je toho hodně v loňském roce? Dělám to poprvé, z dortu z červeného rybízu. Lyudmilochka, děkuji za vědu.

Vyrobeno vlákno z meruněk a malin.
Maliny mají tak silnou vůni, možná si myslíte, že byla přidána chuť, to jsem ani nečekal. Ale velmi velká zrna. Suším to, zatímco se sklízejí maliny, nechám je projít šnekovým odšťavňovačem.

[Olga]

Olga, z ovoce - zatím ne. Bobule trochu rostou, takže je jíme a konzervujeme na zimu. Jablka dozrají, udělám jablka.
Viděli jste Linin recept na vlákninu ze stonků ivanového čaje? Analogicky jsem to vyrobil z hroznů, protože teď nemám Ivan čaj. Zatím netestováno ...

[lappl1]

lappl1Lyudochka, dobrý nápad o hroznech, nemám ani Ivan čaj.

[ekivoka_i]

Myšlenka s vláknem je prostě úžasná! Jediná věc je, že vám nevadí mlýnky na kávu? Jednou jsem zabil více než jednu trávou. Pak jsem šel rozdrtit suché bylinky na mlýnku na maso. Ukázalo se, že je to dobrý prášek, dokonce i z tvrdých stonků.Pravděpodobně se granule dortu také dobře rozdrtí, včetně všech druhů kostí a filmů ze semen.

ekivoka_i, dík ! A mlýnek na kávu odvede skvělou práci s granulemi - nejsou tak tvrdé jako káva. Pokud lze kávu mlít, proč nemlít granule. Ale ani já nebudu brousit suchou trávu - existuje heterogenní frakce, s největší pravděpodobností ji stonky ucpou. Přestal jsem mlít cukr na prášek - tam je ucpaný motor. A granule jsou nejvíce neškodným materiálem.

[francievna]

Ale velmi velká zrna. Suším to, zatímco se sklízejí maliny, nechám je projít šnekovým odšťavňovačem.

francievna„Allochko, možná pak rozdrtit zrna v třecí misce? Obecně mi zrna malin, angreštu, rybízu nikdy nevadí. Jsem si velmi dobře vědom jejich výhod.

[lappl1]

lappl1„Bez obav budu brousit na mlýnku na kávu. Myšlenka využití trávy v této funkci je obecně luxusní. Vzpomínám si na doplněk stravy v podobě mleté ​​suché vojtěšky za velké peníze - nestál ani vedle našich jablečných bylin! Nyní použiji nepoužité čaje a zbývající nepoužité byliny na siláž.

Dobré odpoledne. Uzemněte sušený dřišťál. Propadl sítem. Voní to lahodně. Mám dotaz. Je tato vláknina vhodná pro použití jako zahušťovadlo v kečupových omáčkách? Někdy není čas je dlouho vařit. A aditivum se zdá být užitečné. Pokud jsou jablka nebo mrkev ??

Musíš mi to také říct. Lyudochka, děkuji za vědu. Nedávno jsem vyčistil ledničky. Loňské brusinky stály ve vodě. Prošel jsem to sítem a dort zůstal. Několikrát jsem to vysypal a potom jsem je vysušil v sušičce. Mletý v mlýnku na kávu a poslán na chléb. Jaká vůně to byla !!!! Prostě kouzelné. Každému radím a děkuji, drahý!

[lily_a]

Je tato vláknina vhodná pro použití jako zahušťovadlo v kečupových omáčkách? Někdy není čas je dlouho vařit. A aditivum se zdá být užitečné. Pokud jsou jablka nebo mrkev ??

lily_a, liliejak to udělá aditivum. Musíte se podívat na chuť, aby dřišťál nepřerušil chuť všeho ostatního. Těžko však doufat, že to zkrátí dobu vaření. U dřišťálu nejsou žádné škrobové látky.
Používám jiný způsob, jak zkrátit čas.

Vše stočím do mlýnku na maso, nechám vařit, dám na plastový koš s malými buňkami nebo dvouvrstvým cedníkem. Nechte to stát 15 - 20 minut. „Voda“ stéká dolů, ale v košíku zůstane hustá hmota. Pokud potřebujete homogenní hmotu bez semen a kůží, protřepu ji dvojitým kovovým cedníkem pomocí bramborového mlýnku, který vypadá jako podpatek na rukojeti. Ani jedno semeno nevynechá. Zbývá jen povařit, přidat různé přísady, ještě trochu povařit a omáčka je hotová. Už více než 20 let takto vařím. Ukázalo se to velmi rychle.

Musíš mi to také říct. Lyudochka, děkuji za vědu. Nedávno jsem vyčistil ledničky. Loňské brusinky stály ve vodě. Prošel jsem to sítem a dort zůstal. Několikrát jsem to vysypal a potom jsem je vysušil v sušičce. Mletý v mlýnku na kávu a poslán na chléb. Jaká vůně to byla !!!! Prostě kouzelné. Každému radím a děkuji, drahý!

Tumanchik, drahá, jak jsem ráda, že jsi se přidal k vláknu. Chápu vaše potěšení! Vařte pro své zdraví, Ira! Příští rok se možná zaměříte na vlákninu. Může být vyroben ze všeho, nejen z dortu. Vyrábíte jahodový prášek, takže nejste v tom prvním.

Ahoj. Otázka na recept z první stránky: proč by měl být koláč po odšťavňovači veden přes mlýnek na maso a jsou vyrobeny granule, které jsou poté rozemlety na prášek v mlýnku na kávu? Okamžitě nemůžete koláč vysušit a rozdrtit na mlýnku na kávu?

[udalov]

udalov, Maxim, pokud si pečlivě přečtete první příspěvek, uvidíte následující (omlouvám se, z technických důvodů nemohu citovat, jen kopíruji z ST):
lappl1
* Předvídám otázku: „Proč koláč nesušit v sušičce nebo v troubě, aniž byste ho otáčeli v mlýnku na maso?“ Zaprvé je pro mě velmi důležitý estetický vzhled hotového výrobku.Myslím, že každý bude souhlasit s tím, že granule vypadají mnohem hezčí než beztvará sušená hmota koláče. Zadruhé, samozřejmě jsem se o to pokusil. Ale na paletách a plechech na pečení nemohl být dort rozložen v tenké a rovnoměrné vrstvě. Ve výsledku se doba sušení koláče nelišila ve prospěch této možnosti. Na některých místech byl dort už suchý a na některých místech byl mokrý. Na obličeji - prodloužení doby schnutí a zhoršení kvality a vzhledu produktu. Neměl jsem ani chuť fotografovat hmotu, kterou jsem dostal. *

[Poštolka]

Poštolka, Anna, děkuji za odpověď Maxim!
Maxim, a vyzkoušíte obě možnosti a sami uvidíte, že je lepší koneckonců zatočit hmotu v mlýnku na maso.

Ahoj experimentální dívky! Přišel jsem říct další děkuji)
V létě mi celá rodina aktivně vložila paprsky na kola. Nejprve byly jahody nakrájeny jen pár dní před mým příjezdem. Dobře, přežil, ale varoval před malinami. Výsledek - odešel jsem na několik dní, během této doby byly odstraněny také maliny! „Proč? Odpočívej, dcero, snažíme se ti usnadnit život.“ RRRRRRRRRR! S rajčatovou šťávou je to stejné - prostě jste museli odvrátit zrak. Jablka letos v létě měla jen jíst živá a sušit časnou mršinu na kompoty. Ve výsledku jsem zachytil okamžiky, kdy si táta loupal jablka pro sebe a jen je táhl na kůži, aby uschli ... Mimochodem, i když ne v tak průmyslovém měřítku jako některé, připravil jsem několik sklenic. Mlít nasucho na mlýnku na maso bez dalšího mletí a poprvé nalít do kefíru. Ukázalo se to něco jako hotový drahý jogurt s ovocnými přísadami! Zahustil se a vydal tekutinu, no, kousky jsou na zubech, pro další sytost v pocitech. Rozhodl jsem se, že si vezmu něco takového na rychlé občerstvení na cestách.
Ano, ještě z loňského roku tu byl vyschlý popel z Dálného východu a také irga, nebo tak něco. V kompotech opravdu nehrají, troufám si a také je používám jako doplňky, bude to mnohem užitečnější.
Tady je přepadení - rodiče opotřebovali topinambur na místě, smutek ... Jinak by to bylo pohánět šťávu a takto sklízet a sušit dort, což je velmi užitečná věc.

Přidáno v pátek 30. prosince 2016 02:05

Ach, a ještě jedna věc - moje matka připravila omáčku tkemali ze švestek, tady jsem se nezklamal! Kůže byla sklizena, vysušena a rozdrcena. Byly však ponechány mé matce - nějak jsem pochyboval o pozitivním účinku takového produktu na moje střeva a pro moji matku to bylo správné. Na snídani připravuje ovesné vločky (pouze je nalévá), spolu se sušeným ovocem a vlákninou.

[ekivoka_i]

ekivoka_i, Ahoj!
No, jen thriller s názvem „Pomace and Skins Destroyers“!
Ale ze situace jste se dostali důstojně. Jsem velmi rád, že se vám podařilo zkusit vyrobit užitečný produkt. Doufám, že v příští sezóně budete mít větší štěstí.
Hodně štěstí .

lappl1, Lyudmila, moc děkuji! A hodně štěstí a nové recepty pro vás v novém roce! I když opravdu nevím, na co jiného si myslím po vašich tématech!

[ekivoka_i]

ekivoka_ia letos jsem tento Lyudochkinův recept použil velmi široce! Šel obzvláště skvělý malinový a rybízový dort. Udělal jsem džusy s cuketou a sušil a mlel bobulovitý dort. Ukázalo se to hodně, dvoulitrové plechovky zeminy. Poté jsem přidal toto vlákno do čajových směsí, aroma je úžasné, příchutě odpočívají. A jaká výhoda! Vytvořil jsem tam terapeutickou směs s jehličí a malinami a malinovou vlákninou, okamžitě vyléčí kašel a sníží teplotu. A také malinová vláknina místo vlákniny Ivan-tea ovesné sušenky přidána ve dvojité dávce. Obecně se ukázalo, vynikající, úžasné chutné a zdravé sušenky s malinovou příchutí a růžové

[Linadoc]

Linadoc, maliny a rybíz jsou jen můj sen. Jednou, v temperamentních 90. letech, odešla s manželem daleko z domova, snědla, dalo by se říci, všechno, co se dalo získat. Potom nasbírali na výsadbách americký rybíz a okouna a jaké želé jsem udělal! A z dortu jsem dlouho vařil kompotový koncentrát.Celý měsíc je venku 40 stupňů a vítr je jako z vysoké pece - přijdete domů, nalijete plnou sklenici ledu a přidáte kompot, tady je štěstí ...

[ekivoka_i]

lappl1, Lyudmila, moc děkuji! A hodně štěstí a nové recepty pro vás v novém roce! I když opravdu nevím, na co jiného si myslím po vašich tématech!

ekivoka_i, pro vaše zdraví! Děkuji za laskavá slova! Chcete tedy dostat zeleninu, ovoce, bobule na dort. V každém případě vám to z celého srdce přeji!
Mohu vám poradit, abyste se spřátel se svými sousedy - právě tam je Klondike!
Linadoc, Linochka, ano, nejen že jsi použil recept, ale také jsi vymyslel tolik svých nových věcí! Opravdu jsem chtěl vařit váš elixír, ale ve stepi nemáme jehly. Příští rok se pokusíme jít se synem do hor, možná si nějaké pořídíme (služba životního prostředí tam nespí). A zkusme zasadit jehličnany. Možná se zakoření ...
Linadoc, ekivoka_iDěvčata, popsal jste své sladkosti tak chutně, jen jsem to chtěl vzít a udělat všechno.
Děkuji děvčata za zprávy. Jsem tak rád, že recept nespí ve vašich záložkách, ale funguje, uzdravuje a potěší. Lahodné mezery pro vás v nadcházejícím novém roce!

[Ludmila]

LudmilaJak dobře jsem narazil na toto téma! Mám bolestné místo: můj syn miluje mrkvový džus a sám si ho vymačká. A moje ekonomická povaha mi nedovoluje vyhodit dort. Nejprve jsem to zmrazil a pak jsem je přidal na kotlety, pak do suflé z kuřecích jater. Pak se v domě objevila sušička a já jsem sušil dort. Alespoň to zabírá méně místa. Ještě jsem to nepřidal do chleba, ale chystám se. Dorty, vdolky a kotlety z čisté mrkve nebyly do rodiny zahrnuty kategoricky! Teď to zkusím na jogurtu a v létě to usuším z jablek a bobulí.