Chudé kvasnicové koláče s jablky ve fritéze

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Pšeničná mouka	1 polévková lžíce. = 250 ml
Voda	100 ml
Suché droždí	3/4 lžičky
Cukr	1 polévková lžíce. l.
Sůl	0,5 lžičky
Rostlinný olej	2 lžíce. l.
Jablka	2 ks
Jablečný škrob

Metoda vaření

Hněte těsto. Udělal jsem to dovnitř Domácí pekárna Philips HD9046 v režimu „Těsto“. Nejprve vodu, mouku, sůl, cukr a droždí. Přidejte olej ve formě housky.
Po kynutí těsto nakrájejte na kuličky
Každou kouli vyvařte, do středu dejte lžíci náplně a lehce posypte škrobem, aby během kynutí a pečení šťáva nekapala
Ve výsledku jsem dostal 7 malých koláčů. Dejte jim čas na odpočinek a vstávání (30-40 minut)
Pečil jsem ve fritéze na horním roštu při nízké rychlosti ventilátoru po dobu 10 minut při 180 ° C.

Miska je určena pro

7 koláčů

Čas na vaření:

1 hodina 30 minut (hnětení, kynutí) + 40-50 minut (řezání, kynutí) + 10 minut (pečení pro každou záložku)

Program vaření:

Režim „Těsto“ v pekárně chleba Philips HD 9046 + 180 ° С při nízké rychlosti ventilátoru na horní mřížce fritézy

gala10

Samozřejmě ... neměl jsem čas dělat včerejší obálky, ale tady, prosím, nový recept! A kdy to všechno udělat? Dobře, nechte emoce! Otázka zní: dostanete takové koláče pod víkem fritézy? Liší se velmi od karbanátek?
Mannochka, díky za recept! Mohlo by se zdát, že vše je velmi jednoduché a každý z vašich receptů je trochu zkroucený! A o videu obecně mlčím, vypadáte a vaše ruce svědí, aby se vše opakovalo najednou!_{A je vhodné neprasknout současně ...}

Manno

Zaškrtnutí, děkuji, drahá, za pozornost mým receptům, za milá slova velmi pěkné

Pod víkem samozřejmě můžete. Jen já nevím o době a teplotě pečení - objem mísy bude menší. Postupně se musíte přizpůsobit. Rozdíl? Jediný rozdíl je ve spodní části - v troubě je růžová, ale ne v grilu. No ... v grilu samozřejmě připravte malé porce.

Pokud jste připraveni prasknout, varujete mě, abych se vzdálil

gala10

Určitě vás varuji, jinak to může vystříknout z monitoru ...
Proč nemůžete nejprve opéct jednu stranu pod grilem a pak ji otočit? Je třeba zkusit ...

Manno

Citace: gala10