Plněná rajčata

Plněná rajčata

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Rajčata	6 ks
Mleté maso	400 g
Čerstvé feferonky	2-3 ks
Omáčka:
Zakysaná smetana	1 polévková lžíce. l.
Kečup	1 polévková lžíce. l.
Voda	1/2 šálku
Nasekejte česnek.	1-2 zuby
Sůl	chuť

Metoda vaření

• Nakrájejte rajčata svisle na čtyři části ne úplně, jako na 1 fotografii, naplňte řezy mletým masem (moje mleté ​​maso: na 1 kg masa - 600 g hovězího masa, 200 g vepřového masa, 200 g jehněčího masa, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 2 zmrazené stonky celeru, - vše v mlýnku na maso + 1 vejce, 1 lžička adjika, 1 lžička mletého tymiánu, 1 lžička mletého majoránky, 1 lžička mletého koriandru, 4 lžíce. l. studená voda , 1 čajová lžička mletého pískavice řecké sůl, podle chuti). Položte polotovary do formy, na vrch rozložte papriky, které je možné podle potřeby také plnit, vše zalijte omáčkou a pečte při teplotě 180 stupňů 30-40 minut.

Nikdy jsem to nezkoušel! Larisochka, moc děkuji za tento nápad, musíme to udělat.

[Larissa]

Páni, vynálezci!
Larissa,

Jaká krásná rajčata! Musí to být vynikající! Díky za recept! Vzal jsem to do záložek až do lepších časů (stále jsem bez ducha). Určitě to zkusím.

Také jsem plnil rajčata, ukázalo se to velmi chutné, mnohem chutnější než papriky. Prostě jsem to nerozřezal podélně, ale odřízl jsem horní část, vyjmul střed, naplnil ji mletým masem s rýží a vložil do pomalého sporáku. Nalijte jinou směs majonézy, zakysané smetany, kefíru a vody (která byla v lednici))))).

Děkuji děvčata! Ano, obyčejná plněná rajčata jsou už nudná, nikoho s nimi nepřekvapíte, ale taková akordeon se zdá být jakousi odrůdou.

Larissa, jaký nápad !!! Určitě to využiji, vždycky to plním obvyklým způsobem, miluji rajčata

[Larissa]

Larissa, můžete být ohromeni svými nápady! Dík!!!

[Larissa]

Larissa„Jak je to krásné! Nepřestávám být překvapen, jak se taková kulinářská mistrovská díla rodí z obyčejných produktů v kuchyni Larisy!