Zeleninové lasagne (s línými)

Zeleninové lasagne (s línými)

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
těsto:
mouka	300 g
voda + vejce	150 g
bešamelová omáčka:
mouka	40 g
olej	40 g
mléko	650 g
plnicí:
gyuvech	400 g
paprikash	400 g
2 tavený sýr s houbami	200 g
tvrdý sýr	40 g
provensálské byliny \ suché \

Metoda vaření

• hněteme těsto - dáme na 30 minut do chladničky
• během této doby připravujeme omáčku a náplň
• bešamel:
• rozpustíme máslo - poprášíme moukou - smažíme 1-2 minuty - za stálého míchání tenkým proudem přelijeme mléko.
• plnicí:
• smažte 2 balení čerstvé mražené zeleniny - Gyuvech a Paprikash
• tři tavené a tvrdé sýry
• shromáždění:
• na dno formy nalijeme trochu omáčky a dáme tři vrstvy lasagne listů \ lehce potřísněné omáčkou \
• vylijte část zeleniny, vylijte omáčku a posypte ji nastrouhaným taveným sýrem.
• akci opakujeme až do vyplnění formuláře nebo před vyjmutím produktů
• Mám tři vrstvy.
• Poslední vrstvu naplňte omáčkou a posypte strouhaným tvrdým sýrem.
• zakryjte formu fólií a předehřejte troubu po dobu 20 minut.
• po 20 minutách alobal odstraníme a pečieme dalších 10-15 minut do zlatova.

Poznámka

momenty
válcování těsta na psacím stroji na nejtenčí
Od začátku jsem smažil mouku na omáčku na suché pánvi - chuť bešamelu se ukázala být zajímavá
No, něco takového

Mír s vámi, pekaři!
to je to, co jsem včera viděl nahého kuchaře dost a chtěl rozproudit zeleninové lasagne
odepsal seznam zeleniny, který jsem potřeboval, a šel do obchodu
a dobře jsem potkal mého drahého přítele a chytil se začátku jazyků - pak piva
zkrátka jsem zmeškal čas a pak vznikla myšlenka koupit zmrazení a ne v páře
řekl - hotovo: ano: výsledek rodinu potěšil
pečené v této formě


podívat se zblízka

Stín, díky přátelství, to znamená, že setkání s přítelem se ukázalo jako pokrm. A co je součástí směsí?
Zkusil bych sousto, vypadá to velmi chutně. Ještě jsem nikdy nevařil žádné lasagne, musím to někdy vyzkoušet.

[bylo to jen to, že na nich byla na křižovatce sleva]

Mír s vámi, pekaři!
Gabi--
obecně, kromě fenyklu, který je v receptu Jamieho Olivera
v těchto dvou baleních ta správná sada ingrediencí + suché provensálské bylinky
a tavený sýr je již můj doplněk bylo to jen to, že na nich byla na křižovatce sleva
paprikash
jsou to: paprika, rajčata, zelené fazole, cuketa.
gyuvech
to jsou: okra, lilky, papriky, rajčata, cibule.

Prosím, řekněte mi složení Paprikash a Gyuvech. Je nám líto, stalo se to téměř současně.

Mír s vámi, pekaři!

TatianaSa--
v předchozím příspěvku
v tisku může být zelenina jakákoli, jen jsem se řídil Oliverovým receptem

Mír s vámi, pekaři!

vnoučata zeleninu tak silou, ale v tomto stavu mají jen čas dát
tentokrát bez tvrdého sýra

[odstín]

odstín, skvělé lasagne !! Musí být hotovo !!

Mír s vámi, pekaři!

Samozřejmě, s čerstvou zeleninou by to někdy bylo chutnější, ale sběr sady je nějak stresující - koneckonců, pro obyvatele města koneckonců chci jen trochu, mix, abych tak řekl, ale já, procházel se svým psem, podíval se na víkendový veletrh, který se dnes otevřel, a byl upřímně zklamaný - takový pocit, že přinesli něco, co před zákazem nestihli prodat

Mír s vámi, pekaři!

Udělal jsem to dnes s houbami, obvykle jsem je nechal / odpařil, ale tentokrát jsem se rozhodl, že je položím čerstvé, ukázalo se, že potěr je vodnatý a když byly vrstvy položeny, zůstaly dokonce i komponenty a pak houby dávaly vodu a lasagne klesly, samozřejmě to neovlivnilo chuť, ale přesto

[odstín]

odstín, jaký skvělý nápad!))))
Super
Určitě to zopakujeme! Mňam !!!



Co takhle * neobtěžovat se * těstem?
A vezměte si například arménský lavash?

Mír s vámi, pekaři!

mamusi--

No, na těsto to nezabere moc času, minutu na hnětení, opravdu to dělám den předtím, no, a asi půl hodiny na válcování.
A samozřejmě si můžete koupit hotové listy, můžete to zkusit s lavash

půl hodiny na válcování.

Nemám roli, ale tak ... ano.
Miluji toto jednoduché těsto. Dělám to v HP ... pak s válečkem, jedním nebo dvěma a chlebem s bylinkami, vejcem, tvarohem
Ale tam nemám problém se valit, zejména TENKÝ !!!!
Rozbalím to, jak chci. Když tenčí, když silnější ... A pečeme na pánvi.
Vaše vrstvy by měly být tenké.
A také: Chci to tak, že „s leností, tak s lenivostí“!