Rakouský bramborový guláš (guláš na chudých)

[Jídlo rakouské kuchyně, které se velmi snadno připravuje, ale jeho sláva žila po mnoho let. Za starých časů tento guláš nepřipravovaly nejbohatší vrstvy populace, ale dodnes se toto jídlo často nachází v rakouských restauracích. Toto je skutečně „horké mistrovské dílo“, o čemž svědčí šílené aroma a nádherná barva hotového pokrmu.]

Rakouský bramborový guláš (guláš na chudých)

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Kuchyně: rakouský

Složení
Brambory	500 gr.
Mrkev	1 ks.
Cibule	1 velká cibule
Mletá sladká paprika (nepřidáno)	1 polévková lžíce. l
Sladká paprika v kusech *	1 polévková lžíce. l
Sůl, mletý černý pepř	chuť
Kohoutek (lze kouřit)	100-150 gr.
Voda nebo vývar (mám hovězí maso)	250 ml.

Metoda vaření

• Jídlo rakouské kuchyně, které se velmi snadno připravuje, ale jeho sláva žila po mnoho let. Za starých časů tento guláš nepřipravovaly nejbohatší vrstvy populace, ale dodnes se toto jídlo často nachází v rakouských restauracích. Toto je skutečně „horké mistrovské dílo“, o čemž svědčí šílené aroma a nádherná barva hotového pokrmu.
• ( 🔗)
• V tlakovém hrnci jsem uvařil dvojitou porci gulášu. Smažené v režimu Fry po dobu 7-8 minut, poté v režimu polévky po dobu 8 minut (nebo v režimu Stew po dobu 10 minut)
• Oloupejte brambory, nakrájejte na velké kousky. Nakrájejte cibuli (mám červenou, ale můžete použít i bílou) nakrájenou na půlkroužky. Nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle. V hrnci zahřejte trochu rostlinného oleje, smažte nadrobno nakrájenou slaninu. Přidejte cibuli, trochu smažte
• 🔗
• Poté přidejte mrkev, trochu smažte
• 🔗
• Vložte brambory, za občasného míchání osmažte 5-7 minut
• 🔗
• 🔗
• Dochutíme solí a pepřem. Přidejte papriku, promíchejte. Zalijte vývarem tak, aby byly brambory přikryté. Vařte brambory do měkka
• 🔗
• 🔗
• 
• 

Třída !! Takže jistě mohou být povýšeny i ty nejchutnější brambory !!! Díky za nápad !!
A v jaké karikatuře jste to udělali?

[Lerele]

Lerele, na zdraví
Jsou brambory bez chuti? Udělal jsem to v tlakovém hrnci Brand 6050, žádné další nemám.
Vezmu tento recept do provozu, připravuje se velmi rychle. V dalším. protože přidám mletou papriku, dává velmi krásnou barvu

... Existuje brambor bez chuti? ...

Otázka rozhodně není pro mě, ale někdy ne chutné brambory, to je jisté. Recept je jako vždy rychlý, chutný a uspokojivý pro Němce. Je třeba to zkusit.

někdy ne chutné brambory, to je jisté

budu vědět
Určitě to zkuste

[Lena]

Lena, jak jsem jako dítě miloval takové brambory. Děkuji za připomenutí. Určitě se připravím.

Jsou brambory bez chuti?

Zapomněl jsem na ten chutný
Naše brambory nejsou moc dobré, ani z trhu, ani z obchodu. Někdy se na trhu dostanete k dobrému, ale jen zřídka. O ceně mlčím.

Potvrzuji, že domácí a kupované brambory se liší od nebe a země. Zakoupeno nyní prostě není možné. No, nebo jsem doma zkažený.
Díky za recept, velmi dobrý způsob vaření brambor.

[Anna]

Anna, na zdraví

Naše brambory nejsou moc dobré, ani z trhu, ani z obchodu

Chudáčci! Pojďte si k nám po brambory! Nemohl jsem si ani myslet, že je v Německu špatná. Pokud tomu rozumím, je importován, není místní?

Zakoupeno nyní prostě není možné. No, nebo jsem doma zkažený.

tady neznám chuť zakoupeného.
Na zdravíElena,

Nemohl si ani myslet, že je v Německu špatná

Není to špatné, je to jen to, že Země je většinou hlína, takže už tu není chuť, jako jsme bývaly. Vaříte, ale vůně brambor, není tam žádný duch.