Chléb „Hemp Joy“

Chléb „Hemp Joy“

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
sérum	300 ml
celozrnná mouka	1 stk
konopná mouka	1 stk
mouka 1 třídy	1 stk
sůl	1 lžička nebo podle chuti, kdo přidá kolik za takové množství
cukr	1 lžička
Miláček	1 polévková lžíce z nebe skluzavka
nerafinovaný slunečnicový olej	1 polévková lžíce
čerstvé droždí	Mám 1/12 díl 100g balení
mouka na tvarování buchty	Mám 6 lžící
jakákoli plniva ve formě sušeného ovoce / ořechů / semen	chuť

Metoda vaření

• Zahřejte syrovátku, přidejte droždí a cukr, počkejte, až se droždí objeví. Nalijte droždí syrovátku do kbelíku s HP, nalijte vše ostatní, nahoře sůl. V procesu hnětení těsta přidávám mouku první třídy, pak mouku celozrnnou, střídavě podle hustoty housky, kterou potřebuji, miluji velmi dobře. hustá, takže se prakticky netlačí prstem. Protože peču 2 chleby najednou, dám těsto na program, potom se podívám na přístup a pak pečieme 1 hodinu. Můžete nasadit hlavní program a před pečením zjistit, jak těsto přišlo. Pokud to nestačí, stiskněte pauza, což přidá 10 minut na kontrolu. Přístup na výšku u těsta je stejný jako u pšenice, to znamená, že za 2p by se měl přesně zvýšit. Na fotografii je rostlina konopí vždy vpravo.
• Vložte těsto
• 
• Přišel
• 
• Pečený
• 
• Chuť přírody, něco přirozeného a přirozeného!

Miska je určena pro

asi 800 g

Čas na přípravu:

někde kolem 3,5 hodiny

Program vaření:

HP

Poznámka

Konopná mouka obsahuje rostlinný analog lidského hemoglobinu - chlorofyl. To je dobrý způsob, jak udržet složení krve a odolnost proti stresu. Konopná mouka se proto používá k obnovení a udržení složení krve a jako potravinový zdroj hořčíku.

Konopná mouka obsahuje asi 30% vlákniny, což zpomaluje vstřebávání tuků a přebytečného cukru. Pomáhá regulovat váhu

Konopná mouka obsahuje cenné bílkoviny a přidává se do všech pokrmů (polévky, přílohy, fermentované mléčné výrobky, pečivo). Tím se zvyšuje biologická hodnota potravin.

Konopná mouka má velmi vysoký obsah životně důležitých mikro a makro prvků. Ke splnění jejich denního požadavku stačí průměrně 30 g konopné mouky denně.

Konopná mouka je přirozený „řádný“ střev. Zlepšuje imunitu a antihelmintickou ochranu

[NataliARH]

NataliARH, chladný chléb! ...
A můžete se zeptat - kde si můžete koupit konopnou mouku?

[Nataši!]

Nataši! (může to tak být?)
Zopakuji výše položenou otázku: kde dostáváte konopnou mouku v Novosibirsku?
Je tu příležitost jít. Byl bych velmi rád za nápovědu!
Za recept - obrovské poděkování! Teď bych chtěl dostat ještě jednu muka.
Váš chléb je vynikající! A recept potěší svou jednoduchostí!

[AnaMost]

AnaMost, Irina, Mouku kupuji ve společnosti "kompas zdraví" v kontaktech och. existuje spousta adres jejich kanceláří, prostě jsem se s tím nesetkal nikde jinde, nepovažujte to za reklamu, obecně to hledejte v obchodech se zdravou výživou ..... setkal jsem se s maximálním použitím 30% mouky, myslím, že mohu zkusit více, pokud je to žádoucí, není to lepek proto je logické použít ji 1k1 se stupněm 1-2 a zbytek je celozrnná mouka, obecně jsem ji míchal podle rozmaru jako obvykle)))

Moc děkujeme - budeme hledat!

[Díky moc za odkaz!]

Díky moc za odkaz! Vše, co se týká nákupu, bylo již odvětráno. Doufám, že zítra - pozítří bude mouka už v mé kuchyni.
Ano, a ještě jedna otázka týkající se pečení ... Přibližně do jaké úrovně kbelíku považujete optimální vzestup chleba? Vidím, že tvůj kbelík je stejný jako můj ...

[AnaMost]

AnaMost, pečte na své zdraví!
Irina, z fotografie můžete vidět těsto a kynout, napsal jsem, že pokud jde o klíčení, je to jako pšenice, to znamená, že konopná mouka ho neuklidňuje a neomezuje jeho růst, tvoří buchtu podle vašich představ, buchta samozřejmě jiné konzistence než pšenice, vypadá trochu jako žito-pšenice , něco, co mi tento okamžik ve vaření chyběl, obecně se nebojte))) poprvé to udělejte těsněji a pak pochopíte, kolik mouky vám může chybět

[NataliARH]

NataliARHDěkujeme za recept z tak neobvyklé mouky! Našel jsem to ... upečel. Pečil jsem jen tento chléb, takže se bochník ukázal být docela malý, ale těsto vyšlo dobře. Chuť je zajímavá, takže se zde „zakoření“.

[Elena]

Elena, díky za fotografii a recenzi, chuť je neobvyklá, souhlasím, dává přirozenost ..... použijte tuto mouku jednoduše přidáním do svých obvyklých receptů, ale v menších množstvích, aby se základ nerozbil, rád ji přidám do chleba se sladem! Jsem rád, že jsme mohli koupit mouku a vyzkoušet ji v pečivu