Více trouba DeLonghi FH1394

[Deano]

Deano, v první fázi jdu přímo do mísy a na pečení na pergamenu

[al2]

al2, Rottis, dík! Vím o pergamenu, zajímala mě první etapa, kdy se namočí. V receptu je to jaksi nesrozumitelně napsáno, pak ve formě, pak ne, xs rozumí
Oblékl jsem si to, uvidíme, co mi Kuzya uvaří.
Pokud jste měřili pomocí sondy, jaká teplota by měla být na konci procesu? Mně opravdu nevěřím, ale zkontroluji všechny.

ale dnes jsem v mrazáku našel balíček těsta a do těsta jsem dostal párky a bagety s jahodovým džemem.

Domácí mazlíčci ocenili a .... každý se odvážil 😒

a .... každý se odváží

a udělal správnou věc!

Udělal jsem vařené vepřové maso, přeexponoval jsem toho chlapce, bál jsem se, že se to uprostřed nepeče.
Dívky, jak tvrdě potřebujete zpracovat maso výběrovým řízením? Trochu jsem štuchal tak dobře, ale stále to vyšlo těsně.

[Dina]

Dina, Masa jsem se vůbec nedotkl .. jen jsem ho hodil do kastrolu a všechno ... bylo měkké a měkké ...

Možná prase běželo

Nevím, jak psát recepty, tak to prozatím sdílím zde.
Jedli jsme pomeranče, dostali jsme hodně krust.
Kůrky se vařily ve vroucí vodě, aby se odstranila hořkost. Držel to na roštu, sklenici. Vložil jsem to do Kuzyi, osušil v režimu „fritéza“, rozemlel v mixéru v Boman (velmi podceňovaná jednotka na fóru, škoda) - dostal jsem nádherný aromatický prášek. Upiekla křehké pečivo s jablky V Kuza, ochucené krustovým práškem. Ukázalo se to chutné a krásné.
Prášek jsem potřel cukrem s vroucí vodou, přefiltroval - děti se odvážily nápoj s třeskem))).

[IRINYSHKA]

IRINYSHKAa kde jsou ty obrázky? A chlubit se?

Prášek jsem potřel cukrem s vroucí vodou, přefiltroval - děti se odvážily pít třeskem))).

Pamatuji si na dávnou dobu podobným způsobem (samozřejmě bez Kuziho), že jsme udělali domácího fantomu - vynikající!

Vůbec jsem se masa nedotkl .. jen jsem ho hodil do kastrolu a všechno ... bylo měkké a měkké ...

Čí maso to tedy bylo? Čí část? Možná jsem vzal špatnou část? Píšou, že potřebují krk, ale nelíbilo se mi to, bylo tam příliš mnoho filmů. V mé verzi je to vynikající, všechno jde dobře, ale představoval jsem si to jemněji nebo tak něco. Ale kus musí být také řekl, aby byl silný, kapalina pokryla jen polovinu, uprostřed jsem to otočil.

Jsem stále mladý))) uživatel, ještě nerozuměl, jak vydat samostatný recept. Budu experimentovat s fotografií. další citronový prášek

[Dina]

Opět jsem se zprávou
Nakonec ruce dosáhly na chléb.
Pečil jsem chléb s krupicí podle receptu Mashy Masinen.







Omlouvám se za kvalitu řezu. Nevydrželi to, ostříhali to.

Chléb je vynikající! Stoupl až do stínu.

Díky našemu milovanému bratranci)

Zvláštní poděkování Máši za recept🌷🌷🌷

Přidáno neděle 5. března 2017 21:32

Dina„Vzal jsem si vepřový krk.
Vybral jsem si kousek, který byl ještě rovnoměrnější a nebyl moc mastný.

[Rottis]

Rottis, vynikající chléb!
Děkuji, příště zkusím krk a porovnám. Když se v první fázi vaří ve směsi tekutin, nemohu se dívat na desítku a ventilátor nahoře, škoda, všechno je vlhké!

[Elena]

Elena, skvělý chléb se ukázal!
Protože mi tento recept Maschine chyběl, budu muset v blízké budoucnosti péct!

[Julie]

Julie, Požadované

Dívky, které se pokusily upéct jablečný závin na sestřenici podle receptu z přiložené knihy? Zkouším to podruhé a mám 30 a 35 minut v doporučeném režimu. Koláč nic nepeče ((((v důsledku toho přejdu do režimu trouby a všechno je v pořádku. Možná se mi koláčový režim rozpadl, nebo je v knize receptů pro režim vaření chyba ...) ?

[Anna slunná]

Anna slunná„Neudělal jsem to sám, ale dívky často nahradily Pie troubou, alespoň po část doby pečení.Existuje mnoho parametrů, na kterých může čas záviset.

[Anna Sunny]

Anna SunnyMyslím, že je to samotný program koláč / koláč, ne váš bratranec. Když jsem vařil mnoho jídel, zvýšil jsem čas, pečený na vařeném vepřovém masku dvakrát tak dlouho. Tanyulya, zkontrolovala svého bratrance, sledovala její video. Kastrol, který se také doporučuje připravovat v režimu koláč / koláč, na něm nebyl vůbec upečený, ve výsledku jsem ho uvařil v troubě a zvýšil čas.

A nezapomeňte na síťové napětí.
Zdá se mi, že se stačí přizpůsobit charakteru vaší Kuzi a přizpůsobit jí vše v receptech a všechno bude fungovat.

Holky! Dobrý den! Ne tak dávno jsem si koupil zázračnou troubu. Snažil jsem se hodně vařit - super. Pouze hranolky nefungují dobře. Vyrobeno ze syrového i mraženého. Není to příliš jedlé. Jaký by mohl být důvod? Zdá se, že každý píše, že hranolky jsou skvělé. Včera jsem vyrobil ze zmrazeného, ​​900 g podle knihy receptů. Není to chutné

V životě jsem se setkal, kdo nemá rád brambory. Takže dokonce i oni vytrhnou frishku z Kuzi s ranou!

Není to příliš jedlé. Jaký by mohl být důvod? Zdá se, že každý píše, že hranolky jsou skvělé. Včera jsem vyrobil ze zmrazeného, ​​900 g podle knihy receptů. Není to chutné

co to znamená nejedlé? převařené nebo nedopečené? čas byl nastaven s ohledem na vaši váhu?

Možná pak záleží na kvalitě mražených brambor? Potřebujete přidat koření? A rozhodně nepotřebujete olej? A kdy to solit?

Přidáno středa 22. března 2017 12:26

co to znamená nejedlé? převařené nebo nedopečené? čas byl nastaven s ohledem na vaši váhu?

Dal jsem to na 30 minut, dokonce jsem přidal dalších 5 minut. Vařila, ale nějak sladce, jemně, obecně bez chuti

Nemůžu říct nic o polotovaru (i když zmrazené brambory jsou sladké)
Vždycky vařím z brambor. Máme žlutého Holanďana

Nemůžu říct nic o polotovaru (i když zmrazené brambory jsou sladké)
Vždycky vařím z brambor. Máme žlutého Holanďana

Co tam přidáte? Koření, olej? Napište prosím dobu vaření a hmotnost brambor, zkusím to znovu

[Irina]

Irina, zkuste udělat plátky, možná se odrůda nehodí na hranolky.

Neměl jsem rád hranolky ani zmrzlé klíny.

Jedlé přesně půl minuty.

Ale plátky obyčejných brambor jsou nepopsatelné veusnotis)

Ve výchozím nastavení je čas 32 minut. Z koření mohu rozdrtit papriku a adygejskou sůl. Ale o té váze ... Nikdy mě ani nenapadlo vážit si brambory.
Na konci programu mohu zvýšit výkon pro větší kůru.

Dívky, na našem fóru a na YouTube je video od Tatyany Makarenko, kde je velmi podrobně zobrazeno a popsáno vaření brambor v Kuzinu.

[Alla]

Alla, na fóru a na YouTube je také video Mashy Masinenové o bramborách.
Má trochu jinou možnost

[Alla]

Alla, prosím, vytvořte video z odkazu Nemohu jít

Ludmila, nevím, jak nahrávat videa, nezkoušel jsem to.
zde je odkaz na recept Tanyuli https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=458424.0
tam je její video.
Prohledáním shora je snadné najít jakýkoli recept, pokud víte, který z nich. Někdy tam najdu rychleji než v záložkách
Julia, viděl jsem také Mariin videorecept. Mám rád Tanyulin se starými bramborami. Dělám to často, jen změním chlebování.
Také často dělám lilky se sýrem, zejména s přidáním hub.

Dívky, děkuji za radu! Nyní budou tvarohové muffiny z knihy receptů hotové, zkusím brambory

[Alla]

Alla, Děkuji

Dívky, podíval jsem se, nenašel jsem informace - De Longhi DLSK101 - je to aktualizovaná mísa pro Cousina nebo běžná, kompletní pro starou verzi?

[Anna]

Anna, toto je standardní přepracovaná míchací mísa.

Připevnění rukojeti na vnější stranu mísy.

[Rottis]

Rottis, Děkuji

Holky! Neexistuje síla znovu přečíst celé téma. Pečil někdo dorty na sestřenici? Co si myslíte, v papírových formátech 90 x 90 a 120 x 85 v jakém režimu a kolik stojí trouba?

Vzhledem k tomu, že nikdo nereagoval, pro případ se ohlásím. První várka (3 plechovky 120x85 a 1 plechovka 90x90) byla upečena nejprve „troubou“ po dobu 6 minut, poté standardně „koláčem“. Nahoře silně hnědé, ale ne spálené (pokryté fólií). Recept: Kulich z nočního „studeného“ těsta od Maggie Gleser. Druhá dávka (3 formy 90x90) podle receptu: Ve výchozím nastavení máslový dort „Layered“ v režimu „Pie“. Druhé se dokonce opíraly o ventilátor (jeden jsem dal na jeho stranu). Je to její vlastní chyba, posunula test. Ukázalo se to skvěle. Závěr: ve formách ne vyšších než 9 cm můžete péct, aniž byste se obtěžovali se standardním programem „Pie“

[Svetlana]

Svetlana, a fotka do studia? 😉

[eta-007]

eta-007, díky za zkušenost, budu muset tento týden upéct více koláčů, jinak jsme jedli všichni ...

[Rottis]

Rottis, Elena, přijdu večer večer, vypustím to z tabletu (pokud to funguje, protože to dopadne pokaždé).

julia_bbJulie, peči, ani na to nemysli. Nedávno mám tento sporák, pečený na vlastní nebezpečí a riziko. Před tím jsem dělal všechno v HP. Ale stále existuje tvar bochníku .... To znamená, že jsem neměl dost „estetiky“, ale tady je to prostě úžasné. Spotřeba energie na pečení dvou dávek je pouze méně než 1,5 hodiny. a 7 malých velikonočních dortů je hotových. Mimochodem jsem udělal glazuru na želatině, jdu poděkovat za jednoduchý recept.

Udělal jsem tyto velikonoční koláče v bratranci, 10 kusů se vešlo

Horní část byla pokryta fólií.

[eta-007]

eta-007, vrhněte to všechno! A fotky a recepty / odkazy! A také na glazuře



Tanyulya, Krásná! V plechovkách? Jaký je recept? Jaký program?

[Tanyulya]

Julia, peči, na to ani nepomysli.

Určitě zkusím Kuzinu na velikonočních dortech)
Tanyulya, se ukázalo krásné! Jakou velikost forem a na jakém programu jste upekli?

Pečil jsem v plechovkách, malé ... nepamatuji si velikost, ty nejmenší papírové.
Pečený na koláči, 25 minut, úroveň 2-3, změnil úroveň v procesu pečení. Fólie zakryta po 7 minutách.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tan, 10 kusů je pravděpodobně velikost obchodu rum baba? Zdá se mi, že velikost formuláře není příliš důležitá, hlavní věc je, že výška není větší než 9 cm.

Upřímně si nepamatuji velikost forem, pravděpodobně 70 * 60

Tento bochník upiekla také v Kuzince

[Tanyulya]

Tanyulya, jaké krásné velikonoční dorty !!! Přišel jsi s kamny v Kuze!

[Tanyulya]

Tanyulya, jaké krásné velikonoční dorty !!! Přišel jsi s kamny v Kuze!

Je to tak pohodlné. Hlavní věc je zakrýt horní část, aby se nespálila. A trouba je na koláč nebo pizzu, kde jsou nižší otáčky ventilátoru.

[Poštolka]

PoštolkaPovlak v misce byl mírně změněn, stal se odolnějším. Míchadlo již není duté - produkt se mohl zaseknout dříve. Spoj mezi rukojetí a tělem mísy byl odstraněn, kde se produkt mohl opět shromažďovat.

[Tanyulya]

TanyulyaSouhlasím s tím, že je to pohodlné, ale ventilátor mi odfoukne fólii, viděl jsem nedávno brýle pro ženu, no, které jsou rumové, porcované, vyrobené z hliníku, dobře, takový baculatý kov, asi 10 cm vysoký, točil jsem se v rukou a nekoupil. Ale viděl jsem vaše velikonoční koláče a myslel jsem, že to mohu zkusit, díky za tip.

Fotografie z telefonu, omlouvám se za kvalitu. Velikonoční dort s bochníkem KhP. Recepty uvedené výše. Glazovaná želatina od Masha Mssinen