Dort "Černá sopka"

Dort "Černá sopka"

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
máslo	90 gr.
vejce	2 ks
hnědý cukr	75 gr.
cukr	150 gr.
sůl	1/4 lžičky
mouka	100 g
kakao	50 gr.
čokoládové lupínky nebo hrubě nasekanou čokoládu	25 gr.
ořechy (brazilské, lískové nebo lískové)	50 gr.
prášek na pečení	1/2 lžičky
čokoláda	200 gr.
krém	100 ml.
máslo	10 gr.
zmrzlina

Metoda vaření

• Rozpusťte máslo.
• Rozšlehejte vejce s cukrem, přidejte máslo.
• Smíchejte mouku, kakao, sůl a prášek do pečiva. Prosévejte a kombinujte s vaječnou směsí.
• Ořechy nahrubo nasekejte a přidejte do těsta spolu s čokoládovými lupínky.
• Formu vymastíme máslem a lehce posypeme moukou.
• Těsto rozdělíme na formy. Formu zaklepejte na stůl, aby se těsto rovnoměrně rozložilo.
• Pečte v troubě předehřáté na 180 ° C po dobu 25-30 minut.
• Odstraňte formy a nechejte 10 minut vychladnout. Dorty dejte vychladnout na drátěnou polici.
• Vaříme smetanu, odstavíme z ohně a přidáme čokoládu a máslo 10g. Vše dobře promíchejte.
• Nalijte čokoládu a smetanu do prohlubně dortu. Ránu s kopečkem zmrzliny.
• 
• 
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

6 ks

Čas na vaření:

1 hodina

Program vaření:

trouba

Poznámka

Moc se mi líbí tento dort z mléčné čokolády, ale může být také nahrazen hořkým.
Bylo to upečeno ve formě košů od Nordic Ware, ale pokud tam nejsou, můžete je snadno vyměnit za obyčejné kulaté formy nebo upéct v jedné vrstvě a pak je nakrájet. V tomto případě bude dort sestávat ze dvou polovin, ve kterých je v horní části vykrojen střed, do kterého bude později nalita čokoláda.

Pěkné a chutné! Díky za recept!

[bukabuza]

bukabuza, oooooo, jak chutné! Určitě to zopakuji !!!
A v receptu je podruhé označen olej, kam jej přidat?

[Irina]

Děkuji děvčata, doufám, že se vám líbí.
Irina, dáme do rozpuštěné čokolády se smetanou, aby hmota svítila. Nyní opravím recept.

[bukabuza]

bukabuza„Leno, bude to fungovat v dědictví?

[Elena]

Elena, poslední fotka je krásná, tak chutná!

[Jiří]

Jiří, Irina, v Kharitezhiki to bude také dobré, hlavní těsto bude muset dát více, aby se dostalo na dno. Čokoládu lze nalít dovnitř a podél žeber, bude to krásně vypadat.

[bukabuza]

bukabuza„Elena, bude to fungovat v„ Garlandu “?

[Emilia +]

Emilia +, IrinaUpřímně řečeno, ani nevím, nemám takovou formu, ale teoreticky by měla. Tady je pravděpodobně třeba udělat těsto více, Garland je více košů. V koších je objem 3 šálky / 0,7 l.

[bukabuza]

bukabuza„Leno, kousl jsem z tebe kousek na fotografii! Velmi chutná fotka!

[bukabuza]

bukabuza„Heleno, jaká čokoládová čokoláda se ukázala! Můj milovaný, voňavý, tající v tvých ústech ...

Skvělý recept !!! Beru tě do košů vlasti!

a v "Garlandu" to vyjde?

Ne, Iry, uprostřed Garlandu jsou díry. Krému dojde. Myslím, že růže, srdce, květiny a další malé formy bez děr budou stačit.

[bukabuza]

Wow! Tady je tato kráska!bukabuza, Dík! Odtahuji to a zítra to zkusím !!!

[Oksana]

Oksana, Elena, Tatyana,
Doufám, že se ti to bude líbit.
Dort se ukáže jako lahodný a co je nejdůležitější, snadno se připravuje, všechno jsem šlehal obyčejnou metlou, nepotřebujete ani mixér.

bukabuza ,: rose: To je pro tebe. Jsem blázen !!! Jaká to krása! A lahodnost!

[Tatyana]

Tatyana, dík