Veverka dort

[pudinková zakysaná smetana]

Veverka dort

Kategorie: Cukrovinky

Složení
vejce	4 věci.
cukr	2 st
kefír	1 a 1/4 čl.
margarín	250 g
mouka	3 lžíce.
vanilkový cukr	1 str.
soda	1 lžička
ocet	1 polévková lžíce. l.
KRÉM
kondenzované mléko	1 plechovka
olej	200 g
vanilka
mleté ​​ořechy	1/2 lžíce.
sklenka	250 ml

Metoda vaření

• Rozšlehejte vejce, přidejte cukr a šlehejte, dokud se částečně nerozpustí. Přidejte kefír, změkčený margarín, sódu, hašenou octem. vanilkový cukr. porazit vše lehce. Přidejte mouku. dobře promíchejte.
• Nalévání těsta se ukázalo. konzistence zakysané smetany. Pečeme na plechu. pokryté papírem při 180 * do měkka.
• U smetany rozšlehejte máslo, po částech přidejte kondenzované mléko (nevařené), zašlehejte. Krém by neměl být hustý pro lepší nasycení dortu. Krém lze ochutit vanilkou nebo koňakem.
• Nechte základnu vychladnout, poté vykrojte kruhy sklenicí středního průměru. Zbytek rozdrobte na drobky.
• Každý kruh rozkrojíme na polovinu (podélně), dno natřeme krémem, posypeme ořechy, dáme druhý kruh, tento „sendvič“ vymastíme smetanou nahoře a z boku, posypeme strouhankou. Na vrch posypeme mletými ořechy. Nechte dort máčet několik hodin.
• Dorty jsou velmi dobré. něžný a chutný.
• Existuje spousta dortů (asi 20). Bohužel mi zbývá jen jedna věc.

Poznámka

Zde lze použít jakýkoli krém.
Tentokrát jsem dělal dorty pudinková zakysaná smetana z natapit... Ukázalo se to velmi chutné!

Díky, vzal jsem to pryč!
a jaká je tloušťka těsta na plechu před troubou?

[GraNata]

GraNata, dobrá otázka. Vždy mě trápí, na kterém plechu je upéct. Našel jsem střední cestu - vezmu plech na pečení o něco menší než velká trouba. Tloušťka těsta je přibližně 1-1,5 cm.
Po upečení kůry může být základna ve středu mírně silnější než na okrajích. Nenechte se tím vyděsit, neovlivní to hotové koláče, které se po pokropení pokropením zvětší jak na šířku, tak na výšku.

[Elenka]

Elenka, takový teplý název pro koláče! Chci to hned vyzkoušet! Vzal jsem to do záložek.

[Marinochka]

Marinochka, dík!
Užijte si vaření!

A jakou sklenicí jste naměřili kefír pro tyto kundičky? Ve smyslu 200 nebo 250 ml?

V receptu jsem uvedl - sklenici 250 ml. Používám ho k měření všech ingrediencí, nejen kefíru.

: bravo: Přímo pro mě dort odtekl: girl_claping: V blízké budoucnosti to určitě udělám !!! Myslím, že toho nebudu litovat!

[Slastena]

Slastena, s takovou přezdívkou .. právě pro vás!
Nezapomeňte to nechat nasáknout. Bude se ti to líbit.

[Elenka]

A dorty jsem už udělal. Jsou jednoduché, rychle se jedí! Velmi chutné!
Elenka , moc děkuji za recept!

[Vitalinka]

Vitalinka, dík! Jaký krásný dort!
Rád. co se vám líbilo a nemohlo to pomoci, ale líbit se a selhat. Můj oblíbený dort od dětství!

Dort je pryč, ale je to tak chutné, díky

[skejt]

skejt, dík! Jsem rád, že veverky nejsou zatuchlé.

[Elenka]

Elenka
Lenochka, jaký známý recept ... Děkujeme, že jste si to zapamatovali, je to, jako by to nebyl složitý dort, ale tak jemný a chutný, že opravdu okamžitě zmizí.

Lenchiku, vezmi si úvěr

Ukázalo se, že 24 kusů, krém stačil pouze na 21 kusů. Je to poprvé, co jsem nevěděl, jak ji správně distribuovat, můžete ji natáhnout o 23 kusů. Ořechy vzaly 1 sklenici a drobky zůstaly asi jako sklenice.

Děkuji za takovou mňam

[Elenka]

Elenka jak krásné jsou vaše dorty, vzal je do záložek

[barbariscka]

barbarisckasamozřejmě přítel, je to gruzínský, nebo spíše Tbilisi.
Tento dort má také jiné jméno - „Něha“, ale nějak se „Veverky“ více zakořenily.
Děkujeme za zpětnou vazbu a děkuji, děvčata! Vařte a dopřejte si zábavu!
metel_007„Olgo, dopadly tak ořechově - skvěle.
Můžete poradit ... Zkuste další. posypeme drobky vícekrát (pak určitě nezůstanou). Držím dort na jedné ruce přes misku s drobky a druhou hojně pokropím, pak se spousta drobků přilepí a je z toho chlupatý.

Můžete poradit ... Zkuste další. posypeme drobky vícekrát (pak určitě nezůstanou). Držím dort na jedné ruce nad miskou s drobky a druhou hojně pokropím, pak se spousta drobků přilepí a je z toho chlupatý.

Leno, okamžitě jsem je potřela krémem uvnitř, pak po stranách a stočila je do drobků, pak potřela vrch a posypala ořechy. Zvýšil bych krém, připravil pudink ze zakysané smetany jako ty a přidal lžíci koňaku.

[VYNIKAJÍCÍ]

Dlouho se můj vnitřní svět bránil, ale dnes jsem to vzdal a upálil jsem tyto koláče. Říct, že je to vynikající, znamená zkroutit mou duši - je to snadné VYNIKAJÍCÍ Sbohem můj pasu, ať žije obžerství

Elenka Děkuji mnohokrát

[matice]

matice, taková kráska! Ukázalo se, že je velmi jemný a načechraný!

Ano, fotka pro mě není moc dobrá - z nějakého důvodu se ukazuje velmi tmavá. Ale ve skutečnosti jsou dorty poměrně vysoké, mírně krémové barvy a přímo živé, vezmete vše do ruky a houpáte se - ty nejjemnější a načechranější, jaké jsem je právě vytvořil, a které z nich budou večer - uvidíme

[Matice]

Matice, dejte koláče do haly nebo na balkon. ...

Děkuji - udělám to, ale pozdě odpoledne, ale zatím je nechte namočit do smetany, na lodžii -15 *

to je tak krásné!

[Feofanie]

Dík, Feofanie, je to také chutné.

Děkuji - udělám to, ale pozdě odpoledne, zatím, nechte je máčet ve smetaně, na lodžii -15 *

A já jsem ztuhl a každý den jsem vytáhl 3 věci. A vždy existuje dezert. Chuť se nezměnila

Děkuji moc za recept) Velmi chutné: girl_love: Zkoušel jsem to udělat poprvé v 16 letech a měl jsem takové štěstí) *

Děkuji moc za recept) Velmi chutné: girl_love: Zkoušel jsem to udělat poprvé v 16 letech a měl jsem takové štěstí) *

Vika, se startem!
Jsem rád, že dorty měly úspěch!

Tady jsou moje veverky. Protože já sám jsem z Tbilisi, od dětství jsem mohl vařit veverky, moje matka měla v receptu 6 vajec a 200 g. zakysanou smetanou a pokud do těsta přidáte 2 lžíce kakaa, pak budou ježci.
🔗

[Iva]

Iva, děkuji za fotografii a za použití mého receptu. Varianta ježků je velmi zajímavá, zkusím je nějak ve spolupráci s veverkami. Díky za nápad!
A může být také použit recept vaší mámy, protože dřívější recepty byly mimochodem předávány z ruky do ruky, jako jste napsali recept, který jsem uvedl jako dort "Něha" zcela podobný přípravě a v podstatě veverkám.

Tento dort jsem dneska vyrobila, dopadl tak vzdušně, něžně (nečekali jsme na impregnaci a kousek už snědli), mňam ... udělala jsem polovinu normy (myslela jsem si, že to nebude fungovat, jinak víš ty háčky ...) a pečené ve tvaru d28cm, pečené při teplotě t180 stupňů po dobu 20 minut, dobře se zvedly, na výšku to bylo někde 2,5 - 3 cm (pravděpodobně bylo nutné vzít větší formu). Ukázalo se, že tento dort byl 18 kulatých d4cm (mohl být také zmenšen). Udělal jsem krém na zakysanou smetanu a vzal vlašské ořechy. Vzal jsem také zakysanou smetanu, velkoryse potaženou zevnitř i zvenčí, jen jsem neměl dost drobků, a jen jsem posypal 6 koláčů vlašskými ořechy nahoře. Opravdu jsme si to užili. Chuť a vzhled jsou prostě úžasné !!!! Díky za takový jednoduchý recept, ale nakonec neuvěřitelně lahodný dezert !!!!!

Dívky, jak rozdrobíte drobenku na drobenku? : Jejda

[ZeZe]

ZeZe, ukázaly se úžasné dorty! Jsem rád, že se vám to líbí. Také jsem to udělal s krémovým krémem, velmi vhodný.

pampeliška„Drobku dělám na běžném struhadle.

Veverkové koláče jsou spíš jako ježci (moje sdružení)

Veverkové koláče jsou spíš jako ježci (moje sdružení)

Možná ano ... V těchto dortech naznačuje obsah veverek a nadýchanost veverek.

Dívky, jak rozdrobíte drobenku na drobenku? : Jejda

Dort se ukázal být měkký a sypký, třel jsem ho rukama ... ukázalo se, že jsou vzduchové drobky

ZeZe, skvělé koláče se ukázaly! Jsem rád, že se vám to líbí. Také jsem to udělal s krémovým krémem, velmi vhodný.

Moc vám děkuji, všichni jsou potěšeni

jaká kráska, jen dieta skončila, takže alespoň na jaře se vejdu do oblečení, ale vidím, že to tam nebylo

Udělal jsem to dlouho, rozhodl jsem se to opakovat, přesně si pamatuji, že jsem vzal krém, který je v poznámce, ale v textu je odkaz na jablko a zakysanou smetanu, tak co by to mělo být?

Lena, samozřejmě zakysaná smetana. Když jsem psal recept, Natasha měla krémy v jednom receptu, takže starý odkaz zůstal.
I když to bude chutné s jablky. Mimochodem, u Stelly jsem viděl podobný dort s jablečným krémem, lidé říkají velmi chutný.

Také se mi zdálo, že to byla zakysaná smetana, protože si nepamatuji, že bych něco vařila pomocí technologie jablek, díky tomu, že jsem už spěchal na výrobu krému, těsto už bylo studené.

Dívky, právě dnes jsem si vzpomněl na ty dorty. Můj manžel DR za dva týdny se chystal přepracovat recept, otevřel jsem poštu a v tomto vlákně je odpověď. Mimochodem, pak jsem je udělal pro dům, nejedli je najednou, zmrazil jsem je, všechno je v pořádku, zmrazení nemělo vliv na chuť.

Obvykle dělám tyto koláče na NG.

Dívky, jaký druh pekáče používáte?

[Irusha]

Irusha, pečeme na plechu. pokryté papírem, pak hrnky vystřihnete sklenicí.

Děkuji, Olgo! Nebylo mi jasné, jakou velikost má plech, jsou různé. Vezmu si tedy velkou.

Dívky, ale mám problém. No, ne takové těsto se ukáže, jak si pamatuji z dětství. Něco, co není porézní, ale pevné, těžké. možná nepečený? Vlastně jsem to nejprve začal péct podle receptu mé babičky. S tím se téměř úplně shoduje, s výjimkou dvou bodů - mouku je třeba nalít 3-3,5 lžíce, aby těsto nebylo husté. Je to jako, jak se o pečení neříká nic. Takže si teď myslím - kladivem jsem ho uvařil moukou nebo jsem ho upekl na příliš vysokou teplotu - 210 stupňů, 15 minut. Je nepravděpodobné, že by mi někdo odpověděl v tu a tu chvíli, ale upeču druhou dávku