Palačinky s tvarohem a černým rybízem (Topfenpalatschinken)

Palačinky s tvarohem a černým rybízem (Topfenpalatschinken)

Kategorie: Pekařské produkty

Kuchyně: rakouský

Složení
Palačinky jsou tenké	10 kusů
Plnicí
Vejce	3 ks
Máslo	60 g
Tvaroh (mastný)	200 g
Práškový cukr	40 g
Vanilkový cukr	1 lžička
Kukuřičný škrob	2 lžíce
Cukr	50 g
Sůl
Citrónová kůra
Zmrazený černý rybíz	100 g
Omáčka
Mléko	125 ml
Zakysaná smetana	125 ml
Vejce	2 ks
Práškový cukr	30 g
Vanilkový cukr	1 lžička

Metoda vaření

• Pečeme palačinky. Rozhodl jsem se použít pánev nad výrobníkem krepů.
• 
• Je lepší měřit všechny přísady předem.
• Příprava náplně:
• Beat máslo, moučkový cukr, vanilkový cukr, kukuřičný škrob, sůl, citronovou kůru do nadýchaného stavu. Po jednom přidávejte vaječné žloutky a poté tvaroh. Bílé vyšleháme s cukrem a přidáme do tvarohové hmoty. V původním receptu se do hmoty přidávají rozinky namočené v rumu. Místo rozinek jsem použil zmrazený černý rybíz a nepřidával jsem ho do tvarohové směsi, ale jen ho sypal na vrch. Umístěte palačinky na desku tak, aby jedna překrývala druhou a vytvořila proužek. Rozdělte část tvarohové směsi, zabalte ji do dlouhé „klobásy“.
• 
• Podle receptury musí být tato „klobása“ nakrájena a umístěna do obdélníkového tvaru. Protože mám kulatý tvar, rozhodl jsem se neřezat, ale „klobásy“ položit úplně. Takto jsem to udělal. Vnější řada je 4 palačinky, další řada je 3 palačinky, pak 2 a střední je 1.
• 
• U omáčky rozšlehejte vejce, zakysanou smetanu, mléko, práškový cukr a vanilkový cukr. Nalijte palačinky položené ve formě, vložte do trouby, dokud nezhnědnou.
• 
• Pečil jsem v pizzerii Princesses asi 17 minut.
• 
• Dobrou chuť!
• 
• 

Poznámka

Základem je recept z rakouského webu:
🔗

Ach, jaká krása, Tan! Určitě budu péct! Dík!

A jsem tam taky !!! Věnováno milovníkům zvrácených palačinek (ME !!!) !!! Doufám, že si pamatujeme na unguch?
Nevzdáváme se svého slova?

[Tatyana]

Tatyana, Úžasný !!! Tak jednoduchý recept - a tak skvělý výsledek !!!

[Tatyana]

Tatyana, ohromující recept !!!
Jen jsem cítil a ochutnal !!!!
Určitě to udělám !!!
Miluji palačinky !!!!

Ach, jaká krása, Tan! Určitě budu péct! Dík!

Lenochka! Moje duše! Děkujeme, že jste se zastavili u světla! máme úžasný recept na rakouské palačinky v Jmelí v pekárně. Díval jsem se na něj už dlouho! Ale bohužel je sada produktů pro náš region obtížná, není často možné vařit. Je těžké najít kvalitní tvaroh za rozumnou cenu, a dokonce i napuštěný džemem ... Proto jsem dlouho hledal recept, abych mohl často vařit. Dělám to pravidelně, používám bobule, které jsou k dispozici. Vždy existuje černý rybíz.

[Ira,]

A jsem tam taky !!! Věnováno milovníkům zvrácených palačinek (ME !!!) !!! Doufám, že si pamatujeme na unguch?
Nevzdáváme se svého slova?

Ira, Sunny, děkuji! Abych byl upřímný, dlouho jsem pochyboval, zda vystavím recept nebo ne. Na jedné straně to nevypadá jako nic zvláštního, ale na druhé straně velmi dobře. A výrobky jsou levné a lze je koupit v běžných obchodech i zde.

Ovce jsou připraveny! Přijít! Na nabídce už pracuji! Nakrmím tě!

[Tatyana]

Tatyana, Úžasný !!! Tak jednoduchý recept - a tak skvělý výsledek !!!

Lena, děkuji za vaši pozornost receptu! Takže moje rodina, když jsem znovu jedla tuto lahodnost, mi vyčítala, že skrývám takový recept.

[Tatyana]

Tatyana, ohromující recept !!!
Jen jsem cítil a ochutnal !!!!
Určitě to udělám !!!
Miluji palačinky !!!!

Svetik, dík! Peču palačinky velmi často, miluji je s vroucí láskou ke slunci! Jsou pro mě jako lék: Přijdu domů z práce, dám si palačinky, uvidím, jak lidé jedí a loví! Kromě toho je pro mě hlavní věcí proces vaření, nikoli stravování. Mnoho lidí používá můj recept na palačinky - a nikdo z nich neměl defekt.

máme úžasný recept na rakouské palačinky v Jmelí v pekárně. Díval jsem se na něj už dlouho!

Pravda?! Půjdu do stáda! Děkuji, Tanyush!

A moje palačinky jsou už v troubě. Skvělý nápad! Otázka jedna

Beat máslo, moučkový cukr, vanilkový cukr, kukuřičný škrob, sůl, citronovou kůru do nadýchaného stavu.

Nedostal jsem trochu tekutiny, hodně suché. Nejprve máslo s cukrem. Práškové a potom všechno šlo se žloutky. Možná jsem udělal něco špatně?
Místo nalití - šlehačka z domácího mléka. Neviděl zakysanou smetanu a nekoupil

OH díky! Určitě se budu opakovat

[Tatyana]

Tatyana, jaká slova jsou teplá !!!
Přečetl jsem si to a moje duše se cítila dobře !!!
Také miluji palačinky !!!! Na masopustu každý den peču, přejídám se!
A co je nejdůležitější, vůbec se nenudí! Mohou jíst k snídani, obědu a večeři !!!
A řekli mi, že se něco stalo !!!

[Tatyana]

Tatyana, Podíval jsem se na takové recepty a neodvážil jsem se ... děkuji za uvedení!

[přístav]

přístav, Byl jsem bičován normálně. Možná proto, že vejce byla velká? Jsem rád, že jsem nakonec uspěl.

Svetlana,

NataliARH, Díval jsem se na recept Omelkin dlouho, ale neodvážil jsem se.

NataliARH, dlouho jsem se dívala na Omelkinův recept, ale neodvážila jsem se.

Tanya je to na palačinkový dort s mascarpone?

[Ira]

Ira, ne, v rakouském jazyce:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183234.0

[Tatyana]

Tatyana, ještě jednou děkuji za mimořádný recept !!!
Teprve teď jsem to udělal !!!!
Chuť je kouzelná !!!!
Jedná se o dezert hodný té nejlepší restaurace !!!!
Vyrobil jsem to pouze se zmrazenými třešněmi! Ale z toho trochu neztratil !!!!

[Svetlana]

Svetlanajak krásné a jemné! Bravo! Děkujeme za sdílení vašich zkušeností!

Právě jsem viděl tento recept! Vysoký! Tatiana, děkuji! Určitě to udělám.

[Tanyulya]

Tanyulya, Děkujeme za zastavení! Tyto palačinky dělám velmi často. Zmrazil jsem bobule v jiné plné mrazničce ... Minule jsem to udělal s červeným rybízem.

[Tanyule]

Ach, díky Tanyule, viděl tento recept právě teď. Za co jsem velmi rád! Je v pohodě a s tvarohem, což je v mé rodině vždy důležité. Ano, také v Princesku!
Dík, Babushka - Tanyusha, pro něj!

[Irina]

Irina, dík!

[Babuška]

Babuška, tady je děkuji !!! šel dělat! všechny mé domy jsou jedlíci na palačinky a já jsem první z nich
Tanya,

[Olya]

Olya, Jsem velmi rád, že recept je zajímavý! Vařím to velmi často.

Chci vyzvednout recept!
A pak byl ztracen a není ho vidět ...
A to je sooooo chutné !!!
Udělejte to pro každého!