Sladký chléb s rozinkami od Eleny Bo ve variči Panasonic SR-TMH18

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení

Oloupaná žitná mouka 400 g
Voda 360 ml
Sůl 1,5 lžičky
Cukr 3 lžíce. l.
Droždí 2 lžičky
Koncentrát mladiny Kvass 40 g
Agram 1 lžička
Panifarin 2 lžíce. l.
Rozinky na konci dávky.

Metoda vaření

  • Program na pizzu (pomozte mouce zasahovat). Šplhat. Pečení 1h 10 min - 1h 20 min sledujte připravenost.

Poznámka

Upiekla jsem tohle v MV, skvělý chléb! Myslím, že pokud v tomto receptu budou rozinky nahrazeny ořechy s kandovaným ovocem, bude chléb ještě chutnější. V případě, že vám recept najednou přijde vhod ...

Originál je zde:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2647.0

Zde můžete vidět, jak to dopadne, ale ten na fotografii bez rozinek a přepočítaný na větší velikost, s rozinkami byl přesně stejný, přepočítal jsem to také na větší velikost:
🔗

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren