Vegetariánský boršč (libový) se sušenými švestkami (multivark Philips HD3197)

[potřebujete sušené švestky, ne kyselé švestky]

Vegetariánský boršč (libový) se sušenými švestkami (multivark Philips HD3197)

Kategorie: První jídlo

Složení
Malá řepa	3 ks
bílé zelí	1/3 hlávkového zelí
Červená a žlutá sladká paprika	1/2 každého
Mrkev	1 ks.
Stonky celeru	1-2 ks
Žárovka	1 ks.
Cuketa malá	1 ks.
Horká červená paprika	1 / 3-1 / 2 ks
Petržel zelení	1 svazek
Sušené švestky	4-7 ks
Česnek	1-2 hřebíček
Sůl	chuť
Studená voda + vroucí voda	asi 2 litry.
Olivový olej (volitelně)	1-2 lžíce. l.
Zelenina	porcovaný

Metoda vaření

• Nejprve řepu napařte. Nalijte cca. 500 ml vody. Instalace parního stojanu. Na její řepě.
• 
• Režim páry 40-45 minut. Nastavil jsem 50 minut, abych v tomto režimu zkontroloval časové limity pro takové množství kapaliny.
• 
• Vložte nakrájené zelí do čisté misky, přidejte sůl, naplňte vodou na objem 1,5 litru.
• Režim polévky 1 hodina.
• 
• Po 15 minutách od začátku režimu vložte sladkou papriku.
• 
• Po 30 minutách od začátku režimu jsme položili mrkev, celer, cibuli.
• 
• 15 minut před koncem režimu položte cuketu, feferonky, petržel a sušené švestky. Pokud jsou sušené švestky velké, pak stačí 4 kusy, pokud jsou malé, pak je možné 7 kusů. Mimochodem, upozorňuji vás, že potřebujete sušené švestky, ne kyselé švestky.
• 
• Mimochodem, pokud nechcete tolik komplikovat postup, můžete dát hned všechny produkty, kromě petrželky, feferonek, švestek, česneku a řepy a vše ostatní je již při druhém spuštění režimu... Ale miluji tento způsob, s fázovanou záložkou, pak má zelenina správnou konzistenci.
• Na konci režimu zkontrolujte boršč na sůl. Umístěte řepu a česnek.
• 
• Podle potřeby přidejte vroucí vodu na požadovanou tloušťku (nalil jsem asi 700 ml). Znovu spusťte režim „Polévka“. Jakmile kapalina vře, vypněte ji a nechejte ji 10 minut vařit se zavřeným víkem. Můžete ji ihned jíst.
• 
• 
• Podle potřeby můžete po částech přidat olivový olej a bylinky.
• 

Miska je určena pro

3 litry

Čas na přípravu:

40 minut + 1 hodina + 15 minut

Program vaření:

Napařování, polévka

Neobvyklá kombinace produktů, zajímavá k vyzkoušení, díky Mannochkovi za originální recept a MK! Vzal jsem to do záložek, určitě to zkusím !!!

[Natasha]

Natasha, děkuji za vaši pozornost receptu. Doufám, že se vám líbí borschik. Moc se mi to líbí.

Manno, moc děkuji za boršč! Vařím to pokaždé a děkuji pořád za vynikající recept.

[Nina]

Nina, Děkuji za tip! Jak jsem rád, že se mi boršč líbil! Jsem dvojnásobně rád, že byl recept žádaný!

Určitě budu muset vyzkoušet, recept je zajímavý, díky!

[Irsko]

IrskoDíky, doufám, že se ti borščik líbí

Samozřejmě vám chutná, kombinace zeleniny, jak se nám líbí!

Vypadalo by to jako štíhlý boršč, vařený tisíckrát a různými způsoby, ale ne! Existují nějaké další možnosti !!! Uvařím to zítra !!! Děkuji!

Moc děkuji za lahodný boršč !!!! Budu vařit často, často ... Jediná věc, kterou jsem nepřidal, byl celer, nelíbí se nám to a příště naplním více sušených švestek (promiň, poslal jsem své poděkování z jiného tématu, nevím, jak to opravit)

Děkuji, panny! Možnosti můžete vymýšlet donekonečna, hledat všechny nové chutě A boršč se švestkami, který jsem už dávno slíbil. Nakonec jsem to zveřejnil. Tento recept se mi moc líbí. Švestky se velmi dobře hodí k bahnu.

[Manno]

Manno„Mám hlášení, přijměte a česnekový chléb

[Irsko]

Irskojaká vynikající fotka! A jak miluji česnekový chléb

Také tady jsme, z 900 gramového bochníku nezbylo téměř nic a boršč také neměl čas se ochladit, jedli jsme

Když jsem byl ještě dítě, jedli jsme s dědečkem boršč se žitným chlebem a česnek kousal.