Želé porcované želé "Caprese" svačina (mozzarella, bazalka, rajčata, rajčatová šťáva)

[Příprava]

Želé porcované želé "Caprese" svačina (mozzarella, bazalka, rajčata, rajčatová šťáva)

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Sýr mozzarella	250 g
Rajčata	3 ks
Rajčatový džus	200 ml
Stroužky česneku	3 ks
Želatina	10 g
Bazalka a koriandr	2 větve
Sůl, černý pepř	chuť

Metoda vaření

• Caprese je slavné italské předkrm skládající se z čerstvých letních rajčat s buvolí mozzarellou a zelenou bazalkou. Zde je osvěžující výklad tohoto nádherného jídla.
• 


  Příprava
• - Želatinu namočte do rajčatové šťávy a nechte 20 minut působit. Umyjte rajčata a bylinky. Oloupejte česnek. Sýr nakrájejte na plátky, rajčata na kroužky, bylinky a česnek.
• - Rajčatovou šťávu za občasného míchání zahřejte, dokud se veškerá želatina nerozpustí. Formy zakryjte fólií a ponechejte dlouhé hrany. Kruhy rajčat ponořte do šťávy s želatinou a vložte na dno forem. Posypeme solí, pepřem, česnekem a bylinkami. Nahoře položte vrstvu kousků sýra a ponořte je také do rajčatové šťávy. Okoreníme a posypeme bylinkami.
• - Opakujte vrstvy několikrát. Nalijte zbývající šťávu do forem, přikryjte fólií a dejte na 3 hodiny do chladničky.
• 
• - Před podáváním fólii odstraňte.
• Recept z loňské „kolekce receptů“.

Jen jsem tam ležel a myslel si, že něco chci, ale nevím co ...
Teď už vím! Nyní bych takové občerstvení neodmítl.
Musela to být zajímavá kombinace mozzarelly a rajčatové šťávy!
Děkuji, Olchiku! Možná se nějak překvapím a odvážím se zopakovat takové sousto.
Mezitím ... půjdu si dát studený salát s pimidorkami. A pak se odpařil v kuchyni.

[Olga]

Olga, Jak zajímavé ! Miluji toto předkrm, jen čerstvé! Určitě vyzkouším vaši osvěžující interpretaci, děkuji!

ach, chtít-chtít ...
rajčata ... mozzarella ... mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
česnek s bazalkou .....

Mm mm báječný !!!!!

[Olga]

Vznešené občerstvení. Ahhh, opiju se ...
Olga, Děkuji!

Vznešené občerstvení! Děkuji, Olyo, za recept!

Díky za takový originální recept! Určitě to zkusím!

Musela to být zajímavá kombinace mozzarelly a rajčatové šťávy!
Děkuji, Olchiku! Možná nějak překvapím sám sebe a odvážím se takové občerstvení zopakovat.

Lenusik! Děkuji, že jste mi udělali radost !! Proč bys měl trpět, pojď, postavím všechno, co si objednáš !!
A já bych, kdybych to zopakoval, pak bych také smažil lilek v těchto věžích! Udělám to brzy! A já bych dostal rajčatový džus z čerstvých sladkých rajčat!

A já bych, kdybych to zopakoval, pak bych také smažil lilek v těchto věžích! Udělám to brzy! A já bych dostal rajčatový džus z čerstvých sladkých rajčat!

terorista! připravuje pro nás bombu, abychom zasáhli všechny jednou ranou najednou ... už zná všechny naše chutě

Připravuje pro nás bombu, abychom každého zasáhli jednou ranou ... už zná všechny naše chutě

To není boNbu, ale vrhám na vás návrat !!

Olga, díky za tak neobvyklou verzi caprese, bude zajímavé to zkusit

A já bych, kdybych to zopakoval, pak bych také smažil lilek v těchto věžích!

Ach hospadya!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Olyo, kolik úžasných a chutných nápadů máš ...

[marlanca]

marlanca, Galinochka! Děkuji, že jste přišli !!! : a-kiss: A ten nápad není můj, ale chci ho trochu rozvinout, s přihlédnutím k sezónní zelenině!

[marlanca]

marlanca, Galinochka! Děkuji, že jste přišli !!! : a-kiss: A ten nápad není můj, ale chci ho trochu rozvinout, s přihlédnutím k sezónní zelenině!

Oh, rozvíjet, rozvíjet ...

[Olga]

OlgaPřináším vám zprávu! Ukázal se velmi chutný aspik! Dělá se to velmi jednoduše a rychle! Určitě se budu opakovat! Děkuji drahý za recept! Šťastný nový rok, lapusiku!

[Rada-dms]

Rada-dmsOlyo! Šťastný nový rok vám a Miši! Přeji vám štěstí a velký tvůrčí a kulinářský úspěch!

[galchonok]

galchonok„Zaškrtnutí, děkujeme za krásnou zprávu !!! Vypadá skvěle !! : bravo: A omlouvám se za pozdní odpověď! Už ne!

Přidáno v pátek 24. června 2016 23:28

OromaOlga, odpusť mi, neviděla! Nebyli jsme v Moskvě! Opravím to!