Marinované feferonky plněné měkkým sýrem

Kategorie: Studená jídla a občerstvení
Marinované feferonky plněné měkkým sýrem

Složení

Mini papriky, středně horké 13-15 ks
Voda 500 ml
Ocet 130 ml
Cukr 2 lžíce. l.
Bobkový list 1 ks.
Karafiát 2 ks
Sůl chuť
Nové koření 2 ks
Mladý sýr (nejlépe kozí) 200 g
Přísady do sýra (pistáciové nebo křenové pesto, sůl, cukr)

Metoda vaření

  • Navrhuji další skvělé občerstvení na letní pivní večírek nebo na rozlučku se svobodou. Tyto papriky příjemně kombinují kořeněnou chuť a jemnost sladkého sýra.
  • - Odkrojte stopku papriky a odstraňte semínka. Opláchněte papriky pod studenou vodou.
  • Smíchejte vodu s octem, přidejte cukr, trochu soli, bobkový list, hřebíček, nové koření a přiveďte k varu.
  • - Papriky blanšírujte v marinádě po dobu 3–5 minut a bez vyjmutí z marinády ochlaďte.
  • - Vložte papriky do cedníku a marinádu úplně vypusťte.
  • - Kozí sýr smíchejte s přísadami. Dochutíme solí a pepřem (cukrem).
  • - Papriky naplňte sýrovou náplní pomocí cukrářského sáčku.
  • - Papriky vložte do čisté nádoby a přikryjte rostlinným olejem. Udržujte v chladu.
  • Poprvé jsem papriky plnil sýrem Almette, pak Almette, ochucený trochou křenu, cukru a soli.
  • Marinované feferonky plněné měkkým sýrem
  • Potom jsem použil kozí sýr, do kterého jsem přidal nějaké bylinky, sůl a cukr.
  • Jelikož v té době nebyly papriky příliš horké, přidal jsem do marinády nasekané zelené chilli papričky. Všechny možnosti jsou vynikající.
  • Autor receptu, na kterém jsem vycházel, navrhuje přidat do sýra pistáciové pesto.
  • Choval jsem papriky 10 dní, nevydrželi déle.
  • Marináda (sůl a cukr) vyrobená podle chuti, ale měla by být dostatečně sladká a kyselá.

Poznámka

Pokud jsou papriky velmi horké, použijte rukavice.
Papriky se ukázaly jako velmi chutné, skoro jako „domácí“, které jsme ochutnali v Itálii a Německu.
Recept s forum.say7

Most
Mmm !!! Tak chutné. Určitě to zkusím.
Vinokurova
Ol, a kde jsi našel takové papriky? .. prick ... chci to také, ale nechápu to TSTSa ... neříkej, že proud narostl))))
Loksa
AlenKa, možná se rozrostli. Někdy rostou v našich obchodech !!! Ale když ho nemám, přidám si ho do záložek! Díky za recept!
j @ ne
Olga, řekni mi, otupělé, kolik procent octa zde použiješ, tedy 6% a 9%? (a 70%, ale to není náš případ)
Můj životní partner miluje feferonky a nějak jsem nenarazil na žádné recepty.
Vinokurova
Oksana„Neosívám takové ... mám málo místa, aby se nezaprášilo ... odděleně x nejsou žádné postele, všechno zasazuji do hromady ... zelí s červenou řepou a rajčaty ... tam také bazalka ... mrkev po okraji ... okurky s koprem a cuketou na tyčkách ... a cukety stále sedí na záhonech ... hanba vybledlých Julipsů je pokryta jejich listy ...
Loksa
AlenKa„Mám okurky ve skleníku a pod klenbami, také s okurkami!
Vinokurova
Oksana, vypadáš, je ticho! Nebo možná jde ke mně a nosí lahodné občerstvení?
taba
Dívky, co když dáte papriky do květináče?
Vinokurova
galina, teď je lepší koupit nebo ukrást ze sousední zahrady ... tentokrát budete muset jít kolem Radusky, protože má papriky
Rada-dms
Citace: Loksa
AlenKa, možná vyrostly. Někdy rostou v našich obchodech !!! Ale když ho nemám, přidám si ho do záložek! Díky za recept!
Oksanochka, děkuji, drahý !!! Co nenasadím, všechno je jedno, takové mýdla rostou, když odcházím!
Rada-dms
Citace: Vinokurova
bude muset tentokrát projít kolem Radusky, protože má papriky
Alenko, koupil jsem v metru, takové malé červené v balíčku, ale žluté, už větší velikosti, byly chyceny v obchodě na Panfilovově ulici. Od té doby jsem byl chycen v „Globusu“ protáhlého, ne příliš ostrého, také z nich vyrobeného.
Rada-dms
Citace: taba
Dívky, co když dáte papriky do květináče?
Zaškrtnutí, zasadil jsem dekorativní, vícebarevný, krásně rostl a byl příjemný pro oko, ale tento druh jsem nezkoušel.
Rada-dms
Citace: Vinokurova

Oksana„Neosívám takové ... mám málo místa, aby se nezaprášilo ... odděleně x nejsou žádné postele, vše zasazuji do hromady ... zelí s řepou a rajčaty .. tam také bazalka ... mrkev podél okraje ... okurky s koprem a cuketou na tyčkách ... a cukety stále sedí na záhonech ... hanba vybledlých Julipsů je pokryta jejich listy ...
: girl-swoon: Miluji to!
Rada-dms
Citace: j @ ne
Olga, řekni mi, otupělé, kolik procent octa zde používáte, tedy 6% a 9%?

Zhenya upřímně nalila 9% do oka, jindy to udělala s jablečným octem. Podle mého názoru štiplavost pochází od samotných paprik. A ano, musíte je nechat jeden den stát v chladničce.
Rada-dms
Citace: Bridge
Mmm !!! Tak chutné. Určitě to zkusím.
Ano, ano, tak jdeme, díváme se do ledničky, dokud nedojdou!
Michaska
No, mňam!Marinované feferonky plněné měkkým sýrem A máme feferonky na prodej pouze zelené. Lahodné, samozřejmě. Ale tak dlouhý, klikatý a nemotorný jako Chuiskyho trakt! Člověk se na ně nemůže dívat bez otřesů. Na plnění není čas.
Rada-dms
Citace: Mikhaska
Ale tak dlouhý, klikatý a nemotorný jako Chuiskyho trakt! Člověk se na ně nemůže dívat bez otřesů. Na plnění není čas.
Škoda, jak! : girl_cray1: Ir, viděl jsem takové plněné tuňákem nebo sýrem!
Michaska
Né vážně! Raději si počkám na ten můj na konci sezóny. Ať nejsou ostré, ale malé a upravené. A stejně budu jíst tyto zelené blázny. Pod malým bílým a ražným kebabem.
Rada-dms
Citace: Mikhaska
Pod malým bílým a ražným kebabem.
Nooo, dnes pod Angelkinem klobása s jazykem, co vydala naše řemeslnice!
Michaska
I v zimě jím párky ... Ačkoli. samozřejmě klobása Angelina ... Jen sní a musí ...
Rada-dms
Citace: Mikhaska
Ačkoli. samozřejmě klobása Angelina ... Jen sní a musí ...
Možná ji požádáme o návštěvu, jinak se ostýchám jen já ...
Michaska
Ano, už jsem o to požádal ne tak dávno, v jednom z jejích témat. Tady ležím, ale dělám plány ... Všechny neskutečné ukrajinské sklizně mých příbuzných z Krasnodonu si nepamatuji ...
Rada-dms
Citace: Mikhaska
Všechny nerealistické ukrajinské sklizně mých příbuzných z Krasnodonu zmizí z paměti ...
Jedla bílá labuť u nich broskve? Aby vám šťáva stékala po bradě, ale je nemožné ji zastavit? Zlomil jsem si duši !!!
Michaska
Snědl jsem broskve v Dnepropetrovsku u svých příbuzných ... A také u spousty různých v jiných městech. Ale stále více si pamatuji jejich zahradní zázraky. Třešně až k zemi ... Hrušky jsou jantarové a již průhledné ... Meruňky s takovými větvemi, že se zdá, že se zlomí z plodů ... Rajčata jsou větší než dlaň ... Dýně, které jsou silnější než samy ... Švestky jsou tak voňavé, že jsou blízko stromu Dlouho nebylo možné stát - točila se mi hlava ... Jahody s dětskou dlaní ...
Rada-dms
MichaskaIrus, přímo na zemi nebe! Zbývá být rád za ty, pro které je to společné prostředí a život!
Elena Kadiewa
A také mám ostré a dlouhé vinutí, které rostou, ale velmi ostré! Dcero, myslíš, že odejdeme s blanšírováním? Zachovávám je na zimu s blanšírováním pro mého manžela, takže jsou stále pikantní!
Rada-dms
Citace: elena kadiewa

A také mám ostré a dlouhé vinutí, které rostou, ale velmi ostré! Dcero, myslíš, že odejdeme s blanšírováním? Zachovávám je na zimu s blanšírováním pro mého manžela, takže jsou stále pikantní!
Zmizí to, ale ne ve skutečnosti, letos mám štěstí, dokonce ani chilli nebylo nijak zvlášť horké.I když existuje závislost na akutním stavu, pokud někdo miluje a jí, pak jakoby byla míra ostrosti nezbytná pro člověka neustále roste. Zajímalo by nás, jak Mexičané nebo Thajci jedí tak kořeněná jídla, ale mají jiné vnímání. Nikdy předtím jsem nejedl pikantní, ale teď mě to pikantně přitahuje.
Elena Kadiewa
Jiné odrůdy nebudou fungovat, a tak si stěžuje: „něco není vůbec pikantní!“, Ale já si to prostě nemohu vzít do úst!
Elena Kadiewa
Rychle mi poslala zprávu v osobní, malé holčičce!
Most
V pásu karet máme takové papriky, i když si nejsem jistý, že jsou horké. Takže mi řekni, Olyo, můžeš udělat ostřejší výplň pro hořící efekt? Opravdu chci takové občerstvení.
Rada-dms
Máme to také, ale koupil jsem to jednou a nelíbilo se nám to - olej byl nechutný!
Natašo, myslím, že je možné trvat na oleji na chilli papričkách, ale samotné papriky se kvůli tomu nestanou ostřejšími, jsou ve slupce. Myslím, že můžete udělat náplň ostřejší, tam křen nebo česnek!
SchuMakher
A pokud je zalijete pikantním máslem ..... buit
Rada-dms
Citace: ShuMakher

A pokud je zalijete pikantním máslem ..... buďte
Zde je to jistě možné s pikantní! Mashul, máš také rád ??
A vždy mám pikantní a chilli!
SchuMakher
Woooot, s chili, pak cho nada, jo a sho b stáli týden
Most
Obecně je to pochopitelné - energičtější koření, delší expozice (nebo více) - a budu šťastná a světová svačina.
Rada-dms
Most, Nato! Kam jsi odešel Neustále používám tento recept k výrobě kusů velkých paprik a pak s ním jen dělám rohlíky na servírování.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren