Koláče "Pět minut"

[Bul]

Bul„Myslím, že ani jeden, ani druhý, měl by být měkký, přijde objasnit Guzel.

[62. Guzel]

62. Guzel,
Guzel, Upiekla jsem je. Trochu nafouknutý receptem: girl_wink: Dal jsem 30 g droždí, rozhodl jsem se, že současný Lux je mnohem aktivnější než v mém mládí. Vodu jsem nahradil mlékem (prostě miluji těsto s mlékem více). Uhněteme v HP. Margarín dala na měkké kousky. Děkuji, Guzel. S těstem se pracuje příjemně, ale soda je cítit, i když ji vždy cítím

[Bul]

BulVždy mám margarín v lednici (ne v mrazáku), takže je docela měkký. Okamžitě ho tedy rozdrobím na mouku a rozdrtím ho rukama, přidám všechno ostatní a promíchám těsto. Všechno je jednoduché a rychlé.
Irina má pravdu. Je dobře hotová, ví všechno.
Dík . že nahlédli do mého receptu. Pokud chcete péct, budu velmi rád.

[Bul]

Bul„Myslím, že ani jeden, ani druhý, měl by být měkký, přijde objasnit Guzel.

Díky Ira! Také jsem si to myslel! Ale protože jsem (vzal jsem máslo a trochu margarínu) měl tuk z ledničky, zahřál jsem ho v MV, dokud nebyl teplý, ukázalo se, že to není moc tekuté.
Ale to nezkazilo chuť! Takové lahodné koláče! Také jsem je vařil malé! Oh, a vařené se suchými kvasnicemi! S náplní - pyré!
Guzelenka moc děkuji! Ode mě a mých dcer!
Myslím, že se z toho stane i náš rodinný recept! Jediné negativní, jsou velmi kalorické! Nebudu je vařit tak často, jak bych chtěl!

[62. Guzel]

62. GuzelUrčitě to udělám, ale teď, když mám dietu, je tlak mučen, plánuji příští víkend, kdy je přijdou navštívit děti, aby je hýčkali. Udělám to na másle, protože moje dcera teď krmí a nejí margarín, zdá se mi, že máslo bude obecně lahodné.

[Andreevna]

Andreevna, děkuji za psaní o výsledcích. I když se vám koláče nelíbily, děkuji za vyzkoušení. Jsem z toho velmi šťastný.
A droždí (mám také Lux), dal jsem 50 gramů, podle receptu, který jsem udělal minulý týden. Všechno se zdálo být ničím. Ale možná jsem si už na tyto koláče zvykl, takže necítím žádné cizí chutě.
Ještě jednou děkuji za vyzkoušení receptu, jste první, kdo se nejen hádal, ale vařil a upřímně ocenil.

[Kil]

Kil„Ira, ropa je opravdu lepší. Původní recept obsahuje olej (lékaři se starali o zdraví lidí), ale postupem času (z důvodu úspory peněz) se z oleje stal margarín. Zkuste to, mohlo by se vám to líbit.

[Bul]

Bul, Závidím ....

Závidím si! opravdu jsou ... vynikající! A připravují se tak rychle! Miluji tyto recepty!
Myslím, že s masem obecně se ukáže skutečná samsa!

[guzel]

guzel, Také jsem upřímně ocenil!

[62. Guzel]

62. Guzel,
Ne, jen se mi líbily koláče. A ve starých receptech vždy omezuji droždí Lux, zjistil jsem to zkouškou. Takže pokud se dívky bojí dát 50 g, můžete je snadno snížit. A takové neobarvené koláče, budu často dělat, jen trochu snížit sodu, to je vše.

[Kil]

Kil„Ira, ropa je opravdu lepší. Původní recept obsahuje olej (lékaři se starali o zdraví lidí), ale postupem času (z důvodu úspory peněz) se z oleje stal margarín. Zkuste to, mohlo by se vám to líbit.

Tady jsem bastard a myslel jsem si, že je nutné použít margarín, ale já sám ho mám rád více na másle, tak jsem dal trochu margarínu. Moje matka vůbec nemůže jíst s margarínem, ale protože není se mnou, rozhodla se, že se příliš neodchýlí od receptu! Teď budu vařit jen na oleji!

[Andreevna]

Andreevna, Alexandra.. Dávám prášek do pečiva, říkají ti, kteří cítí sódu, prášek do pečiva ne!

[Bul]

Bul,
Yulyash, jo, určitě jsem přemýšlel, ale už jsem napnul recept, takže jsem se rozhodl - soda, pak soda Soda prostě není co uhasit, takže je to cítit, no, je to tak pro mě

[Bul]

Bul, Dík! Jsem velmi rád, že se mi koláče líbily. Možná to budou také první koláče, které se vaše dcery naučí péct samy (jako já).

[Andreevna]

AndreevnaAlexandra. Pokud se podíváte pozorně (i když fotka není příliš kvalitní), uvidíte namísto sody OTEVŘÍTKO (na fotografii). Právě jsem neměl sódu bikarbónu a dal jsem prášek do pečiva. Ale v době vytvoření receptu taková přísada neexistovala, tak jsem napsal, jak by to mělo být.
Dívky, jste prostě chytré. Všechno lze nahradit něčím moderním (nebo čímkoli v domě). Myslím, že koláče z toho nebudou méně chutné. To je to, co dělají skuteční řemeslníci. A vy jste.

[guzel]

Upiekla jsem koláče. S bramborami a jablky. Líbilo se mi to, zaprvé, rychle, zadruhé, rozpadaly se jako sušenky a nakonec prostě lahodné. Ale zjevně to přehnala se suchými droždí a sodou - mám pocit, že to domácnost nechápala.
Příště snížím množství droždí a přidám prášek do pečiva.
guzel, díky za recept. Čekáme na Julienne.

JulieKolik suchých droždí jste dali?

[Nataliya]

Julia, kolik suchých droždí jste dali?

Nataliya, Dal jsem jedno červené balení Saf momentu 11 gramů.

Hláším se .. udělal jsem .. měl jsem špatné droždí (i když nové balení) ...
Udělal jsem hodně, ale musel jsem přidat mouku zdaleka „trochu“, ale 80 gramů je téměř půl sklenice ... těsto je v práci příjemné, ale velmi mastné, plech jsem ani nemastil ...
Náplň je dušené zelí ..
Zkoušel jsem to včera - nic takového ...
Zkusím to až teď s „dobrým“ droždím

A podávám zprávu o „pěti minutách“
Udělal jsem to podle receptu, ale bylo o něco méně droždí, 40 gramů (ale Lux), takže to je vše, co jsem použil.
Náplň připravovali brambory + žampiony + hlíva ústřičná + tvrdý sýr + smažená cibule.
Těsto se mi v práci líbilo, dokonce jsem ho vyválil na váleček na těsto a vytvořil ovál s matricí.
Na můj vkus - nic zvláštního pro mě, ale můj manžel to měl rád.
Takže si myslím, že recept má právo na existenci, zvláště pokud potřebujete něco rychle vykreslit.
V domě nebylo žádné další vejce, jen jsem ho namazal čajovými lístky.

Jak dobrý recept na koláč!

[Guzel]

Guzel, řekni mi, budou chutné s marmeládou?

Hlásím koláče. Pečený v troubě, nic nemastil, 4 lžičky suchého droždí. Protože ruce jsou háčky, vytesal jsem ne malé, ale pro každého 55 gramů těsta
Guzelechka, děkuji, velmi zajímavé těsto, téměř pečivo

Udělal jsem je s džemem, je to vynikající, ale u sladké soli to může být o něco méně)
Díky za recept

Ukázalo se, že 25 kusů nebylo namazáno vejcem.

Druhý den peču koláče. Chutný! Jako písek nebo něco drobivého. Kvasinky lozhila podle receptu se vůbec necítí. A můžete slyšet sódu, podruhé jsem dal prášek do pečiva, je s ním skvělý. Záložky! Na několik kusů nebylo dost masové náplně, tak jsem dal mangové pyré bez škrobu. Skvělé, nic nevyšlo, těsto neprasklo!

[62. Guzel]

62. Guzeljaký zajímavý recept s historií !!!!
V blízké budoucnosti se o to pokusím



Oksanakolik prášku do pečiva jste použili?

Polovina receptu - 0,5 lžičky

[Oksana]

Oksana, dík

Ó holky! S prázdninami mi tady všechno chybělo! Promiňte!
Děkuji za vykopání mého prvního receptu a jeho použití. Je to opravdu velmi jednoduché a rychlé. Těsto je skoro jako pečivo. Vynikající vyjít.
Moc děkuji za vaši důvěru!

Z tohoto testu jsem vytvořil zrychlenou verzi s mákem.
Vyvalila to, rozmazala, rozřízla.
Chutný



P.S. Udělal jsem to se suchým a lisovaným droždím, lisované droždí se mi líbilo víc, vypadaly měkčí a drobivější.