Berry koláč

Berry koláč

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
pšeničná mouka	3 sklenice
zakysaná smetana	1,5 šálků
kuřecí vejce	3 ks
maliny (jiné bobule)	500 g
krystalový cukr	1,5 šálků
rostlinný olej	0,75 šálků
prášek na pečení	3 lžičky
vanilkový cukr	2 sáčky
máslový margarín
mandle na ozdobu

Metoda vaření

• Vařil jsem tucetkrát. Těsto je úžasné, vždy s ofinou. Improvizoval jsem s výplní. Lahodné s jakýmikoli bobulemi. Koláč jsem vařil jak v pomalém sporáku, tak v troubě. Vždy skvělé.
• ♦ Recept na malinový koláč:
• 1. Vejce rozšlehejte s krystalovým cukrem (aniž byste oddělili žloutky od bílků).
• 2. Poté přidejte do vaječné směsi zakysanou smetanu, vanilin, prášek do pečiva, máslo a mouku. Důkladně promíchejte.
• 3. Boky a dno formy (formy) vymažte kouskem margarínu.
• 4. Dále vylijte těsto do formy.
• 5. Opatrně vložte do těsta čisté, suché maliny, které se mírně roztaví.
• 6. Poté vložte do trouby předehřáté na 180–190 ° C a pečte do měkka (asi 1 hodinu). Připravenost kontrolujeme dřevěným jednohubkovým špízem.
• 7. Hotové pečivo vyjměte, mírně ochlaďte, posypte práškem nebo mandlemi a podávejte.
• Hotový malinový koláč můžete ozdobit šlehačkou a čerstvými bobulemi, polít zakysanou smetanou s cukrem, polevou nebo fondánem.

Čas na přípravu:

65 minut v pomalém sporáku (zkontrolujte na 40-50 minutách, je-li to nutné, prodlužte dobu pečení)

Program vaření:

pekařské výrobky

Podobné recepty

Streisel koláč s ovocem (Arka)

Country style berry pie (Podmosvichka)

Bobkový list a bobulovitý koláč (Premiér)

Zajímavý recept, který chci udělat s brusinkami.
Jak vysoká je v MV?
Je uvnitř svěží nebo nudné?

[Adeline]

Adeline, zajímavý a pravděpodobně lahodný dort.
A tady je to, jak to chodí s mraženými bobulemi, podle receptu potřebujete suché bobule ...
Vzal jsem to na záložky, pokud to není možné s "zmrazením", až do léta.

O! To je lahodný dort. Kromě toho se v karikatuře ukazuje být něžnější. Lze použít zmrazené bobule a vylepšit recept na ně. Můžete mírně snížit zakysanou smetanu nebo prodloužit dobu vaření

Nedávno dělám jen takový dort, jen ne se zeleninou, ale s máslem. Říkám tomu muffinové těsto. Velmi chutné s borůvkami, udělal jsem to s brusinkami. Bobule z mrazáku, nerozmrazovaly se.

lahodný a jednoduchý koláč, a co je nejdůležitější, můžete si vzít jakékoli bobule, které je k dispozici)
do záložek

[Adeline]

Adeline, pravděpodobně můžete zkusit s jablkem?

Dívky, koláč je opravdu vynikající. Navíc se v pomalém sporáku ukázalo být velkolepější. Má podobnou strukturu jako mokrý koláč. Můžete použít naprosto jakékoli bobule. Frozen je samozřejmě také možný. Udělal jsem to mnohokrát, funguje to skvěle. Ale předem rozmrazím bobule a vypustím šťávu. Nezkoušel jsem to s jablky, takže nemohu odpovědět na chuť. Ale zkuste to.

Složení obsahuje rostlinný olej, ne margarín, protože texturu pečiva prohlubuje. Množství rostlinného oleje lze snížit podle vašich představ, pečivo se nezkazí.

Fotka není moje, moderátoři mb smažou. Ale například. Výška je přesně stejná jako na fotografii.

[Adeline]

Adeline,
Jaký průměr by měl mít tvar?

[Katya1234]

Katya1234, takže v multivarku je standard. Není rozdíl, jaký průměr má tvar. V troubě pečené v obdélníkové dortové formě. Stejně dobré)