Roll „Optical Illusion“

[nnv200569]

nnv200569„Natusi, vař ji půl hodiny v jakémkoli parníku a užívej si
Samozřejmě nikdo nezakazuje vaření tohoto receptu, jak se vám líbí a jak je čas. Ale bylo to koncipováno tak rychle.
Obecně platí, hosh, dostaňte to, udělejte to improvizovanými prostředky, alespoň v cedníku nad kastrolem

[nnv200569]

nnv200569„Natusi, vař ji půl hodiny v jakémkoli parníku a užívej si
Samozřejmě nikdo nezakazuje vaření tohoto receptu, jak se vám líbí a jak je čas. Ale bylo to koncipováno tak rychle.
Obecně platí, hosh, dostaňte to, udělejte to improvizovanými prostředky, alespoň v cedníku nad kastrolem

Ach, Irsko, v cedníku nad pánví ... spadnu pod stůl
Nejsem lepší v novém tlakovém hrnci, naučím se

Dívky, řekněte mi, pzhl, kde si můžete koupit dusitanovou sůl na Všeruském výstavišti!? A pak v online obchodech je doručení 7krát vyšší než cena zboží ...

[Ikra]

Ikra, Irishka !!!!! Drahý!!!!!! Nech mě tě políbit !!!!!
Vařil jsem to v noci, ráno jsem si vzal vzorek ... a miloval tuto roli draho.


Udělal jsem to s několika změnami: přidal jsem mletou červenou uzenou papriku, černý pepř a čerstvý česnek. Bez česneku takové věci nezmizí. Mleté hovězí maso až do mleté ​​klobásy. Komu to není jasné - to je velmi jemné broušení. Parní. Další porci uvařím ve vícevařiči, jak to udělala Natasha-Nikitosik.
O tuto roli projevila zájem i moje vnučka.

[Pakoně]

Pakoně, Pojďme se líbat!!!! A polibek na moji vnučku. Jsem rád, že se mi to líbilo.

Nakonec jsem udělal rolku uzený v udírně. Fotky budou zítra.
Pouze jsem trochu nasypal koření, ukázalo se to nevýrazné ... Budu muset otevřít nakládané okurky nebo cherry rajčata.

Dnes jsem roli na žádost pracovníků zopakoval. Nyní dozrává v chladničce. Zvýšil jsem část. I mému vybíravému vnukovi se role líbila.

[nnv200569]

nnv200569uzený? Zajímavý!
Pakoně, je skvělé, že vnučka jí. Vše kvůli nim

[nnv200569]

nnv200569uzený? Zajímavý!

Ano, irský, kouřil. Musíme otestovat nového kuřáka

Irin, jaká krása Klobása v záložkách. Eh, nezapomenout později. Stále je nutné kupovat sůl. Vypadněte nějak na VDNKh.

[nnv200569]

nnv200569, ale není tam žádný obrázek k obdivování?

Scops sova, kup kup. Ne každý den ... No, nebo bez toho, zkuste to udělat.

Na druhý pokus se ukázalo chutnější Přidáno tyto koření



Nepamatuji si, co v celofánu ... červené papriky, myslím

[nnv200569]

nnv200569a přidali želatinu? Ukázala se taková kyprá klobása!

[nnv200569]

nnv200569a přidali želatinu? Ukázala se taková kyprá klobása!

Ano, irská, dodala, speciálně vyfotografovala koření, aby příště nezapomněla
A mému manželovi se to líbilo lépe.
Podruhé jsem pařil v udírně, abych se zbavil kouřového zápachu.

[nnv200569]

nnv200569To znamená, že jsem si recept trochu přizpůsobil. Je to dobré!

[Ikra]

Ikra, Irisha a já jsme se konečně dostali k vaší roli, velmi chutné a dietní se ukázalo. Vařila jsem v dvojitém kotli, nemohla jsem si koupit jedinou dusičnanovou sůl v Minsku ,: girl_cray: proto barva vařeného masa. Snažil jsem se to nahradit lžičkou cukru a lžící vodky, ale nevyšlo to. A tak děkuji velmi chutně, tady moje zpráva opravdu pořídila fotografii z telefonu, takže střed je narůžovělý
... Díky za recept.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, dobrá zpráva! Psal jsem o sodě, musel jsem ji trochu přidat do obyčejné soli. Vypadá to jako dusitany. Ale hlavní věc je chuť. Pokud se vám to líbilo, pak je to pozoruhodné!

Omlouváme se za kvalitu fotografií ... Tady je to, co jsem dostal .. Nesouďte přísně. Četl jsem hodně o šunce a klobásě .. A rozhodl jsem se to udělat v cukrářské stříkačce, podle vašeho receptu ...Pouze kousky jsou velké. Vařil jsem to dlouho v karikatuře, asi 12 hodin na ohřevu. Objem je samozřejmě směšný ... ale přesto ... zvládl jsem to.

[Marya-83]

Marya-83, na kvalitě fotografií nezáleží. Hlavní otázka zní: líbilo se vám to?
Samozřejmě, 12 hodin vaření - vyžaduje to trpělivost. Mým úkolem bylo připravit rychlý recept. Ale každý se vždy přizpůsobuje, jak chce. Ve vzhledu se mi zdá, že se ukázalo jako velmi příjemná klobása

[Marya-83]

Marya-83, v cukrářské stříkačce, jak to je?

[Marya-83]

Marya-83, na kvalitě fotografií nezáleží. Hlavní otázka zní: líbilo se vám to?
Samozřejmě, 12 hodin vaření - vyžaduje to trpělivost. Mým úkolem bylo připravit rychlý recept. Ale každý se vždy přizpůsobuje, jak chce. Ve vzhledu se mi zdá, že se ukázalo jako velmi příjemná klobása

Velmi chutné! Už tam není!)) Manžel řekl, že si musíme koupit šunkovač)))

Přidáno středa 16. března 2016 19:27

Marya-83, v cukrářské stříkačce, jak to je?

Míchané maso s kořením. Položil jsem hvězdičku na injekční stříkačku na pečivo na sušenky (čím menší, tím lepší) a nacpal ji masem. Dala si na to tašku. V průběhu vaření bylo maso podbíjeno dávkovačem. To je vše ... Získá se velmi malý objem ((((

1. Chci tu klobásu.
2. Krém není na skladě. Je zakysaná smetana 15% dobrá?
2. Neexistuje žádná dusitanová sůl. Chápu, že můžete mít trochu soli + sody?

[Ekaterina 2]

Ekaterina 2pokud není krém, vezměte mléko. Můžete přidat malý kousek rozpuštěného másla a přidat trochu tuku do libového mletého masa. Trochu sody neublíží.

[Ikra]

Ikra, dej trochu sody. Přidal jsem tuk do mletého masa (zakysaná smetana plus mléko). ALE: teprve po zabalení klobásy a vložení do chladničky, aby dozrála, jsem viděl, že voda byla stále ve sklenici ... Rozbalit? Nebo ano? (nože jsou ostré, pokud jsou tvrdé, odřízneme je)

[Ekaterina 2]

Ekaterina 2, ale rozložte a hněte. To je v pořádku))) Stále chci, aby klobása byla měkčí. a poté to necháme chvíli sedět v chladničce.

Dobrou chuť každého! Tady je to, co jsem udělal. Už jím. Plná, nerozpadá se na plátky, chuť je příjemná. Díky za recept, díval jsem se na to dlouho!

[Ekaterina 2]

Ekaterina 2, je dobré, že se mi to líbilo. Když konečně narazíte na mleté ​​maso, můžete na palubu poklepat klobásou (již zabalenou), abyste odstranili vzduch uprostřed. Ale máme, a ne na výstavu. Takže pro domácí použití as otvory v pořádku.

[Ikra]

Ikra, ano, jsou tam díry. Ale celkově šunka šla dobře!