Správný čočkový salát

Správný čočkový salát

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Čočka zelená	100 ml
Velká rajčata	2 ks
Srbský sýr	125 g
Červená cibule (malá)	1 ks
Olivový olej	3 lžíce. l.
Petržel	1 \ 2 svazky
Sůl, čerstvě mletý pepř	chuť

Metoda vaření

• Čočku opláchněte, dolijte vodou a nechte působit 12 hodin. Poté vypusťte vodu a nechte čočku klíčit po dobu 12-18 hodin. Nejužitečnější sazenice nejsou větší než 2-3 mm. Naklíčenou čočku umyjte. Klíčím v klíčírně.
• Nakrájejte rajčata na kostky.
• Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenké kroužky.
• Jemně nasekejte petrželku.
• Smíchejte cibuli, čočku, rajčata, petržel. Okoreníme, znovu promícháme.
• Nakrájejte sýr na kostky a jemně vmíchejte do salátu.
• Ihned podávejte.
• Miluji naklíčenou čočku. Mám to na prvním místě, pokud jde o chuť mezi klíčky. Pěstuji to už dlouho, ale teprve nedávno jsem se dozvěděl, že železo v čočce se vstřebává pouze společně s vitaminem C, který se nachází v petrželce a rajčatech. Takže tento salát je vyroben podle všech pravidel.
• Recept a informace o čočce jsou převzaty z knihy „Rychlá dieta 5: 2“ od Michaela Mosleye a Mimi Spencerové. Tam bylo navrženo vařit čočku. Ale dávám přednost klíčení, abych uchoval co nejvíce živin

Miska je určena pro

3-4 porce

Mmmmm, jaká lahodnost, prezentace je nádherná a užitečnost mimo měřítko))
Pokusím se to s potěšením zopakovat, záložka

[katko]

katkoKatyo, díky! Miluji. Tuto užitečnost jsem snědl více než polovinu v jedné osobě.

Škoda, že jsem tam nebyl, zbytek této užitečnosti bych snědl v jiné osobě.

[Galya]

GalyaA muži nerozumí ničemu !! Můj manžel rozbil tento salát s masem!

Jaký blázen!

No, mám manžela s masem, jo ​​...

[Jmelí]

Ach, Jmelíjaký salát. Musím si ho zapamatovat na léto

Je čočka běžná? Myslím supermarket?

[Manno]

Manno, zapamatovat si!

Biško, obvykle.

[Omela]

Omela, děkuji za salát, vzal jsem ho a vzal do záložek!

[Loksa]

Loksa, je dobré složit, je čas vařit!