Olejový lis Moderní sen pro za studena i za tepla lisovaný olej z ořechů a semen

[Lena]

Tatiana, v případě zájmu mohu napsat osobně.

Lena, proč v osobním?
Myslím, že bude pro každého zajímavé poslouchat - a také „chci vědět všechno“

[„Aktivace“ ořechů a semen]

„Aktivace“ ořechů a semen

Snad každý ví o výhodách ořechů. Ale mezi přívrženci zdravého životního stylu a lidmi, kteří sledují postavu, se vyvinul poměrně stabilní stereotyp, že se jedná o velmi těžké jídlo a kromě toho má také velmi vysoký obsah kalorií. A od této chvíle začněme podrobněji ...

Ve skutečnosti je vše, co nám svět rostlin dává, jedlé, všechno užitečné. Příroda je velmi moudrá, prostě ne vždy známe všechny nuance a jemnosti. Ořechy jsou ve skutečnosti analogií k obilím a semenům jakousi přirozenou „konzervou“. V suché formě obsahují speciální látky - inhibitory, jejichž posláním je chránit ořech, semeno nebo zrno před klíčením, před bakteriemi a hmyzem a obecně před škodlivými účinky vnějšího prostředí. Toto poslání je vyjádřeno skutečností, že inhibitory inhibují aktivitu enzymů - látek, bez nichž v žádném živém organismu neprobíhá žádný proces. Právě přítomnost inhibitorů v těchto produktech znesnadňuje jejich vstřebávání a vytváří další zátěž trávicího traktu, která se u některých lidí nakonec cítí jako tíha v žaludku. To je zvláště výrazné u lidí s různými poruchami gastrointestinálního traktu (gastritida, vředy, nedostatek enzymů atd.).

No, za to aby byly ořechy a semena jedlé, musí být namočené. Právě ve vlhkém prostředí jsou inhibitory ničeny a je spuštěn proces aktivace „konzervace“ - mocného růstového mechanismu, pro který se akumulují všechny vnitřní síly, aby se zrodil nový rostlinný život, tj. Klíčení semen nebo ořechů. Stejně jako klíčky začíná od této chvíle u ořechů a semen proces přeměny složitých látek na jednodušší (tuky se štěpí na mastné kyseliny, bílkoviny na aminokyseliny, sacharidy na jednoduché cukry), což je činí snadno stravitelnými. Během tohoto období se navíc významně zvyšuje nutriční hodnota ořechů a semen - výrazně se zvyšuje množství vitamínů, antioxidantů a mikroelementů.

kromě zlepšení stravitelnosti a zvýšení množství živin, Namáčení ořechů a semen má řadu dalších výhod:

Předně, stávají se měkčími, což usnadňuje žvýkání a snižuje pravděpodobnost, že se do žaludku dostanou velké částice potravy, které jsou nestravitelné.
Za druhé, chuť ořechů a semen je odhalena novým způsobem. Lidé, kteří ochutnali namočené ořechy a semínka, je velmi často začínají mít rádi mnohem víc než suché. Stávají se šťavnatějšími a dokonce mírně sladkými. Například kešu získávají jemnou krémovou chuť, zatímco vlašské ořechy ztrácejí svou charakteristickou hořkost.
Za třetí, Namáčení ořechů a semen vám umožní určit, zda je produkt „živý“, což nemusí být v sušené formě chápáno. A pokud byli staří, shnilí, postižení, nemocní, pak to jistě ovlivní jejich chuťové vlastnosti. Takové ořechy a semínka samozřejmě nemusíte jíst.

Jaké ořechy a semena lze namočit: Žádný.Jedinou kategorií potravin, které možná nepotřebují namáčení, jsou čerstvé, právě sklizené ořechy a semena, která, jak vidíte, není v naší době k dispozici všem, a ne po celý rok.
Rozdíl mezi ořechy a semeny se zrnky spočívá pouze v tom, že nemusíte čekat na jejich klíčení - jsou docela jedlé v aktivovaném stavu, to znamená po procesu namáčení.

Jak namočit: Proces je ve skutečnosti velmi jednoduchý. Vezměte požadovanou dávku ořechů nebo semen, naplňte ji vodou a nechte působit 4-6 hodin (můžete přes noc). Poté by měly být ořechy / semena omyty a v této formě jsou připraveny k použití.

Jak uchovávat: je povoleno uchovávat v chladničce, ale nejlépe ne déle než dva až tři dny, protože jejich nutriční hodnota v průběhu času klesá.

Kolik používat: Namočené ořechy jsou úžasné, protože jich už nemůžete sníst - jsou vnímány jako kompletní a uspokojující jídlo - na rozdíl od sušených, které lze někdy nepostřehnutelně sníst v hrsti. To znamená, že vaše výživná strava bude mnohem méně kalorická, ale užitečnější a lépe stravitelná.

Na závěr - pražené ořechy nejsou vhodné k namáčení. V důsledku tepelného zpracování jsou v nich zničeny všechny enzymy, což znamená, že v těchto produktech již nedojde k procesu aktivace. Nějaký čas po pokusu o aktivaci takové ořechy a semínka jednoduše zmizí (hnijí). Pokud tedy máte pochybnosti, zda je produkt před vámi „živý“, pak je to další způsob kontroly ořechů nebo semen.

starým způsobem, vím o tom z knih G.P. Malakhova

[Iršo]

Tady máš, Iršo, Irina, přišel a řekl všem všechno!

pravda, * nakládané * ořechy a semena nejsou chutné
s nákupem šnekového odšťavňovače jsem si tuto metodu pamatoval - ve skutečnosti bez namáčení nelze vytlačit ani ořechy ani semena, to znamená, že nemůžete získat ořechové mléko

průkopnické dívky se * sójovými kravami * ví

po šnecích koláč zůstane - suchý a chutný

Přidáno čtvrtek 16. června 2016, 13:48

SLUNEČNÍ ČERPADLO Protein 37% 16r \ 1kg
začneme také prodávat

Také „chci vědět všechno“

Připojování

Také jsem si vzpomněl na rakytník, lidi !!!)))

Zdá se mi, že s rakytníkem není všechno tak jednoduché .. Přinejmenším budete muset oddělit šťávu a teprve poté projet lisem. Můj slabě topí, ale rakytník má stále kost, ne semeno .. A také si myslím, že stupeň mletí by měl být dostatečně vysoký. Toto zařízení má koncový šroub na šneku, ale zdá se, že je více upevňovací, budete muset zkontrolovat.

Rakytníkový olej jakékoli výroby je velmi účinný, byl jsem moje dítě, v kojeneckém věku, a vyšlo to jen s ním

[Slunečnicový dort]

Slunečnicový dort

Slunečnicový dort je produkt, který se získává lisováním oleje ze zbytků slunečnicových semen. Olejový koláč je velmi důležitou přísadou při přípravě krmných směsí. Může být použit ve stravě jakéhokoli domácího mazlíčka, protože je to velmi důležitý a užitečný protein a je také mnohem kvalitnější než jakákoli obilovina. Dort má velmi vysokou energetickou a nutriční hodnotu, protože obsahuje hodně tuku, jeho přibližné množství je 7-10%. V dortu zůstává velmi velké množství slunečnicového oleje, který je vysoce kvalitní, obsahuje vitamin E a má nízký oxidační stav a obsahuje také fosfolipidy.

Způsoby použití slunečnicového koláče

Slunečnicová moučka se používá jako přísada ve stravě zvířat, protože má velmi dobrý vliv na metabolismus domácích zvířat, příznivě ovlivňuje růst mladých zvířat, posiluje imunitní systém a zlepšuje produkci vajec drůbeže. Slunečnicovým dortem se krmí tyto druhy zvířat:

Dobytek;
Pták;
Králíci;
Prasata;
Odborníci doporučují používat dort při krmení domácích zvířat, drůbeže a také při chovu ryb. Použití tohoto koláče vám umožňuje opustit krmný olej ve stravě zvířat. Než začnete krmit zvířata, musíte produkt rozdrtit a přidat do krmiva.Musíte dort rozdrtit speciálním drtičem. Nelze jej dlouhodobě skladovat, protože velmi dobře absorbuje vlhkost, a proto se rychle zhoršuje. Může být podáván mokrým i suchým zvířatům. Je však důležité si uvědomit, že vodu můžete přidávat pouze bezprostředně před krmením zvířat, protože krmivo může zkysnout.

Složení dortu

Dort obsahuje vodu, která by měla zabírat maximálně 11% složení, bílkoviny 30 - 40%, olej 6,5 - 9,4%, vláknina 5,0%. Malé množství vlákniny se vysvětluje skutečností, že když se semena rozemelou, skořápky se samy prosejí. Je však také důležité si uvědomit, že předávkování těmito produkty u zvířat může velmi nepříznivě ovlivnit zdraví zvířat. Slunečnicový koláč také obsahuje bílkoviny, které mají složení ve složení před obilninami, například lysin, cystitida, methionin, treptofin.

Dort musíte ukládat velmi opatrně. Vlhkost by neměla překročit 11 - 12%, jinak může hnit a způsobit hořkost. Dort by neměl mít hořkost, cizí vůni a plísně.

psy lze krmit, kočky v suchém krmivu pro ně budou nacpané všemi druhy byaki a my si vyrobíme naše * chappy-whiskas *

žili v Tádžikistánu, v jednom malém městečku byl závod na zpracování bavlny, dělníci tam vzali bavlněný koláč a olejový koláč (koláč z holých semen) ke krmení krav a drůbeže = vzal jsem mléko od takové krávy = začnete vařit kaši - a olejový kotouč se shromažďuje shora a samotné mléko žlutější než obvykle a sladší

Je zajímavé, že je možné takový dort zmrazit?

Proč ne?
Zmrazení oleje nepoškodí a protože olej oxiduje a může ztuhnout, zmrazením jej ušetříte.

Toto fórum je stroj na pečení chleba, nějak jsem žil bez něj a pak jsem nedávno zjistil, že existuje taková komunita.
Už jsem získal vakuový uzavírač, mlýn a mlýn na obilí.
A nyní jde o další zařízení.

[Rapunzel]

Rapunzel,

Toto fórum je stroj na pečení chleba, nějak jsem žil bez něj a pak jsem nedávno zjistil, že existuje taková komunita.
Už jsem získal vakuový uzavírač, mlýn a mlýn na obilí.
A nyní jde o další zařízení

Ano ... také jsem nějak zvládl ... a teď nechápu, jak bez mých oblíbených hraček v kuchyni ..
Úplně jsem přestal kupovat máslo
A smažte se také! Ani kapka pěny a nestřílí !!
Zajímalo by mě, co prodávají v obchodech pod rouškou slunečnice, protože domácí, mírně řečeno, se liší.

Skoro jsem se rozhodl pro olejový lis Complete Media OP-1
Také trochu na téma zdravého stravování, vím také o aktivaci ořechů a klíčení zrn. To všechno dělám. Po dlouhou dobu se objevovaly otázky týkající se použití celých namočených ořechů nebo másla. Mimochodem, pokud namočíte vlašské ořechy nebo slunečnice a poté je usušíte, ukáže se, že jsou mnohem chutnější ... ale mimochodem tomu tak je.
Mám sklon koupit tuto jednotku kvůli lněnému oleji. Protože naše rodina nejí ryby, chybí nám ve stravě omega-3 kyseliny. A protože celá semena a zrna obsahují hodně kyseliny fytové (blokuje fosfor a odstraňuje vápník z těla), přikláním se k oleji. Protože kyselina fytová se nachází hlavně v otrubách a v semenech (proto je lepší nejíst otruby a „zdravé“ vícezrnné tyčinky). Určité množství samozřejmě přejde do oleje, ale hlavní část zůstane v dortu.
Nechám si pár týdnů na to, abych o tom přemýšlel, a pak, pokud se rozhodnu, napíšu malou zprávu.

Koupil jsem to. Nebudu zahrnovat fotografii, je to stejné jako ve videu Chilikin. Díky tomuto videu jsem zakoupil tuto jednotku.
Nyní něco o samotném zařízení. Vzal jsem to pro lněný olej. Tvrdohlavě odmítlo pracovat. Nevím, jak to Chilikin vymačkal, dělal jsem různé věci, nic nefungovalo. Všechno v šneku právě tlouklo a proces skončil. Už jsem se začal rozčilovat, když jsem si vzpomněl, že mám mlýn na obilí. Prošel jsem semena skrz něj a do lisu na olej. Tady to začalo. Nic se nezanáší, olej teče mírně teplý. Jsem rád. Myslím, že pokud trochu mlete v mlýnku na kávu, mělo by to také fungovat.
A zbytek semen, ořechy na jeden nebo dva trvá.
Používám to jednou za 1–2 týdny. Olej skladuji v chladničce pod vakuovým víkem.

Baline! Před prodejem lisu na olej jsem si šel přečíst ... Cítím, že jsem šel marně

Loni v květnu jsem koupil „Dream modern ODM-01 elektrický olejový lis od RAWMID na studený a horký lisovaný olej“.

Zkusil jsem to ze lnu za studena lisovaného. V horké formě by mělo být více.

Z 1 kg lnu se ukázalo:
Oleje - 302 g
Olejový koláč - 636 g
Len vzal na trhu Dorogomilovského 150 r / kg.
Dort se ukázal být chutný a suchý, snadno se rozpadá prsty. Mělo by být dobré přidat do cereálií, salátů, pečiva.
Olej je tmavý, mírně hořký. Liší se od obchodu. Usadil se v ledničce a zesvětlil (sedimentem).



Neměl jsem rád příliš dlouhý povyk. Nefungovalo to hned - ani já jsem na to při topení nepřišel. Je nutné po celou dobu stát s holí / lžící, tlačit do tenkého otvoru (přestane se sypat). Jednou jsem se popálil, když jsem rozebral lis na olej.
Stručně řečeno, udělal jsem to několikrát a vzdal jsem to.
V zimě jsem se rozhodl znovu a na trhu byla cena lnu vydána na 900 rublů / kg

Nyní jsem se rozhodl prodat, pustil se do tématu a uvědomil si ... potřebujete takovou krávu sami
Oh, a škodlivé fórum Bread Maker. Zítra půjdu znovu na trh a uvidím, jestli si prodejci přišli k rozumu.

Hlásím, že prodejci si přišli na rozum. Povlečení - 250r / kg.
Budu experimentovat

Přidáno pondělí 27. března 2017 12:46

Včera se vysmívali olejnatým semenům

Focení po noci v chladničce:

Len šel snadno a olej stačil od 1 kg


Sezam byl snadný a měl dost od 0,5 kg


Arašídy, obchod nechtěl jít, musel trochu brousit.
Hodně času bylo věnováno 1 kg. V ledničce vyšel malý olej, zahuštěný. Při tření mezi prsty je spousta dortu, velmi těžkého, pastovitého. Olej přes noc zahušťoval v chladničce


Oloupaná dýňová semínka šla dobře, oleje se ukázaly docela skromně


Mandlí bylo velmi málo. Rozkrojeno na polovinu, snadno olej


Nevyráběli vlašské ořechy - vymačkali - tržní cena 1000 r / kg se zastavila

Dobrý den!
Moje otázka zní: při nákupu surovin pro máslo na trhu (zejména) nebo v obchodě si nemůžete být jisti, že je přinejlepším čisté a v nejhorším případě znečištěné.
Jak to zvládnete, aby to bylo bezpečné. Už jsem byl unavený prohledávat síť.

Peníze, jak dlouho smažete semínka?
Ale přesto bych chtěl udělat máslo lisované v surovém stavu.
Děkuji.

Mám sklon koupit tuto jednotku kvůli lněnému oleji. Protože naše rodina nejí ryby, chybí nám ve stravě omega-3 kyseliny.

Lněný olej nemůže nahradit mastné ryby / rybí olej, protože tyto produkty obsahují různé mastné kyseliny omega 3. Lněné semínko obsahuje kyselinu alfa-linolenovou a mořské plody obsahují polynenasycené mastné kyseliny s dlouhým řetězcem: eikosapentaenovou a dokosahexaenovou kyselinu. A člověk musí dostat všechny tři s jídlem, protože jeho schopnost vytvářet kyselinu eikosapentaenovou z kyseliny alfa-linolenové je velmi, velmi omezená a ještě více je produkce kyseliny dokosahexaenové z kyseliny eikosapentaenové ještě omezenější.
To znamená, že lněný olej nebo lněný urbech (který vyrábím své ženě) by měl být konzumován kromě mastných mořských ryb (nebo rybího oleje), ale ne místo nich.

Také si chci koupit domácí lis na olej, i když mám na mysli melanger a doma si mohu vyrobit urbechi (pastu z ořechů nebo semen) v poměrně vysoké kvalitě. Doufám, že lis na olej mi umožní rozšířit své schopnosti i při získávání Urbechu, receptu, který potřebuji.

Vzal jsem to pro lněný olej. Tvrdohlavě odmítlo pracovat.

Alternativně můžete semena sušit v sušičce. Předtím, než urbech vyrobím z lnu, suším ho na takové teplotě, aby se minimálně 2 - 3 dny neohříval nad 47 ° C. A snažím se hodit teplý len do melanže.

Jak to zvládnete, aby to bylo bezpečné.

Domnívám se, že to bude velmi problematické.Jako jednu z možností jsem slyšel, že ořechy lze umístit do prostředí bez kyslíku (jako je oxid uhličitý, který je za normálních podmínek inertní) po dobu 72 hodin.

Kolegové, řekněte mi, ale nikdo nevymačkal olej ze šípkových semen? Na místě jsem vyrostl tři vysoce kvalitní šípové keře. Zatím jen sušené. Ale když jsem koupil lis na olej, myslel jsem také na šípkový olej. Má někdo takové zkušenosti?

Dnes jsme obdrželi Dream Modern ODM-01. Teď budu s máslem

[Lena]

Lena, waitmssssss

Jak jsem před tím žil? !!!!!
Z 1 kg bílého sezamu bylo získáno téměř 0,5 litru oleje. Z 1 kg lněného semínka, o něco méně než 0,5 litru. Můj manžel neustále přidává do kaše lněný olej. Bylo to pro mě mučení sedět vedle mě. Umíral jsem na tento zápach. Ale můj manžel miluje, kam můžu jít?)) Dnes jsem z aroma lisoval olej a baldelu. Nyní otázka. Před tím můj manžel přidal do kaše pod rouškou lněného oleje?

Nyní otázka. Před tím můj manžel přidal do kaše pod rouškou lněného oleje?

Těžko porozumět

A teď si můžete vyrobit vlastní chalvu ze dortu ze sezamového oleje a ze semen

Studna? Teď jsem znalec vnitřní struktury lisu na olej. Taková santabarbara se mi tady stala.
Dostal jsem lis na olej, vyrobil sezamový a lněný olej. Byl jsem potěšen. A další den jsem koupil ostropestřec mariánský. Chtěl jsem máslo)))) Ale nebylo to tam ((((((Praskání, hluk, tra-ta-ta ... A už tu není funkční olejový lis). Říci, že jsem byl v šoku, nemluvě.) Napsal technickou podporu.) Pod jejich vedením jsem vše demontoval do posledního šroubu, našel místo poruchy, čekal týden na nový motor, dostal ho, sestavil, připojil všechny desky ... A ach zázrak!
Nyní mám hodně oleje: ořechový olej, černý sezamový olej, lněný olej z různých sors, arašídový olej, slunečnicový olej, dýňový olej. A je mnoho, kteří si přejí máslo))) A jako bonus spoustu různých chalva. Miluji svůj lis na olej velmi

Praskání, hluk, tra-ta-ta.

Ano, ano - ostropestřec mariánský a konopí se vymačkávají docela obtížně))

A to, že motor vyhořel: výrobce jednoduše ušetřil (pár centů) na ochranném relé, které by mělo vypnout motor v případě velkého zatížení / klín rotoru.

A že motor vyhořel: výrobce jednoduše ušetřil (pár centů) na ochranném relé, které by mělo vypnout motor v případě velkého zatížení / klín rotoru.

Motor nevyhořel. Shromažďovány přísně podle pokynů. Zahrnoval. Nastavil jsem teplotu na 60 stupňů. Stiskl jsem startovací tlačítko. Lis na olej začal fungovat. Přidána 1 polévková lžíce. lžíce semen bodláku, která je v tabulce výkonu lisu ODM-01 zveřejněné na webových stránkách prodejce lisu na olej. Poté, co se u východu objevil ostropestřec mariánský (doslova 3 mm), bylo slyšet podivný zvuk. Okamžitě jsem vypnul lis na olej. Zapla zpátečku. Šnek se neotočil, znovu se ozval podivný zvuk. Okamžitě jsem to vypnul. To vše netrvalo déle než 1 sekundu (po zapnutí zpětného chodu). Poté nebylo možné pojistný kroužek šneku otočit do polohy „otevřeno“. Šnek se „dostal“ dovnitř lisu na olej a vytlačil kryt převodovky.



Ozubené kolo uvnitř převodovky je plastové Ona „zemřela“







Chtěli mi poslat pouze výbavu a kryt, ale já jsem požadoval kompletní motor, je to tak



Otázka ostropestřce zůstala otevřená. Jak? Můžete to předem trochu rozdrtit? Jaké jsou možnosti?

Otázka ostropestřce zůstala otevřená.

Len, někde infa narazil na to, že ostropestřec mariánský nelze použít v olejovém lisu. Zkuste trochu rozdrtit.
Mimochodem, ze semen černé dýně můj olej vůbec nevypadl ze slova, olej nebyl více než 10 ml. Je snazší jít koupit nebo objednat něco, co si přivezete ze Štýrska, než to sami rozdrtit, přesto to nebude jako průmyslové.

Len, někde infa narazil na to, že ostropestřec mariánský nelze použít v olejovém lisu.

Ale na webových stránkách prodejce je tabulka se seznamem semen, ze kterých lze lisovat olej. A ostropestřec mariánský je na tom stole. Tak jsem propadl této informaci.

z černých dýňových semen mi olej vůbec nevyšel

A jak se liší černá dýňová semínka od těch obyčejných? Jaká barevná semínka? Koupil jsem nějaké nazelenalé. Když jsem začal lisovat při nízké teplotě, z výstupu oleje vyšly téměř bramborové kaše. Zvýšila se teplota a potom olej zmizel. A výstup je normální. Dostal jsem 350 ml oleje ze 700 g semen. Když se sediment usadil a vypustil jsem ho, ukázalo se to 300 ml

A jak se liší černá dýňová semínka od těch obyčejných?

Olej ..

Když jsem začal lisovat při nízké teplotě, z výstupu oleje vyšly téměř bramborové kaše. Zvýšila se teplota a potom olej zmizel. A výstup je normální.

Ah ... vaše funkce se mírně liší. Můžete nastavit teplotu. To nemám.
Len, nepamatuji si, kde se psalo o ostropestřci, ale je to jako červená nit, kterou bys neměl tisknout .. V manuálu, který jsem hledal, nic není, ale pamatuji si, že někde byla infa. Obecně stále nemám ostropestřec mariánský a je to irelevantní. Obecně vyrábím slunečnicový olej jen pro sebe. Zbytek všeho, co pro mě nefungovalo. A len, a chia a sezam .. Nic se nepokazilo, nelíbilo se mu to a slunečnice se hodí do salátů.