Lahanorizo ​​"Láska z první vidlice" (multicooker Toshiba RS-18NMFR)

Lahanorizo ​​"Láska z první vidlice" (multicooker Toshiba RS-18NMFR)

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
bílé zelí	700-800 g
Cibule	1-2 ks
Cukr (volitelně)	0,5 lžičky
Mrkev	1 ks
Bulharský pepř	1 ks
Rajčatový džus	150 ml
Kulatá rýže	1 šálek
Voda	1,5 m brýle
Olivový olej	na smažení
Česnek	3 zuby
Zelené cibule
Petržel
Sůl (podle chuti)
Koriandr	0,5 lžičky
Mletý černý pepř (podle chuti)
Mletá červená paprika (chilli) (podle chuti)

Metoda vaření

• LAHANORIZO ~ Toto je řecké jídlo, místa, kde žiji, ho mají velmi rádi!
• Zpočátku se v mé rodině vařilo trochu jinak ... a bez jména!
• Pak jsem našel podobný recept od Niny barské na Cookově webové stránce ... a naučil jsem se toto jméno "Lahanorizo" - magické jméno, lákavé a tajemné!
• Začal jsem často vařit na pánvi ... zamiloval jsem se, ale pokaždé, když jsem něco změnil a přidal od sebe, přizpůsobil jsem to svému vkusu ...
• A teď jsem to přizpůsobil svému oblíbenému multivarku Toshiba 18!
• Ze všech mých multivarků je pro toto jídlo nejvhodnější!))))
• 
• 
• Pojďme tedy začít. Vybereme režim Pečení, 40 minut, cibuli nakrájíme na čtvercové kostky, opečeme na olivovém oleji, VŽDY přidám 0,5 lžičky. cukr, pro aroma a karamelizaci cibule ... rychle se stává tak průhlednou, voňavou ... hloupou, hodte pár plátků nasekaného česneku ...
• 
• Poté nahrubo nastrouháme mrkev ... a dusíme 5-10 minut.
• 
• Pak přidám bulharský pepř - tady je to velmi vhodné, krásko!
• 
• Potom přidáme nastrúhané zelí NEJEMNÉ asi 700 g, možná i více, promícháme, necháme asi 10 minut potit, zelí by mělo být průhledné ...
• 
• A teď začneme hrát nezbedně ...))))
• Vhoďte zelenou cibuli (povinné). Bez něj to vůbec není ...
• A toto jsou koření:
• 
• Zamíchejte a nalijte 150 ml rajčatové šťávy.
• 
• Rozmíchejte to ... a počkejte ... do konce programu by už mělo zbývat pár minut ...
• Jakmile Toshka zapískne, otevřete ji, nalijte 1 šálek kulaté rýže, podle chuti solte, 1,5 šálku horké vody.
• 
• Zavřeme multivark, vyberte režim Kaše. Všechno. Odcházeli. Počkáme!!!)))))
• Již připraveno. A tady je fotka ...
• 
• Otevřel jsem tuto karikaturu ...
• A to už je na talíři ...
• 

Miska je určena pro

pro 6-8 porcí

Čas na přípravu:

2 hodiny

Program vaření:

Pražení, kaše / rýže

Poznámka

To je úžasné jídlo! V létě obecně, jako dar z nebes, JE STUDENÉ MOŽNÉ - dělám tak ...
Rýže, zelí, trochu mrkve, cibule a papriky - vše čerstvé, zalité sluncem, stejně jako rajčatový džus, dusíme v určitém pořadí a poměru ... Vše v olivovém oleji ...
Pomozte si, moji milí!

[Margarita]

MargaritaNa vaší fotografii jsem si všiml alespoň mrkve a rýže, které nejsou v seznamu ingrediencí. A v karikatuře stále není žádný popis samotného procesu vaření, jak dlouho trvá dušení .. Pocit, že jste recept nedokončili.

Ano, chtěl bych podrobný recept. Milujeme zelí

Odpusť mi ... už jsem vše dokončil! Jen nevím jak ... A omylem jsem předem klikl na "Přidat" ....

Ritochka, označeno záložkou. Děkuji, umím si představit, jak je to chutné.

[Margarita]

Margarita, ano, dobře, když jsem poprvé psal delší dobu, hledal jsem klávesu „náhledu“, ale to prostě není v receptech, od slova Chegoy vůbec, obrázky se nezobrazují v textu samotného procesu vaření, je to jen já?
A miluji stejné zelí, kterékoli, kdykoli během dne a téměř v jakémkoli množství

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaLyudochka! Děkuji! Setkal jsem se několik dní, abych tak řekl, na žádost dělníků. Dívky z našeho tématu Toshiba už vařily.A fotografie, ano, z nějakého důvodu nejsou viditelné! Již jsem se obrátil na správu s otázkou ...

Rita, udělá to mladé zelí?
Vložím to do vašich záložek. Jednoho dne budu chatovat

[mamusi]

mamusi,
Margarita, DOBRÝ ČLOVĚK !!!!!!

[Margarita]

Margarita, vzal do záložek, díky za recept!

[oranžový]

oranžový, pokud dáte mladého, pak ho dlouho NEHASÍTE!)))
S mladými jsem nedělal, nevím výsledek ...

Přidáno v pondělí 6. června 2016 22:20

V-tina, Tino, zkus to, jsem velmi ráda, že jsi upadl. Byl bych rád, kdyby se vám to líbilo)))

Přidáno v pondělí 6. června 2016 22:21

brendabaker, Oksanochka, díky!))) Pomozte si.

[mamusi]

mamusi,
Máma připravila podobné jídlo, ale my jsme vařili rýži zvlášť, pak jsme je kombinovali.
Jsem velmi vděčný za recept na vaření v multivarkě.
Lahanorizo ​​je také tradiční zimní rychlé občerstvení.

Holky! Nyní vše fungovalo s fotografiemi! Nakonec jsem s nimi přišel na to!

[mamusi]

mamusi, Margarita, zajímavý recept! A jaké jméno ... lákavé!
A zelenina, ale opilý sluncem .... mmmm .. Docela stožár!
Děkuji!

a nakreslil jsem do receptů :)

všechno fungovalo

Hurá! Díky za recept. Přidal do záložek.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch„Děkuji, Eleno, brzy nás všechny slunce zahřeje a ovoce ~ zelenina dozraje !!! Pojďme se najíst a radovat se!)))

Kivi, vaříme pro zdraví, velmi šťastní!)))

[mamusi]

mamusi, Rita, ale bez multi, lze toto jídlo připravit? Bude to chutné?
A pak jsem tak ... nekulturní ...

[Elena_Kamch]

Elena_KamchHelen! Snadný!!!
Smažte vše po etapách jako já na hluboké pánvi, pak rýži a horkou vodu 1 ku 2. A dokud není rýže hotová! Bude SUPER! Posypte petrželkou na DESKU ... obecně bude otevřena TUBE!)))

[mamusi]

obecně bude OTEVÍRACÍ BASH!)

mamusi, Ritochka, což mě potěšilo! Děkuji!
Vyrábí se pouze z rýže?

Udělal jsem to jen s rýží ...
Ale můžete uvažovat o experimentu s ... PERLOVKOU, S BULGUREM! Mimochodem NEŠPATNÝ NÁPAD ... a dejte mu kuře!))))

S BULGUREM!

Ano, s bulgurem by to mělo být chutné ... Zkusil bych to s quinoa, ale něco z nás zmizelo

[Margarita]

Margarita„Vidím, vidím vaši lakhonarizii Děkuji vám za přípravu receptu. Je to chutné, velmi chutné! Tento obrázek jsem již vyzkoušel, přinesu ho sem

Přidáno v úterý 7. června 2016 01:28

Tady je takový sipatish, veselý

pro mě velmi nečekaná a lahodná kombinace! S takovým receptem jsem se nikdy nesetkal, moc děkuji, miluji zelí, určitě vařím)))

[Margarita]

Margarita, to je skvělé, nyní tento skvělý recept pozná ještě více milovníků chutného a zdravého jídla.

[vernisag]

vernisag, Ira, zlato, děkuji za FOTO !!!)
Nevadilo by mi teď jíst vaši porci ...
kavmins, Pomozte si, ke svému zdraví, jsem si jist, že se vám bude líbit!))))
yudinel, Lenok!))) No, jak jsem slíbil ... Připravte se, zacházejte se svou rodinou! Děkuji za milá slova!))))
Rozložil jsem to, děvčata byla pod VAŠÍ Bdělou kontrolou ... jinak to bylo líné ...

Skvělý recept! Něco podobného vařila moje matka velmi dlouho, jen bez papriky, teď si ji uvařím sama. Nevěděl jsem, že jídlo se tak jmenuje.
Ukázalo se, že „lahana“ - v řečtině - zelí a „rizi“ - rýže.

[mamusi]

mamusijaká jsi chytrá holka! Vzal jsem si vteřinu a velmi podrobně jsem načrtl recept
S takovou láskou, tak romantickou „Láska na první vidličku“, to jsou pravděpodobně slova od kulinářského ...

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Jsem velmi rád, že klesli o!))) Vařte pro zdraví!
Díky za PŘEKLAD názvu se ukázalo ... zelná rýže! ..

Přidáno v úterý 7. června 2016 10:02

Tanya-Fanya, Tanyusho, má drahá, tak se LIDÉ zeptali, lidem se to líbilo, já sám jsem to nečekal ... Myslel jsem, že v Temce budu malovat dost. Ale povzbudili mě ... jít, uh ... LIKE „NA NOVOU ÚROVEŇ“

Ritochka, moc ti děkuji za recept! Nyní se určitě neztratí. Kdysi jsem zkusil zelí a rýži v kombinaci. Tak chutné! Zapomněl jsem recept, ale stále si pamatuji chuť. Už vím jistě, že toto jídlo je jen ta nejchutnější mňam!

[mamusi]

mamusi„Rita, děkuji za vložení do samostatného receptu, nyní jej neztratím. Už jsem to připravil včera. Dětem se to opravdu líbilo. Často vařím hodgepodge s rýží, jde to s ranou. Toto jídlo je něco jiného, ​​ale naše je jednoznačné (zítra ho půjdu odložit do práce, jinak nic nebude).

Vyrábí se pouze z rýže?

S těstovinami to bude vynikající! Dělám to často, jen kvůli nelidské ceně paprik, pak v zimě, bez ní nebo se zmrzlou.
Děkuji, Margarito, opravdu vynikající!

[mamusi-ritulya]

mamusi-ritulya, zatímco jsem ti děkoval a chválil, zapomněl jsem ti říct, co jsem udělal s malými změnami. Místo bílého zelí jsem vzal pekingské zelí. V souladu s tím ji dusila ve vypnutém multit, aby se jemné zelí neroztavilo.
Pokuta! Bonbón!
Nikdy nepřestávám obdivovat Ritochka , jako stejná rýže jako příloha, ale ne stejná. Tak pikantní!
A proč jsi předtím mlčel ???
(Šeptem: pouze nemám Toshik a vařil jsem ve velkém Panasonicu.) Nyní musím zkusit toto Shaggy zvíře v malém Filipkovi

Šel jsem, koupit zelí, udělám to také, psali velmi chutně!
Ukázalo se - pilaf se zelím? To je nečekaně jak)))

Ritochka, děkuji za recept! Vzal jsem to do záložek! Určitě to udělám! Nedokážu si představit skořici a zelí, ale zkusím to!

[Rituslya]

Rituslya„Ano, kombinace, Rituel, tu prostě VYNIKAJÍ ... moc ji miluji!
Doufám, že se mi v tomto receptu podařilo sdělit VAŠI LÁSKU !!!

Tancha, Tanyush, děkuji za chválu! A můj syn také včera vzal do sklenice poslední - a tam LIDÉ odnesli před soud! Všichni spolu na obědě! Takže jezte, vařte a CESNAK je zdravý !!! A vynikající!

Tanya-Fanya, Tanyush! Jste jen chytří - již testováno na pekingském zelí! Skvělý! A pak se dívky už ptaly - Je to možné s mladými!?
... A já ... ... no, říkám, zkus to ...
A tady VY ... TAKÉ vše !!! (v Dolce Gabana ..)))
VÝBORNĚ!!!

Přidáno v úterý 7. června 2016 11:03

Petu, Olga! Ahoj! Vítejte! : a-kiss: Lahodný kuchař! ALE:..
Nebo jsem se mýlil (právě teď to zkontroluji))) ... Nebo vy - není skořice! A koriandr !!!
Ale myšlenka je zajímavá! (o skořici !!!)
Je třeba otestovat!

Přidáno v úterý 7. června 2016 11:10

filirina, Irina, ano ... je to možné dělat s těstovinami - podobným pokrmem - někde jsem dokonce s
splněno -0 - TEPLÝ SALÁT s PASTOU! Pravděpodobně vynikající ...
... Ale již to nebude řecké jídlo „LAHANORIZO“ - což znamená „zelí“ a „rýže“!

Jsem tak ... nekulturní ...

Toto je z vaší strany velký oooooooo dohled. Nedokážete si ani představit, jaké je štěstí mít pomalý vařič (prostě ne jakýkoli, ale o tom pojednává jiné téma)!
Myslím, že Lahanorizo ​​lze snadno vařit v silnostěnné misce na sporáku. Jediným kouzlem multi je to, že se rýže vaří na požadovaný stupeň připravenosti v inteligentním režimu (bez naší účasti).

Nedokážu si představit skořici a zelí, ale zkusím to!

Olenko, možná tě T9 v telefonu tak zklamala, že místo koriandru se objevila skořice
Koriandr jsem nahradil čerstvým mladým koriandrem ze zahrady

Vyrábí se pouze z rýže?

filirina, Irina, ano ... je to možné dělat s těstovinami - podobné jídlo - já někde dokonce s
met -0 byl volán - TEPLÝ SALÁT s PASTOU! Pravděpodobně vynikající ...
... Ale již to nebude řecké jídlo „LAHANORIZO“ - což znamená „zelí“ a „rýže“!

Vařím zelí a brambory už mnoho let. Stejná sada produktů a stejný algoritmus záložek jako Rituuli, ale místo rýže - brambor přidám trochu mléka s bramborami
Samozřejmě to není lahanorizo, ale je to také velmi chutné Tak říkajíc „rusko-lidová“ verze
Žádám Ritochku o odpuštění, že se dostala do jejího receptu.

[Biryusa]

Koriandr jsem nahradil čerstvým mladým koriandrem ze zahrady

Tanyusha! Ach, JINÉ !!!
A chtěla mlčet, ne-li pro Olyu? Je to tak zajímavé, že tam můžete jít KENZOCHKI!
A jak to je? Miluji koriandr! ACH!!! Už slintá!
Co? : o Vařit znovu - za den nebo co?

Přidáno v úterý 7. června 2016 11:33

Biryusa„Olyo, máš pravdu!
Všichni chceme hned vědět - je možné něco změnit ... pro jinou sadu produktů ... nebo nějak diverzifikovat možnosti vaření!
ano MILION možností!
Ale Lahanorizo ​​je JEDINÝ - zelí a rýže - v jádru !!! Oblíbené koření, bylinky! Olivový olej! Stále to bude PŮVODNÍ recept!
... No ... a zbytek je na vaší vynalézavosti ..

[mamusi-rituelik]

Je to tak zajímavé, že tam můžete jít KENZOCHKI!

mamusi-rituelik, Nechtěl jsem tě urazit!
Vyložil jsem to na talíře a posypal jsem to čerstvými bylinkami, jak by to mohlo být bez toho?! V mé zahradě už mladý koriandr dal 3 listy a posypal koprem nahoře, jako je make-up pro toto Loch-matné zvíře!

Víš mamusi-Rituelik, Mám tu myšlenku, která se vloudila dovnitř. Dokud se neobjevil místní bulharský pepř, je nákup dováženého zboží (více než 300 rublů na kg) trochu drahý. Chci to zkusit s pepřem z domácího Lecha. Obsahuje také lahodnou rajčatovou omáčku se všemi kořením. Zkusili jste to v zimě?

[Margarita]

Margaritajaký skvělý recept díky
Vaření zelí rozhodně respektuji, ale v této kombinaci jsem ho ještě nevařil

[mamusi]

mamusi,
Rita, děkuji za recept! Pokusím se vařit podle vašeho receptu. Před tím jsem vařil podle Larisina receptu z fóra kuchařských toků. Právě od ní jsem se dozvěděl, že se jedná o recept z řecké kuchyně.

[julia_bb]

julia_bbYulechko! Pro vaše zdraví! Uvařte to a řekněte nám, co se stalo! Počkám na vaše dojmy!
Katya1234Kate! Jsme rádi, že jsme propadli! Připravte se a podle mého názoru můžete porovnat ...
Jsem rád, že vás recept upoutal! Díky za milá slova!

Přidáno v úterý 7. června 2016 12:57

Tanya-FanyaTan ... co to děláš !!!
Nebyl jsem uražen ... a kapka! Naopak! Jsem rád, že koriandr je docela, docela V DUCHU !!!
Neviděl jsem vaše slova!
Bylo řečeno na podporu Olyi Biryusa ... To .. A brambory, těstoviny a ... OSTATNÍ obiloviny - možná budou vynikajícím doplňkem zelí! Ale již to nebude Lahanorizo! A to je vše!
A bylinky jsou úžasné - jsou novým odstínem a lahodnou nuancí!

Přidáno v úterý 7. června 2016 13:02

Víte, mamusi-Rituelik, jaký druh myšlenky se mi vkradl do mysli. Dokud se neobjeví místní bulharský pepř, je nákup na dovoz trochu dražší (více než 300 rublů na kg). Chci to zkusit s pepřem z domácího Lecha. Obsahuje také lahodnou rajčatovou omáčku se všemi kořením. Zkusili jste to v zimě?

Tan, děvčata! Promiňte! : girl_red: Nenapsal jsem - myslel jsem, že to vidíš z fotografie, je to VELKÉ, viděl jsem tam led! ,,
Teď dávám zmrazené papriky! Na zimu jsem ho nasekal!
A dám čerstvé v létě a na podzim!))))

Přidáno v úterý 7. června 2016 13:08

Tanyush! A Lecho je skvělý nápad! Myslím, že to bude fungovat!
Bohužel ne pro mě - můj manžel ho nemá rád ... a já nikdy nevařím. ach, promiň!

Rita, označila vaši „lásku“ záložkou. Díky za nový recept pro mě)))

Tak se tomu říká? Toto jídlo připravuji od nepaměti, jako líné zelné housky. Základ je vždy stejný - zelí, rýže, cibule, rajče, a pak variace na téma „co se dostalo pod ruku“. Jedno z mých oblíbených jídel. Zelí se obecně dobře hodí k různým obilovinám. Kromě rýže ji rád vařím s pšeničnou krupicí, ukázalo se to jako bomba!
Mnohokrát děkuji za recept na multi. Nakonec jsme to koupili. A jak skvělé je, že nyní existuje recept na její oblíbené jídlo.

[mamusi]

mamusia udělal jsem to v Shtebě, vše podle receptu, na konci 15 minut na zelenině. Ukázalo se to velmi chutné !! Děkuji!!
Fotografie něco neudělala

[mirtatvik]

mirtatvik, Tatyana, jsem ráda, že vás jídlo upoutalo!))) Vařte pro zdraví!
Lula, Svetlano, děkuji za pozornost receptu, brzy bude veškerá zelenina přirozená! Uvaříme a užíváme si! ))) ... s řeckými tóny ... bylinky, koření, koření ...

Přidáno středa 8. června 2016 06:48

Lerele, urrra!))) Mám také Shtebochku!)))
Děkujeme za laskavou zpětnou vazbu a za „námořní zkoušky“ ve společnosti Shteba.
Zapisuji si to pro sebe ...
Jsem rád, že to vařili a jedli, což bylo CHUTNÉ!)))
ALE DĚLAT rychle! Koneckonců, to je Shteba!

[mamusi]

mamusi, Margarita, velmi lákavý recept, díky. Zítra zkusím džungli. Olivový olej by měl být užíván extra panenský nebo rafinovaný

[Margarita]

Margarita, ukázalo se to velmi chutné.Vařil jsem v ředkvičce 02 na pečivu, režim jsem nepřepnul.
Děkuji mnohokrát

Ritochka, včera vařená k večeři, na sporáku v hrnci. Moc se mi to líbilo, jedli jsme s radostí, díky za recept!