Rybí masové kuličky se zeleninovou omáčkou (libové)

[Lahodně se postíme, neztrácejte odvahu a hlavně se nejezte.]

Rybí masové kuličky se zeleninovou omáčkou (libové)

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
ryba (mám štikozubce)	750 gramů
rajčatová šťáva (ovocný nápoj)	0,5 litru
střední mrkev	1 kus
tuřín cibule velká	2 kusy
malý squash	1 kus
sůl	chuť
mletý černý pepř	chuť
cukr	chuť
Bobkový list	1 kus
sladký hrášek	3-4 kusy
rostlinný olej	1-2 lžíce. lžíce
všechny zelené	volba
česnek	2-4 zuby
připravená rýže	200 gramů
krupice	2-3 st. lžíce

Metoda vaření

• Osvoboďte ryby od kostí a ploutví.
• Projděte mlýnkem na maso s cibulí a dvěma stroužky česneku.
• Vařte rýži (asi 100 gramů) do poloviny. Chladnička.
• Smíchejte s mletým masem. Dochutíme solí a pepřem. Přidejte krupici a promíchejte.
• Mokrými rukama formujte masové kuličky.
• Nakrájejte cibuli v jakémkoli tvaru.
• Mrkev a cuketu nastrúháme na hrubém struhadle (jemnými brčkami jsem je potřel Bernerem).

• Lehce smažte cibuli, dokud není průhledná.

• Přidejte mrkev a cuketu. Dejte do měkka. Přidejte rajčatovou šťávu. Dochutíme solí a pepřem. Pokud je to žádoucí, přidejte cukr (přidal jsem asi lžíci). Vařit. Nechejte pár minut vařit.

• Pyré.

• Nalijte trochu omáčky do formy.

• Umístěte karbanátky a zalijte zbývající omáčkou.
• Vložte bobkový list, nové koření a nakrájejte pár stroužků česneku. Můžete přidat kterékoli ze svých oblíbených koření.
• Pečte v troubě na 180-200 stupňů po dobu 30-40 minut.
• Vyjměte, posypte bylinkami.
• Podávejte teplé nebo studené.
• 
• 
• Lahodně se postíme, neztrácejte odvahu a hlavně se nejezte.

Miska je určena pro

rodina nebo společnost

Čas na přípravu:

1,5 hodiny

Poznámka

Chutná rybí mísa pro dny, kdy jsou ryby povoleny. Strava. Minimum oleje a žádné smažení. Lahodné. Výsledkem jsou šťavnaté masové kuličky a lahodná omáčka. Můžete ji podávat se salátem nebo přílohou. Vřele doporučuji.

[ang-kay]

ang-kayBože, sliny okamžitě kapaly! Angelo, kolik můžeš? Již všechny záložky ve vašich receptech: jedna báječná za druhou !!! : girl-swoon: Dělám všechno, dělám - není čas psát díky! Znovu přidejte záložku - ale cítím to, zítra hned a udělám to !!! Děkuji!

Angela, velmi chutné masové kuličky! Miluji ryby ve všech podobách (zvláště pokud je vařil někdo jiný)

Nepřestávej mě udivovat

A já bych takové masové kuličky snědl))))))))))))
No ...

Dívky, to je vynikající. Vařte a vařte znovu)

[ang-kay]

ang-kayAngelo, nakrm mě takovými masovými kuličkami. Já sám budu jíst, není třeba přesvědčit.
Taková krása! Velmi chutný!

[Tonya,]

Tonya, s velkým potěšením. letět v)

[Angela]

Angela, velmi chutný! jen proto, že nerad čistím váhy

Angelo, jsi skvělá! Tolik skvělých receptů. A fotka je mimo chválu! Děkuji!

[Tatyana]

Tatyana, Olga, Děkuji. Jsem potěšen, že)

jen proto, že nerad čistím váhy

U štikozubce obecného není téměř nikdy přítomen.

[Angela]

Angela, oh, jaké masové kuličky! Naléhavě potřebujeme koupit a vařit štikozubce!

[Svetlana]

Svetlana, udělejte to jednoznačně. Lze použít ryby a další.

Lze použít ryby a další.

Miluji štikozubce, takže jsem na něj namířil