Cuketa "Špagety"

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
malá odrůda squashu	1 PC.
střední rajče	1 PC.
česnek	2zubý
čerstvá nebo sušená bazalka	1 větev
olivový olej	1 polévková lžíce. lžíce
balzámový ocet	1 čajová lžička
sůl pepř	chuť

Metoda vaření

Na zahradě vyrostla cuketa odrůdy „Spaghetti“. Jsou zajímavé tím, že se jejich dužina během vaření rozpadá na vlákna, velmi podobná tenkým špagetovým těstovinám. Podle chuti jsou to obyčejné cukety, ale je třeba je vařit, na rozdíl od obyčejných cuket, teprve až jsou plně zralé, když zožloutnou a ztvrdnou. V tomto případě bude jejich vnitřní obsah co nejvíce podobný špagetám. Trochu jsem nečekal, takže vlákna nejsou příliš dlouhá, ale přesto chutná.
Vezměte si tedy špagety z cukety
Rozřízněte to
Vydrhněte semínka lžící
Pokvapkejte olivovým olejem, posypte solí a pepřem a vložte do trouby předehřáté na 230 stupňů po dobu 40 minut
Zatímco se cuketa peče, nakrájejte na jemno rajčata a česnek, nakrájejte bazalku
Smažte na pánvi na olivovém oleji.
Když je cuketa hotová, pomocí vidličky vytáhněte vlákna na talíř.
Smíchejte s pečeně, přidejte sůl a pepř a přidejte lžičku balzamikového octa.
Velmi chutné jídlo, vhodné pro ty, kteří hubnou.

Miska je určena pro

1 porce

Čas na vaření:

45 minut

Program vaření:

trouba a sporák

gala10

Citace: niamka

cuketa "Špagety"

Nikdy jsem o takové věci neslyšel ...
Dík, Natálie, a pro recept a pro vzdělávací práci. Teď, když někdy taková cuketa narazí, alespoň budu vědět, co s ní dělat.

niamka

Galina„Neviděl jsem takové cukety v prodeji, ale semínka jsou v prodeji. Takže jen rostlinu na zahradě, roste dobře, nenáročně, produktivně

gala10

Natálie, ale nemám zeleninovou zahradu ... Takže zbývá jen si o nich přečíst ...

niamka

Galina, můžete darovat semena přátelům se zahradou

Lisichkalal

Miluji tyto cukety moc!
Rozkrojíme je na polovinu, vyjmeme semínka a do vroucí vody po dobu 30-40 minut, podle velikosti.
Pak uděláme benzínku. Ol olej, maggi, jablečný ocet, sůl, pepř, mírně zředěný vodou.
a to je vše) nalijte obvaz lžící do horkého cukety a najděte vidličkou. Vlákna se cítí dobře.
A ukázalo se, že je nízkokalorický, ale uspokojivý a velmi chutný!

niamka

Svetlanateoreticky lze do tohoto jídla přidat jakékoli koření. Cuketa, to je cuketa, její chuť je neutrální. A vlákna, ano, se ukázalo neobvyklé a zajímavé.

gawala

A tady to není dřeň, ale dýňová odrůda "Špagety". Mám dvě takové rostliny, plodné, každá až s 5-6 kusy. Chutný...

niamka

gawala, Galina, a tyhle dýně vypadají jinak nebo jen s jiným jménem?

gawala

Citace: niamka

Vypadají tyto dýně jinak nebo jen s jiným jménem?

Přesně to samé pro mě. no, možná trochu větší a až úplně dozraje, bude žlutá .. Pořídím později fotku a ukážu, co máme ... Dýňová odrůda Na sáčcích je napsáno špagety. Z cuket je pouze cuketa, nejsou tu žádní další ...

niamka

Galina, tyto žluté musí být také odříznuty, právě jsem nechal daču, odřízl jsem, co jsem byl. Chutná spíše jako dýně než dýně.

gawala

Ale tady je dýně ...: D Dýně jsou také chuťově odlišné. Některé jsou šťavnaté a sladké, jiné jsou podle chuti „bylinné“ atd. ... Ale všechny jsou užitečné ...
Našel jsem tašku. co prodáváme ..

Špagety cuketa