Koláč s ořechy a kondenzovaným mlékem

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Změkčené máslo	100 g
Cukr	0,5 lžíce.
Sůl	1/4 lžičky
Vejce	2 ks
Mouka	1,5-2 čl.
Vlašské ořechy	1 polévková lžíce.
Kondenzované mléko	1 plechovka

Metoda vaření

Máslo rozemlejte na cukr, přidejte sůl, vejce, mouku. Hněteme plastové těsto. Těsto roztírejte v tenké vrstvě na tvar tak, aby jeho strany byly alespoň 3 cm. Na těsto nalijte nahrubo nasekané předsmažené ořechy, na které nalijte kondenzované mléko. Pečte v předehřáté troubě na 220 stupňů, dokud povrch nezhnědne. Poté utáhněte formu nahoře fólií, snižte teplotu na 180 stupňů. Pečeme dalších 15-20 minut. Hotový koláč trochu ochlaďte, vyjměte z formy a nakrájejte.

Poznámka

Recept je rychlý, jednoduchý a vkusný. Převzato z novin „Ubrus Samobranka“.

Kolyma

Nakapustino, moc ti děkuji za recept. Starší se peče se svými přáteli, sami je jedí, dokonce zapomněli fotit. Žádá včas doplnit zásoby kondenzovaného mléka a ořechů.

Zarina

Peču takovou dávku už dlouho, každý ji má opravdu rád. V případě zájmu mohu říct

Zarina

Pak tady máte:
Název :: Nut pie

Složení ::
Pro zkoušku:
1,5 šálku mouky
1 sáček vanilkového cukru
0,25 lžičky sůl
125 gramů velmi studeného másla nakrájeného na malé kostky
1 vejce
1 polévková lžíce. l. Sahara

--- Plnění ---
1 plechovka kondenzovaného mléka
2 šálky (původně tři) směsi ořechů (vlašské ořechy, mandle, lískové ořechy, pekanové ořechy - libovolná kombinace. Můžete jen vlašské ořechy.)
0,25 šálku krému
2 vejce
0,25 lžičky sůl
1 lžička vanilka

Popis ::
Úžasně jednoduchý recept, přesto lahodný. Tajemství používání kondenzovaného mléka.

Při přípravě těsta dejte do kuchyňského robotu mouku, sůl, cukr a máslo a vše promíchejte na drobky pomocí luštěnin. Přidejte vejce a znovu spusťte procesor v pulzním režimu, dokud se nevytvoří těsto. V případě potřeby přidejte studenou vodu (1-2 lžíce). Formu (já si rozdělím) vymažte olejem na podíl o průměru 26-28 cm, posypte moukou. Těsto rozbalíme, dáme do formy, odkrojíme přebytečné těsto, těsto dobře posekáme vidličkou, vložíme na 30 minut do mrazničky.
Zahřejte troubu na 180 C, pečte těsto 15 minut, dokud těsto nezbledne bledě zlatavě. Nechte základnu mírně vychladnout.
Pro plnění nakrájejte ořechy na velké kousky a případně je vysušte v troubě. Smíchejte všechny přísady kromě ořechů. Na konec přidejte ořechy. Nalijte náplň na základnu a pečte asi 25 minut.
Zdroj: „Sheshet - váš asistent v kuchyni“ Karin Goren

Ode mě: Těsto jsem připravil pomocí mixéru. Také jsem jednal rukama. Také jsem přidal studenou vodu.
O náplni:
Pokud jsou vajíčka malá, je lepší dát do náplně 3 vejce, abyste získali lepší svazek. Kondenzované mléko lze také brát zeleninové, to v tubách, 2 tuby. Kromě toho do náplně přidávám také nakrájené sušené švestky, což dává nádhernou dochuť. Můžete také rozinky. Nebude to bolet. Tento koláč je velmi chutný!

Anka-manko

Díky za recept, i když jsem nedopadl tak krásně. jako na fotografii, ale stále je to báječné, nebudete jen olizovat prsty, ale můžete je nechtěně odhryznout))
hlavní věc je, že recept je jednoduchý)

nakapustina

Anka-manko , Jsem velmi rád, že se mi dort líbil

Pakoně

Bylo mi tedy ctí upéct koláč v tomto vedru.
nakapustina DĚKUJEME ZA RECEPT PIE !!!!!!
Ale jen jsem nahradil ořechy opečenými slunečnicovými semínky. Kondenzované mléko nestačilo. A musel jsem to zpéct zpočátku na 180 ° C, abych to nezakryl. Ale to jsou vlastnosti trouby.
Během toho jsem to zakryl silikonovou formou na pizzu, vzal náplň a nalepil ji, takže můj koláč se ukázal s "úsměvem".
A málem jsem snědl těsto, bylo to velmi chutné, jemné. Od dětství jsem ráda nosila těsto.
Zopakuji to s různými ořechovými náplněmi.

celfh

Holky! Co to děláš! Je tak horko, ale chci

Pakoně

Citace: celfh