Ajapsandal v Delonghiho bratranci FH1394

Ajapsandal v Delonghiho bratranci FH1394

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Brambory	6
Lilek	1
Pepř	3
Mrkev	2
Cibule	2
Olivový olej
Rýže
Bazalka
Oregano
Česnek
Rajčata	4-6

Metoda vaření

• Před mnoha lety jsem na nějakém fóru našel recept na takový ajapsandal od Mileny (díky ní !!)
• Předtím jsem takové slovo nikdy neslyšel, ale když jsem ho uvařil, doslova jsem se zamiloval a teď to dělám často.
• Dělal jsem to v hrnci na sporáku, ale protože nyní máme takové zařízení, které, i když nadávám kvůli některým nedostatkům, přesto ho často používám.
• A přesto jsem nakrájel veškerou zeleninu na aligátorovém kráječi, jaké je to potěšení !!! Dokonce i lilek, i když už jsem ho měl trochu zvadlý. Přirozeně jsem to nakrájel na kousky, které šly do kráječe.
• Všechnu zeleninu tedy očistíme a nakrájíme. Brambory jsou lepší ve vrstvách, zbytek je jak se vám líbí.
• Začneme sbírat. Vytáhneme míchadlo.
• Na dno nalijte trochu oleje a vyložte vrstvu brambor.
• Pak vrstvu lilku.
• Pak mrkev s pepřem. Cibule.
• Přidejte každou vrstvu a pepř.
• Posypeme všechno rýží, ne hustou. Takhle
• 
• Rýže nějakým způsobem zjemňuje chuť veškeré zeleniny, takže jídlo je něžnější.
• Nyní přidejte vrstvu rajčat.
• A znovu - brambory, lilek, cibule, mrkev a paprika.
• Dnes jsem zapomněl na luk (((((
• Top s rajčaty, česnekem a bylinkami, oregano a bazalka jsou nutností !!!
• 
• Nalijte trochu oleje a přidejte rajče podél stěny do poslední vrstvy.
• Nezapomeňte solit každou vrstvu !!!
• Nejprve jsem dal program multicooker na úroveň 2, ale bylo nutné být silnější, protože se dlouho vařil.
• Jak se vaří, musíte jít na úroveň 2 a po dobu 30 minut. Nakonec jsem to na pár minut vložil do trouby, aby byl vrch hnědý.
• Nemíchejte proces !!!!!!
• 
• Ukázalo se to velmi chutné !!!
• 

[Lerele]

Lerele,
Udělám to dnes - zdá se, že tam je všechno, zelené, ale jen suché

[Antonovka]

Antonovka, moje oregano je také suché, často ho dělám se suchými bylinkami, takže všechno vyjde

[Lerele]

Lerele, díky za recept, slovo je tak obtížné !!! 😀 Jídlo se mi líbilo, protože není těžké vařit a nemusí se smažit. Vydatné a dietní. Fotka je skvělá, chutná. Jeden z těchto dnů zkusím uvařit. Žádné míchadlo, že?

[Ava11]

Ava11, ach, ne, samozřejmě bez míchadla !!!
Dodala, že míchadlo musí být odstraněno.
Dík!!!

[Lerele]

Lerele, děkuji za nové slovo v nabídce mé rodiny! Takové jídlo určitě uvařím, protože plně odpovídá našim chutím.

[gala10]

gala10, zkuste to, chutné a jednoduché, uspokojující.
Dala jsem kotlety svému manželovi, ale já to sama jím, nic mu nepotřebuji.

Nikdy jsem to nezkoušel s rýží Díky za nápad!

[Kara]

Kara, ale bez rýže jsem to nezkoušel

[Kara]

Kara, ale bez rýže jsem to nezkoušel

Vlastně, v klasickém ajapsandalu A rýže není k dispozici. Existuje pouze ajapsandali s masem nebo bez masa

[Lerele]

Lerele,
Udělal to - vynikající)) Ale ukázalo se, že jsem to udělal dříve a můj otec to udělal - pouze bez brambor))) A nevěděl jsem, že se tomu říká takové krásné slovo)) Děkuji, Larelka, pro recept a pro popis technologie - stále to udělám))

Sedím v práci, konečně se moje tělo probudilo - chci jíst, ale Aljapsandal je doma

[Antonovka]

Antonovka,
A bez brambor to není ono, i když v zásadě jde o zeleninový guláš, pouze bez smažení a s rýží.
A musel jsem s sebou vzít do práce, ukázalo se to hodně

[Lerele]

Lerele,
Děkuji, VELMI chutné, jen jsem rýži vařil zvlášť a před podáváním jsem ji promíchal
Dobré proporce a měkké brambory.

[Lerele]

Lerele,
Nemohu se ani podívat na jídlo v 7 ráno, teď velmi brzy půjdu domů na oběd a najím))

[brendabaker]

brendabaker,
Antonovkaa já také ráno nic, ale večer vždycky chci jíst

a kdy přidat maso, pokud je hotové?

[InnaT.]

InnaT.jaké maso ??? Jedná se o pokrm bez masa, můžete ho podávat jako přílohu, jako mám na kotlety, nebo jen tak jíst, je vydatný a chutný.

Vlastně, v klasickém ajapsandalu A rýže není k dispozici. Existuje pouze ajapsandali s masem nebo bez masa

proto jsem se zeptal

[InnaT.]

InnaT.Už jsem do receptu napsal, že jsem recept vzal na nějakém fóru od obyvatele Gruzie. A pravděpodobně to tam dělají také s rýží.
Nebudu se hádat, protože sám jsem se recept naučil ne tak dávno.

toto je recept 🔗

[InnaT.]

Wikipedia - Ajapsandali (gruzínský აჯაფსანდალი) nebo AjapsandaInnaT., pokud chcete možnost s masem, nejdříve maso poduste do poloviny, poté přidejte zeleninu. Bez masa je toto jídlo v podstatě evropskou soté, charakteristickým rysem je možná koření.

Lerele, Svůj komentář jsem nenapsal, abych vás urazil nebo nějak špatně reagoval na recept. Opravdu jsem nezkusil toto jídlo s rýží, určitě se ukáže jako velmi chutné. Jen už to nebude ajapsandali. Bude restované s rýží.
Je to jako dělat například rýži s jablky a nazývat ji „uzbecký pilaf“

A bez brambor to není ono, i když v zásadě jde o zeleninový guláš, pouze bez smažení a s rýží.

To je absolutně pravda!

Přidáno v pondělí 15. srpna 2016 22:13

A pokud je to opravdu celkem upřímné, pak se k nim přidají utskho-suneli, Imeretian šafrán a koriandr (sušené nebo čerstvé)

[Kara]

Kara, dohadování se o receptech a kuchyních je nevděčný úkol. Protože stejné jídlo se může lišit nejen jménem, ​​ale také složkami.
Nebo být nazýván stejným, ale složení se může lišit.
Vezměte kotlety, podobné věci, ale přísady jsou různé a berou jinou tekutinu.
A pilaf kolik receptů.

Ani mě nenapadlo se s vámi hádat, právě jsem vám řekl, co je skutečný ajapsandali a jak se toto jídlo liší od zeleninového gulášu.

[Kara]

KaraNo, dobře, ať to není skutečné, ale chutné

[Lerele]

Lereleděkuji za lahodnou večeři
Jedinou změnu, kterou jsem udělal, jsem smažil lilky, ukázalo se to velmi chutné

Chtěl jsem objasnit množství rýže, pokud je to možné, v gramech, moje rýže není vůbec patrná, bál jsem se ji nalít

[Markova matka]

Markova matka, tři čtvrtiny sklenice, recept od Mileny. Posypal jsem to na oko.
Jsem velmi rád, že se mi to líbilo

[Lerele]

Lerelesamozřejmě jsem nalil jednu třetinu sklenice, příště přidám

Děkuji

[Markova matka]

Markova matka, rýže nic nezkazí, absorbuje tekutinu ze zeleniny, stane se lahodnou.
Sytost se zvýší.

[Lerele]

Lerele,
Už jsem to vařil dvakrát, opravdu s rýží chutná jemněji a jemněji.
A velmi dobré podíly zeleniny.
(Někde jsem četl, že v překladu z turečtiny ajapsandal znamená něco jako * ah, jak báječné *, a ajapsandal s masem se nazývá gyuvech).

[Lerele]

LereleAno, právě jsem se řídil fotografií, zdálo se, že docela dost

Jsem zajistitel, teď to odvážněji naliju

[brendabaker]

brendabakerHurá !!! Také mi chutná s rýží, není tam moc tekutin, pohlcuje to a tvrdost je také menší!
Markova matka, nalijte to, bude to vynikající !!

A přesto jsem nakrájel veškerou zeleninu na aligátorovém kráječi, jaké je to potěšení !!!

Jaký je váš aligátor? plastický?

[GruSha]

GruSha, ano, 6, 12 mm a kráječ, je také plastový.

Děkuji