Kaviár z lilku a cukety v multivarkě BORK U700

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Lilek	3 ks
Cuketa	1 PC
Sladká paprika	2 ks
Cibule	1 PC
Česnek	3 hřebíček
Zelenina	Chuť
Sůl / černý pepř	Chuť
Chmel-suneli s pískavicí modrou	Chuť
Voda	1 mst

Metoda vaření

Kaviár z lilku a cukety.
Vzal jsem recept z knihy pro naši Boru, ale trochu to změnil.
Vzal:
3 lilky
1 cuketa
2 papriky (červená a žlutá)
3 rajčata
1 cibule
3 stroužky česneku
Koriandr a petržel (poloviční a čtvrtina)
Khmeli-suneli (s modrou pískavicí řeckou -utskho-suneli) 1 lžička
Černé molo, pepř a sůl - trochu.
1 metr vody
Příprava:
Nakrájejte veškerou zeleninu a vložte ji do misky, kromě rajčat. Nastavte režim parníku 3 úrovně 25 minut (nastavil jsem 30)
Na konci programu přidejte do misky rajčata, česnek, bylinky - vše promíchejte a dejte Multi-cook 110 * 10 minut.
Všechno! Jídlo je hotové :))) vůně je samozřejmě lahodná ...

Miska je určena pro

Hodně

Čas na vaření:

35-40 minut

Program vaření:

Úroveň parníku 3 25 minut, Multi kuchař 110 * 10 minut

Poznámka

Po režimu parníku bylo víko celé v přídi a přihrádka na kondenzát byla plná, Borya musela vypnout a vyprázdnit tuto přihrádku. Stále se tvořilo hodně vývaru a já jsem ho vylil z mísy jako plukovník. Pak jsem přidal zelení, rajčata, česnek a na Multipovaru vše fungovalo perfektně. Myslím, že příště buď nelijte vodu vůbec, nebo jen trochu.
Ale na východu se jídlo ukázalo jako velmi chutné. Moje matka je fanouškem gruzínské kuchyně a na sporáku vždy připravuje něco jako toto jídlo. Pouze ona musí mít sluneční olej. Takže bych to také trochu přidal do receptu.
Jen se učím, jak spravovat své Boreasy.