Vařený koláč z kondenzovaného mléka

Vařený koláč z kondenzovaného mléka

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
pšeničná mouka	1 sklenice
vařené kondenzované mléko	1 plechovka
vejce	4 věci.
skořápkové ořechy	1 sklenice
cukr	50 g
rozinky	50 g
mléko	100 ml
prášek na pečení	2 lžičky
sůl	štípnout
koňak, likér nebo rum	1 polévková lžíce. l.

Metoda vaření

• Beat vejce se solí a cukrem. Přidejte 2/3 plechovky kondenzovaného mléka a rozšlehejte, postupně přidávejte mouku a prášek do pečiva. Nakonec do těsta vmíchejte rozinky a polovinu nahrubo nasekaných ořechů. Nalijte těsto do formy a pečte v předehřáté 180^o trouba po dobu 30-35 minut. Zbývající kondenzované mléko rozpustíme v teplém mléce, přidáme koňak a touto směsí rovnoměrně přikryjeme upečený, ještě teplý koláč. Abyste lépe vsákli, můžete jeho povrch napíchnout vidličkou nebo párátkem. Posypeme zbývajícími ořechy nahoře. Je vhodné nechat dort vařit 2-3 hodiny.

Miska je určena pro

8-10

Čas na vaření:

asi 1 hodinu

Poznámka

Recept, doplněný o drobné variace, pochází z intesto.com.

[dopleta,]

dopleta, Viděl jsem tvůj dort a vzpomněl jsem si, že jsem měl v ledničce půl litru vařeného kondenzovaného mléka. Ano, stojí to za to. Půjdu se podívat, jestli jsem ještě naživu. Právě bych začal dělat tento lahodný zázrak právě teď, kdybych právě nedal sušenku na dort. To je pro tento koláč všechno a letos jsem byl nasypán ořechy ze všech stran ... Dal jsem se na první místo v řadě. Dík!

Vypadal jsem, živý, na třetinu plechovky. V těstě to znamená, že je jich dost, ale pro impregnaci již není. Tak co dělat? Tam je také doslova na dně plechovky běžného domácího kondenzovaného mléka. Možná je impregnovaný?

Možná je impregnovaný?

Proč ne? Můžete přidat něco jiného, ​​například trochu instantní kávy - musíte ji nejprve rozpustit ve vroucí vodě. Nebo ovocná nit ... jako džem. Pojďte, experimentujte, držte vlajku!

Dobře! Říkají, že sušenka by měla ležet alespoň jeden den, ale nikdy ji nechám „ležet“. Odložme to tedy na zítra. A dnes bude dort s kondenzovaným mlékem. Šel jsem vyřezávat.

[dopleta]

dopleta, skvělý recept, odvlečen!

Teplý dort máčet a plísně?

[dopleta]

dopleta, skvělý recept, odvlečen!

Teplý dort máčet a plísně?

Ano, to dělám. Autor má také formu vyloženou pergamenem, zjevně proto, aby impregnace nevysypala, ale moje formy neunikly ani nevyschly, takže peču bez papíru.

Ano, to dělám. Autor má také formu vyloženou pergamenem, zjevně proto, aby impregnace nevysypala, ale moje formy neunikly ani nevyschly, takže peču bez papíru.

Ach, ale zdálo se mi, že dort byl obrácen vzhůru nohama (vyjmut z formy) a teprve poté byl naplněn impregnací. Je dobré, že jsme tento bod objasnili.

Ach, ale zdálo se mi, že dort byl obrácen vzhůru nohama (vyjmut z formy) a teprve poté byl naplněn impregnací. Je dobré, že jsme tento bod objasnili.

Ve skutečnosti jsem to udělal také a polil to na talíř. Upřímně řečeno, není tam žádný rozdíl, jen krém na bocích splývá a není tak hojně nasáklý - tak co? A přesto - pokud pečete v malé, ale vysoké formě, pak je vše včas správné. A pokud vezmete formu s velkým průměrem s otvorem, je lepší čas trochu zkrátit, aby nedošlo k přesušení.

Ve skutečnosti jsem to udělal také a polil to na talíř. Upřímně řečeno, není tam žádný rozdíl, jen krém na bocích splývá a není tak hojně nasáklý - tak co? A přesto - pokud pečete v malé, ale vysoké formě, pak je vše včas správné.A pokud vezmete formu s velkým průměrem s otvorem, je lepší čas trochu zkrátit, aby nedošlo k vyschnutí.

Jejda, znovu včas, stačí dát do trouby, formu s dyurkou, jdu resetovat časovač.

Velmi chutné děkuji!

Je pravda, že jsem neposypal ořechy nahoře, protože impregnace se pro mě díky svým změnám ukázala jako příliš tekutá a ořechy by se jí nelepily. Samotný dort byl ale velmi dobře namočený. Téměř všechny už byly snědeny.

[Lozja]

Jsem potěšen, Lozja! Dík !

[dopleta]

dopleta, díky za snadný a jednoduchý recept. Jsem přesvědčen, že je také velmi chutný. Určitě to zkusím, ještě jednou děkuji

[hostitelka]

ještě jednou děkuji

Pro vaše zdraví, hostitelka !

Miluji kondenzované mléko! a v pečení je to pohádka !!! jak chutné !!!!

[dopleta]

dopleta, Larissa, díky za recept! Lahodný dort se ukázal!

[Elena]

Elena, Jsem velmi rád, děkuji za zpětnou vazbu! A samostatný - pro fotografii je to velmi chutné!