Finský ovesný chléb

[V-n, 65 stupňů, 20 minut.]

Finský ovesný chléb

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Ovesné vločky	100 g
Pšeničná mouka	300 g
Voda	400 ml
Cukr	1 hod
Sůl	1 hod
Suché droždí	12 g

Metoda vaření

• Na dno baňky AG postavte stojan s horkou vodou a na spodní rošt položte misku s těstem na kynutí.
• Nezapomeňte nainstalovat AG kroužek. Zapněte AG, V-n, 65 stupňů, 20 minut.
• Během kynutí se objem těsta zdvojnásobí.
• Poté na formu s těstem položte fólii, poté, co v ní vidličkou uděláte defekty. Dále přichází pečení.
• Nainstalujte 260 g, V - n, 20 minut
• Poté přepněte na 180 g a pečeme dalších 25 minut

Podobné recepty

Ovesný chléb (Svetik C)

Philips HD9046. Ovesný chléb (nízký obsah lepku) (Manna)

Ovesný chléb v multivarkě Polaris 0508D floris (lisa567)

zvezda viděla, že máš tak krásný chléb. Je porézní nebo hustý?
Řekni mi, zkusil jsi upečet ty pasky?

Ano, a další otázka, jaký model máte airfryer?

AH, mám žhavějšího. A paski ....... jsou to velikonoční dorty ??

Krásný chléb! Můžete to péct v pekárně?

Myslím, že ano ... pouze na nejdelší program !!

Dík!!!

Chtěl bych vidět výsledek ...

ano, paski jsou koláče

A potřebují hustou konzistenci. Otázkou tedy je: je to možné u fritézy?

Ano!!!!!!

Díky za odpověď. Stále více se stávám vaším přívržencem. Žádné obrázky?

Pokud najdu .... pošlu to !!!

Dík! bude čekat

V této podobě zůstaly pouze obrázky ...

Oh, tak super. A co jsou to za promáčknutí uvnitř? Existují nějaké recepty na koláče?

To jsou formy * JOKINGLY * A recept pro vás v Temku o velikonočních dortech ...

Pro ty, kteří jsou obzvláště hloupí ... voda na spodním roštu a na horní pánvi s chlebem? A můj proud je univerzální mřížka ... co dělat? A také ... v jaké formě pečete?

Ale proč ano: mda: Vložte vodu do talíře na dno a já jsem upečel v jednoduché naběračce, jen odšrouboval rukojeť: girl_love: Nenašel jsem tehdy jiný kovový tvar .....

.... šel hledat naběračku ... a na kterém roštu troubu? uprostřed nebo nahoře?

Upřímně si nepamatuji .....: (podle mého názoru na dně !!!

Můj manžel a já jsme právě koupili pekárnu. Chléb tam dopadl výborně. Pořídil jsem fotografii, ale stále nevím, jak ji sem umístit. Pečené v hlavním režimu po dobu 4 hodin. Trouba Panasonic. Dík!

: rose: Vlastně to bylo upečeno v AG: ahoj: ale o obrázcích, viz ty otázky na fóru.

[Hvězda]

Hvězda, ale ne hodně droždí, ne? Pokud bychom mluvili o „životě“, je to pochopitelné a 12 gr. suché ... můžeme zkusit dát méně?

Můžete zkusit ještě méně .... obecně je 1 kg mouky 11 g, ale tady se to zdá být méně, ale ovesné vločky jsou při pečení těžké ........
zkuste menší ..... s potěšením a sám to zmenším

Bohužel nemohu upéct dort ve fritéze, včera jsem ho hodil do koše, nepečel jsem ho uvnitř, ale nahoře vyhořel. Pečené na nízkém roštu, 200 g. Recept je z tohoto webu. Pomozte, radte

Ani já jsem neuspěl. Udržovala teplotní režim, ale chleba nedávala na kvasnice, ale na kefír-žito. Těsto vzrostlo, jak mělo. A pak kůra začala hořet, rozhodl jsem se ji převrátit a péct na druhé straně, a pak se ukázalo, že dole nebylo téměř žádné pečení. Co je špatně? Proč to nefungovalo?