Multicooker Polaris PMC 0349AD a a 0360AD

[Svetlana]

„Včera jsem také upekl chléb.

SvetlanaJak byl chléb uvařený, výchozí čas a teplota? A jak jste se připravili, jaké jsou vaše dojmy z Breadova režimu?

[Maria]

Maria, ano, ve výchozím nastavení by měla být fáze 1 rozhodně snížena.

A stál jsem s koleny v 1. fázi, zdá se, že dvě, ale byl tam chléb vyrobený z pšeničné mouky. Ale Borodinsky bez váhání, ve výchozím nastavení je příliš mnoho času na testování. Vypnul jsem režim Chléb a zapnul režim Pečení. Zde však můžete změnit dobu kontroly. Takže to zapíšu do malé knížky a pak ji použiji.

Přidáno středa 16. listopadu 2016 13:52

Dnes jsem smažil brambory na malém Rare, opravdu mi chutnalo. Rozhodl jsem se to zopakovat v našem Polaris v režimu pečení, 30 minut. , Smícháno dvakrát. Vzal jsem 2 kusy brambor. pro vzorek nalil trochu oleje. Výsledek se nám opravdu líbil.

Dejte makaróny, var na programu je samozřejmě silný, ale program odpaří veškerou vodu?

[Lagri]

Lagri„Maria, proč jsi nesmažila brambory v režimu smažení? K dispozici je také smažení v olejovém režimu.

[76]

76, ano, chtěl jsem nejprve na Frying, pak na Pečení. Zkusím to zítra na Zharce. Hlavní je, že to dopadne dobře, líbilo se nám to.

Přidáno středa 16. listopadu 2016 20:29

Dejte makaróny, var na programu je samozřejmě silný, ale program odpaří veškerou vodu?

Sedne, Svetlano, jak se dařilo macaroshce?

testoval režim pečeného mléka. mléko zpod krávy zředěné vodou, z nějakého důvodu byl únik dvakrát. v režimu strádání upečeného kousku vepřového masa se ukázalo vynikající.

Sedne, Svetlano, jak fungovala macaroshka dobře?

Jo, ukázalo se to chutné, ale příště budu nalít méně vody, je toho hodně

[Mashun]

útěk z nějakého důvodu byl dvakrát.

možná tam bylo hodně mléka? Zde stačí jen 1 litr nebo trochu více.
Můj se blíží ke konci, jinak už dupou nohama.

Přidáno středa 16. listopadu 2016 20:40

Mashun, dobré brambory! Zlato!

Přidáno středa 16. listopadu 2016 20:45

Ach,Mašul, máš teď klobouk?

možná tam bylo hodně mléka? Zde stačí jen 1 litr nebo trochu více. Můj se blíží ke konci, jinak už dupou nohama.

Téma jsem četl od samého začátku, takže jsem nalil 900 ml. druhý útěk se stal asi v polovině programu.

[Rituál]

Mashun, dobré brambory! Zlato!

RituálAno, něco jsem napadl na Kartochu. Rád jsem to smažil v karikatuře. Dnes smažené dvakrát. V Rediku 02 nejprve smažené a poté v 0349. Líbily se mi oba výsledky. Teď nebudu smažit na pánvi. Smažili jste brambory v pomalém sporáku?

Ach, Mashule, máš teď klobouk?

Aha, v klobouku, Rituel.

A kde je v tom tématu vše to klidné? Opět topíme mléko?
A včera mi Polechka udělala vepřovou pečeně s houbami.

[Mila]

Mila, jednoduché a! A recept, alespoň stručný popis? Ano ... právě se napojili na pečené mléko ... Včera jsem to vařil asi v 10 hodin ráno na snídani. Takže ne, začali včera.

[Maria]

MariaAno, jaký recept, všechno je velmi jednoduché: nalil jsem trochu oleje, zapnul smažení, po signálu jsem hodil maso, smažil ho, nakrájel cibuli a žampiony, smažil, přidal tři lžíce zakysané smetany, ml. sto horké vody, dušené po dobu 30 minut.

Pohled na fotografii je velmi krásný a nepochybuji, že to dopadlo vkusně! Myslel jsem, že vařím v režimu Pečení nebo Pečení. Ano, vepřové maso je ještě chutnější se zakysanou smetanou a houbami.

[Mašul]

Oh, devuli, a já jsem o mléku. Jdeme tedy do kruhu. Je dobré, že existuje několik misek a lze je snadno umýt.
Ne,Mašul„Neopražil jsem brambory.Sensible nic neudělal. Moc se mi líbily líné plněné zelné rolky

Krátce. Mleté maso nechte projít mlýnkem na maso. Nakrájejte cibuli, nastrouhejte mrkev. Potěr.
V misce smíchejte mleté ​​maso, umyté kreslené sklenice rýže, mrkve, cibule, bylin a zelí nakrájené na malé čtverečky. Vložte misku karikatur se dvěma celými zelnými listy, složte mleté ​​maso se zeleninou a nalijte náplň. Tentokrát byla moje náplň z kuřecího vývaru, zakysané smetany a kečupu, soli a pepře. Režim hašení. Devuli!
Lyudochkajaké vepřové! : nyam: Nebylo by hezké zkusit to s trochou řečtiny.

[Maria]

Maria„Pečeme s pečivem ještě nezažili. Chci dnes zkusit péct zakysanou smetanu, pokud nebudu příliš unavená.
Ritulya, včera toto vepřové maso šlo dobře s hráškovým pyré (z tlakového hrnce).

[Rituál]

Výborně, Rituál, tak by to mělo být, recept byl připojen k zelím. A pak předvádějí různé sladkosti, nedávají recepty, ale tady si lízáme rty

Další fotka, bližší a s pyré.

[Mila]

Milaa hráškové pyré se vařilo 2 hodiny? Na hašení?

[Maria]

Maria„Udělal jsem to ve velkém tlakovém hrnci, tam mám program Beans, standardně 30 minut. Ale předtím, když ještě nebyl žádný tlakový hrnec, jsem docela úspěšně uvařil hrachové pyré v jednoduché karikatuře na Stew po dobu 2 hodin, přesně jak jste napsali. Krupice s vodou 1 až 2, vařené do prachu.

[Mašul]

Devuli, ale četl jsem to na Zpomalení, takže zpočátku tam není žádný var, že?
Nyní dělám pohanku s masem na pohance, ale program je jen 25 minut. Maaalo!
Chci si obléct malátnost, než dorazí můj manžel. Takže si myslím, zkazím to? Vyschne?
Ačkoli,Mašul, vařené vepřové maso není vůbec suché. Hoří také na Vexation, že?

Přidáno ve čtvrtek, 17. listopadu 2016, 16:07

Něco na Grechovi je tak šílené, že jsem to 10 minut před koncem vypnul a přepnul na Vexation.

[Mila]

Mila, Mám to.
Rituál, Vařil jsem vepřové vepřové maso na Slowing po dobu 5 hodin. Tam je počáteční fáze pouze 45 stupňů, poté 65 atd., Teplota se zvýší na 85 a 95 stupňů, ale to je, když je čas. Je to jen to, že pohanka na Pohance dopadá velmi dobře, ale pokud s masem, pak by se maso nejprve uvařilo na Fry a pak vařilo pohanku.
Pravděpodobně už máte všechno připraveno. Měl jsem zpoždění.

[Mašul]

Ne,Mašul, oblékněte si malátnost. Čekám.
Nejprve ano, na Zharce, cibuli, mrkev, maso. Potom jsem na pohanku přidal pohanku. Po 15 minutách byla převezena do Vexation.

Ritul, na malátnost, nejprve 1 hodinu 15 minut celkem 45 stupňů, pak další 1 hodinu 15 minut. 65 stupňů a se zvětšením 85 a 95 za poslední 2 a půl hodiny. Ale ukáže se, samozřejmě, chutné, jen na dlouhou dobu. Četl jsem o tom v pokynech, v tabulce.

[Mashun]

Mashunnakonec téměř 3 hodiny na malátnosti. Ukázalo se to velmi dobře. Taková měkkost! Celý můj kloub na Pohance zmizel. Lahodné!

[Rituál]

Skvělý, Rituál, vzít na vědomí! Jsem rád, že vám chutná.

Dívky, ale já stále peču zakysanou smetanu, nevím, co se stane. Toto je recept z mého dětství, dlouho jsem ho chtěl otestovat na multivarkě a stalo se, že malý Polaris dostal tento osud. Jen pro případ, že bych těsto rozdělil na polovinu, bál jsem se, že celá porce bude pro dítě příliš.

[Mila]

No tak Mila, připravte si svou lahodnou mannu. Čekáme na fotku s receptem.

[Mashulya]

Mashulya, ne mannik, ale zakysaná smetana, to nevadí. První porce byla upečená, můj dort se trochu uvízl v hrnci, otočil jsem ho s vložkou v parníku vzhůru nohama a po pár minutách vyskočil. Druhou polovinu těsta jsem dala zapéct.
Ukázalo se, že je to sušenka.

Říkám si, možná se příště můžeš pokusit upéct celou porci najednou? Jako by se nelepilo na víko ..., polovina se zvedla na ... no, pokud vložíte dvojitý kotel, pak jen k němu.

Samozřejmě zakysaná smetana, i když jsem nepozorný. Je to stále krásné a chutné.

Líbilo se mi, jak Pečení funguje. Těsto nebylo příliš velká vrstva, dokonce jsem pochyboval, zda se z něj stane plochý koláč, ale šlo to dobře. A vzhledem k tomu, že jsem tento recept ještě nikdy nepečel v karikatuře, jsem velmi potěšen.

[Mila]

Mila, a pokud máte pochybnosti, přidám do těsta lžičku prášku do pečiva. Připravuji to takto: smíchám ve 200 gramové nádobě 1 lžičku kyseliny citronové + 2 lžičky škrobu + 2 lžičky. soda, pak zavřete nádobu víčkem a začněte ji protřepávat a míchat. Ukázalo se, že 5 lžiček prášku do pečiva.

Jo, také to dělám, jen místo škrobu mám mouku. Pochyboval jsem ale ne kvůli prášku do pečiva, ale kvůli množství těsta to vypadalo jako hodně a polovina se zdála trochu. Stále se budete muset pokusit upéct celou porci najednou, zajímalo by mě, jestli to karikatura zvládne nebo ne.

[Mila]

Mila, a byla tam mísa od Panasika?

Ne, je to doma peklo, ještě jsem nepřišel z Panasiku, slíbili, že to přinesou kolem 18., ale já pracuji zítra a pozítří. Pravděpodobně pro ni budu muset poslat svého syna, pokud přijde v těchto dnech.

Takže zakysaná smetana vyšla dobře z vlastní mísy? A pak výše napsali, že to sotva vytáhnou, tyčinky atd.

Nejprve to bylo přilepené na stěnách, vložil jsem dvojitý kotel a otočil misku vzhůru nohama, stál další minutu, zatřásl jí a dort vyskočil. Na stěnách byl malý povlak, který se snadno omyl houbou.
Ale v těstíčku je poměrně hodně cukru, takže toto lepení není překvapující.

Přidáno čtvrtek 17. listopadu 2016 22:10

Teď vytřepu druhou sušenku a po ní vyfotím pánev.

[Mila]

Stále se drží ... No, dobře, mísa od Panasika přijde, nejsou s ní vůbec žádné problémy, ne. Jednou jsem se pustil na smažení masa s cibulí a zapomněl jsem (přišli hosté), takže cibule dohořela, maso se spálilo špatně a všechno se vylilo z mísy a bylo to jen zalité olejem a na dně se nelepilo.

Přidáno čtvrtek 17. listopadu 2016 22:15

MilaA pokud misku namažete margarínem a posypete moukou, pravděpodobně se nic nelepí?

Mazané olejem, ale neposypané moukou. Tady je pánev po upečení.

Okamžitě jsem to umyl bez namáčení, jen teplou vodou a houbou se saponátem, všechno se spláchlo velmi snadno a rychle. Nezůstala ani stopa, na fotografii jen kapka vody.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, Mila, vynikající zakysaná smetana! Sdílejte recept, prosím.

Recept je velmi jednoduchý, na fóru je podobný, možná s drobnými rozdíly.
Na těsto: 200 gr. zakysaná smetana, 3 vejce, 1,5 šálku cukru, 0,5 lžičky. soda, 2 šálky mouky, 1 polévková lžíce. lžíce kakaa. Porazil jsem vejce s cukrem a nadále jsem porazil přidanou zakysanou smetanu. Poté smíchala mouku, kakao a sódu, hnětla těsto. Pro rychlost jsem to promíchal mixérem. Pečil jsem ve dvou krocích, pečení po dobu 1 hodiny, příště se pokusím upéct najednou.
Pro impregnační krém vezměte 150 gramů cukru a zakysané smetany, změřte ve sklenicích, tuto směs jsem porazil mixérem. Toto množství je uvedeno v receptu, ale já bych si vzal více, můžete si vzít celou sklenici, koláče jsou porézní, absorbují krém jako houba.
Ukážu vám fotku hotového dortu, neposuzujte striktně, nashromáždil jsem a fotil ve spěchu, protože je čas spát, zítra vstávat brzy.

Tento dort je obecně nenáročný, nenáročný, ale chutný a nevyžaduje mnoho úsilí k přípravě, vždy ho můžete šlehat na čaj.

[Mila]

Mila, Děkuji. Určitě budu péct!

Dívky, opravdu se mi líbí program na pečení kuřecího stehna. 15 minut jedna strana, 15 minut druhá. Získané se smaženou krustou.

[Lenat]

LenatElena, díky za tip, boom vědět. A jaké maso vařit po dobu 15 minut z každé strany?

Vloženo na pátek 18. listopadu 2016 11:51

Mazané olejem, ale neposypané moukou. Tady je pánev po upečení.

Okamžitě jsem to umyl bez namáčení, jen teplou vodou a houbou se saponátem, všechno se spláchlo velmi snadno a rychle. Nezůstala ani stopa, na fotografii jen kapka vody.

Je velmi dobré, že je. I já jsem jednou po nákupu upečený ve své vlastní misce, a tam byl také takový příběh, ale to bylo snadné prát
Mila, koláč se ukázal jako vynikající. Musíme si také jednu připravit.

Nevím, jen tak smažím nohy - rychlé a dobré

[Elena]

Elena, díky, pochopil. A také vepřové maso se asi tak dá upečet ...

Jak se mi líbí, jsou stále malé multivarkové. Ačkoli 3 litry nejsou tak malé, hodí se hodně.

Já také.Mám v podstatě všechny 3 litry. A pokud je pohár také dobrý, tak obecně.

[lala2]

lala2, a ve vašem multivarku to funguje v režimu Můj recept, změna teploty a času během programu? No, to je, mistře.

V průběhu práce nemohu změnit teplotu, možná co dělám špatně?
Ale mám pokrok !!!!!! Smažení funguje !!!! a s nativní a nepůvodní miskou jsem čekal na signál a šel do režimu smažení, odpočítávání !!!!!