Pečené kuře "Pikantní"

Pečené kuře "Pikantní"

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Kuřecí části	800 g
Jablko	2 ks
Čerstvý zázvor	1 lžička se skluzavkou
Česnek	3-4 zuby
Zakysaná smetana	100 g (3 polévkové lžíce. L.)
Sójová omáčka	2 lžíce. l.
Sůl, pepř, koření	chuť

Metoda vaření

• Vyrábíme marinádu: oloupaná jablka a semínka, nastrouháme zázvor a česnek na jemném struhadle, dáme do misky, ve které bude maso marinováno. Přidejte zakysanou smetanu, sójovou omáčku, sůl a koření, promíchejte. Vložte kuřecí části do marinády, důkladně promíchejte, maso dobře opláchněte marinádou. Nechte marinovat minimálně 3 hodiny, optimálně 8-12 hodin, ale může to být déle, rozhodně to nebude horší)
• Vložte kuřecí části do formy lehce namazané rostlinným olejem, zalijte tekutinou z marinády a rovnoměrně rozetřete jablečnou kaši po celém povrchu masa.
• 
• Vložte do trouby nastavené na 170 ° C. Pečte asi 1 hodinu. 15 minut před koncem pečení zvyšte teplotu na 200 ° C, abyste získali zlatohnědou kůrku. Vyjměte, nechte vychladnout a můžete ochutnat.
• 
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

pro 4-6 osob

Čas na přípravu:

20 minut přípravy, 3–12 hodin marinování a ~ 1 hodina pečení

Program vaření:

struhadlo, trouba

Poznámka

Lahodné, aromatické, měkké kuře v jablečné krustě s kořeněnou zázvorovo-česnekovou notou) Vyzkoušejte!
Děkuji za pozornost